신선 매장은 전국대비 높은 소득 수준의 중구, 용산구 상권을 고려해 프리미엄과 친환경 상품의 구색을 확대했다. 농산 매장은 친환경 과일과 채소로 구성된 ‘리얼스존(RE:EARTH)’이 특징이다. 당일 생산한 인근 지역 농산물을 취급하는 ‘로컬푸드존’도 있다. 축산 매장은 프리미엄 육류의 선택지를 늘렸다. 델리 매장에서는 10월 초 롯데마트의 자체 베이커리 브랜드...
김배근 BGF리테일 HMR팀장은 “편의점 장보기가 보편화되면서 가까운 CU매장에서 신선식품을 구매하는 고객이 크게 증가하고 있다”며 “싱싱상생을 통해 지역 농가의 수익 향상은 물론 고물가 속 알뜰 쇼핑 혜택까지 다양한 노력을 기울여 나갈 것”이라고 말했다.
한편, CU의 싱싱상생 상품들은 2주 간격으로 농산물 시세를 판매가에 반영하고 있으며...
경기도가 진행한 ‘2022년 하반기 기부식품 선호도 조사’에서 푸드뱅크 이용자들이 가장 선호하는 품목이 신선 농산물로 나타난 만큼 만족도가 높을 것으로 기대된다.
또한 경기도산 친환경 농산물 구매로 도내 농민들의 소득증대에도 도움이 있을 것으로 예상된다.
강희석 이마트 대표이사는 “이마트와 경기도는 ‘신선한 식탁’ 사업으로 도내 친환경 농산물...
‘경기도 2022년 하반기 기부식품 선호도 조사’에서 푸드뱅크 이용자들이 가장 선호하는 품목이 신선 농산물인 것으로 나타나 이번 협약으로 취약계층이 원하는 맞춤형 지원에 한 걸음 다가가게 됐다.
또한 이번 협약으로 지원하는 농산물은 도내 농가에서 생산한 친환경농산물을 구입해 제공할 예정으로, 취약계층 영양 불균형 해소와 도내 농가소득 증대에 기여할...
식약처는 2011년 후쿠시마 원전 사고 이후, 2013년 9월부터 후쿠시마를 포함한 인근 8개 현에서 생산된 수산물과 8개 현을 포함한 15개 현에서 생산하는 27개 농산물에 대해 수입을 금지하고 있다. 또 8개 현 이외 지역 수산물도 수입 시 △서류검사 △현장검사 △정밀검사 등 3단계로 꼼꼼히 점검하고 있다. 2011년 3월부터 2023년 8월까지 총 39만 건의 검사 중 99.9% 방사능이...
선적식에 앞서 농식품부는 양주필 식품산업정책관 주재로 '신선 농산물 수출 확대를 위한 수출업계 현장 간담회'를 개최하기도 했다. 수출업계 관계자들은 인건비·원자재가 상승, 환율 변동 폭 확대 등 수출환경 변화에 따른 부담이 큰 상황이라며 정부의 지속적인 관심과 지원을 요청했다.
양 식품산업정책관은 "올해 신선 농산물의 역대 최대 수출실적...
권오엽 수출식품이사는 "이번 행사로 우수하고 건강한 한국 신선 농산물의 호주시장 저변을 확대할 수 있는 계기가 마련됐다"며 "다양한 외식 프랜차이즈와 협업하며 현지 소비자들과 K-푸드의 접점을 늘려가겠다"고 설명했다.
영국의 대표 온라인 판매플랫폼인 아마존 UK를 통해서는 한국산 주류가 시장을 확대하고 있다. 특히 아마존 UK는...
100여 개 농가와 G마크 인증 경영체 등이 참여, 1150개 품목의 신선하고 안전한 농산물을 제공하고 있다.
모집대상은 경기도 소재 농가, 농촌융복합산업·경기도우수농산물(G마크) 인증 경영체, 도내 로컬푸트 직매장 운영 주체 등이다. 최종 선정된 농가와 품목별 물량을 고려해 잡곡, 신선채소, 과일, 축산 가공 등으로 다양한 농수축산물을 판매한다.
도농수산진흥원은...
낮았지만, 농산물 및 석유류를 제외한 근원물가는 전년동월대비 3.9% 상승하며 여전히 높은 수준을 유지했다.
식료품 및 에너지를 제외한 OECD 기준 물가는 3.3% 상승했다.
구매 빈도가 높고 지출 비중이 높아 가격변동을 민감하게 느끼는 144개 품목으로 구성된 생활물가는 1.8% 상승에 그쳤으나 식품은 4.1% 상승했다.
신선식품의 경우 전년동월비로는 지난해...
낮았지만, 농산물 및 석유류를 제외한 근원물가는 전년동월대비 3.9% 상승하며 여전히 높은 수준을 유지했다.
식료품 및 에너지를 제외한 경제협력개발기구(OECD) 기준 물가는 3.3% 상승했다.
구매 빈도가 높고 지출 비중이 높아 가격변동을 민감하게 느끼는 144개 품목으로 구성된 생활물가는 1.8% 상승에 그쳤으나 식품은 4.1% 상승했다.
신선식품의 경우...
따르면 지난해 수산물 총수출액 3873억엔 가운데 중국이 22%인 871억엔(7900억 원), 홍콩은 19%인 755억 엔(6900억 원)을 각각 차지했다.
중국 당국은 후쿠시마 제1원전 사고가 발생한 직후인 2011년 후쿠시마현을 포함한 일본 12개 도·현에서 생산된 식품·식용 농산물·사료의 수입을 금지했다. 현재는 10개 현에서 생산된 수산물을 포함한 식품에 대해 수입을 금지하고 있다.
만들어진 농산물을 일컫는다. 로컬 푸드를 소비하면 생산지와 소비자의 거리가 짧기 때문에 자연스럽게 운송 거리가 줄고, 푸드 마일리지 값도 낮출 수 있다.
로컬 푸드는 탄소 배출을 줄여 환경적인 측면에도 도움이 되는 것은 물론, 오랜 시간 운송하지 않아도 되기 때문에 방부 처리를 하지 않아도 돼 신선한 식재료를 접할 수 있다는 장점도 있다.
aT가 2021년부터...
시기별로 원산지를 다변화하고, 계약재배 등을 통해 물량을 선제적으로 확보할 예정이다.
CJ프레시웨이 관계자는 "조리 시 신선한 재료 사용을 고집하는 파이브가이즈의 철학에 따라 국내 고품질 농산물을 공급하고 있다"며 "파이브가이즈의 성공적인 국내 시장 안착을 위해 맞춤형 식자재 조달 등 다양한 지원을 아끼지 않을 것"이라고 말했다.
연간 2~4만 톤의 화물(자동차ㆍ신발부품, 농산물 등)을 처리하던 김해공항 화물터미널은 2020년 4월부터 운영을 중단하면서 그동안 경남지역의 생산품은 차로 5시간 거리의 인천공항을 통해 수출입 됐다.
특히 딸기 수출물량의 90% 이상(3600톤, 5400만 달러)을 생산하는 경남·진주지역의 농가들이 공항으로의 수송 시간이 증가해 어려움을 호소해왔다.
이에 국토부는...
조 대표는 "좀 더 저렴한 재료를 사용하라는 조언도 있지만 냉동이기 때문에 싸다는 인식도 있기 때문에 오히려 더욱 높은 퀄리티를 유지하기 위해 힘쓰고 있다"며 "국산 농산물, 신선하고 좋은 재료라는 이미지를 위해서라도 좋은 재료를 사용하려고 한다"고 설명했다.
재료에 정성을 들이고 다양한 제품을 만들 수 있어 다양한 세계 시장에도...
이 같은 한국 농산물 인기에 발맞춰 롯데마트 베트남, 인도네시아 법인은 현지 고객에게 신선한 한국 농산물을 더욱 빠르고 저렴하게 공급하기 위해 한국 롯데마트와 해외 법인 간 직수출입을 진행하고 있다. 한국 농산물 해외 진출의 발판이 되기 위해 한국의 지자체들과 업무 협약을 맺고 우수 농산물 홍보 판촉 활동을 확대하고 있다.
실제로 롯데마트 동남아법인은...
먼저 신선 농산물은 고품질·프리미엄 수출 전략을 추진한다는 방침이다.
생산과 선별, 포장, 마케팅까지 일관된 관리체계 구축을 위해 수출통합조직을 글로벌 표준 수준으로 육성하고, 2027년까지는 20개 품목으로 확대한다. 민간 기업형 전문경영인 제도도 도입해 전문성을 높인다.
항구에서 소비자까지 농산물의 신선도를 유지할 수 있는 저온유통체계...
우리는 동 합의를 완전하고 효과적으로 이행하기 위해 노력할 것이며, 과일과 육류, 특히 EU 쇠고기의 對한국 수출 및 한국 가금류(신선, 가공, 복합식품)의 對EU 수출을 포함하여, 상호 간 농산물 시장 접근을 효과적으로 개선하기 위한 노력을 경주할 것이다. 또한 우리는 ILO 핵심협약 비준을 위한 지속적이고 일관된 노력을 포함하여, 책임 있는 기업 활동과 노동 이슈...
해당 인원들은 농산물산지유통센터(APC)를 돌아다니며 물류 집기에 적재 시, 수박 외관과 꼭지의 신선함을 다시 한번 확인하는 ‘2차 추가 선별 작업’을 시행한다.
더불어 산지 전문 MD들의 검수 정확도를 한층 높이고자 물류센터에 ‘휴대용 비파괴 당도 선별기’를 대형마트 단독으로 도입, 물류센터 추가 검품을 진행한다. 이들은 ‘휴대용 비파괴 당도 선별기’를...
농림축산식품부에 따르면 국내에서 생산되는 농산물 중 규격 외 등급으로 판정 받은 작물 비율은 평균 11.8%에 달한다.
CU는 채소류 전문 유통 채널인 만인산농협 산지유통센터와 손잡고 싱싱상생 첫 상품으로 파프리카, 깐마늘, 감자 총 3종을 선보인다. 만인산농협은 2021년부터 CU와 채소류를 거래하고 있는 협력사다.
싱싱상생 상품들은 유사 상품 대비 30~40...
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