미슐랭가이드 검색결과, 8페이지

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미슐랭가이드 편파 심사 논란

일각에서는 미쉐린이 일본 레스토랑에 높은 점수를 줌으로써 프랑스 친화적인 일본에 좋은 인상을 주어 '미슐랭가이드' 북 뿐아니라 본업인 타이어 판매도 늘리기 위한 속셈이라는 주장도 나오고 있다. 미쉐린에서 암행조사원으로 근무한 파스칼 레미 씨는 “일본인을 칭찬하고 마음을 잡아 지갑을 열게 해 타이어를 사게 하는 것이 목적”이라고 지적했다....

2010-10-26 11:35
빕스 천정명 스테이크 대박 조짐

전국 20개 매장에서 출시 중이며 9월 3일부터는 전국 74개 매장에서 모두 선보일 예정이다. 한편 팬 프라잉 방식의 세계적으로 유명한 스테이크 전문점으로는 세계 최고 권위의 레스토랑 평가지인 미슐랭 가이드(Michelin Guide)에서 스테이크 하우스 중에서는 유일하게 별 하나를 받은 미국 123년 전통의 피터 루거 스테이크하우스(Peter Luger Steak House_New York)가 있다.

2010-08-26 22:08
中 “일본 다음은 미국이다”

이어 그는 “일본은 경제규모에서 중국에 뒤졌지만 국민들은 스위스와 같은 삶의 질을 누리고 있다”며 “세계 최고 레스토랑 가이드인 미슐랭 가이드에서 별점을 받은 레스토랑도 도쿄가 파리보다 많다”고 덧붙였다. 중국 전문가들은 소수의 엘리트 계급과 가난한 다수 사이의 빈부격차가 벌어져 사회적으로 불만이 폭발할 가능성이 있다고 내다봤다....

2010-08-18 08:13
풀무원, 싱가포르 ‘세계 미식가 축제’ 이벤트 진행

오리엔탈’, ‘크리미 시저’, ‘올리브유 발사믹’으로 구성된 ‘쉐프메이드’ 드레싱 3종 세트를 증정할 예정이다. ■미슐랭(Michelin) 스타 프랑스에서 발간되는 여행ㆍ레스토랑 안내서인 '미슐랭 가이드'가 레스토랑을 평가해 등급에 따라 매기는 별을 말한다. 별 1개부터 3개까지 있으며 3개는 ‘특별한 여행을 할 가치가 있는 곳’이라는 뜻이다.

2010-03-08 21:54
현대카드, '자갓 서울 레스토랑 가이드북' 발간

‘자갓’은 1979년 뉴욕에서 창간, 프랑스의 ‘미슐랭(Michelin)’과 함께 전세계 미식가들에게 ‘바이블’로 불리는 최고의 레스토랑 가이드북이다. 이번에 발간되는 ‘자갓 서울 레스토랑 가이드북’은 서울시내 200여개의 레스토랑이 실리게 된다. 문화적 가치가 높은 레스토랑과 한식을 모던한 스타일로 재해석한 레스토랑 등이 다수 선정됐다. 레스토랑...

2009-08-04 10:17

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