한국형 떡볶이‧컵밥‧닭강정 등의 즉석 먹거리 상품과 한국형 김밥‧반찬‧식혜 등의 RTE 푸드(Ready-To-Eat, 별도의 조리과정 없이 바로 섭취할 수 있는 간편식)로 K-푸드의 현지화에 힘을 썼다.
또한 ‘아임e 파우치 음료’와 얼음컵을 비롯해 주방에서 직접 조리해 즉석 섭취가 가능한 도시락 6종을 판매한다. 상품의 60% 이상이 한국형 차별화 상품이다....
국내 밀키트 떡볶이 전문기업 추억의 국민학교 떡볶이가 중동 시장 확대에 나선다. 국떡은 전략 국가별로 매출 확대를 통해 글로벌 시장에서 경쟁력을 확보하고 해외부문 사업 영역을 넓혀 간다는 계획이다.
추억의 초등학교 떡볶이는 3일 카타르, 쿠웨이트에 이어 올해 2분기부터 사우디아라비아의 현지 유통망을 구축하고 판매 채널 확대한다.
국떡은 지난해...
피자(10.5%)와 라면(외식)(10.4%), 김밥(10.4%), 떡볶이(10.0%), 돈가스(10.0%) 등도 10% 이상이었다.
먹거리와 외식 물가 상승은 저소득층에게 큰 부담이 됐다. 소득 하위 20%(1분위)의 1분기 처분가능소득은 85만8000원으로 전년 1.3% 증가하는 데 그쳤기 때문이다.
같은 기간 가공식품과 외식 물가 상승률은 1분위 처분가능소득 증가율의 7.6배, 5.8배였다.
반면 소득...
24일에는 하노이 빈컴몰 로얄시티점을 방문해 베트남 인플루언서인 '프엉', '자한' 등과 떡볶이 조리 시연을 하고 현지 소비자들에게 쌀음료, 배 등을 소개했다.
정 장관은 "지난해 한국과 수교 30주년을 맞이한 베트남은 아세안 최대 농식품 수출시장으로, 한류의 인기와 함께 K-푸드 수요가 늘어나고 있다"며 "베트남 소비자들에게 한국의 식품과 문화...
이날 오 시장은 떡볶이, 핫도그, 약과를 비롯해 광장시장의 빈대떡까지 다양한 서울의 맛을 일본 현지인들에게 추천했다. 오 시장은 “요즘 일본에서 굉장히 인기 있다는 K-스트리트푸드 들어보셨나요”라고 물으며 “광화문광장 주변에서 한국식 바비큐인 삼겹살에다 소주 한 잔, 한강공원에서 치맥, 개방된 청와대 근처에서는 시원한 냉면이 아주 좋다”고...
또한, 오뎅과 떡볶이를 한 데 묶어 시식한 뒤 베트남 청년들에 한국 음식을 더 사랑해 달라고 당부하기도 했다.
정부는 한·베 파트너십 박람회에서 확인된 양국 무역의 역동성을 구체적인 성과로 연결하고 더 활발한 미래세대 교류를 만들기 위해 베트남 정부와 긴밀하게 공조해 한국 기업들을 적극 지원할 계획이라고 대통령실은 밝혔다.
이날 자기소개를 마친 솔로남녀는 숙소에서 떡볶이를 먹으며 후기를 공유했다. 옥순은 다른 솔로녀들에게 “영수님이 제 ‘픽’ 안에 있었으나 술로 인해 빠졌고, 광수님의 자기소개를 듣고 진실함을 느꼈다”고 털어놨다. 그러나 광수는 솔로남들에게 “첫인상 선택에서 영숙을 뽑았다”고 밝혔고, 이에 표정이 굳어진 영철은 “영숙님과 잘 안되면, 난 (나머지...
치트키 소스 2종은 떡볶이맛 스리라차 소스와 상큼단짠 아미노 소스다. 칼로리에 신경 쓰는 MZ세대를 주 타깃으로 시중 판매 순위 3위 내 소스 제품 대비 열량을 25% 낮췄다.
CJ제일제당 관계자는 “국내·외 프로틴 트렌드가 우유, 닭가슴살 등 동물성 단백질만 섭취하기 보다 고함량의 동물성, 식물성, 수산 단백질을 다양하게 섭취하는 방향으로 진화하고 있다”며...
16일 방송되는 SBS ‘생방송 투데이’에서는 오늘방송맛집- 인생 분식 코너를 통해 떡볶이 맛집 ‘딱○○○○○’를 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다.
서울 성북, 하월곡동, 동덕여대, 월곡역 맛집으로 꼽히는 ‘딱○○○○○’에서는 특별한 떡볶이를 맛볼 수 있다. 이곳에서는 매일 직접 끓인 육수로 만든 즉석 떡볶이를 선보인다. 푸짐한 사리와 저렴한 가격...
간식 부스를 운영한 업체 7곳에서 판매한 삼겹살과 수제 소시지, 김밥, 떡볶이 등 메뉴 30여 개 가격은 모두 1만 원 이하였다. 또 무주군은 올해 축제를 준비하면서 음식값 외에 환경 문제에도 신경을 썼다. 무주군은 축제 기간 중 6월 5일이 ‘환경의 날’이어서 일회용품 대신 다회용품 사용을 의무화했다고 전했다. 그 결과 올해 산골영화제 기간 배출한 쓰레기양은 하루...
아울러 국악기 연주, 전통 춤과 같은 한국 전통 문화를 소개하는 동시에 떡볶이 등 외국인들이 좋아하는 K-푸드를 함께 만들어 즐기는 시간을 보냈다.
대한항공은 글로벌 항공사 특성에 맞게 해외 낙후지역을 직접 방문해 임직원이 직접 참여하는 나눔 경영을 실천하고 있다. 지난달 네팔 치트완지역 ‘소망의집’ 보육원에서 온수 난방시설과 학급에 필요한 음향장비를...
이들 부부는 생계를 위해 떡볶이 가게를 운영하고 있었는데 이날 권영경은 남편 홍승범이 친구를 만나러 나간다고 하자 남편의 친구들에게 떡볶이를 팔라고 이야기했다.
홍승범은 “내가 친구를 만나러 간다고 하면 당신은 맛있는 거 먹으니까 치킨을 시켜달라고 한다. 친구한테 치킨을 두 마리 시켜달라고 이야기한다”라고 말했다.
권영경은 “남편이 술을 마시러...
대상은 최근 청정원 글로벌 브랜드 오푸드(O’food)의 신제품으로 ‘뇨끼 떡볶이’를 출시했다. 이탈리아식 수제비인 뇨끼에서 영감을 받아 한식으로 재탄생시킨 제품으로 미국, 캐나다 등 미주권과 호주, 뉴질랜드 등 오세아니아를 타깃으로 개발했다. 떡 특유의 식감이 생소한 서양의 식문화를 고려해 쌀떡과 삶은 감자를 혼합한 ‘뇨끼떡’으로 부드러운 식감을...
사이드메뉴로는 가래떡을 구워서 떡볶이 소스와 함께 내놓은 ‘꾸븐 떡볶이’와 고추튀김이 눈에 띈다.
신메뉴이고 프리미엄 매장에서 판매되는 만큼 치킨의 가격대는 높은 편이다. 교촌 수제맥주로 맛을 낸 필방 스페셜 치킨 가격은 2만 원대 후반으로 다른 교촌치킨 메뉴보다 5000원가량 비싸다. 다른 메뉴의 가격대도 비슷한 수준에서 책정됐다. 기존 교촌치킨의...
결코, 여성은 근처에 있지 않았고 그날 일본전 끝나고 술 마신 건 사실이다. 술자리를 갖다가 2시 30분께 자리를 끝냈다"라며 "그 자리에 식사하러 갔다. 밥도 먹을 수 있다. 김밥과 수제비, 떡볶이를 먹었다. 대회 기간에 술 마신 것은 진심으로 반성하고 있다. 해당 메뉴는 메뉴판에 있는 메뉴다"라고 해명했다.
국떡은 어묵, 떡, 소스가 한 팩으로 구성돼 별도의 재료를 준비할 필요 없는 간편 조리 제품이다. 어릴 적 학교 앞 떡볶이 맛을 구현한 밀키트 떡볶이다. 국떡은 고추장 대신 고춧가루만을 사용해 칼칼하고 깔끔한 정통 떡볶이 맛을 구현한 점, 매운맛과 단맛을 내는 소스가 각각 구성돼 내 입맛에 맞는 나만의 떡볶이를 만들 수 있다는 점에서 좋은 평가를 받았다....
다만, 최근 한류 확산과 함께 유럽·중남미·중동 등에서 떡볶이, 라면, 소주를 앞세운 K-푸드 인지도와 판매가 늘고 있는 것은 희소식이다.
또 1억 달러 이상 수출 품목 역시 지난해 기준 △라면 △음료 △커피조제품 △쌀가공식품 △설탕 △펫푸드 △비스킷 △조제분유 △인삼 △김치 등 11개에 불과해 향후 수출 확대를 위해 품목별 맞춤형 지원과 마케팅이...
그룹 계열사 떡볶이 전문 브랜드 올떡 역시 송파구의 결식아동과 저소득층 아이들에게 매월 떡볶이와 튀김 등 사이드 메뉴로 구성된 ‘사랑의 나눔’을 해오고 있으며 이러한 공로를 인정받아 지난달 2023년 송파구 유공구민 표창을 받았다.
윤홍근 BBQ 회장은 “코로나 엔데믹 시대가 시작됐지만, 고물가 등으로 경제적 부담이 커지면서 도움의 손길이 필요한...
1만원 대 안팎의 가격 설정과 파스타, 떡볶이, 비빔밥 등 대중적인 메뉴를 내세운 것이 인기 요인이라는 게 풀무원푸드앤컬처의 설명이다. 특히 여성 고객이 많은 것을 감안해 한 플레이트 안에 다양한 색감, 식감, 맛까지 즐길 수 있도록 했다.
풀무원은 플랜튜드 코엑스점의 인기에 힘입어 3월 서울 용산 아이파크몰 테이스트파크 7층에 2호점을 열었다. 2호점은...