지역상생 분야에서는 농수산유통공사가 나서서 구내식당 로컬푸드 공급망을 확대하고, 보건산업진흥원 등은 지역 중소기업 물품 우선구매를 추진한다.
아울러 정부는 혁신도시의 자생적 성장동력 확보를 위해 공공기관 주도 10대 협업과제를 추진한다.
협업과제는 △부산형 청년창업허브조성(부산, 자산관리공사) △그린에너지 캠퍼스 구축(대구, 가스공사)...
감염성 전염병에 영향을 미치는 사람과 동물 및 환경적 요인에 대한 인식을 높이고자 글로벌 파트너들을 한자리에 모은 전시다. 또한 여기에 코로나19에 대응하기 위한 우리나라의 방역시스템 노하우를 공유해 위기극복에 일조하기 위해 'K방역: 코로나19와 우리의 대응'을 추가해 전시한다. 또한 야간 개관 동안 관람객들에게 식음료 제공을 위한 푸드트럭이 운영된다.
신세계푸드는 고기 없는 만두인 수출용 '올반 미트프리 만두' 4종을 개발하고 북미 등에 수출을 시작했다고 28일 밝혔다.
이번에 출시한 ‘올반 미트프리 만두’는 ‘고소한 명란만두’, ‘매콤 짬뽕만두’, ‘갈비맛 만두’, ‘해물 물만두’ 등 4종이다. 그간 신세계푸드가 국내에서 선보인 만두를 자체 개발한 미트프리 타입으로 만들었으며 제품에는 고기 대신...
미국 전역에 걸친 식품 생산·ㆍ유통 인프라 및 R&D 역량을 갖춘 ‘K-푸드 확산 플랫폼’을 확보했다는 평가가 나온다.
CJ제일제당은 만두, 면 중심의 미국 내 취급 품목을 피자, 파이, 애피타이저 등 대중적인 카테고리로 확대해 다양한 신제품을 개발한다는 방침이다.
이외에 CJ제일제당은 중국에서도 ‘비비고 만두’ 생산을 위해 2017년 광저우 공장을 3배...
대상은 베트남 등 동남아시아에서 K-푸드 열풍에 힘입어 아시아권에서 영향력이 점차 확대되고 있다.
식품업계 관계자는 “K푸드가 건강한 슬로우푸드라는 인식이 확산되는데다 간편한 조리법으로 무장하며 국내는 물론 해외 시장에서도 호평을 받고 있다”며 “해외 식품기업 인수에 부정적인 전망을 내놓는 투자사들도 많았지만 해외 투자로 인해 현지...
K푸드 열풍을 이끄는 신라면의 브랜드 파워가 코로나19 확산에 따른 간편 식품 수요 증가와 맞물려 눈에 띄는 성과를 이뤄냈습니다.
◇정부 '증여 취득세율 3.5→12% 검토'
13일 정부는 '7·10 대책' 발표 후 다주택자가 주택 처분 대신 배우자나 자식에게 양도하는 사례가 늘고 있다는 지적에 정부는 "다주택자 증여 시 취득세율을 인상하는 방안을 검토 중...
해당 기업은 투쿨포스쿨(뷰티), 씨엔투스성진(방역), 경남제약(푸드), 광주요(주방), 다온에스아이(생활) 등 다섯 개 분야에 해당한다.
행사에는 지난해 9월부터 홍보대사로 활약해 온 박지성 선수가 직접 참여했다. 또한 2기 브랜드K 평가단에 참여했던 유튜버 대도서관과 윰댕이 행사 진행을 맡았다.
중기부 관계자는 “K-팝과 K-라이브가 연계된 K-세일이 대한민국...
롯데푸드는 오프라인으로 진행했던 임산부 육아교실을 유튜브로 전환해 호응을 얻은데 이어 최근 ‘미스터트롯’에 출연해 인기를 끈 태권트롯맨 나태주를 모델로 발탁한 유튜브 영상시리즈로 주목받았다. 5번째 도전 주제는 ‘63℃ 챌린지’로 63℃로 30분간 살균하는 저온살균우유를 널리 알리기 위해 각종 과제에 도전하는 내용을 담았다. 나태주는 앞서 ‘63...
죠스푸드가 대표적이다. 죠스푸드는 지난해 11월 배민키친과 함께 베트남에 론칭한 후 하루 평균 주문수 150~300건을 기록할 정도로 빠르게 성장하고 있다.
백 모 죠스푸드 차장은 "국내 프랜차이즈들의 맛 경쟁력은 세계 어디에 내놓아도 빠지지 않지만 해외에서 음식을 조리하거나 판매하기는 쉽지 않아 글로벌 진출을 못하는 경우가 많다”며 “해외에서 사업할...
K-뷰티, K-푸드의 성공을 K-직판으로 이어가자고 결심하고 다사랑엔케이에 합류하게 됐습니다.”
왜 다사랑엔케이를 선택했는지 의아해하자 그는 막힘없이 답변한다.
다사랑엔케이는 ‘린시아(LINSIA)’라는 브랜드를 론칭하고 직접판매 시장에 뛰어든 기업이다. 린시아의 브랜드 네이밍은 한자 ‘이웃 린(隣), 때 시(時), 맑을 아(雅)’를 쓴다. ‘이웃과 함께 시간과...
용기면으로 전자레인지 조리라 간편하고 얇은 면발과 매콤한 국물이 인상적이라고 설명했다.
농심 관계자는 “전 세계 라면 격전지인 미국 시장에서 농심 브랜드의 좋은 평가는 곧 한국 라면의 위상과도 연결된다”며 “경쟁 우위의 맛과 품질, 생산 시스템을 자랑하는 농심의 해외사업 경쟁력을 바탕으로 세계시장에서 K-푸드의 인기를 높이겠다“고 했다.
실제로 'K푸드'의 인기에 힘입어 김치 수출액은 매년 증가하고 있다. 29일 한국농수산식품유통공사에 따르면 김치 수출액은 2015년 7354만 달러(882억 원)에서 지난해 1억 달러를 넘어서면서 1억499만 달러(1259억원)를 기록했다. 5년간 연평균 9% 수준의 성장을 이어온 셈이다.
수출이 꾸준히 늘어오긴 했지만 올해 성장세는 폭발적이라 할 만하다....
판매 상품은 푸드·생활, 패션·뷰티, 전자제품 관련 품목으로 진행한다. 스튜디오에서 시간당 1~2개 품목을 방송하고, 가치삽시다(TV+플랫폼)와 민간 채널(네이버·티몬)로 송출된다. 방송에는 각 부처 장관 등 주요 정부 인사 및 셀럽 등이 쇼호스트로 출연한다.
7월 1일에는 해양수산부 문성혁 장관, 여성가족부 이정옥 장관이, 2일에는 홍남기 경제부총리와...
인기를 끌고 있는 한류 식품으로 전남 신안의 풍부한 일조량과 해풍에서 자란 원초를 가공해 만들었다.
SPC GFS 관계자는 “이번 협업을 시작으로 앞으로도 지속적으로 국내 중소기업의 해외 진출 확대를 지원하는 일에 앞장설 것”이라며 “경쟁력 있는 중소 식품제조기업과 함께 한류 먹거리를 적극 개발해 K푸드 글로벌 공략도 앞장서겠다”고 말했다.
K푸드 전문기업 홍두당은 경기도 화성시 동탄2신도시에 위치한 복합스트리몰 레이크꼬모 지하 2층에 ‘대구근대골목단팥빵 동탄 레이크꼬모점(이하 레이크꼬모점)’을 오픈했다고 22일 밝혔다.
레이크꼬모점은 오는 8월 팥 전문 K디저트 베이커리로 브랜드 리뉴얼을 준비 중인 대구근대골목단팥빵의 테스트 매장 역할을 수행한다.
생크림단팥빵 3종(생크림·녹차생크림...
내년 성북구 삼청각에는 ‘K-푸드’ 한류를 선도할 한식문화 복합공간 한식문화관도 개관한다.
서울시는 ‘박물관ㆍ미술관 도시, 서울’ 프로젝트를 통해 2023년까지 한식, 로봇, 사진 등 다양한 주제의 ‘테마형 뮤지엄’ 9곳을 연이어 개관한다고 21일 밝혔다. 총 3400억 원이 투입된다.
‘박물관ㆍ미술관 도시, 서울’ 프로젝트는 시민 문화 향유권 확대와...
농심은 지난해 6월 손흥민을 모델로 발탁하고, K푸드 열풍을 이끄는 신라면의 위상을 담은 광고를 진행해 왔다.
농심 관계자는 “신라면과 손흥민 선수는 세계 무대에서 한국을 대표해 활발하게 활동하고 있는 우리 국민의 자존심”이라며 “지난해에 이어 올해도 ‘세계를 울리는 신라면’이라는 카피와 함께 글로벌 브랜드 이미지를 전하고자 했다”고 말했다.
국가 브랜드를 위해선 민간기업이 품질 경쟁력을 스스로 제고할 수 있도록 지원해야 한다는 조언도 나왔다. 임채운 서강대 교수는 “정부 주도로 K-푸드와 K-바이오 등 특성이 다른 업종을 단일 브랜드로 묶는 방식은 다소 인위적”이라며 “민간을 지원해 품질과 기술력을 키워 글로벌한 역량을 가진 기업이 나오도록 만드는 것이 더 효율적”이라고 지적했다.
‘K-푸드’로 유명세를 얻은 우리 농식품의 수출 증가가 갖는 의미는 매우 크다. 세계적으로 예외 없이 경기침체를 불러온 코로나19 사태 속에서도 수출의 한 축으로 큰 역할을 하고 있다.
◇‘한국식품=건강식품’ 인식 높아져…코로나19·한류로 라면도 큰 인기 = 우리나라 대표 품목인 김치는 그간 지속해서 ‘K-Food Fair’를 개최, 우수성 홍보 등을 통해...