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검색결과 총461건

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임피리얼 팰리스 '베로나' 토스카나 프로모션

토스카나 프로모션은 양고기 토마토 소스를 곁들인 홈메이드 빠빠르델레, 까다라나 소스를 곁들인 바다가재찜 등 6가지 메뉴로 구성된 A코스, 토스카나풍의 올리브 페스토와 거위간을 곁들인 광어 아스파라거스 롤, 느타리 버섯요리를 곁들인 토스카나풍의 소 안심 에스칼로프, 토스카나식 아이스 슈크림인 쥬꼬토(Zuccotto)가 나오는 B코스가 있다. 임피리얼...

2010-07-20 15:22
그랜드 하얏트, 주방장이 만든 후레시 파스타 선보여

제이제이 델리만의 스타일로 만든 홈메이드 후레쉬 파스타는 페투치니, 따글리아, 링귀니 등 다양한 두께와 모양의 면을 이용한 8가지의 메뉴로, 매일 주방장이 반죽부터 직접 손으로 빚어내어 한층 더 신선하고 면의 식감을 살린 파스타라는 평을 받고 있다. '볼로네이즈 또는 올리브 마늘 향의 스파게티','토마토와 마늘향의 매콤한 펜네 파스타', '호주산 쇠고기 라자냐...

2010-07-19 14:08
장수 음료에 리뉴얼 바람분다

롯데칠성은 앞서 100% 과즙 냉장 주스의 대표적 제품인 '트로피카나 홈메이드스타일'도 새로운 디자인으로 단장했으며, 곧 편의점 베스트셀러인 캔커피 '레쓰비'도 새로 선보일 예정이다. 동아오츠카도 최근 1990년대 식이섬유 음료 열풍을 이끌었던 '화이브 미니'를 바꿔 내놓았다. 1990년 출시된 이 제품은 1996년 매출 800억원으로 전성기를 누렸으나 2000년대...

2010-07-11 11:05
식품업계, 주부 모니터 열풍

4.4대 1의 경쟁률을 뚫고 뽑인 주부 모니터들은 오는 12월까지 월 2회씩 서울 원남동에 위치한 '큐원 홈메이드 플라자'에 모여 제품과 관련 아이디어를 내고 컨셉 및 제품개발에 참여한다. 또 제품 리뉴얼시 품질 평가에도 참여하게 된다. 업계 관계자는 “제품의 실제 구매자인 주부의 시각에서 제품을 평가하고 살아있는 의견을 들을 수 있다”며 “주부들의 다양한...

2010-07-06 13:08
삼성전자, '엄마 생각, 초록 먹거리' 캠페인

이번 캠페인에서 삼성전자는 아토피 안심밥상 쿠킹 클래스, 다이어트 쿠킹 클래스, 똑똑한 삼성지펠 스마트오븐과 착한 초록마을의 해피 프로포즈 등 안전한 홈메이드 쿠킹 문화를 알리는 다채로운 행사를 진행한다. 18일 서울 역삼동 벨뷰티아라에서 열리는 '지펠 스마트오븐 아토피 안심 밥상 쿠킹 클래스'는 아토피 케어 강의를 듣고 아토피 보습제를...

2010-06-18 11:00
삼양사, ‘큐원 주부 모니터’ 선발

대상은 삼양사 큐원 홈메이드 제품에 관심이 많고 주부 커뮤니티 활동을 즐기는 주부들이다. 월 2회 이상 서울 원남동에 위치한 '큐원 홈메이드 플라자'에 방문이 가능한 주부라면 누구나 지원할 수 있다. 신청은 삼양사 홈페이지(www.samyang.com)를 통해 이메일로 접수한다. 선발된 '큐원 주부 모니터'는 다음달부터 12월까지 6개월간 월 2회 정기모임을 통해...

2010-06-17 17:32
삼양사, ‘큐원 주부 모니터’ 선발

대상은 삼양사 큐원 홈메이드 제품에 관심이 많고, 주부 커뮤니티 활동을 즐기는 주부로 월 2회 이상 서울 원남동에 위치한 ‘큐원 홈메이드 플라자’에 방문이 가능한 주부라면 누구나 지원할 수 있다. 신청은 삼양사 홈페이지(www.samyang.com)를 통해 이메일로 접수한다. 선발된 주부 모니터는 7월부터 12월까지 6개월간 월 2회 정기모임을 통해 활동하게 되며...

2010-06-17 12:17
냉장주스, 침체 음료시장 살릴까

또 지난 9일에는 ‘트로피카나’의 대표제품인 냉장주스 ‘트로피카나 홈메이드스타일’을 전면 리뉴얼해 고품질 주스시장의 확대를 꾀하고 있다. 냉장주스 시장에서 40%의 점유율로 1위를 달리고 있는 서울우유는 ‘아침에 주스’ 제품라인을 강화한다는 방침이다. 최대 유업체라는 장점을 살리면서 우유의 콜드체인 시스템을 적극 활용해 제품 신선도 강조로...

2010-06-16 09:20
롯데칠성, 트로피카나 홈메이드 스타일 리뉴얼 출시

롯데칠성음료가 10년 연속 100%주스 세계 1위를 차지한 ‘트로피카나’의 대표제품인 냉장주스 ‘트로피카나 홈메이드스타일’을 9일 전면 리뉴얼해 출시했다. ‘트로피카나 홈메이드스타일’은 플로리다산 오렌지와 포도(스페인, 칠레, 미국산)를 사용한 100% 과즙의 냉장주스다. 최고 품질의 과일을 사용한 만큼 과즙 자체의 천연 당도가 높아 설탕은...

2010-06-09 10:21
[창업]길어진 여름, 더위를 잡아라

또한 홈메이드 방식으로 제조해 판매하는 이태리식 아이스크림인 젤라또 아이스크림이 젊은층의 입맛을 사로잡고 있다. 젤라또 아이스크림카페 ‘카페띠아모’는 아이스크림 전문점과 카페를 결합한 복합형 매장으로 주목받고 있다. 젤라토 아이스크림을 기본으로 에스프레소 커피, 와플, 수제 포켓 샌드위치, 샐러드 등 겨울에도 즐길 수 있는 메뉴를 확충했다. 이...

2010-05-17 09:50
개그맨 한민관, 국내 최초 프로모션 모델 발탁

삼양사는 "홈메이드 믹스 제품 '큐원 인도커리와 갈릭난 믹스'의 프로모션 모델로 한민관을 선정했다"고 3일 밝혔다. 프로모션 모델이란 다양한 온오프 이벤트를 통해 고객들과 직접 만나는 모델을 뜻하며 한민관은 국내 최초로 시도되는 프로모션 모델이라는 타이틀을 얻게 됐다. 기존 광고 모델이 TV 광고 속에서 일방적으로 기업 메시지를 전달하던...

2010-05-03 15:33
제시카키친, 14가지 신메뉴 출시

미스터피자가 운영하는 이탈리안 홈메이드 스타일의 뷔페 레스토랑인 제시카키친(Jessica’s Kitchen)이 '제시카의 이탈리아 맛 기행'의 새로운 테마인‘라티나(Latina) 특선’을 마련하고 14가지 신 메뉴를 출시한다고 13일 밝혔다. '제시카의 이탈리아 맛 기행'은 반기별로 이탈리아 유명지역의 고유 음식을 테마 삼아 새로운 메뉴와 다양한 이벤트를 제공한다. 여섯...

2010-04-13 11:39
CJ제일제당, 소스·드레싱 제품 매출 급증

봄철을 맞아 야채, 채소류 소비가 늘어나면서 각종 샐러드와 무침 등에 사용되는 드레싱 제품을 찾는 소비자가 증가한 것과 홈메이드 푸드 시장의 지속적인 성장으로 이들 음식에 활용도가 높은 소스, 양념류 제품에 대한 관심도 높아지고 있기 때문이라는 게 회사측의 분석이다. 실제 2007년 대상과 CJ제일제당이 굴소스 시장에 뛰어들면서 2008년 100억 원을...

2010-04-07 10:18
풀무원, 이유식 시장 본격 진출

풀무원건강생활 이규석(사진) 대표는 19일 서울 프라자호텔에 기자간담회를 갖고 홈메이드 스타일의 이유식 '풀무원 베이비밀'을 출시, 이유식 사업에 본격 진출한다고 밝혔다. 이규석 대표는 "이유식 사업의 경우 시장규모도 크지 않을뿐더러 제조과정의 복잡성 등 때문에 대기업이 진입하기 쉽지 않다"며 "하지만 건강식품을 생산하고 있는...

2010-01-19 11:58
강추위에 집에서 즐기는 '홈스파' 인기

또 영국 핸드메이드 코스메틱 브랜드 '러쉬' 입욕제 중 베스트상품만을 모아 선보이고 있는 기획전도 한창이다. 입욕제 3개 구매 시 1개를 추가로 증정하는 이벤트를 1월 말까지 진행한다. 인터파크 건강카테고리에서는 족욕기, 찜질기, 황토 찜질매트 등을 모아놓은 '건어물 남녀의 따뜻한 겨울나기' 기획전을 1월 말까지 진행하고 겨울철 피로를 풀어주는 다양한...

2010-01-06 11:37
유업계, 떠먹는 요거트시장 '무첨가' 전쟁

남양유업도 무색소ㆍ무설탕ㆍ무향료ㆍ무안정제 등 '4무(無)' 콘셉트를 가진 정통 홈메이드 스타일의 플레인 요거트 ‘떠먹는 불가리스 트루’를 출시했다. 남양유업은 특히 기존 플레인 요거트가 다른 호상발효유에 비해 맛이 없다는 인식을 바꾸기 위해 맛에 중점을 뒀을 뿐만 아니라, 기능성 소재인 아카시아식이섬유와 장 정착율이 높은 비피더스 등을 첨가해...

2009-11-11 16:32
남양유업, 무첨가 순수 요거트 '떠먹는 불가리스 트루' 출시

이 제품은 색소, 향료, 안정제 뿐 아니라 설탕까지도 전혀 사용하지 않은 정통 홈메이드 스타일의 플레인 요거트로, 특허출원한 장기저온발효공법과 STT(Soft&Tender Taste)공법을 적용했다. 또한 기존 발효방식과 달리 개별용기에 하나씩 15시간 이상 발효시켜 기존 플레인 요구르트는 맛이 없다는 인식을 바꿀 수 있도록 맛에 중점을 두었다고 회사측은...

2009-11-10 11:43
아웃백, 수능 합격 기원 이벤트 실시

수험표와 함께 제시하면 아웃백 어느 매장에서나 수능 당일부터 내달 10일까지 사용 가능하다. 한편 아웃백은 그라스루트 마케팅의 일환으로 매장 별 인근 지역의 수능 응원 이벤트도 진행할 예정이다. 고사장 인근 매장에서는 수능 당일 오전, 아웃백의 따뜻한 차나 홈메이드 수프, 그리고 부쉬맨 브레드 등을 수험생에게 나눠주는 등 다양한 응원 메시지를 전한다.

2009-11-04 15:19
[창업] 외식업계 새로운 트렌드 '수제음식'

젤라또 아이스크림 카페 ‘카페띠아모’에서는 매장에서 직접 만든 홈메이드 아이스크림을 맛볼 수 있다. 100% 국내산 우유와 과일, 젤라또 본고장 이탈리아에서 직접 공수해 온 아이스크림 원료 등을 사용해 매일 직접 아이스크림을 만든다. 인공색소나 방부제 등 화학첨가물은 일절 사용하지 않고 건강한 재료만을 사용하며 기존 아이스크림에 비해 유지방 함량도...

2009-10-19 09:56
SPC그룹, 추석선물세트 출시

20000원 지인들과 다 같이 모인 자리에서 함께 대화를 즐기면서 먹기에는 홈메이드 구움과자세트가 좋다. 견과류의 풍부함과 부드러운 케익의 조화로 3가지 맛(단호박, 고구마, 바나나카라멜)이 조합되어 한입에 쏙 들어가는 미니케익이다. 13000원. 부드러운 쿠키위에 촉촉하고 달콤한 과일 및 견과류를 토핑해 풍부한 맛을 느낄 수 있는 전통과자인 ‘화미정과’도...

2009-09-17 11:14

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