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  • SPC ‘쉐이크쉑’ 27번째 매장은 ‘목동’
    SPC ‘쉐이크쉑’ 27번째 매장은 ‘목동’
    SPC ‘쉐이크쉑(Shake Shack)’은 서울 양천구 목동 SBS 사옥 1층에 27번째 매장을 10월 중 개점한다고 26일 밝혔다. 이번에 개점하는 ‘목동점’은 주거가 밀집한 ‘오목공원’ 앞에 위치한다. 쉐이크쉑 목동점은 10월 오픈에 앞서 호딩 아트(Hoarding Art·공사장 주위의 임시 가림막에 그리는 작품)를 선보인다. SPC는 매장 오픈 때마다 호딩 아트를 통해 지역...
    2023-09-26 09:18
  • ‘품절대란’ 맥도날드 ‘진도대파 버거’ 돌아온다
    ‘품절대란’ 맥도날드 ‘진도대파 버거’ 돌아온다
    맥도날드는 7월 한정 출시했던 ‘진도 대파 크림 크로켓 버거’를 재출시한다고 20일 밝혔다. ‘진도 대파 크림 크로켓 버거’는 버거 맛도 살리고 우리 농가도 살리는 로컬 소싱 프로젝트 ‘한국의 맛(Taste of Korea)’ 일환으로 출시한 메뉴다. 진도 대파를 활용한 제품으로, 출시 후 일주일 만에 50만 개를 판매, 약 한 달간 150만 개의 판매고를 기록했다. 이 메뉴는...
    2023-09-20 10:34
  • '시몬스 그로서리 스토어 청담' 성료…시몬스 침대 "미래 고객 확보"
    '시몬스 그로서리 스토어 청담' 성료…시몬스 침대 "미래 고객 확보"
    '오픈런', '굿즈 완판', '햄버거 조기 매진' 등 많은 수식어를 남기며 '청담 핫플'로 이름을 알렸다. 시몬스는 시몬스 그로서리 스토어의 전신인 ‘시몬스 하드웨어 스토어’까지 포함해 누적 방문객 수가 20만 명을 훌쩍 넘은 것으로 파악했다. 매출은 약 11억 원에 달한다. 오프라인의 인기는 온라인까지 이어지며 관련 인스타그램 해시태그(#)가 4만 건을 기록했다....
    2023-09-19 09:31
  • 햄버거 브랜드 만족도 1위는 ‘버거킹’, 꼴찌는? [그래픽뉴스]
    햄버거 브랜드 만족도 1위는 ‘버거킹’, 꼴찌는? [그래픽뉴스]
    햄버거 프랜차이즈 중 소비자 만족도가 가장 높은 곳은 ‘버거킹’인 것으로 나타났다. 한국소비자원이 주요 햄버거 프랜차이즈 6개 사에 대한 소비자 만족도 및 이용실태를 조사한 결과 평균 종합만족도는 3.76점이었다. 3.81점으로 1위는 ‘버거킹’, KFC와 노브랜드 버거는 3.8점으로 공동 2위를 차지했다. 맘스터치는 3.79점으로 3위, 맥도날드는 3.74점으로...
    2023-09-15 16:27
  • 햄버거 외식 가격 1만 원 넘겨…2만 원 이상 주문도↑
    햄버거 외식 가격 1만 원 넘겨…2만 원 이상 주문도↑
    한국소비자원은 햄버거 프랜차이즈 이용행태를 조사한 결과, 1인 평균 주문 비용이 1만700원으로 나타났다고 15일 밝혔다. 주문 비용은 배달비, 주문수수료 등을 포함한 금액이다. 2017년 조사와 비교하면 1만 원 미만 주문 비중은 약 10%포인트(p) 줄어든 반면, 2만 원 이상 비중은 3%에서 8.1%로 2배 이상 증가했다. 조사 대상 6개 햄버거 프랜차이즈의 평균...
    2023-09-15 09:33
  • 60주년 삼양, 라면 넘어 ‘푸드케어·콘텐츠 기업’으로 변신
    60주년 삼양, 라면 넘어 ‘푸드케어·콘텐츠 기업’으로 변신
    이날 공식 석상에 처음으로 등장한 전 CSO는 “100년 전 햄버거, 30년 전 에너지 음료, 70년 전 라면이 존재하지 않았던 것처럼 새로운 식문화를 조성할 계획”이라고 말했다. 김 부회장은 “사람들은 더 맛있고, 더 즐겁고, 더 건강한 음식을 먹고 싶어 하고 환경은 이를 더 지속 가능한 방법으로 실현할 것을 요구하고 있다”며 “우리는 이 요구에 부응하는 것을 넘어...
    2023-09-14 18:19
  • 아이유 명품선물까지 받은 라이즈 앤톤…연예계 인맥 ‘화려’
    아이유 명품선물까지 받은 라이즈 앤톤…연예계 인맥 ‘화려’
    그는 명품 브랜드 루이비통 신발 사진을 올리며 “햄버거 먹으러 남산 꼭대기까지 걸어서 올라감. 아이유 누나 신발 고마워 #iu”라고 게시글을 작성했다. 아이유 역시 해당 글에 “캡처가 저게 뭐야”라고 댓글을 남기며 남다른 친분을 보여줬다. 프로듀서 겸 가수 윤상은 앤톤의 아버지인데, 그는 평소 아이유와 절친한 관계로 알려졌다. 아이유는 종종 윤상을...
    2023-09-12 08:41
  • 어딜 가나 K편의점·마트…K쇼핑 천국 된 ‘몽탄신도시’
    어딜 가나 K편의점·마트…K쇼핑 천국 된 ‘몽탄신도시’
    이마트를 필두로 커피프랜차이즈, 편의점, 베이커리, 햄버거 브랜드까지 그 종류도 다양하다. 몽골의 수도 울란바토르는 한국에서 진출한 편의점들이 빼곡해, 일명 ‘몽탄신도시(몽골+동탄신도시 합성)’로 불릴 정도다. 업계는 인구 구조상 40대 비율이 특히 높은 몽골이 향후 10~20년간 구매력과 성장성이 큰 매력적인 시장이란 판단이다. 몽골 국민들도 한류로...
    2023-09-11 18:30
  • KAIST 창업 스타트업들, 미국 투자 유치 나선다
    KAIST 창업 스타트업들, 미국 투자 유치 나선다
    ‘에니아이’는 황건필 전기및전자공학부 졸업생이 창업한 로봇 키친 스타트업으로 햄버거 패티 자동화 장비 및 솔루션을 제공한다. 로봇제어·설계·인공지능 인지기술 분야의 전문가들이 모여 햄버거 패티를 자동으로 조리하는 기술을 개발했다. 이외에도 △KAIST로부터 원천기술을 이전받아 외부 물질 및 금속 이온을 측정하는 수질 관리 시스템을 개발한...
    2023-09-11 10:45
  • [데스크칼럼] 2008년 그 해, 그리고 IFA 2023
    [데스크칼럼] 2008년 그 해, 그리고 IFA 2023
    칼럼 내용은 전시 부스의 칸막이 뒤편에서 50여 명의 화웨이 직원들이 햄버거로 끼니를 때우는 모습에서 10년 전 자신(혹은 우리 기업)을 봤다는 얘기였다. 우리가 가졌던 열정을 10년 뒤 중국 기업에서 봤다는 내용이었다. 그는 화웨이가 무섭게 치고 올라올 것이라는 예상도 덧붙였다. 그에 앞서 기자는 2000년대 초·중반, 선전에 있는 중국 화웨이 본사를 두 번...
    2023-09-03 18:21
  • 한화갤러리아, 김영훈 신임 대표이사 내정…新사업 속도
    한화갤러리아, 김영훈 신임 대표이사 내정…新사업 속도
    한화갤러리아는 김 내정자가 갤러리아의 특장점인 프리미엄 콘텐츠 경쟁력을 한층 더 강화하는 동시에 향후 새 먹거리 발굴에 큰 기여를 할 것으로 기대하고 있다. 갤러리아는 6월 미국 햄버거 브랜드 파이브가이즈를 국내에 유치하는 등 신사업 확장에 힘쓰고 있다. 김 내정자는 이달 임시주주총회와 이사회를 거쳐 대표이사로 선임될 예정이다.
    2023-09-01 15:35
  • 버거킹 '2023 와퍼 챌린지' 韓챔피언, 글로벌 결승 진출
    버거킹 '2023 와퍼 챌린지' 韓챔피언, 글로벌 결승 진출
    버거킹 코리아는 '2023 와퍼 챌린지'를 거쳐 한국 챔피언이 글로벌 결승에 최종 진출했다고 31일 밝혔다. 버거킹은 7월 21일부터 8월 10일까지 지역대표선발전과 팀대표선발전, 한국 대표 선발전 등 총 3회에 걸쳐 매장에서 근무하는 크루와 매니저들이 참가하는 2023 와퍼 챌린지를 진행했다. 이번 한국 대표 선발전에선 행사 당일 북상한 태풍으로 인한 사고 방지를...
    2023-08-31 10:44
  • 신세계푸드, B2C 강화 ‘체질 개선’에도…실적 개선은 ‘물음표’
    신세계푸드, B2C 강화 ‘체질 개선’에도…실적 개선은 ‘물음표’
    엔데믹으로 국내 햄버거 시장 전체가 침체기에 접어들었다. 코로나19 팬데믹 기간엔 혼밥 문화와 재택 등에 따른 배달수요 덕에 햄버거 시장은 중흥기였다. 맥도날드는 업계 최초로 1조원 매출을 달성했고 KFC도 영업흑자를 이어갔다. 하지만 올해 들어 인수합병(M&A) 시장에 나온 ‘햄버거 빅4사’ 중 새 주인을 찾은 곳은 KFC뿐이며 그마저도 몸값을 낮춰...
    2023-08-31 05:30
  • [르포] “0시부터 기다렸어요”…쉐이크쉑 리뉴얼 오픈에 ‘강남 버거 大戰’ 격화
    [르포] “0시부터 기다렸어요”…쉐이크쉑 리뉴얼 오픈에 ‘강남 버거 大戰’ 격화
    한씨는 “파이브가이즈 햄버거는 먹어봤는데 (미국 3대 버거라는) 쉐이크쉑 버거도 맛있을지 궁금해 빨리 먹어보고 싶다”며 상기된 표정이었다. 여자친구와 함께 왔다는 김두진(40, 강남구 역삼동)씨는 “얼마 전 파이브가이즈에서도 6시간이나 기다린 끝에 먹을 수 있었다”면서 “쉐이크쉑은 좀 더 기름진 느낌이라면, 파이브가이즈는 재료가 좀 더 풍부한...
    2023-08-26 08:00
  • 일본 7월 소비자물가 3.1% 상승…11개월째 3% 웃돌아
    일본 7월 소비자물가 3.1% 상승…11개월째 3% 웃돌아
    조류독감 여파 등으로 달걀 가격이 36.2% 올랐고, 재료비와 인건비 상승으로 햄버거 가격이 14% 뛰었다. 이 밖에도 관광 수요가 늘면서 숙박료가 15.1% 상승한 것으로 나타났다. 일본 총무성은 정부의 전기·가스 요금 억제책과 내수 관광 지원책이 없었다면 신선식품을 제외한 소비자물가지수가 4.2% 올랐을 것으로 추산했다. 단순 계산하면 정책으로 인해 물가...
    2023-08-18 11:05
  • ‘바삭 통새우ㆍ상큼 레몬크림’ 롯데리아, 한정판 새우버거 2종 선봬
    ‘바삭 통새우ㆍ상큼 레몬크림’ 롯데리아, 한정판 새우버거 2종 선봬
    대표 메뉴인 ‘새우 익스트림 레몬크림’ 버거는 새우 패티에 통새우 튀김 두 마리와 레몬크림소스로 요리(레몬크림새우)를 햄버거로 재해석했다. 통새우 튀김의 탱글한 식감과 레몬크림소스의 상큼한 맛의 조화가 가장 큰 특징이다. ‘새우 베이컨’ 버거는 고객 대상 선호도 조사를 통해 고객이 선택한 새우버거와 가장 잘 어우러지는 토핑으로 베이컨과 토마토를...
    2023-08-16 11:22
  • 美 본토 맛 통했다…bhc '슈퍼두퍼' 버거 22만 개 팔려
    美 본토 맛 통했다…bhc '슈퍼두퍼' 버거 22만 개 팔려
    bhc그룹이 운영하는 버거 브랜드 슈퍼두퍼는 대표 메뉴 4종이 판매량 22만 개를 돌파했다고 8일 밝혔다. 4종 버거는 슈퍼 싱글 버거, 슈퍼 더블 버거, 트러플버거, 베이컨 에그 온 버거다. 이는 슈퍼두퍼가 한국에 첫 번째 매장을 연 지난해 11월 이후 약 9개월 만의 성과다. 특히 슈퍼 싱글 버거와 슈퍼 더블 버거가 약 14만 개 이상 판매됐다. 슈퍼 싱글 버거과 슈퍼 더블...
    2023-08-08 09:39
  • 2개월 연속 2%대라는데…체감 안 되는 저물가
    2개월 연속 2%대라는데…체감 안 되는 저물가
    8%)를 중심으로 오름폭이 커지고 있다. 외식 품목에선 햄버거(15.4%)와 피자(12.4%)의 상승률이 상대적으로 높다. 그나마 농·축·수산물은 수요·공급에 따라 물가가 탄력적으로 변하지만, 가공식품과 서비스 물가는 한번 오르면 내리지 않는 관성이 강하다. 따라서 지표상으론 물가 상승률이 둔화하더라도, 현장에선 둔화한 물가를 체감하기 어렵다.
    2023-08-05 05:00
  • 마라탕·짬뽕·북엇국…즐겨찾는 해장 음식은? [그래픽뉴스]
    마라탕·짬뽕·북엇국…즐겨찾는 해장 음식은? [그래픽뉴스]
    7%로 1위였으며, 2위는 ‘라면, 짬뽕, 마라탕 등 빨간 국물류’ 22.6%, 3위는 ‘쌀국수, 칼국수 등 맑은 국물류’가 9.3%를 차지했다. 그 외 ‘햄버거, 파스타, 피자 등 기름진 음식류’는 9.2%, ‘아이스크림 등 디저트류’는 7.7%, ‘커피, 유제품, 주스 등 음료류’는 7.4%의 응답률을 보였다. ‘따로 해장하지 않는다’는 응답자도 19.4%로 나타났다.
    2023-08-04 16:02
  • 숙취해소제, 아재보다 MZ직장인이 더 찾는다
    숙취해소제, 아재보다 MZ직장인이 더 찾는다
    이외 ‘햄버거, 파스타, 피자 등 기름진 음식류’는 9.2%, ‘아이스크림 등 디저트류’는 7.7%, ‘커피, 유제품, 주스 등 음료류’는 7.4%의 응답률을 보였다. ‘따로 해장을 하지 않는다’는 응답자도 19.4%로 적지 않았는데 이는 마신 술의 주종에 따라 달라지기도 했다. 해장하지 않는다는 응답률이 와인(29.5%), 혼합주(28.2%), 맥주(25.3%)를 마셨을...
    2023-07-31 09:32
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