조부모 세대의 옛 감성을 선호하는 ‘할매니얼(할머니+밀레니얼 세대)’이 트렌드가 되면서 우리나라 대표 전통 간식인 ‘약과’ 인기도 치솟고 있다. ‘약과 대란’, ‘약켓팅(약과+티켓팅)’ 등의 단어가 생겨날 만큼 약과에 대한 열기가 뜨거운데, 약과가 건강에는 어떠한 영향을 미치는지 한의학 관점에서 알아보자.
약과는 ‘유밀과(油蜜果)’라고 불리는 한과의...
윤석열 대통령과 부인 김건희 여사는 12일 서울 용산 대통령실에서 김재욱 칠곡군수와 정희용 국회의원을 비롯해 칠곡할매글꼴을 만든 이종희(91)·추유을(89)·이원순(86)·권안자(79)·김영분(77) 할머니와 특별한 만남을 가졌다.
5명의 할머니는 4개월간 2000장에 걸쳐 연습한 끝에 글꼴을 완성한 것으로 알려졌다. 이 글꼴은 윤 대통령의 새해 연하장에도 쓰였다....
尹대통령 부부, 칠곡할매들 용산 대통령실 초청 신년 연하장 ‘칠곡할매글꼴’ 사용에 감사
윤석열 대통령과 김건희 여사는 12일 오후 용산 대통령실에서 ‘칠곡할매글꼴’의 주인공인 김영분(77), 권안자(79), 이원순(86), 추유을(89), 이종희(91) 할머니를 만났다. 칠곡할매글꼴은 성인 문해교실에서 한글 깨우친 할머니 글씨체로 칠곡군이 선정한 5명의 할머니는 수천장을...
그뿐만 아니라, 프리미엄 한우 전문점 창고43과 자체 론칭 브랜드 족발상회는 두 자릿수 성장률 보였으며, 그램그램과 큰맘할매순대국 역시 지속적인 플러스 성장으로 동력을 더했다. 작년 11월 공식 론칭한 샌프란시스코 대표 수제버거 슈퍼두퍼 역시 연착륙에 성공하며 종합외식기업을 향한 bhc그룹의 비전을 현실화하는 데 일조했다는 평가다.
이러한 bhc그룹의...
윤석열 대통령의 신년 연하장에 쓰인 ‘칠곡할매글꼴’이 화제가 되고 있다.
2일 경북 칠곡군 등에 따르면 윤 대통령은 이번 신년 연하장에서 칠곡할매글꼴 중 하나인 권안자체를 사용했다. 취임 후 첫 새해를 맞아 각계 원로와 주요 인사·국가유공자 등에게 발송한 연하장이다.
이 연하장에는 새해 인사와 함께 ‘위 서체는 76세 늦은 나이에 경북 칠곡군 한글...
할매니얼 트렌드도 판매를 견인했다. 젊은 층이 어르신 입맛과 할머니 세대 취향을 선호하며 전통 음료와 간식이 인기를 끌었다.
소비자 요구를 고려해 제품 라인업도 확대했다. 가구 형태 변화로 1인 가구 등 소형가구가 증가하는 사회적 변화에 발맞춰 비락식혜 1.2ℓ’와 비락식혜 500㎖를 선보였다. 여러 세대가 함께 모이는 명절에 부담 없이 먹기에 좋은...
이번에 선보인 밀키트는 △풍성돼지국밥의 ‘부추돼지국밥’ △가헌정의 ‘가마솥떡볶이’ △강갈비탕의 ‘강갈비국밥’ △담미옥의 ‘녹두전온반’ △식스시즌스의 ‘매콤해물크림파스타’ △차애전할매칼국수의 ‘할매칼국수’ 등 총 6종이다.
배민은 올해 6월부터 식당 모집‧선정을 시작으로 약 7개월 간 밀키트 개발 및 제작 전 과정을 함께했다.
밀키트...
‘리뷰특가’ 기획전에서 약과·오란다 등 옛날 과자를 포함한 ‘10종 믹스너트 800g 외 대용량 간식’을 4900원부터 할인 판매한다.
위메프 관계자는 “어른들이 즐겨 먹던 음식들이 젊은 층 사이에 트렌디한 간식으로 자리 잡았다”며 “할매니얼 푸드는 MZ세대에겐 이색적인 경험을, 기성세대에겐 추억을 떠올리게 해 당분간 인기가 지속할 것”이라고 말했다.
어른들은 물론 ‘할매입맛’ 세대들도 좋아할 전통 간식 선물 세트도 시즌 한정으로 만나볼 수 있다. ‘홍삼이 들어간 만주&양갱 세트’는 팥 앙금에 홍삼 진액을 넣어 풍미 가득한 홍삼 만주, 호박·녹차·고구마 세 가지 맛 만주, 홍삼·팥 양갱까지 풍성하게 담았다.
추석 선물을 실속 있게 구입할 수 있는 SKT T멤버십 고객 대상 ‘티데이(T Day) 프로모션’도...
2020년에는 할머니 같은 입맛을 지닌 2030세대를 칭하는 '할매니얼'을 위해 흑임자 아이스크림과 팥이 조화를 이룬 ‘흑임자 붕어싸만코’를 내놓기도 했다.
이와함께 소매점 POS 매출액 톱5에서 빙그레 제품은 3개(붕어싸만코, 투게더, 메로나)에 달하는데 비해 빙과업계 라이벌인 롯데 제품은 1개(월드콘)에 그치는 점도 주목할만하다.
하지만 빙그레는 아직 웃을 수...
실제 올가홀푸드의 누룽지 카테고리 매출은 전년대비 68.9% 상승했으며, 식혜, 약과까지 더한 전체 할매니얼 카테고리 매출은 평균 20.7%의 신장률을 보였다.
이번에 올가가 선보이는 제품은 전통방식 그대로 정성 들여 만든 ‘식혜’, ‘수정과’와 국산 백미로 만든 ‘누룽지칩 2종’, 원물의 식감을 그대로 살린 ‘양갱 세트’ 등 총 5종이다.
‘명인이 만든 유기농...
‘할매니얼(할매+밀레니얼)’이라는 용어가 등장할 정도로 한국 전통 간식인 ‘떡’이나 ‘양갱’ 등이 MZ세대의 인기 디저트로 급부상하면서 롯데백화점이 다양한 한국식 디저트로 MZ세대 ‘할매 입맛’ 잡기에 나섰다.
롯데쇼핑은 롯데백화점의 떡 관련 상품군 매출은 이달 기준(1~14일) 전년대비 약 1.5배 치솟았다고 18일 밝혔다.
실제 롯데백화점은 유서 깊은 명인의...
세대를 거슬러 일명 ‘할매니얼’(할머니+밀레니얼) 열풍이 불던 때가 있었습니다. 지난해부터 본격적으로 시작된 ‘할매니얼’ 열풍은 한국적인 식재료를 주재료로 한 디저트를 MZ세대의 대표 간식으로 발돋움시켰는데요. 이제는 카페만 가도 흑임자 케이크, 옥수수 아이스크림, 양갱과 같은 메뉴를 쉽게 찾아볼 수 있을 정도입니다. ‘할매 입맛’이 대중적인 트렌드가...
28일 방송된 채널S 예능 프로그램 ‘진격의 할매’는 방송 말미 다음 주 예고편을 공개했다.
예고 영상에는 조민아가 등장했다. 그는 “싱글맘”이라고 고백하며 “지속적으로 어떤 일련의 일들이 있었다”고 털어놨다. 급기야 “행복하고 싶었다. 안 울려고 했는데…”라며 눈물을 감추지 못했다. 그를 둘러싼 가정폭력, 이혼 의혹이 방송을 통해 밝혀질 것으로...
두 번째로 많이 팔린 상품은 용두동 할매주꾸미로 지난해 7월 출시 이후 약 30만 개 넘게 팔리며 서울 용두동 일대 쭈꾸미 골목의 유명세를 톡톡히 본 상품이다. 올 4월에 매운 맛을 보강해 재출시한 동일 상품도 현재까지 약 8만여 개가 팔려 인기를 이어가고 있다.
최근 제철을 맞아 매출이 급상승 중인 베개 수박 역시 함안 지역 특산품으로 알려져 있다. 아삭한...
21일 방송된 채널S 예능 프로그램 ‘진격의 할매’에서는 장문복이 게스트로 출연했다.
이날 장문복은 “혹시 ‘힙통령’이라고 들어보셨냐”며 “힙통령이라는 이미지 때문에 사람들에게 12년 동안 무시 받고 살았다. 앞으로 어떻게 하면 무시 받지 않고 살 수 있을까”라고 고민을 털어놨다.
앞서 장문복은 2010년 Mnet 오디션 프로그램 ‘슈퍼스타K2’에서 랩을...
채널S 고민상담 매운맛 토크쇼는 7일 방송될 ‘진격의 할매’에 자신을 입양해 준 어머니에게 스스로 파양 신청을 한 사연자로 신성훈 감독의 사연을 공개한다.
이날 신성훈 감독은 “어머니가 도박 중독이라 억대 도박 빚을 지셨다. 그래서 어머니와 인연을 끊었는데, 제가 처신을 잘못한 건지 걱정이 된다”고 고민을 털어놨다.
신성훈은 보육원에서 자라 어린시절...
‘채널S’ 또한 △연예계 최강 입담꾼 ‘김구라’의 핫이슈 랭킹 차트쇼 ‘김구라의 라떼9’ △매주 추억의 스타와 추억 여행을 떠나는 미스터리 복고 토크쇼 ‘신과 함께 시즌3’ △누워서 세계일주 랜선 여행 프로그램 ‘다시갈지도’ △도합 238년 인생만렙 할매들의 고민상담 매운맛 토크쇼 ‘진격의 할매’ 등 다양한 오리지널 콘텐츠를 선보이며 제작 역량을...
17일 공개된 채널S ‘진격의 할매’ 예고편에서는 다음 주 게스트로 함소원과 그의 시어머니 마마의 출연이 공개됐다.
영상에서 함소원은 “가족과 시간을 많이 보냈다”라며 1년간의 자숙 동안 근황을 전했다. 그러면서 “견디기 힘든 시간에 그보다 더 슬픈 일을 겪었다”라며 유산 사실을 알려 안타까움을 안겼다.
함소원은 “그 후로 남편은 임신 이야기는...