‘팔이구이’, ‘팔색삼겹살’ 등의 고기 브랜드 등을 이미 중국, 대만, 미국, 태국 등에 진출 시킨 팔푸드 역시 적극적인 말레이시아 시장 공략을 본격화할 전망이다.
놀부는 1990년대 초반부터 일찌감치 해외진출을 적극적으로 모색해왔다. 일본, 중국, 싱가포르에 진출한 놀부는 놀부보쌈으로 2조 달러 규모에 이르는 세계 할랄 시장을 선도하는 말레이시아를 적극...
간편한 취식을 선호하는 특성을 반영해 컵라면으로 출시했으며, 현지 무슬림들이 품질에 대한 신뢰를 가질 수 있도록 자킴 할랄인증도 받았다.
신세계푸드는 지난 1일부터 말레이시아 내 2200여개 세븐일레븐 편의점에서 '대박라면 고스트 페퍼 스파이시 치킨 맛'의 판매에 들어갔다. 동시에 현지 소비자들의 흥미를 불러 일으키기 위해 페이스북, 유튜브...
㈜아임디엔엘이 '언제 어디서든 간편하게 즐길 수 있는 소울푸드'라는 슬로건 아래 ‘아임 영미떡볶이’를 출시했다고 19일 밝혔다.
아임디엔엘은 지난 한해 한국인은 물론 전 세계 식품박람회를 통해 떡볶이가 국내외에서 큰 인기를 누리고 있음을 확인하고, 1년여 동안 제품을 준비해 자사 브랜드를 론칭했다는 설명이다.
누구에게나 친근한 이름인 동시에 매우...
블룸버그는 살람웹이 ‘할랄푸드’처럼 이슬람 율법에 맞춘 ‘할랄인터넷’이라고 묘사했다. 이 브라우저는 구글 크롬 웹브라우저의 기초가 되는 오픈소스 소프트웨어를 기반으로 제작됐다.
이슬람 율법인 샤리아는 도박과 매춘, 주류와 돼지고기 관련 사업, 이자 기반 금융상품 등 이슬람에서 비윤리적으로 간주되는 활동을 금지한다.
살람웹은 콘텐츠 필터를 활용...
미국 최대 캐주얼 중식 레스토랑 ‘판다 익스프레스’를 비롯해 할랄푸드를 맛볼 수 있는 중동식 캐주얼 다이닝 ‘허머스키친’, 태국 요리 전문점 ‘콘타이’, 이태리 퓨전 비스트로 ‘테이스팅룸’, 일식 덮밥의 ‘오미식당’ 등 글로벌 맛집을 입점시켰다. 코엑스몰은 롯데월드몰에서 검증받은 랍스타 뷔페 ‘바이킹스워프’를 입점시켜 화제를 모으기도 했다....
물론 그 사이 남 대표도 해외 판로 개척을 위해 미국 FDA 승인과 할랄 푸드(이슬람식 식재료) 인증을 확보하는 등 다양한 노력을 기울였다.
남 대표는 지역 사회와의 공생에도 적극적이다. ‘야생초’ 직원 60%가 노인, 경력단절 여성 등 지역의 경제적 약자다. ‘야생초’는 이들의 전문성을 높이기 위해 식품안전관리인증기준(HACCP) 관리자 교육 등 지원을 아끼지...
29일 MBC 에브리원 ‘어서와 한국은 처음이지’에서 모로코 3인방의 한국식 할랄푸드 체험기가 그려졌다.
이날 모르고 친구들은 “돼지고기 못먹고 술도 못 마신다. 할라 아닌 음식은 먹지 않는다. 할랄 고기가 아니면 먹을 수가 없다”라고 털어놨다.
우메이마 “도축 방법이 다르다. 잡기 전에 하나님 이름으로 기도를 해야 한다”라며 할랄푸드에 대해...
신세계푸드는 지난해 11월 말레이시아 식품 업체 마미와 합작법인 ‘신세계 마미’를 설립하고 동남아 할랄푸드 시장 공략에 나섰다. 마미는 말레이시아 라면 2위 업체로, 신세계푸드는 4월 할랄라면 ‘대박라면’을 첫 출시했다. 말레이시아 자킴(JAKIM) 할랄 인증을 받은 대박라면은 출시 이후 말레이시아에서 300만 개를 판매하며 연착륙한 뒤 국내 판매까지...
지난달 삼성동 코엑스에서 한국관광공사 주최로 열린 ‘2018 할랄푸드 페스티벌’에선 개막 전부터 항의 전화가 빗발쳤다. 그중에는 난민의 위험성에 대해 언급하며 행사를 취소하라고 주장하는 전화도 있던 것으로 알려졌다.
지난해엔 경기도 고양시가 일산테크노밸리 부근에 할랄 식품 매장과 이슬람 사원 등 할랄타운 조성 계획을 검토한다는 소식이 들리자...
2015년 기준 할랄 푸드의 소비 규모는 1조1700억 달러(약 1318조 원)로, 전체 시장의 약 67.4%에 해당된다. 이처럼 큰 시장을 공략하기 위해 국내 유통·식품 기업들도 할랄 시장 진출에 힘쓰고 있다.
신세계푸드는 4월 무슬림을 위한 라면 ‘대박라면’을 들고 동남아시아 본토 공략에 나섰다. 지난해 말레이시아 식품기업 마미 더블데커와 설립한 합작법인 ‘신세계...
롯데는 인도네시아, 말레이시아, 파키스탄 등에서 온 무슬림 직원 7명을 위해 별도 기도실을 마련하는 한편, 이태원에서 할랄 인증 푸드를 공수해 제공하는 등 문화적 다양성을 고려해 프로그램을 운영할 계획이다. 또한 각 직원들이 자신이 속한 계열사의 한국 본사와 소통할 수 있는 시간을 통해 원활한 소통과 협업을 위한 기반을 마련할 수 있는 시간을 제공할...
특히 할랄 식품의 경우 2016년 대비 2017년 할랄 푸드 상품이 전년대비 약 30% 성장하고 있으며, 국내 배송 위주로 육류 제품 비중이 전체 할랄푸드 카테고리에서 가장 많이 판매되고 있는 것으로 나타났다.
이은영 이베이코리아 글로벌영업팀장은 “국내에 거주하는 외국인이 증가하면서 식품이나 생필품 등 자주 구매하게 되는 상품군에 대한 수요가 높아지고 있는 것을...
신세계푸드가 할랄시장 공략을 위해 말레이시아에서 선보인 ‘대박라면’이 상품명 그대로 대박이 났다. 출시 한 달 만에 200만 개가 판매되면 돌풍을 일으키고 있는 것. 신세계푸드는 현지 시장 공략에 속도를 더해 올해 라면 시장 점유율을 5%까지 끌어올릴 계획이다.
신세계푸드는 ‘대박라면’이 16억 원의 매출을 올리며 애초 계획했던 연간 목표 80억 원의 20...
없이 만들어졌으며, 자연 숙성 시 발생할 수 있는 알코올의 생성과 후발효를 철저히 차단했다.
신세계푸드 관계자는 “할랄 인증을 계기로 동남아에 한류 식문화를 적극적으로 전파할 계획”이라며 “내년에는 할랄 인증을 받은 고추장, 양념 등을 활용한 제품을 동남아에 수출하고 장기적으로는 외식, 베이커리, 신선식품으로 사업영역도 확대할 계획”이라고 밝혔다.
합작법인 ‘신세계마미’를 통해 한식을 결합한 할랄푸드를 출시해 동남아 시장을 공략하겠다는 방침이다.
그런가 하면 아워홈은 업계 최초로 베트남 호텔 시장에 진출했다. 지난해 4월 베트남 단체급식 시장에 진출한 지 1년 만에 베트남 북부 대표기업 HTM사와 호텔사업 운영에 관한 파트너십을 체결했다. 아워홈은 2020년 오픈 예정인 하이퐁 소재 비즈니스 호텔...
특히 외국 선수들에게는 주식이라 할 수 있는 빵의 신선도를 높이기 위해 평창 현지에 베이킹 센터를 갖추고 직접 빵을 구워 제공하고, 무슬림 선수들을 위해 할랄푸드 존을 운영하기도 했다.
이러한 노력으로 신세계푸드는 IOC와 참가선수로부터 극찬을 받았다. 토마스 바흐 IOC 위원장은 대회기간 중 “역대 올림픽 중 음식과 관련해 선수들의 불만이 단 한 건도...
이 회사의 식품종합연구소 '올반 랩(LAB)'은 지난 1년간 국가별 선수들의 입맛을 고려한 양식과 채식, 할랄 푸드, 아시안 푸드 등 400여종의 메뉴를 개발해왔다.
특히 외국 선수들이 즐겨찾는 빵은 완제품 공급이 아니다. 선수촌에 베이킹센터를 갖추고 직접 따뜻한 빵을 구워 제공하고 있다.
현대백화점그룹 계열사인 현대그린푸드도 평창동계올림픽조직위원회와...
신세계푸드는 ‘신세계 마미’를 통해 한식을 결합한 할랄푸드를 출시해 동남아 시장 공략에 적극 나서기로 했다. 신세계푸드는 라면, 소스 등에 대한 한식 제조기술과 외식, 베이커리 사업 노하우를 제공하고, 마미는 말레이시아 현지 판매와 수출 지원을 맡게 된다.
신세계푸드는 최근 해외진출을 염두에 두고 연평균 5% 이상의 경제성장률을 보이며 중국의...
더베러푸드가 할랄 시장을 처음 접한 2014년은 무슬림 진출에 대한 정보가 미흡한 상태였다. 이 때문에 할랄 인증을 받는데까지 1년여의 시간이 소요되기도 했다. 할랄 인증을 받은 뒤 2015년부터는 말레이시아에 제품을 공급하고 있으며 매년 성장세가 기대된다.
업계 한 관계자는 “아직까지 국내에서는 할랄에 대한 관심이나 지원이 약한 편인 것 같다”며 “정부...