한약재, 9페이지 - 이투데이

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[정론] 지역희망 바이러스, 전국으로 퍼지다

또한 대구는 인근 영양, 경산, 영주 등과 공동으로 한약재의 생산에서부터 유통까지 머리를 맞대어 한약재의 명품화에 성공하고 주민들의 소득 증대에도 크게 기여하고 있다. 지역 간 자율적인 협력을 통해 지역의 미래 성장동력을 키워가는 사례다. 이처럼 주민들의 적극적인 주도 하에 사업을 추진해 지역에 공동체 문화를 복원하고, 창조적 아이디어와 협업을...

2015-08-31 11:03
보따리상 농산물 반입 지난해 1만7000톤…‘녹두’ 가장 많아

여행객이 외국에서 산 농산물을 면세범위 내에서 휴대품으로 반입하는 것 자체는 문제가 없다. 다만 이렇게 국내에 가져온 농축산물과 한약재는 자가소비가 원칙이어서 판매가 불가능하다. 반입 가능 중량은 1인당 총 50㎏ 이내로 제한된다. 품목별 1인당 면세한도는 참기름ㆍ참깨ㆍ꿀ㆍ고사리ㆍ더덕 각 5㎏, 잣 1㎏, 인삼 300ｇ 등이다.

2015-08-28 10:09
공정위, 지난해 리콜건수 사상 최대...전년比 80%↑

지난해 10월 식품의약품안전처가 품질이 부적합한 한약재를 사용한 업체에 대해 561건의 대규모 리콜 명령을 내린 영향이 컸다. 자진 리콜이 339건(19.4%)이었고 리콜 권고는 227건(15.8%)이었다. 자진 리콜은 산업부의 리콜관리기준 강화와 GM리콜사태 여파 등에 따라 공산품(2013년 8건→2014년 52건), 자동차(2013년 88건→2014년 164건) 등에서...

2015-08-25 13:25
문체부, 메르스 피해지역민 치유와 화합 나선다…추경예산 40억원 투입

이달 문화가 있는 날에는 경기도 용인시 용인여성회관과 주변 큰어울림마당에서 한의학과 음악을 접목한 오행 음악 치료·약선 약차를 통한 음식 치료·한약재를 이용한 향기 치료 등으로 구성된 복합 치유 프로그램을 제공한다. 이와 함께 추경예산 19억원을 투입하고 메르스 감염에 취약한 아동들을 대상으로 하는 공연의 잇따른 취소로 인해 피해를 입은 아동극 전문...

2015-08-24 09:43
오늘 말복, 삼계탕으로 연매출 7억 ‘대박 맛집 어디지?’

또한 삼계탕은 각종 한약재와 산양산삼을 넣어 끓여 진한 국물맛을 자랑한다. 삼계탕 맛집에 누리꾼들은 “오늘 말복, 삼계탕 먹으러 동탄까지 가야하나”, “오늘 말복, 서울 대박집도 알려주세요”, “삼계탕 정성으로 만들었구나”라는 등의 반응을 보였다. 오늘 말복, 삼계탕 맛집

2015-08-12 12:25
안양탈모 피브로 한의원 오우철 원장 1년간의 탈모극복기

근본적인 치료로는 두피에 머물던 혈열을 내리고, 몸과 두피 전체의 순환을 도와주는 체질맞춤 한약을 복용하여 탈모를 치료하게 된다. 외적인 치료로는 기존 두피의 모공관리법인 스케일링은 기본으로 하고, 기혈순환을 돕는 침구치료나, 약침, 메조롤러 요법등을 이용하여 적극적인 발모를 돕는다. 또 두피를 건강하게 할 수 있는 한약재로 만든 한방토닉과...

2015-08-07 10:36
‘생생정보’ 오골계해신탕 맛집 통나무가든, 오골계에 전복ㆍ새우ㆍ낙지까지

다양한 한약재와 몸에 좋은 재료를 3시간이나 끓여 압력솥에 1시간 정도 다시 끓이고 있었다. 각종 재료들은 부드러운 식감을 위해 손놀림을 빠르게 하고 있었다. 주인장은 “모든 것은 정성이다. 정성이 들어가지 않으면 해신탕의 맛이 나오지 않는다”고 강조했다. 한편 ‘생생정보’는 매주 월요일부터 목요일 저녁 6시 30분 KBS 2TV를 통해 방송된다. *‘생생정보’...

2015-07-23 19:09
항암치료 시 한약 병행하면, 생존기간 늘고 부작용 감소

윤성우 교수는 해암탕(解癌湯)이나 해암단(解癌丹)과 같이 전통적으로 암치료에 사용되어 온 한약재들의 다중표적 항암치료 효과를 발표했는데, 항암치료 및 방사선요법과 한약이 병행 투여되었을 때 생존기간을 늘리고 부작용이 감소되는 메타분석 논문들을 제시했다. 또한 암성 통증, 암성 피로, 식욕부진, 악액질에 효과를 보인 한의학 치료법의 임상연구 결과도...

2015-07-20 17:35
‘생생정보’ 닭백숙ㆍ바닷가재 하나로 ‘바닷가재 백숙’?

보양식의 선두 주자 닭백숙과 온갖 해산물이 함께 어우러진 최고의 음식이다. 이용석 사장은 “싱싱한 바닷가재가 백숙의 핵심이다”라고 소개했다. 바닷가재 백숙의 또 다른 포인트는 당귀, 엄나무, 가시오가피등 다양한 한약재를 사용해 만든 육수다. 한편 ‘생생정보’는 매주 월요일부터 목요일 저녁 6시 30분 KBS 2TV를 통해 방송된다.

2015-07-09 19:16
‘생생정보’ 오리백숙에 한약재 육수가 잔뜩, 오리진흙구이 까지?…오리 하나면 여름 보양 끝

‘또오리’의 비법은 한약재다. 오리 자체도 보양식으로 그만이지만 한약재로 만든 육수를 더해 건강을 챙겼다. 여기에 부추와 대추, 은행을 잔뜩 넣어 준다. 여기에 오리 진흙 구이를 더하면 올해 보양은 끝난다. 오리 진흙 구이의 기름기 없는 쫄깃한 맛을 위해 진흙통에 담아 가마 속에 넣고 오랜 시간을 들여 완성한다. 한편 ‘생생정보’는 매주 월요일부터...

2015-07-09 19:03
'수요미식회' 삼계탕 맛집 강원정·평래옥·호수삼계탕, 위치·가격은?

호수삼계탕은 아버지와 아들이 2대에 걸쳐 들깨삼계탕의 최상 비율을 찾기 위해 전국의 유명 삼계탕 맛집을 찾아다니며 개발한 특별 메뉴로 유명하다. 보통 삼계탕은 한약재와 함께 요리해 그 맛이 남아있기 마련이지만 들깨삼계탕은 땅콩가루를 넣어 고소함을 더하면서 한약재의 맛을 없앤 비결이 눈길을 끌었다.

2015-07-09 03:06
‘생생정보’ 4인 9만원 물회 맛집 바다황제 육수 비결은 닭발+강황 “진짜?”

거기에 각종 한약재와 과일로 상큼한 맛을 냈다. 설탕이 아닌 천연재료 단맛을 우려내고 있는 것이다. 또 한 가지 더 있었다. 의문의 노란가루였다. 바로 강황이다. 주인장에 따르면 강황을 넣어야 부드러운 맛을 더한단다. 한편 바다황제가 소개된 ‘생생정보’는 7일 오후 6시 30분 KBS 2TV를 통해 방송됐다. *‘생생정보’ 4인 9만원 물회 맛집 바다황제 육수 비결은...

2015-07-07 19:08
“한번 맛보면 못 잊어유~”단양휴게소, 지역 농가 돕는 착한 먹거리 강된장 산야초 비빔밥

한약재로도 쓰이는 취나물은 칼슘, 인, 철분, 비타민 B1•B2 등이 함유되어 있는 알칼리성 식품으로 맛과 향기가 뛰어나다. 여기에 단백질, 칼슘 등을 골고루 갖춘 제철 산야초를 함께 넣어 맛과 영양을 동시에 담아냈다. 단양휴게소 도현진 조리실장은 “집 밥을 콘셉트로 개발한 ‘강된장 산야초 비빔밥’은 짭조름한 강된장에 취나물을 활용해 향긋함을 더한 것이...

2015-07-06 10:00
K뷰티·K푸드 이어 ‘여성용품’ 한류 가세

이에 예지미인은 한방 문화권인 중국에서 한약재를 소재로 한 여성용품을 출시한 브랜드가 없다는 점에 초점을 맞춰 조심스럽게 중화권 시장 진출을 구체화시켰다. 코트라에서 발간한 ‘중국생리대 시장 동향’ 보고서에 따르면 중국의 14~49세 여성은 약 3억6000만명으로, 이들이 매달 5일 동안 하루 3개씩 생리대를 사용한다고 가정할 때, 매년 잠재시장 수요량은...

2015-06-26 10:20
'단오에 먹는 음식' 앵두화채·수리취떡 등…만드는 방법은?

이와 더불어 오매육, 사인, 백단향, 초과 등 여러 한약재를 곱게 갈아 꿀을 넣고 중탕으로 끓인 청량음료의 일종인 제호탕도 즐겨 마신다. 이같은 내용을 접한 네티즌들은 "'단오에 먹는 음식', 이름만으로도 너무 예쁘다" "'단오에 먹는 음식', 한번 먹어보고 싶다" "'단오에 먹는 음식', 이런 음식들을 먹었구나" 등의 반응을 보였다.

2015-06-20 11:33
‘생생정보’ 초계탕, 닭고기와 채소ㆍ과일의 조합 한약재ㆍ식초는 안 쓴다고?!...시원한 맛에 반한다

이 초계탕에는 한약재를 쓰지 않는 것이 특징이다. 특히 기름기가 쭉 빠진 담백함이 일품인데 핏물을 제거한 닭은 차곡차곡 가마솥에 들어가고 각종 채소, 과일, 청양고추로 육수를 만든다. 또 이 초계탕은 식초 대신 물김치를 사용해 새콤한 맛을 내고 있었다. 한편 ‘생생정보’는 매주 월~목요일 오후 6시 30분 KBS 2TV를 통해 방송된다.

2015-06-17 19:06
세종 에머슨 CC, 골퍼를 위한 여름 보양식 ‘보양 해신탕’ 출시

체내 중금속배출과 간 해독에 도움을 주는 것으로 알려져 있는 ‘보양 해신탕’은 자연산 전복과 활 낙지, 그리고 각종 해산물과 한약재인 가리비, 황기, 수삼, 대추, 밤 등을 넣어 푹 고아낸 고단백 음식으로 라운딩 후 떨어진 체력 보충과 원기를 복 돋아 골퍼들에게 꼭 필요한 영양식이다. ‘능이 삼계탕’은 당뇨와 고혈압에 탁월하며 감기예방까지 있는 능이...

2015-06-17 18:45
씨케이에이치, 천연비아그라 ‘마카’ 건강식품 개발

동충하초, 인삼, 아교 등 각종 한약재성분과 마카를 혼합한 ‘마카 시리즈’는 물론 기능성 커피, 기능성 차 제품들도 올 연말 순차적으로 출시할 예정이다. 회사 관계자는 “기능성 건강식품은 일반식품으로 분류돼 건강보조식품 대비 신제품 준비기간이 짧고 용이하다”며 “기능성 건강식품은 매출총이익률도 약 43%수준 신제품 출시에 따른 매출 성장과 수익성...

2015-06-05 13:47
㈜더원허브 ‘살균식품원료', 6단계 살균공법으로 안전성 높여 호평

더원허브는 한방식품원료 B2B 전문기업으로 식품한약재 소재 및 분말(일반, 살균) 원료를 주력으로 취급하는 기업으로 6단계 살균공법을 거친 안전한 식품원료를 공급한다. 非(비) 감마선 살균원료, 고유성분 비파괴, 덱스트린 無첨가 등의 특성을 갖춰 안전성을 극대화 시켰다. 살균식품원료는 6단계 살균공법을 거쳐 유해세균을 제거된다. 뿐만 아니라 살균 가공시...

2015-06-02 12:35
댕기머리 두리화장품 사과, “제품 안전에는 문제 없어”

앞서 YTN은 두리화장품이 한방샴푸에 들어가는 한약재를 따로따로 달여 약효 성분을 추출했다고 신고했지만, 실제로는 한 번에 섞어 달이는 ‘혼합 추출’을 했다는 의혹을 받고 있다고 보도했다. 하지만 두리화장품은 한방원료 및 안전에 대한 문제는 전혀 없다고 강조했다. 회사측은 “혼합추출방식과 개별추출방식으로 제조된 댕기머리 전 제품은 자사에서 독성검사...

2015-05-29 17:41

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