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  • '흑백요리가2' 임성근, 운영 중인 식당 없다⋯"불법 초상권 사용 멈춰달라"
    '흑백요리가2' 임성근, 운영 중인 식당 없다⋯"불법 초상권 사용 멈춰달라"
    ‘흑백요리사2’에 출연 중인 임성근 셰프가 현재 식당 운영을 하지 않는다고 밝혔다. 26일 임성근은 자신의 인스타그램을 통해 “현재 제가 운영 중인 식당은 없다”라며 자신의 사진을 걸고 홍보하는 식당에 대해 “관련 없는 곳”이라고 선을 그었다. 임성근은 “요즘 여기저기에 제 이름이 사용되고 있어 혼란을 드릴 수 있을 것 같아 이렇게 적는다”라며 “현
    2025-12-27 21:09
  • 장승배기·북창·인사동·강동역⋯서울시 도시공간 재편 ‘일괄 가동’
    장승배기·북창·인사동·강동역⋯서울시 도시공간 재편 ‘일괄 가동’
    서울시가 연말 도시·건축공동위원회를 통해 장승배기역세권 주택공급 확대부터 도심 관광·한옥 규제 완화, 강동역 역세권 활성화까지 복수의 지구단위계획을 한꺼번에 확정하며 도심 공간 재편에 속도를 내고 있다. 서울시는 24일 제21차 도시·건축공동위원회를 열고 동작구 장승배기역세권 장기전세주택 건립을 위한 지구단위계획 결정안을 수정가결했다고 25일 밝혔다.
    2025-12-25 11:15
  • “‘세계 최대’ 소비재시장 뚫는다”⋯미국 문 두드리는 식음업체들
    “‘세계 최대’ 소비재시장 뚫는다”⋯미국 문 두드리는 식음업체들
    국내 식음업체들이 앞다퉈 미국시장 개척에 힘을 주고 있다. K푸드 열풍이 지속되면서 세계 최대 소비시장이자 수입시장인 미국 현지에서도 국내 먹거리가 통할 것이라는 자신감이 충만해진 데다 포화상태인 내수시장에 따른 신시장 개척의 절실함이 맞물린 결과로 풀이된다. 24일 유통업계에 따르면 CJ푸드빌이 운영하는 뚜레쥬르가 19일(현지시각) 미국 뉴욕 맨해튼
    2025-12-24 16:37
  • 작년 프랜차이즈 가맹점·종사자·매출액 모두 '역대 최대'
    작년 프랜차이즈 가맹점·종사자·매출액 모두 '역대 최대'
    지난해 프랜차이즈 가맹점 수와 종사자 수, 매출액이 모두 역대 최고치를 기록했다. 다만 증감률은 전년 대비 쪼그라들어 코로나 팬데믹 이후 계속해서 둔화하는 추세를 보인다. 국가데이터처가 24일 발표한 '2024년 프랜차이즈 조사 결과'에 따르면 지난해 프랜차이즈 가맹점 수는 31만4000개로 전년 대비 4.0% 늘어났다. 전체 매장이 늘어나면서 종사자
    2025-12-24 12:00
  • '흑백요리사2' 투표결과 1대1의 무한굴레
    '흑백요리사2' 투표결과 1대1의 무한굴레
    ※이 기사는 흑백요리사2 스포일러를 포함하고 있습니다(스포주의) 넷플릭스 예능 ‘흑백요리사: 요리 계급 전쟁2’가 1대1 대결의 극단적인 긴장감을 보여줬다. 23일 공개된 4~7화에서는 백수저·흑수저 각 19인이 맞붙는 ‘흑백대전’이 이어졌고 그중에서도 가장 긴 심사 시간을 기록한 승부는 백수저 정호영과 흑수저 서울 엄마의 ‘포항 아귀’ 대결이었다
    2025-12-24 07:07
  • K-푸드, 2030년 수출 210억 달러 목표…연평균 9% 성장 승부수
    K-푸드, 2030년 수출 210억 달러 목표…연평균 9% 성장 승부수
    정부, K-푸드 수출 ‘총력전’ 선언…범부처 지원체계 본격 가동범부처 총력 지원체계 가동…5년간 수출 증가액 ‘2배’ 도전수출허브·바우처 확대·중동 공략까지 5대 전략 제시 K-푸드를 세계 시장 선도 전략산업으로 육성하기 위한 정부의 중장기 수출 로드맵이 공개됐다. 정부는 2030년까지 K-푸드 수출 210억 달러를 달성하겠다는 목표를 세우고, 범부처 차
    2025-12-23 18:00
  • 넷플릭스 '흑백요리사2', 오늘(23일) 4~7화 공개 시간은?
    넷플릭스 '흑백요리사2', 오늘(23일) 4~7화 공개 시간은?
    넷플릭스 예능 ‘흑백요리사: 요리 계급 전쟁2’가 23일 4~7화를 공개하며 본격적인 2라운드 경쟁에 돌입한다. 1라운드를 통해 백수저·흑수저 각 19명씩, 총 38명의 셰프가 살아남은 가운데 이번 공개분부터는 1대1 흑백 대전이 본격적으로 펼쳐진다. 넷플릭스는 오리지널 콘텐츠를 태평양표준시(PST) 기준 자정에 일괄 공개한다. 이에 따라 ‘흑백요리
    2025-12-23 06:58
  • M&A 블루칩 된 김 기업...거래 변수는 ‘생산·마진 불확실성 해소’[‘검은 반도체’ 김의 미래]
    M&A 블루칩 된 김 기업...거래 변수는 ‘생산·마진 불확실성 해소’[‘검은 반도체’ 김의 미래]
    성경김·광천김 매물로...수출 성장성이 매력원초 확보·수익성·원가 변동성은 과제“품질·물류·글로벌 확장이 M&A 성패 갈라” 한국 김의 미래 성장성이 커지면서 최근 인수·합병(M&A) 시장에서도 김 제조 기업이 블루칩으로 부상했다. 안정적인 생산이 숙제지만, K푸드 열풍에 따른 해외 수요 증가로 매력적인 매물이 됐기 때문이다. K푸드 최대 수출국인 미국
    2025-12-23 05:30
  • 한국계 NASA 우주비행사 조니 김 “우주에서 한식 그리웠다”
    한국계 NASA 우주비행사 조니 김 “우주에서 한식 그리웠다”
    “ISS 생활 중 가족에 대한 그리움이 가장 컸다”“한국계 정체성, 어려움 있었으나 성장 과정서 도움” 8개월간 국제우주정거장(ISS)에 머물며 임무를 마치고 9일 지구로 귀환한 미 항공우주국(NASA·나사) 소속 한국계 우주비행사 조니 김이 우주에서 생활할 때 가장 그리웠던 것은 한식이라고 회상했다. 21일(현지시간) NASA 공식 유튜브 채널에
    2025-12-22 08:48
  • CJ제일제당, 미국 뉴욕 다이닝 손잡고 ‘전통주’ 세계화 앞장
    CJ제일제당, 미국 뉴욕 다이닝 손잡고 ‘전통주’ 세계화 앞장
    CJ제일제당이 미국 뉴욕의 한식 다이닝과 손잡고 한식과 함께 즐길 수 있는 ‘한국 전통주’를 알리기에 나섰다. CJ제일제당은 미국 뉴욕의 한식 다이닝과 협업해 ‘K리큐어(K Liquor)’ 문화를 알리는 행사(The Korean Table-Sip&pair by jari)를 진행한다고 21일 밝혔다. 내년 하반기 미국에서 론칭을 앞둔 ‘프리미엄 증류주
    2025-12-21 10:22
  • ‘흑백요리사2’ 선재 스님, 알고 보니 비투비 이창섭이 조카
    ‘흑백요리사2’ 선재 스님, 알고 보니 비투비 이창섭이 조카
    넷플릭스 예능 ‘흑백요리사: 요리 계급 전쟁2’(이하 흑백요리사2)가 16일 1~3화를 공개하며 본격적인 대결 구도에 돌입한 가운데, '흑백요리사2'에 출연한 선재 스님이 그룹 비투비 멤버 이창섭을 자신의 조카라고 밝혀 화제가 되고 있다. '흑백요리사2'는 오직 ‘맛’으로 계급을 뒤집으려는 재야의 고수 흑수저 셰프들과 이를 지키려는 대한민국 대표 백수저
    2025-12-18 11:21
  • 호주국립박물관 한류전 개최 계기로 ‘K-뮤지엄 굿즈’도 해외 진출
    호주국립박물관 한류전 개최 계기로 ‘K-뮤지엄 굿즈’도 해외 진출
    호주 수도 캔버라에서 ‘한류(Hallyu)’를 주제로 한 대형 전시회가 열리며 K-뮤지엄 굿즈가 호주국립박물관 기프트샵에 처음으로 입점했다. 18일 대한무역투자진흥공사(코트라)는 주시드니한국문화원과 함께 캔버라 호주국립박물관에서 개최된 한류 전시회의 프로그램 파트너로 참여해 K-소비재의 호주 진출을 지원하고 있다고 밝혔다. 이번 사업은 제품 선정, 수입
    2025-12-18 06:00
  • 기원 위스키, 에드워드 리와 협업…레드페퍼 캐스크로 ‘한국적 풍미’ 살려[현장]
    기원 위스키, 에드워드 리와 협업…레드페퍼 캐스크로 ‘한국적 풍미’ 살려[현장]
    한국 최초 싱글몰트 위스키 ‘기원’이 셰프 에드워드 리와 함께 한국적인 위스키를 선보였다. 한식과의 조화를 강조하며 미국을 중심으로 K위스키를 알릴 계획이다. 도정한 기원위스키 대표는 16일 서울 마포구 서교동 라이즈호텔에서 ‘기원 레드페퍼 캐스크’를 공개하며 “홍고추 맛과 향을 담은 오크 캐스크에 위스키를 다시 숙성하는 새로운 방식으로 만든 술”이라
    2025-12-17 05:40
  • '흑백요리사2' 출연진 식당 어디? '예약 전쟁' 시작
    '흑백요리사2' 출연진 식당 어디? '예약 전쟁' 시작
    넷플릭스 예능 '흑백요리사: 요리 계급 전쟁 시즌2'이 16일 본격 방송을 앞두고 출연진 명단을 공개하면서 이들이 운영하는 레스토랑을 중심으로 벌써부터 '예약 전쟁'이 시작됐다. 미쉐린 스타 셰프부터 대한민국 명장까지 국내외 요식업계를 대표하는 백수저 셰프 20인의 식당이 일제히 주목을 받고 있다. 미쉐린 2스타를 받은 이준 셰프의 한남동 '소설한남'을
    2025-12-16 14:02
  • 식량안보부터 K-푸드까지…내년 농정 ‘대전환 드라이브’ [업무보고]
    식량안보부터 K-푸드까지…내년 농정 ‘대전환 드라이브’ [업무보고]
    2030 자급률 55.5%+…AI·스마트농업·청년농 중심 구조 재편농촌서비스 혁신·빈집정비·재생에너지까지 3대 개혁 병행 농림축산식품부가 내년 농정의 핵심 방향으로 식량안보 강화와 농업·농촌 구조개편을 내세웠다. 쌀값 회복, 온라인도매시장 거래 확대, K-푸드 수출 실적 등 올해 성과를 토대로 농업을 ‘국가전략산업’으로 재정립하고 농촌을 삶터·일터·쉼터
    2025-12-11 18:53
  • 에드워드 리, 국산콩에 미셸린 감각을 더하다…국산 콩 요리 시연
    에드워드 리, 국산콩에 미셸린 감각을 더하다…국산 콩 요리 시연
    국산콩 활용한 창작 레시피 공개…시연·시식으로 소비자 체감정부 “국산 콩 가공·레시피 확산 지원…소비 기반 키운다” 국산 콩이 글로벌 무대 경험을 지닌 셰프의 손끝에서 새로운 요리로 변주됐다. 미식과 건강식 트렌드가 맞물린 가운데 정부가 스타셰프와 함께 국산 콩 레시피를 대중에 확산시키며 소비 기반 확대에 속도를 내는 모습이다. 농림축산식품부는 한식진흥
    2025-12-08 14:00
  • 직장인 점심 1위, 국밥 아닌 '이것'…가격 역전 현실화
    직장인 점심 1위, 국밥 아닌 '이것'…가격 역전 현실화
    외식 물가 상승세가 이어지면서 직장인들의 점심 선택 기준이 바뀌고 있다. 과거 가성비 메뉴로 꼽히던 국밥·백반 등의 가격이 1만 원을 넘어선 반면, 패스트푸드는 여전히 1만 원 이하 가격대를 유지하며 새로운 '합리적 선택지'로 부상하고 있다. 8일 패스트푸드 업계에 따르면 브랜드별 메뉴의 가격은 대부분 6000~7000원대에 형성돼 있다. 맥도날드 빅맥
    2025-12-08 10:46
  • [노트북 너머] 가깝고도 먼 일본, 한류 열풍 분위기 이어가려면
    [노트북 너머] 가깝고도 먼 일본, 한류 열풍 분위기 이어가려면
    최근 출장 차 방문한 일본 도쿄에서는 한국 문화의 영향력이 갈수록 커지고 있다는 걸 체감할 수 있었다. 신오쿠보와 같은 젊은 층들이 주로 찾는 지역의 한 한식 주점에는 소맥과 양념치킨, 된장찌개, 매운 불고기 등을 곁들이는 손님들로 북적였다. 업무지구이자 상대적으로 직장인 비중이 높은 아카사카미츠케에서도 삼겹살과 소주를 곁들이거나 후라이드 치킨에 맥주를
    2025-12-04 05:00
  • 지평주조, 미식·문화예술 결합한 ‘지평연회’서 한국 술 가치 전해
    지평주조, 미식·문화예술 결합한 ‘지평연회’서 한국 술 가치 전해
    지평주조가 한식 다이닝 공간 ‘푼주(PUNJU)’에서 올해 하반기 출시한 프리미엄 제품 4종을 처음으로 소개하는 자리로 시음회 ‘지평연회’를 열었다. 지평주조는 올해 신제품 △지평석탄 △지평부의 △지평소주 △지평약주 4종으로 전통 양조 철학과 현대 미식·문화예술을 결합한 브랜드 경험을 전달한다는 방침이다.
    2025-12-02 16:42
  • 광주요, 화요그룹 체제로⋯조희경 대표 “우리 술 세계화 위해 종량세로 바꿔야”[현장]
    광주요, 화요그룹 체제로⋯조희경 대표 “우리 술 세계화 위해 종량세로 바꿔야”[현장]
    광주요·가온소사이어티, 화요그룹 안으로전통 지키며 혁신 추구⋯스마트팩토리 구축“글로벌 경쟁력 위해 주세법 규제 완화해야” 화요가 증류주 브랜드 ‘화요’에 도자 브랜드 ‘광주요’, 식문화 플랫폼 ‘가온소사이어티’ 역량을 집결해 술을 중심으로 식문화 전반을 아우르는 종합 브랜드 그룹으로 도약한다. 조희경 화요 대표는 1일 경기도 여주시 화요 여주공장에서
    2025-12-02 12:00
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