한국식품관, 7페이지

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신세계백화점, 전통주로 동반성장

신세계백화점은 내년으로 예정된 본점 식품관 리뉴얼 공사 시 현재 와인 매장 한 켠에 운영되고 있는 전통주 매장을 대폭 확대한다. 별도 매장으로 독립해 운영하는 한편,시음회 등을 통해 전통주 관련 문화를 체험할 수 있는 서비스도 제공할 계획이다. 장재영 신세계백화점 대표는 “디자인을 개발해 기부하는 것은 상품의 근본적 경쟁력 강화를 통해 새로운 가치창출이...

2013-08-22 09:31
1살된 ‘신세계’ SSG푸드마켓 “프리미엄 식품관 역할 확대할 것”

신세계 관계자는 “큰 이익을 얻으려고 만든 점포가 아니라 한국에도 이런 식품관이 있어야한다는 경영진의 생각 차원에서 만든 것”이라며 “매출 자체는 오픈 초기와 차이가 별로 없는 편”이라고 설명했다. SSG푸드마켓은 오픈 1주년을 기념해 오는 18일까지 고객들에게 가장 인기가 좋았던 베스트 상품 50여종을 선정해 정상가 대비 10~30% 할인 판매한다....

2013-07-15 17:33
[사회공헌]갤러리아, 난치병 환우에 “소원을 말해봐”

이벤트 참여 고객을 대상으로 ‘위시백’을 증정하고 고객과의 매칭그랜트 형태로 에코백이 나간 수량만큼 갤러리아가 한국메이크어위시 재단에 한 건당 4290원을 기부했다. 또 ‘위시베어’ 키트를 증정, 고객들이 직접 만들어 난치병 어린이들을 위해 재단에 기부할 수 있도록 고객의 참여 방식도 다양화했다. 바자회 기간 중 갤러리아명품관 식품관 고메이494에서...

2013-05-23 11:36
대한민국 식품대전, 식품의 미래 담았다

한국농수산식품유통공사(aT)는 오는 14일 일산 킨텍스에서 KOREA FOOD SHOW 2013을 개최한다고 2일 밝혔다. 이번 박람회는‘흐를 류(流)’의 주제를 중심으로 △자연식품관 △전통식품관 △문화식품관 △비전식품관 등 4가지 테마로 구성된다. 식품의 가장 기본적인 기능을 주제로 한 자연식품관에서는 네 가지 기본 맛을 비롯한 건강, 생존, 안전을 테마로 다양한...

2013-05-02 16:43
[포토] 갤러리아명품관, 퓨전 레스토랑 ‘테이스팅룸’ 오픈

고메이494 식품관과 함께 ‘서울 맛 집 집결지’의 화룡점정을 찍게 된다. '테이스팅룸’은 뉴욕의 여러 레스토랑을 디자인하고 컨설팅했던 건축가와 조명 디자이너 부부가 운영하는 이탈리아 퓨전레스토랑이다. 한국에서는 맛 볼 수 없는 남미와 지중해 풍의 홈메이드 요리를 선보인다. 영업시간은 백화점 오픈 시간과 동일하게 10시 30분이다.

2013-05-02 15:51
갤러리아, 난치병어린이 위한 ‘위시데이’ 행사 개최

갤러리아는 한국메이크어위시재단을 통해 김양의 사연을 듣고, 지난 23일 서울 압구정동 갤러리아명품관 식품관인 ‘고메이494’로 김양을 초대했다. 김양은 고메이494 인기 디저트 매장인 ‘타르틴’에서 특별한 체험을 가졌다. 김양은 타르틴의 헤드셰프 미국인 디 가레트 에드워즈씨와 함께 세상에서 단 하나뿐인 파이를 만드는 체험을 가졌다. 또 빈스앤베리즈로...

2013-04-25 08:43
갤러리아백화점, ‘메이크어위시’ 바자회

갤러리아백화점은 한국메이크어위시 재단과 함께 ‘갤러리아 메이크어위시 바자회’를 23일부터 30일까지 8일간 진행한다. 바자회 기간 중 갤러리아는 난치병 아동 소원성취 프로젝트’를 진행한다. 24일 갤러리아명품관 식품관 고메이494에서 바리스타와 제빵사의 꿈을 갖고 있는 난치병 어린이를 초청한다. 초청된 어린이에게 갤러리아는 유명 셰프와...

2013-04-22 15:04
백화점 ‘지역 명물 빵집’ 모시기 경쟁

롯데백화점이 서올 소공동 본점 식품관에서 오는 21일까지 ‘대한민국 1호 빵집’으로 불리는 전북 군산의 ‘이성당’ 제품을 판매한다. ‘이성당’은 1920년부터 일본인이 ‘이즈모야’라는 화과점으로 운영해오던 것을 해방 이후 한국인이 ‘이성당’이라는 이름으로 시작해 약 70년의 전통을 이어왔다. 군산을 찾는 이들에게 반드시 거쳐야 하는 대표적인...

2013-04-15 08:01
루이비통 회장 방한, 주요 백화점·면세점 방문

세계 시장 조사차 한국을 찾은 아르노 회장은 서울 시내 주요 백화점과 면세점을 둘러본 것으로 전해졌다. 아르노 회장은 신세계백화점 강남점을 찾은 데 이어 롯데백화점 본점 애비뉴얼과 면세점을 방문했다. 현대백화점 본점을 둘러본 뒤 갤러리아명품관을 찾아 매장과 새로 개관한 식품관 고메이494에 들른것으로 전해졌다. 아르노 회장은 국내 최초 남성 전문...

2013-04-05 07:17
루이뷔통 회장 방한… 정지선 현대百그룹 회장 환담

4일 패션업계에 따르면 세계 시장 조사차 한국을 찾은 아르노 회장은 이날 하루 서울 시내 주요 백화점과 면세점을 둘러본 것으로 전해졌다. 아르노 회장은 이날 오전 11시 신세계백화점 강남점을 찾은 데 이어 오후 2시 롯데백화점 본점 애비뉴얼과 면세점을 둘러봤다. 이후 3시께 현대백화점 본점을 둘러본 뒤 갤러리아명품관을 찾아 매장과 새로 개관한 식품관...

2013-04-04 20:42
주요백화점, 밸런타인데이 앞두고 이벤트 경쟁

12~14일까지 지하 식품관에서 일별로 초콜릿 초특가전을 열고 최대 50% 저렴하게 판매한다. 12일에는 ‘하와이안 호스트티키’(226g) 9000원(정상가 1만6000원), ‘리터 홀 헤이즐넛 초콜릿’을 4000원(정상가 8000원)에 판매한다. 13일은 ‘린트 밀크린도볼’(200g) 7000원, ‘리터 알파인 밀크초콜릿’(250g) 4000원(정상가 8000원)에 준비했다. 3만원이상 구매한 고객 중...

2013-02-11 15:20
대형마트 심야영업 제한 이유 있었네

가공식품 비율도 40.8%로 높았다. 백화점에서 가장 많은 매출을 올린 부문은 여성의류로 24.6%이었으며, 그 뒤를 이어 패션잡화가 18.2%로 나타났다. 지난해 백화점 매출을 견인했던 해외명품은 12.2%로 떨어졌다. 식품관 매장 또한 10.7%로 높은 비중을 차지하고 있었다. 편의점에서는 담배가 40.4%로 압도적이다. 한편 대형마트는 주중과 주말 매출이 2배 격차를 보일...

2012-08-28 17:51
내일 개장 롯데 야심작 '롯데몰 김포공항점' 가보니…

백화점의 식품관은 선물용 프리미엄 식품관 중심으로 이루어져있고 특히 외국인 방문객을 고려해 한국특산물을 판매하는 한국관도 열었다. 롯데마트는 지하 1층에 토이저러스와 디지털파크를 들여 놓았다. 디지털파크는 기존 마트 가전매장보다 5배 가량 많은 7500여개 제품을 선보이고, 토이저러스도 8배 가량 많은 8000여 품목을 취급한다. 쇼핑몰은 풍성한 MD로...

2011-12-08 12:05
신세계강남점, 프리미엄 식품관 딘앤델루카 국내 첫 선

신세계백화점은 세계최고의 프리미엄 식품점인 딘앤델루카 (Dean & Deluca) 매장을 22일 국내 최초로 강남점 식품관에 선보인다. 총 330㎡(100평) 규모로 문을 여는 신세계강남점 딘앤델루카 매장은 일본 도쿄의 미드타운내 매장과 같은 규모로 백화점 식품관에 있는 단일 브랜드 매장으로는 최대 규모이다. 현재 딘앤델루카는 뉴욕을 포함해 미국내 14개 점포가...

2011-09-20 15:43
신세계百, 세계 프리미엄 식품관 딘앤델루카 선봬

신세계백화점은 지난 2000년 국내최초의 전문 테이크아웃 델리존을 강남점에 도입하고 2009년에는 2600㎡(800평) 규모의 강남점 식품관 리뉴얼 증축을 통해 체험형 식품매장을 선보이는 등 차별화된 프리미엄 식품문화를 선도해 왔다. 전세계 식품 시장에서 최고의 브랜드 가치와 고품질의 상품을 공급하는 딘앤델루카 매장 오픈으로 이전에는 국내에서 접하기...

2011-09-20 10:00
롯데백화점, 내일 중국 텐진 1호점 오픈

국내 백화점과 다른 텐진1호점의 MD특징으로는 식품관과 가정매장 운영 방식의 차이에 있다. 중국인들은 1차 식품을 구매해서 직접 요리해먹기 보다는 외식을 하는 경향이 높기 때문에, 1차 식품을 줄이고 대신 델리상품(가공상품)군을 다양화했다. 또한 가구를 구입할 때는 가구만 취급하는 전문매장에서 구입하는 특성도 고려해, 가정매장에서 아예 가구...

2011-06-16 08:16
유통업계, 골든위크 매출 '대박'

대형마트, 편의점에도 일본인, 중국인 관광객이 몰려 한국 식품을 사들였다. 롯데마트 서울역점에서 지난달 29일부터 이달 2일까지 외국인 매출은 작년 동기보다 30%가량 늘었다. 특히 일본인에게 인기가 높은 김과 막걸리, 장류, 라면 매출은 23%, 45%, 20%, 75.7% 증가했다. 편의점 훼미리마트에서도 이 기간 명동, 광화문, 남대문 등 외국인 관광객이 많은 서울...

2011-05-04 13:39
'해외 관광객이 몰려온다'… 백화점 특수 기대

또한 일본 현지 홍보를 강화해 일본 최대 출판사의 패션 여성지인 CREA 4월호에 롯데백화점 프리미엄 식품관을 소개한다. 중국관광객 비중이 높아짐에 따라 중국고객의 문의와 상담을 처리하기 위해 매장 내 통역 직원 7~8명을 배치하고 데스크 통역 직원 2명을 상시 운영하고 있다. 현대백화점은 은련카드 사은행사를 통해 20~1000만원 이상 구매시 금액별로 1...

2011-04-25 15:46
롯데百, 골든위크…中·日 관광객 모셔라

롯데백화점은 일본 패션 여성지인 ‘CREA’ 4월호에 롯데백화점 본점 프리미엄 식품관을 소개했다. 또 남성 매거진 ‘GQ’ 4월호에는 한국특집으로 롯데백화점 본점과 부산 광복점이 소개됐다. 최근 일본인만큼 중국관광객도 늘어나면서 중국인을 대상으로 한 마케팅도 계획하고 있다. 롯데백화점은 중국 고객의 문의와 상담 처리를 위해 매장 내 통역...

2011-04-25 14:35
갤러리아 명품관, 발렌타인 위크 행사 진행

디스플레이 구성과 3660개의 유리 디스크로 구성된 서관을 핑크와 블루컬러 빛을 내는 하트로 영상 디자인을 선보인다. 또한, 지하 식품관에는 벨기에, 미국, 프랑스, 벨기에, 한국 등 국내외 유명 초콜릿 브랜드가 망라된 초콜릿 특설 매장을 운영하는 것을 비롯해, 층별 커플상품 제안전, 베스트 선물 제안전 등 발렌타인 분위기를 한껏 고조 시킨다는 계획이다.

2011-02-06 11:00

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