지난해 11월 한국농수산식품유통공사(aT)가 개최한 2023 식품외식산업전망대회에서 이승묵 GS리테일 데이터사이언스 부문장은 이렇게 말했다. 이 부문장은 “인플레이션 이후 편의점에서 급하게 생필품을 사는 긴급형 소비는 줄었다. 여전히 편의점은 비싸다는 인식이 있는 탓이다. 반면 끼니 해결형 소비는 늘어났다”면서 “외식이 귀해진 만큼 '초저가 도시락'을...
한국농수산식품유통공사는 지난해 내놓은 ‘2022 가공식품 세분시장 현황조사’를 통해 “한국 라면은 K컬처 인기와 함께 새로운 전성기를 맞이했다”며 “한국 영화와 드라마 등에서 라면 먹는 장면으로 한국 라면에 대한 관심이 급증하고, 유튜브를 통해 한국의 매운맛 라면이 유행하고 있다”고 분석했다.
19일 한국농수산식품유통공사에 따르면 2017년 5124억 원이던 국내 만두 소매점 시장규모는 2020년 5427억 원으로 증가했으나, 2021년 4941억 원으로 감소했다. 2020년 상반기 2716억 원으로 정점을 찍은 후 계속해서 내리막이었다. 지난해 상반기 2391억 원으로 2년 사이 12% 규모가 줄었다.
업계는 코로나19 유행으로 집밥족이 늘어 밀키트와 HMR 등을 선택하는...
18일 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 설을 5일 앞둔 17일 기준 전국 17개 전통시장과 27개 대형유통업체에서 설 성수품 28개 품목을 조사한 결과 설 전통 차례상 차림 비용은 평균 30만6493원이었다.
28개 품목은 △쌀 △녹두 △배추 △무 △시금치 △사과 △배 △쇠고기 △달걀 △동태 △다시마 △부세조기 △북어 △흰떡 △두부 △엿기름 △청주 △게맛살...
한국농수산식품유통공사에 따르면 단백질 보충제 시장 규모는 2018년 813억 원에서 2020년 2579억 원, 지난해 4000억 원으로 커졌다.
◇일동후디스 ‘하이뮨’, 누적 매출 3000억 돌파
일동후디스는 프리미엄 단백질 보충제 ‘하이뮨 프로틴 밸런스’가 출시 3년 만에 누적 매출 3000억 원을 돌파했다고 17일 밝혔다. ‘하이뮨 프로틴 밸런스’는 지난 2020년 2월 출시 이후...
반면 한국농수산식품유통공사가 이달 10일 설 성수품 28개 품목을 대상으로 전국 17개 전통시장과 27개 대형유통업체를 조사한 결과, 올해 설 차례상 차림 비용은 평균 31만259원으로 지난해 대비 0.4% 소폭 하락했다.
높은 물가와 달리 올해 설 차례상 비용이 큰 폭으로 오르지 않은 이유는 정부가 설 성수품 공급 물량을 늘렸서다. 실제 식용유와 밀가루 가격...
사업 대상자 모집은 16일부터 2월 3일까지로 자세한 내용은 농식품부, 한국농수산식품유통공사 홈페이지에서 확인할 수 있다.
전한영 농식품부 식량정책관은 "가루쌀을 활용한 신제품 개발은 가루쌀 소비 기반을 확대해 우리나라 밀 수입 의존과 쌀 공급과잉 문제를 해결할 뿐 아니라, 새로운 산업이 성장하는 계기가 될 것"이라며 "앞으로도 정부는 가루쌀...
15일 한국농수산식품유통공사에 따르면 지난해 프랜차이즈 떡볶이 가격이 줄줄이 올랐다. 신전떡볶이는 3000원이던 떡볶이 가격을 3500원으로 16.7% 올렸고, 로제떡볶이는 5000원에서 5500원으로 10% 인상했다. 신참떡볶이의 떡볶이는 3500원에서 4000~4500원으로 비싸졌고, 죠스떡볶이는 3000원에서 3500원으로 올랐다.
배떡 주요 메뉴도 가격이 10% 가량 올랐다. 배떡...
한국농수산식품유통공사(aT)의 조사결과는 또 다릅니다. 총비용 기준 전통시장은 27만4431원, 대형유통업체는 34만6088원입니다. 간소화 차례상 기준으로 평균 가격은 12만9449원입니다. 품목별로 살펴보면, 사과와 배 등 과일과 산지 출하량이 늘고 있는 배추 가격이 지난해보다 떨어졌고 설 명절을 맞아 공급량이 늘어난 대추, 곶감 등 임산물의 가격도 안정적으로...
특히 전남은 전국 최대 농산물 생산지이자 한국농어촌공사 , 농수산식품유통공사(aT) 등 농생명 분야 공공기관이 모여있어 시너지를 낼 수 있을 것이라고 신 의원은 설명했다. 여기에 수산물 생산량(59%) 과 생산액(39%)은 전남이 전국 1위지만 , 해양수산 공공·유관기관이 단 1개뿐인 실정이라고 언급했다.
신 의원은 "지금 농어촌소멸과 조합소멸...
한국농수산식품유통공사에 따르면 작년 5월 우리나라 외식업 매출은 11조4740억 원으로 전년 동월에 비해 무려 31.7% 솟구치며 이후에도 두자릿수 상승세를 이어가고 있다. 한 외식업계 관계자는 “실내 노마스크에 따른 고객 밀집을 예상해 공기 청정기 추가 비치 등을 통해 매장 청결도를 높일 것”이라고 말했다.
극장업계와 공연업계도 기대감을 숨기지 않는다. 한...
한국농수산식품유통공사(aT)는 전국 17개 전통시장과 27개 대형유통업체의 10일 기준 설 성수품 28개 품목에 대해 가격을 조사한 결과 올해 설 차례상 차림 비용이 평균 31만259원으로 지난해보다 110원(0.4%) 하락했다고 11일 밝혔다.
업태별로는 전통시장이 27만4431원으로 지난해 26만5500원 대비 8800원(3.3%) 상승한 반면, 대형유통업체는 34만6088원으로 3.1% 내렸다....
한국농수산식품유통공사(aT) 농산물유통정보에 따르면 9일 기준 쌀 20㎏ 소매가격은 5만3000원이다. 지난달 보다는 2000원, 1년 전보다는 4000원이 내렸다.
가뜩이나 밥상물가가 높아 곡소리가 나오는데 그나마 쌀값은 내렸으니 '아 그래도 쌀값은 내렸으니 굶진 않겠구나'라고 위안이 되는 대목이다.
반면 떨어지는 쌀값에 농심(農心)은 타들어 간다.
쌀값 폭락의 이유는...
이에 한국농수산식품유통공사(aT)와 농림축산식품부는 딸기 수출을 위한 전용 항공기 운영에 나섰다. 2020년 12월 aT는 딸기 수출통합조직인 K-berry(케이베리), 대한항공과 함께 싱가포르 전용 항공기 정기 운영을 위한 업무협약을 체결했다.
이에 따라 딸기 수출을 위한 전용기는 그 해 12월부터 2021년 4월까지 주당 4회, 총 88회를 운행했다. 항공운임은 ㎏당...
한국농수산식품유통공사(aT)는 해외시장 판매확대를 위해 딸기 주 수출시기 현지 대형유통업체 판촉행사도 꾸준히 진행하고 있다. 2018년부터는 한국산 신선농산물 전용판매대인 'K-Fresh Zone' 사업을 시작해 2020년 기준 딸기 5대 수출국가인 홍콩, 싱가폴, 태국, 베트남, 말레이시아 총 52개 매장에서 운영하고 있다.
가장 최근에는 이달 16일 베트남 하노이에서...
한국농수산식품유통공사(aT)는 스페인에서 달걀을 직접 수입해 내달 중 판매를 희망하는 대형마트, 식재료업체 등에 공급한다. 또 수급 상황을 보면서 추가 수입을 검토한다.
수입 달걀은 스페인에서 위생검사를 거치고 국내에서도 통관 절차가 끝나기 전 별개의 위생검사와 검역을 실시해 안전성을 확인한다.
스페인산 달걀은 국산 달걀 중 주로 유통되는 것과...
방 차관은 "계란 수급에 대한 우려가 점차 커지고 있다"면서 "한국농수산식품유통공사(aT)가 계란을 직접 수입해 1월 중 대형마트에 공급하고 향후 가격·수급 상황을 봐가며 추가 수입도 검토할 것"이라고 말했다. 이어 "산란계 사육기반 조기 회복을 위해 병아리를 수입해 살처분 농가에 공급하는 방안을 검토하고, 살처분 농가의 조기...
월드컵에 출전한 한국 축구대표팀 선수들에게 aT(한국농수산식품유통공사)가 김치를 전달하고 격려했다. UAE 등 중동 6개국에 수출한 한국 식품 수출액이 3억 달러에 이른다. 과거의 중동이 아니다. 중동의 위상은 크게 높아졌음을 실감한다.
박근혜 대통령 시절이다. 중동의 향후 발전 가능성을 높이 인식해 대통령이 직접 중동을 방문하고 시장 개척을...
한국농수산식품유통공사에 따르면 국내 HMR 시장은 2020년 기준 4조 원으로 2016년 대비 2배 수준 성장했다. 올해는 5조 원을 넘을 것이라고 업계는 분석한다.
LF푸드는 HMR 사업을 키우고자 2019년 말 육가공 제조업체인 엘티엠푸드와 이 회사 도소매 종속법인인 네이쳐푸드를 인수했다. 엘티엠푸드는 육류를 가공한 냉동식품을 제조하는 전문업체이다. B2C...
방기선 기획재정부 1차관은 9일 "아직까지 고병원성 조류인플루엔자(AI)로 인한 계란 수급 영향은 제한적인 것으로 평가된다'면서도 "수급 불안시 한국농수산식품유통공사(aT)를 통해 직접 수입 공급하는 등 가용한 모든 수단을 동원하겠다"고 말했다.
방기선 차관은 이날 오전 한국수출입은행에서 '제13차 비상경제차관회의'를 열고 이같은...