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  • 극심한 가뭄에…올리브유 가격, 1년 새 2배 이상 올라
    극심한 가뭄에…올리브유 가격, 1년 새 2배 이상 올라
    피자, 파스타 등 유럽의 대표적 요리에 올리브유가 필수로 들어가기 때문이다. 실제로 블룸버그 조사 결과 스페인 요리 빠에야를 만들기 위한 비용은 9월 기준 1년 전보다 20.6% 오른 것으로 나타났다. 생산량 감소와 가격 상승에 올리브유 소비도 줄어들 전망이다. EU 집행위원회(EC)는 2023~2024시즌 EU의 올리브유 소비가 6% 감소할 것으로 예상했다. 수출은...
    2023-10-23 14:18
  • 배우 이선균, ‘마약 투약 의혹’ 내사 받는다…“수억원 뜯겼다”
    배우 이선균, ‘마약 투약 의혹’ 내사 받는다…“수억원 뜯겼다”
    다시 한번 심려를 끼치게 되어 대단히 죄송하다는 말씀드린다”라고 고개를 숙였다. 한편, 1999년 데뷔한 이선균은 드라마 ‘파스타’, ‘나의 아저씨’, 영화 ‘화차’, ‘끝까지 간다’ 등 다수 작품에 출연해 이름을 알렸다. 2019년에는 칸국제영화제 황금종려상 수상작인 봉준호 감독의 ‘기생충’에 출연하며 세계적으로 이름을 알렸다.
    2023-10-20 16:36
  • "프리미엄 다이닝 키운다"…롯데百 잠실, '목탄장' 오픈
    "프리미엄 다이닝 키운다"…롯데百 잠실, '목탄장' 오픈
    매장에서는 ‘숯불 한우 안심과 우니’ 등 메인 숯불요리를 비롯해 ‘시그니처 트러플 뇨끼’, ‘이태리 조반니 할아버지의 해산물 찜’ 등 파스타, 라이스, 에피타이저 등에 걸쳐 총 30여가지의 요리를 선보인다. 에비뉴엘 잠실점에서만 선보이는 특별한 서비스도 운영한다. 기존의 목탄장 매장은 저녁 시간에만 운영했던 것과 달리 에비뉴엘 잠실점에서는 점심 식사를...
    2023-10-18 06:00
  • ‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 자족식당, 과즙 가득~ 제철 맞은 사과 브런치! ‘애○○○’
    ‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 자족식당, 과즙 가득~ 제철 맞은 사과 브런치! ‘애○○○’
    경기 연천 맛집 ‘애○○○’에서는 특별한 브런치를 맛볼 수 있다. 이곳에서는 직접 키운 사과를 활용해 다양한 메뉴를 선보인다. 사과주스와 돈가스 정식, 파스타가 특히 인기가 좋다는 후문이다. 과즙 가득~ 제철 맞은 사과 한 상 편 ‘애○○○’의 특별한 맛 이야기는 17일 오후 7시 방송되는 SBS ‘생방송 투데이’에서 확인할 수 있다.
    2023-10-17 17:24
  • 외식 품목 10개 중 8개, 全물가 상승률 상회...피자 12.3%↑
    외식 품목 10개 중 8개, 全물가 상승률 상회...피자 12.3%↑
    1년 전보다 물가가 떨어진 품목은 하나도 없었다 지난달 가공식품 부문의 물가 상승률은 5.8%로 전체 평균보다 2.1%p를 높았고, 73개 세부 품목 중에서 61.6%인 45개가 평균을 웃돌았다 고추장이 27.3%로 가장 높았고, 드레싱(23.7%)과 당면(19.5%), 치즈(17.7%), 소금(17.3%), 설탕(16.9%), 파스타면(16.1%), 어묵(16.0%), 참기름(15.9%) 등 순이었다. 생수(9.6%), 우유(9.3%), 주스...
    2023-10-09 09:36
  • 식음료업계, 추석에 ‘외로운 이웃’ 더 달랬다
    식음료업계, 추석에 ‘외로운 이웃’ 더 달랬다
    기부한 제품은 쿠티크 트러플파스타 2700박스다. 삼양목장을 운영하는 삼양라운드힐과는 대관령면사무소에 삼양라면 50박스를 전달했다. 장학금은 강원도 평창군 내 학교와 학생들에 나눴다. 평창군 대관령면에 위치한 횡계초등학교, 대관령초·중학교, 상지대관령고등학교 등 4곳의 스키학교에 ‘이건 스키인재 장학금’ 1300만 원을, 40명의 학생에게 ‘이건...
    2023-10-01 08:00
  • 찬바람 솔솔 부니…식품업계, 허한 속 달래는 신제품 ‘우수수’
    찬바람 솔솔 부니…식품업계, 허한 속 달래는 신제품 ‘우수수’
    CJ푸드빌 빕스도 사과, 밤, 홍시 등 가을 재료를 활용한 BBQ, 파스타, 피자, 샐러드, 디저트 메뉴를 선보인다. 특히 단호박, 대추 등을 흑미와 함께 쪄낸 ‘가을 영양밥’이 눈길을 끈다. 밤 크림을 활용한 ‘마롱 치즈 케이크’, 홍시와 레어치즈가 조화를 이루는 ‘홍시 레어치즈 푸딩’을 비롯해 ‘애플파이’, ‘논알콜 애플 시나몬 칵테일’ 등 가을의 맛을 담은...
    2023-09-27 17:00
  • ‘비건’에 꽂힌 식품업계, 식물성 대안식 경쟁 본격화
    ‘비건’에 꽂힌 식품업계, 식물성 대안식 경쟁 본격화
    플랜튜드는 순식물성 재료로 파스타나 떡볶이, 비빔밥 등 대중적인 메뉴로 인기를 끌고 있다. 풀무원 관계자는 “MZ세대 중심으로 식물성 제품의 수요가 늘어 시장 잠재력이 높다고 평가하고 있다”면서 “비건식품을 앞세워 판매 상품 중 지속가능한 식품의 비율을 2026년도까 65%까지 끌어올릴 계획”이라고 강조했다. 이어 “소비자들에게 진입장벽을 낮추고...
    2023-09-25 18:15
  • “살이 더 달큰해요” SNS에 올라온 伊꽃게장 후기 봤더니
    “살이 더 달큰해요” SNS에 올라온 伊꽃게장 후기 봤더니
    몸무게가 최대 1kg인 푸른 꽃게는 날카로운 집게로 조개껍데기를 뜯어낼 수 있는 것으로 알려졌는데 이탈리아인들이 즐겨 먹는 봉골레 파스타에 들어가는 조개, 홍합, 굴 등을 닥치는 대로 먹어치우고 있다는 것이다. 이탈리아 정부도 이러한 상황을 인지하고 있지만 푸른 꽃게의 천적이 없어 난감한 상황이다. 유럽 최대 조개 양식협회 중 하나인 플레시네 어업 협회의...
    2023-09-15 16:52
  • ‘나솔사계’ 불붙은 ‘삼각관계’…13기 현숙 “결혼식 두 번 해야 하나”
    ‘나솔사계’ 불붙은 ‘삼각관계’…13기 현숙 “결혼식 두 번 해야 하나”
    팔당의 한옥 양식당에 도착한 두 사람은 파스타와 피자를 주문했으며, 식사 중 현숙은 “장기 연애를 해 본 적이 있냐”고 물었다. 영식은 “내가 좋아해야 연애 기간이 길었다”고 답했다. 데이트 후, 현숙은 제작진에게 “이 사람이 내 남자친구면 좋을 것 같다는 생각이 들었다”고 영식을 향한 호감을 드러냈다. 영식은 자신을 ‘나는 SOLO 9기 영식 오빠’라고...
    2023-09-15 08:43
  • 이탈리아 골칫거리 ‘푸른 꽃게’, 천적 한국으로 온다 [인포그래픽]
    이탈리아 골칫거리 ‘푸른 꽃게’, 천적 한국으로 온다 [인포그래픽]
    이탈리아 내에선 “이러다간 봉골레 파스타를 못 먹는다”는 불안감이 고조됐습니다. 이에 이탈리아는 푸른 꽃게 퇴치를 위해 290만 유로(약 42억 원)의 예산을 배정했는데요. 무더기로 잡은 꽃게는 바로 폐기처분 된다는 소식이죠. 이 소식을 들은 한국에서는 대체 왜 꽃게를 버리는지 의문투성이인데요. 이탈리아에서는 대중적인 재료가 아닌 꽃게를...
    2023-09-14 16:15
  • [포토] 텍사스 로드하우스 “파스타&플래터 신메뉴 맛보세요”
    [포토] 텍사스 로드하우스 “파스타&플래터 신메뉴 맛보세요”
    현대그린푸드는 미국 스테이크 전문점 ‘텍사스 로드하우스’가 7개 전 점포에서 신메뉴인 파스타&플래터 메뉴를 출시한다고 4일 밝혔다. 새로운 파스타 메뉴는 매콤한 크림 소스에 소시지, 구운 새우, 치킨을 곁들인 ‘엔둘리 쉬림프 파스타’와 스리라차 사워크림 소스에 스테이크와 양송이를 함께 넣은 ‘스파이시 스테이크하우스 파스타’가 있다....
    2023-09-04 15:26
  • 라면 수출 올해 1~7월 사상 최대…진화 거듭하는 ‘맛’이 비결
    라면 수출 올해 1~7월 사상 최대…진화 거듭하는 ‘맛’이 비결
    할랄푸드 외에도 현지 입맛을 공략하기 위해 파스타에 한국적인 맛을 조화시킨 현지 맞춤형 건면브랜드 ‘탱글’을 출시하기도 했다. 삼양식품 관계자는 “최근 올해 2분기 실적 호조에 대해 수출 호조세와 해외법인을 비롯한 주요 계열사들의 성장의 영향이 컸다며 회사의 성장세에 발맞춰 투자를 확대해 나갈 것”이라고 말했다.
    2023-09-04 05:00
  • “전국 맛집, 여기 다 있네”...파주 롯데아울렛, 온가족 먹방 핫플로 변신[가보니]
    “전국 맛집, 여기 다 있네”...파주 롯데아울렛, 온가족 먹방 핫플로 변신[가보니]
    서울에서 인기를 끌고 있는 퓨전 파스타와 돈까스, 덮밥 전문점 ‘연남토마’와 일본식 덮밥과 라멘 전문점 ‘돈이찌’부터 부산에서 유명한 솥밥 전문점인 ‘칠암만장’, ‘이가네떡볶이’ 등이 입점해 손님들의 발길을 끌고 있었다. 지하 저장고 콘셉트로 만들었다는 테이스티 그라운드는 인테리어도 보통 푸드코트와는 사뭇 달랐다. 전체적으로 회색 그리고...
    2023-09-02 07:00
  • [미니 인터뷰] 김광중 셰프 “아웃백 ‘스테이크집’, 블랙라벨로 ‘이름값’ 찾았죠”
    [미니 인터뷰] 김광중 셰프 “아웃백 ‘스테이크집’, 블랙라벨로 ‘이름값’ 찾았죠”
    투움바 파스타, 오지치즈 후라이(감자칩)를 이길 스테이크를 만들고 싶었어요." 지글지글 불판 위에 구워지는 소리와 고소한 풍미의 스테이크를 들고 분주하게 움직이는 직원들. 아웃백 스테이크하우스(아웃백) 방문 고객이라면 누구나 익숙한 광경이다. 하지만 과거 아웃백은 스테이크하우스라는 상호명이 무색하게 투움바 파스타, 폭립 등이 대표...
    2023-08-28 06:00
  • 쌀·양파 이어...인도, 7년 만의 첫 설탕 수출 금지
    쌀·양파 이어...인도, 7년 만의 첫 설탕 수출 금지
    인도 정부는 지난달 식품 가격 안정을 이유로 쌀 수출의 45%를 차지하는 품종(파스타미 품종이 아닌 흰쌀) 수출을 금지한 데 이어 국내 수급 개선을 위해 양파에 40%의 수출 관세를 도입하기로 했다. 7월 인도 식품 물가상승률은 전년 동월 대비 기준 11.5%를 기록했다. 식품 물가가 오르면서 같은 달 인도 소비자물가지수(CPI)는 7.44% 올라 15개월 만의 최고치를...
    2023-08-24 16:11
  • 가성비 이탈리안 식당 ‘포르투7’, 롯데몰 김포공항점 오픈
    가성비 이탈리안 식당 ‘포르투7’, 롯데몰 김포공항점 오픈
    포르투7 롯데몰 김포공항점은 신선한 해산물로 만든 파스타와 피자, 샐러드 등 다양한 이탈리안 가정식을 선보인다. 특히 동원산업이 엄선한 신선한 연어와 동원홈푸드의 소스를 사용해 이탈리아 가정식의 맛을 그대로 느낄 수 있다. 시그니처 메뉴는 매장에서 직접 반죽해 만드는 ‘트러플 크림 뇨끼’와 ‘치즈 폭포 스테이크’, ‘감베로니 비스큐 오일...
    2023-08-14 10:24
  • 풀무원, 올 상반기 영업익 290억 원…전년比 33% 증가
    풀무원, 올 상반기 영업익 290억 원…전년比 33% 증가
    중국 법인은 파스타(냉장면) 매출이 회복하고 있으며 제품 포트폴리오를 확대하고 있다. 풀무원은 지난해 8월 론칭한 지속가능식품 전문 브랜드 '지구식단'을 중심으로 식품 제조 유통 사업의 지속적인 성장을 이끌고 있다. 해외 사업은 하반기 미국 아시안 누들 생산라인 증설, 일본 주력 제품인 두부바 라인업·판매 채널 증대, 중국 냉동·면류 등 고성장 품목...
    2023-08-14 09:34
  • GS건설, 용인 연수원 잼버리 참가자 숙소로 제공한다
    GS건설, 용인 연수원 잼버리 참가자 숙소로 제공한다
    식사는 빵과 샐러드, 과일, 파스타 위주로 준비하되 국가와 연령대, 종교 등을 확인 후 그에 맞춰 마련할 계획이다. 외부 체험프로그램도 마련했다. 오는 9일은 DMZ 파주를 방문하고 10일에는 파라다이스도고스파를 찾을 예정이다. 수영을 할 수 없는 잼버리 대원은 이천한지체험이나 광교 아쿠아리움 견학을 할 수 있게 준비했다. 11일은 용인대학교 태권도 체험을...
    2023-08-08 16:30
  • [상보] 뉴욕증시, 7월 CPI 발표 앞두고 상승…나스닥 0.61%↑
    [상보] 뉴욕증시, 7월 CPI 발표 앞두고 상승…나스닥 0.61%↑
    캠벨수프의 주가는 라오스 등 파스타 소스 업체 소보스브랜즈를 인수했다는 소식에 1.79% 하락했다. 소보스브랜즈의 주가는 25.19% 올랐다. 미국의 대표 트럭 운송업체 옐로우는 파산보호를 신청했다는 소식에 주가가 30.53% 폭락했다. 전문가들은 기업의 양호한 실적이 증시 반등의 요인이라고 분석했다. 그러나 실적 발표 기간이 끝나가면서 변동성이...
    2023-08-08 07:08
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