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  • 냉동식품·HMR 후발주자, 1ㆍ2강 아성 넘본다
    냉동식품·HMR 후발주자, 1ㆍ2강 아성 넘본다
    어묵만두’, 오뚜기 인기 라면 제품인 ‘진짬뽕’과 콜라보한 ‘진짬뽕 만두’, ‘X.O.교자 김치’를 잇달아 출시하며 변주 중이다. ◇라면·즉석밥 등 HMR 강화하는 하림 HMR 제품군 강화에 나서는 하림의 행보도 눈에 띈다. 하림은 최근 즉석밥 ‘집밥’을 프리론칭하며 시장에 도전장을 내밀었다. 이어 라면 출시를 준비 중이며 국·탕·찌개 등 HMR 제품을...
    2021-01-19 14:35
  • 조리명장 손맛을 집에서? 롯데百, 프리미엄 반찬점 '마스터쿡' 팝업스토어 선봬
    조리명장 손맛을 집에서? 롯데百, 프리미엄 반찬점 '마스터쿡' 팝업스토어 선봬
    롯데백화점은 조리명장의 요리와 반찬을 선보이는 프리미엄 즉석 반찬 전문점 ‘마스터쿡’의 팝업스토어를 15일부터 21일까지 7일간 잠실점 지하 1층에서 진행한다고 14일 밝혔다. 2월 1일과 2월 중순에는 평촌점과 잠실점에 정식 매장으로 선보일 예정이다. 최근 코로나19 장기화로 ‘돌밥돌밥(돌아서면 밥, 돌아서면 밥)’이 지속되며 롯데백화점에서 반찬을...
    2021-01-14 06:00
  • '넥스트 HMR' 밀키트, 2000억 시장으로 커졌다
    '넥스트 HMR' 밀키트, 2000억 시장으로 커졌다
    한 업계 관계자는 "흔히 알고 있는 HMR인 즉석밥의 경우 '레디 투 힛(ready to hit)' 개념으로 데우면 바로 먹을 수 있는 수준인 데 비해 밀키트는 단순히 데워 먹는 수준을 넘어 보다 신선한 재료를 직접 조리해 먹는 '레디 투 쿡(ready to cook)'이라는 개념"이라고 설명했다. 다시 말해 밀키트는 '귀찮게 요리는 하기 싫지만 조리는 하고 싶고, 조금이라도 건강한...
    2020-12-10 15:04
  • '제철 식재료'ㆍ'건강' 두 토끼 잡은 롯데마트 즉석조리식품 매장은?
    '제철 식재료'ㆍ'건강' 두 토끼 잡은 롯데마트 즉석조리식품 매장은?
    ‘낙지 김치죽’, ‘누룽지 삼계죽’ 등의 죽류, 단호박과 당근의 배합을 최적화한 ‘당근호박 스프’ 등을 개발해 선보이고 있다. 롯데마트는 11월 내 중계, 광교, 월드타워점에 ‘차리다, 식탁’을 추가로 선보이고 2021년까지는 전 점으로 확대해 즉석조리식품 대표 브랜드로 키우겠다는 전략이다. 류경우 롯데마트 밀혁신부문장은 “’차리다, 식탁’을 통해...
    2020-11-12 06:00
  • 삼광글라스, ‘글라스락 대용량 세트 16종’ NS홈쇼핑 생방송
    삼광글라스, ‘글라스락 대용량 세트 16종’ NS홈쇼핑 생방송
    또 가정간편식 탕, 찌개를 전자레인지 조리만으로 더 건강하고 맛있게 즐길 수 있는 ‘글라스락 렌지쿡 간편쿡용기’, 즉석죽 한 봉지를 간편하게 조리할 수 있는 ‘글라스락 렌지쿡 따뜻한 죽용기’도 특별 구성해 고객들의 소비 트렌드에 맞춘 세트 제품으로 선보일 예정이다. ‘글라스락 핸디’는 김치 보관에 특화된 유리밀폐용기로 오랜 기간 저장해도 냄새...
    2020-10-12 08:52
  • 롯데마트 "홍어무침도 나박김치도 간편하게 구입하세요"
    롯데마트 "홍어무침도 나박김치도 간편하게 구입하세요"
    이번에 선보이는 ‘제수용 한상차림’의 제품들은 롯데마트의 즉석 조리 식품 코너에서 구입할 수 있다. 이번에 선보이는 대표 제품으로는 고명을 가득 올린 전통 음식인 ‘전통 잡채’, 명절 음식의 느끼함을 잡아주는 ‘매콤 나박김치’, 비린내 없이 간편하게 먹을 수 있는 ‘제수용 부세조기 찜’, 국산 쌀과 단호박, 쑥으로 만든 삼색 송편 등이 있다. 해당...
    2020-09-27 06:00
  • [상생경영] CJ제일제당, '즐거운동행' 사업으로 동반성장 앞장
    [상생경영] CJ제일제당, '즐거운동행' 사업으로 동반성장 앞장
    CJ제일제당은 업계 최초 상생 브랜드인 ‘즐거운동행’ 사업으로 김치, 두부, 장류, 떡류 등의 부문에서 지역 유망 식품기업 제품을 전국에 유통 대행해 8년째 지역 기업의 성장을 돕고 있다. ‘즐거운동행’ 사업으로 성장한 협력기업에는 ‘미정’이 있다. CJ제일제당에 따르면 면ㆍ떡류를 생산하는 기업인 미정은 ‘즐거운동행’ 사업을 통해 기존의 저가형 떡류...
    2020-09-20 11:10
  • 편의점 심야 취식 금지에도 즉석조리식품 잘 팔렸다
    편의점 심야 취식 금지에도 즉석조리식품 잘 팔렸다
    편의점 심야 취식 금지 조치에도 즉석조리식품의 포장 구매는 늘어난 것으로 파악됐다. CU는 사회적 거리두기 2.5단계가 실시된 최근 일주일(8월 30일~9월 5일) 22시~02시 심야 시간대 주요 상품의 매출을 분석한 결과 조각치킨 등 즉석조리식품의 매출이 전월 대비 37.2% 오르며 전체 상품 중 가장 높은 신장률을 기록했다고 7일 밝혔다. 지역별로 보면 서울 및...
    2020-09-07 09:18
  • 태풍이 덮친 장바구니 물가…두달새 장보기 28.4만원→30.3만원으로
    태풍이 덮친 장바구니 물가…두달새 장보기 28.4만원→30.3만원으로
    오뚜기는 최근 즉석밥 3종 가격을 평균 8% 인상했고 롯데제과 목캔디와 찰떡파이 가격을 평균 10.8% 올렸다. 롯데제과는 또 나뚜루 파인트와 컵 아이스크림 가격을 평균 10.5% 올렸다. 롯데칠성음료도 아이시스 8.0(500㎖)의 가격을 100원 올리는 등 음료 일부 제품을 100~200원씩 인상한 바 있다. 김치 제조사들도 올 들어 배추 가격이 폭등하자 5월 전격적으로 가격을...
    2020-09-06 18:00
  • ‘코로나19’ 특수 맞은 농식품 수출...김치 40.3%ㆍ라면 36.7% 급증
    ‘코로나19’ 특수 맞은 농식품 수출...김치 40.3%ㆍ라면 36.7% 급증
    신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)의 세계적 대유행(Pandemic)으로 8월까지 전체 수출이 전년대비 10.6%나 감소했지만 농식품 수출은 코로나19 특수를 맞아 김치ㆍ라면 등의 수출이 급증하면서 선전하는 모습이다. 농림축산식품부는 8월 말 누계 기준(잠정) 농식품 수출액이 전년동기대비 4.9% 증가한 48억 4567만 달러를 기록했다고 3일 밝혔다. 농식품부는...
    2020-09-03 11:00
  • CU, 눈꽃볶음밥ㆍ콘치즈 등 '캠핑 간편식' 업계 최초 출시
    CU, 눈꽃볶음밥ㆍ콘치즈 등 '캠핑 간편식' 업계 최초 출시
    눈꽃처럼 잘게 자른 모짜렐라 치즈를 김치볶음밥에 얹었다. 밥 양은 기존 도시락 대비 1.5배로 성인 2명이 먹기에 충분하다. 캠핑장 인기 사이드 메뉴인 즉석떡볶이와 콘치즈도 간편식으로 출시된다. ‘초간편 모둠볶이(4300원)’는 만두튀김, 김말이 등과 고추장 불고기를 매콤한 양념에 자작하게 조리할 수 있도록 만든 상품이다. ‘초간편 콘치즈쏘시지(4300원)’는...
    2020-08-09 09:37
  • 공영쇼핑, 개국 5주년 이벤트 효과…7월 전년비 33% 성장
    공영쇼핑, 개국 5주년 이벤트 효과…7월 전년비 33% 성장
    '도미솔 김치'와 '김순자 명장 김치'가 각각 20억, 18억 판매되며 인기를 끌었다. ‘집콕’ 트렌드를 반영해 가구와 인테리어 상품도 인기였다. '이조 농방 황토 흙침대'가 14억 원, '수정의료기 흙침대'는 12억 원의 판매고를 올렸다. '아라벨르'의 침구세트는 7억 원 이상 판매됐다. 31만 개가 매진된 '돌발 프러포즈'는 '농협 밥심즉석밥', '포크빌 삼겹살' 등이 1분...
    2020-08-04 09:52
  • “캠핑준비도 편의점에서”…CU, ‘편의로운 캠핑박스’ 초특가 판매
    “캠핑준비도 편의점에서”…CU, ‘편의로운 캠핑박스’ 초특가 판매
    부대찌개 키트에는 맛이 보장된 비비고 스팸부대찌개와 라면사리, 맛김치, 즉석밥까지 간편하면서도 든든한 한 끼를 완성할 수 있는 상품들을 넣었다. 밀키트와 함께 증정되는 캠핑박스는 국내 유명 수제맥주 브랜드에서 사용하는 것과 동일한 아이스박스로 가볍고 견고해 캠핑 등 야외활동에 다양하게 활용할 수 있다. 특히, 편의로운 캠핑박스는 모든...
    2020-07-19 09:43
  • 공영쇼핑, ‘31일간의 프러포즈’ 판매액 100억 돌파
    공영쇼핑, ‘31일간의 프러포즈’ 판매액 100억 돌파
    배송비 2500원만 내면 상품을 구매할 수 있는 ‘돌발 프러포즈’ 역시 농협 밥심 즉석밥, 포크빌 삼겹살 등이 1분 만에 준비한 수량 1000개가 전량 매진됐다. 공영쇼핑의 대표 상품을 하루 3번 초특가에 만나볼 수 있는 ‘대박 프러포즈’ 역시 인기를 끌고 있다. 김순자 명장김치의 경우 방송시작 36분만에 매진되며 주문액 10억 원을 돌파하기도 했다. 개국 5주년을...
    2020-07-16 10:11
  • 풀무원푸드앤컬처, ‘휴게소 캠핑 박스’ 픽업 서비스 론칭
    풀무원푸드앤컬처, ‘휴게소 캠핑 박스’ 픽업 서비스 론칭
    ‘커플세트(2~3인, 3만3000원)’는 한돈 삼겹살(450g) 또는 한돈 목살(450g), 모둠소시지(6입, 390g), 풀무원 제품 7종(육개장칼국수라면, 레몬무쌈, 정통순두부찌개양념장, 연두부(125gx2개), 들기름볶음김치, 생가득황태계란북어30g, 샘물(500mlx2개)과 즉석밥 2개, 쌈장(170g), 모둠 쌈 채소 등 총 12품목이다. ‘패밀리세트(4~5인, 59,000원)’는 한돈 삽겹살(450g)과 목살...
    2020-07-12 09:18
  • 닐슨코리아 “코로나19 이후 온라인 채널 급부상…위생ㆍ즉석조리식품 인기”
    닐슨코리아 “코로나19 이후 온라인 채널 급부상…위생ㆍ즉석조리식품 인기”
    우선 식품 카테고리에서 코로나19로 판매량이 증가한 품목 상위 5개는 포장김치(24%), 냉면(20%), 즉석 죽(16%), 카레(16%), 레토르트 식품(14%)과 같이 간단한 조리 뒤 바로 먹을 수 있는 RTE(Ready to Eat) 제품으로 나타났다. 코로나19는 식품 외에도 다양한 영역에 걸친 라이프스타일 변화를 가져왔다. 먼저 코로나19로 미용 습관이나 관리 행태에 변화가 생기며 건강 및...
    2020-07-09 11:20
  • 이마트, 전국 팔도 음식 '피코크 밀키트'로 만든다…첫 시리즈 '강원도의 밥상'
    이마트, 전국 팔도 음식 '피코크 밀키트'로 만든다…첫 시리즈 '강원도의 밥상'
    실제로 집에서 해 먹는 대표 반찬 김치의 경우 50~60대 고객의 포장김치 매출 신장률이 16%로 전체 연령대 고객 중 가장 높았다. 60대 이상 고객의 김밥, 샌드위치, 튀김류 등 즉석조리 식품매출도 4.6% 증가했다. 이러한 트렌드에 힘입어 이마트의 피코크 밀키트 매출은 지난해 165억원으로 전년 대비 약 2배 증가했고, 올해는 연매출 250억원을 목표로 하고 있다. 김범환...
    2020-07-09 06:00
  • '간편식 명가' 오뚜기, '피슈또핫' 신제품으로 전통 이어간다
    '간편식 명가' 오뚜기, '피슈또핫' 신제품으로 전통 이어간다
    오뚜기는 2004년 즉석밥 시장에 진출한 이후 현재 30%가 넘는 점유율로 시장 2위 자리를 굳건히 지키고 있다. 2016년 9월에는 간편성을 강조한 컵밥 제품으로 김치참치덮밥, 제육덮밥 등 6종을 출시했고, 12월에 진짬뽕밥, 부대찌개밥, 2017년에 쇠고기미역국밥, 북어해장국밥, 사골곰탕국밥, 양송이비프카레밥 등 9종, 2018년과 2019년에 8종을 추가 출시하면서 총 25종을...
    2020-06-01 14:11
  • 식객 대표음식부터 연화식까지…이색 가정간편식 속속 등장
    식객 대표음식부터 연화식까지…이색 가정간편식 속속 등장
    고객들은 줄 서서 기다리지 않아도 상수동 ‘곤밥 갈비찜’, 서대문 ‘한옥집 김치찜’ 등 유명 맛집의 음식을 집에서 간편하게 즐길 수 있게 됐다. K쇼핑 최희돈 모바일라이브팀장은 “맛과 건강, 편리함을 갖춘 K쇼핑의 ‘식객촌’ 식품들은 오직 K쇼핑에서만 단독으로 론칭하는 NPB상품들이 대부분”라며 “높은 가시비(가격 대비 시간)는 물론 재미있고 맛있는...
    2020-04-21 14:18
  • 한국, '코로나19 대응 모범국' 위상에 경제 반사이익 톡톡
    한국, '코로나19 대응 모범국' 위상에 경제 반사이익 톡톡
    미국 등 많은 국가에서 코로나19 감염 우려로 식품 사재기 현상이 심화하면서 한국산 라면, 김치, 즉석밥 등 가공식품 수출액(2억8378만 달러)도 54.1% 늘었다. 지난달 코로나19 확산에 따른 글로벌 경기 둔화, 유가 급락, 글로벌 공급망 훼손 등 대외 불확실성이 커진 상황에도 불구하고 전체 수출(469억 달러)이 소폭(0.2%) 감소로 그친 것은 이러한 코로나19 소비재 수출...
    2020-04-08 11:20
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