조미료 검색결과, 16페이지

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‘2TV 저녁 생생정보‘ 화끈한 맛 자랑하는 남대문 갈치 골목..맛 비결은?

손님이 찾아오기도 전부터 뚝배기를 불에 올려 진한 맛을 낸다. 또한 조미료 대신 갈치 육수를 사용해 더욱 깊은 갈치 맛을 낸다. 여기에 가장 중요한 비법은 겨울 무. 푹 삶아 단맛을 살리고 감칠맛을 끌어올린다. 보통 두시간 정도 푹 삶아낸다. 통째로 갈치를 뜯던 손님들은 “여기 모르면 간첩”이라며 “먹을수록 입에 감도는 맛이 있다”며 극찬했다.

2016-01-27 19:23
'냉장고를 부탁해' 샘킴, 김희태로 변신! 박나래 요구에 "조미료 팍팍"

이에 샘킴은 "오늘은 타협이 필요할 듯 싶다"고 남다른 각오를 보였고, 요리를 하는 과정에서 액상 조미료를 첨가해 모두를 놀라게 했다. 특히 톰양 향신료까지 넣어 평소와 다른 요리법을 선보였다. 5분을 남겨두고 아일랜드로 출현한 MC 김성주는 완성되가는 샘킴 요리에 액상 조미료를 더 넣으라고 부추겼고, 더이상은 안된다는 강한 의지를 보였지만...

2016-01-25 23:00
럭셔리풀빌라펜션 하버하우스에서의 겨울여행

여행자들이 빼먹기 일쑤이거나 한 번 사용하려고 다량을 사게 되는 각종 조미료까지 친절하게 준비되어 있으니 어찌 감동하지 않을 수 있을까. 실내에 분리된 공간에서 바비큐를 즐길 수 있어 냄새가 방 안으로 들어갈 염려도 없고 찬 바람 없이 따뜻한 식사를 할 수 있어 더욱 좋다. 하버하우스의 로맨틱함에 잔잔한 북한강의 풍경과 맛있는 음식이 더해지니 이...

2016-01-13 16:28
'생활의 달인' 웰빙 떡볶이의 달인, 마포구 그 맛집…화학 조미료 없이도 감칠맛 가득 비법은?

특히 재료 본연의 맛을 살리기 위해 화학 조미료는 단 하나도 사용하지 않는다고 밝혀 놀라움을 자아냈다. 즉석 떡볶이의 핵심 중 하나인 쫄깃한 쫄면 면발. 계속 끓여도 절대 바닥에 달라붙지 않는 탱글탱글한 쫄면 면발은 '생활의 달인' 웰빙 떡볶이의 달인표 떡볶이의 가장 큰 특징이다. 한편 이날 SBS '생활의 달인'에서는 떡볶이 달인과 함께 부산을 평정한 이색면의...

2016-01-04 21:42
[오늘의 이벤트&할인] SSG페이 위드미와 20% 파격 할인, 이베이코리아 한국노인인력개발원 우수상품 기획전 등

국내산 오디·블루베리로 대덕구 시니어클럽의 어르신들이 직접 만든 ‘참살이 진액 오디·블루베리’(500ml)는 2만원, 화학조미료를 사용하지 않은 전주 서원 시니어클럽의 ‘생김부각+튀김부각 선물상자’는 3만원에 선보인다. 원광 효도마을 시니어클럽 어르신들이 국산 쌀로 만든 ‘누룽지·쌀과자’도 4만원에 판매한다. 정성이 들어간 핸드메이드...

2016-01-04 15:59
[브라보마이라이프] 추운 겨울 생각나는 따끈하고 정겨운 라면 맛집

짙은 김 속에 얼굴을 들이밀고 뜨거운 국물을 마시면, 콱 쏘는 조미료의 기운이 목구멍을 따라가며 전율을 일으키고, 추위에 꼬인 창자가 녹는다.’ 과장했다고 느낄지라도 그가 표현하고자 하는 라면의 맛을 모르는 이는 없을 거다. 잘 차린 진수성찬보다 찌그러진 양은냄비에 끓인 라면 한 그릇이 더 간절할 때도 있다. 오늘 점심에는 라면을 먹으며 저마다 있을...

2015-12-31 08:57
[그룹 지배구조 대해부]지주사격 ‘태경산업’ 김해련 최대주주측 지분 61.69%

철강을 제련할 때 불순물을 제거하거나 다른 성분을 첨가하는 기능을 해 ‘철강의 조미료’라 불린다. 사업 다각화의 일환으로 1995년 4월 고속도로 휴게소 민영화 입찰에 참여, 영동 고속도로 문막(상ㆍ하행) 휴게소, 경주휴게소의 운영권을 획득했다. 태경산업은 송원그룹 지주회사 역할을 하고 있다. 지난 3분기 기준으로 태경화학(16.35%), 남영전구(55.28...

2015-12-29 11:00
2015년, 우리를 살찌운 10가지 먹거리

최소한의 재료로 맛을 내기 위해서는 조미료가 필수다. 설탕을 잔뜩 넣어 달콤한 맛을 살린 ‘만능 간장’ 레시피가 소개된 다음 날에는 슈퍼에 간장이 동 나기도 했다. 이 만능 간장을 넣어 만들면 모든 음식이 정말 맛있어진다. 간장과 설탕이 얼마나 많이 들어갔는지는 쿨하게 신경 쓰지 말아야 한다. 나도 비타500 박스를 받고 싶다. 신사임당 얼굴이 꽉 찬...

2015-12-24 14:10
믿고 먹는 간편 반조리식품, ‘맛’과 ‘정성’이 키워드

오마이키친의 성공적으로 자리잡은 비결은 제품의 생산 과정에서 화학조미료를 거의 사용하지 않고 실제 재료만을 사용해 식품을 생산하며, 더 좋은 재료, 더 맛있는 먹거리를 위해 30년간 이어온 전통을 고집하여 제품을 생산한다는 데 있다. 16개월의 개발기간을 거쳐 탄생한 또또소갈비찜, 낙동강 하구에서만 나는 ‘조개의 왕’ 갈미조개가 듬뿍 들어간 갈미조개...

2015-12-23 10:15
스노우피크의 크리스마스 선물

보통 조미료를 뿌릴 땐 구멍을 찾아 기울여야 하는데 이 양념통은 어느 방향으로 기울여도 된다. 상단의 둥근 부분을 정중앙에 두는 것으로 양념통을 쉽게 닫을 수 있다. 어쩐지 갓난아기의 입에 물리고 싶게끔 생겼지만 그랬다간 큰일난다. 가격 | 각각 2만 4000원 The post 스노우피크의 크리스마스 선물 appeared first on GEARBAX.COM.

2015-12-22 16:21
롯데마트-부산창조경제혁신센터, 우수 중기 상품 중국 진출 돕는다

이외에도 착한 조미료를 사용 업체로 유명해진 ㈜석화는 부산 기장지역 특산물인 미역으로 만든 ‘미역 스낵’을 비롯해 저염도 명란젓을 만드는 ㈜덕화푸드, 우리나라 최초 고구마 재배지인 영도에서 만드는 고구마 캐러멜을 선보이는 조내기고구마 등 부산의 우수 농수산물을 알릴 수 있는 8개 업체가 중국 시장 진출을 노리고 있다. 롯데마트 박석진...

2015-12-14 08:25
LG 프리미엄 냉장고, 세계적 권위 디자인상 수상

가족들이 자주 찾는 간식, 음료 등을 편리하게 꺼내고 넣을 수 있는 수납공간인 ‘패밀리 스페이스’는 오른쪽에, 주부들이 많이 사용하는 반찬과 조미료, 자주 먹는 과일 등을 보관하는 ‘시크릿 스페이스’는 왼쪽에 있다. 수납 공간을 사용할 경우 전체 문을 열고 닫을 필요가 없어 냉기손실이 절반 가량 줄어든다. LG전자는 이 제품에 다이아 블랙 색상의...

2015-12-03 10:00
[온라인 와글와글] 치킨집도 다이어리 끼워주기 이벤트 “차라리 값을 내려줘”

나쁘게 볼 필요 있나요”, “다이어리 상태에 따라 다른 것 같아요. 디자인 예쁘게 나오면 무리해서 치킨 먹는 일이 벌어지겠죠?”, “치킨집까지 다이어리를 줄 필요가 있을까요. 차라리 귀여운 조미료통을 주는 게 맞는 것 같아요”, “스마트폰 보급으로 다이어리 시장 붕괴 직전이었는데 닭장사들이 구세주구먼” 등 다양한 의견이 오갔다.

2015-11-30 10:58
대구 돼지국밥 맛집 어디? 성화식당 입소문 타고 인기

1981년 돼지국밥이 800원 하던 시절부터 문을 연 성화식당의 육수는 전통방식 그대로 커다란 무쇠솥에 장시간 달여 내고 있으며, 여기에 주인장의 노하우 외에 어떤 조미료나 양념을 첨가하지 않는 게 특징이다. 때문에 육수가 맑지만 맛은 그 어느 집보다 진하고 개운해 한 그릇 뚝딱 먹고 나면 비싼 보양식을 먹은 듯 속이 든든하다. 더욱이 시간과 정성이 없으면 하기...

2015-11-26 10:29
‘착한식당’ 선정된 부산 맛집 이하정간장게장 인기

하지만 먹거리X파일 '간장게장'편에 방영된 식당들은 대부분 비위생적인 시설과 다량의 조미료 사용 등으로 소비자들이 믿고 먹을 수 있는 먹거리와는 거리가 있었다. 이하정간장게장의 인기는 바로 소비자들이 믿고 먹을 수 있는 착한 먹거리를 제공한다는 데 있다. 이곳은 MSG를 사용하지 않으며 100% 천연 조미료를 사용, 산지에서 엄선해 직접 구매한 싱싱한 꽃게로...

2015-11-20 11:18
대상, 식품 앞세워 3Q 호실적 시현…목표가↑ - 신한금융투자

홍 연구원은 “핵심 품목군에서 점유율 반등이 나왔다는 점도 긍정적이다”며 “종합조미료 점유율은 15.7%(상반기 누적 15.5%)를 기록했고, 고추장류 점유율은 35.4%(상반기누적 34.3%)까지 반등했다”고 설명했다. 이어 “라이신 사업 불확실성은 남아있지만 식품 점유율 반등이 긍정적이다”며 “캐시카우인 조미료류와 장류만 지킨다면 안정적인 이익 창출이...

2015-11-16 08:34
中 크리스탈신소재, 4년여 만에 코스닥 노크…“지속적인 배당 검토하겠다”

운모는 규산염계 비금속광물로 절연성, 내열성, 내식성, 광택도 등을 갖추고 있어 전력, 제련, 건설 등 기초산업과 자동차, 화장품, 플라스틱 등 첨단산업에 널리 활용되는 현대산업의 조미료 역할을 하는 소재다. 그러나 천연운모는 자원고갈, 환경훼손, 인체유해성 및 아동노동 등의 문제를 일으키며 논란이 돼 왔고, 현재 이를 대체할 물질로 합성운모가 각광받고...

2015-10-22 12:00
'냉장고를 부탁해' 하니 냉장고, 셰프들 '경악'…"미각 둔해, 상한 음식 먹어도 몰라"

미각이 둔한 편이라 상한 음식을 먹어도 모른다"며 털털한 반응을 보여 웃음을 유발했다. 특히 하니는 "모든 음식에 같은 조미료를 뿌려 먹는다"며 조미료의 정체를 공개했지만, 좋지 않은 반응이 나와 웃음을 더한 것으로 알려졌다. 한편 하니의 냉장고는 19일 오후 9시 30분 '냉장고를 부탁해'에서 공개된다. 냉장고를부탁해, 하니

2015-10-19 21:13
‘냉장고를 부탁해’ 하니, 김풍과 하이파이브 격한 공감 왜?

하니는 “미각이 둔한 편인 것 같다”며 “상한 음식을 먹어도 상한지 모른다”고 밝혔는데, 이에 김풍은 하니와 하이파이브를 하며 격하게 공감해 새로운 소울메이트의 탄생을 알렸다. 또한 하니는 이 날 자신의 특이한 식성에 대해 언급하며 “모든 음식에 같은 조미료를 뿌려 먹는다”고 말해 눈길을 끌었는데, 그 정체에 셰프 군단은 물론 김풍까지도 혀를 내둘렀다.

2015-10-19 20:15
[한식 전성시대] 웰빙 트렌드 ‘집밥’이 뜬다

소고기는 국내산 한우만 사용하고, 음식 간을 맞추는 조미료는 화학조미료를 완전 배제한 천연재료와 자체 개발한 인삼 소스만 사용한다. 이 같은 기본 조건 아래 각 매장마다 국·찌개·일품요리 등을 만들고 포장해 판매한다. 국사랑은 저력을 인정 받아 올해 중소기업진흥공단으로부터 30여 가지 한식메뉴를 2015년 HIT 500제품으로 선정받기도 했다. 조현찬 국사랑...

2015-10-12 11:09

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