이곳에서는 새벽에 수확한 미더덕으로 조리해 신선한 미더덕의 맛과 향을 그대로 맛볼 수 있다. 반건조생선구이를 선보이는 '주○○'은 현지에서 잡은 생선을 고소하게 건조해 깊은 풍미를 선보여 관광객들의 입맛을 사로잡았다는 후문이다.
어디서도 볼 수 없는 미더덕 비빔밥 맛집 '주○○'의 특별한 맛 이야기는 8일 오후 7시 방송되는 SBS ‘생방송 투데이’에서...
오뚜기는 자사에서 운영하는 쿠킹경험공간 ‘오키친스튜디오’를 외국인에게 한식 조리법을 소개하는 아리랑TV '1데이 1코리아 : K푸드', 외국인의 한국 문화 체험 모습을 담는 MBC에브리원 ‘어서와 한국은 처음이지’ 등의 프로그램에 소개하고 있다.
2일 방송된 MBC에브리원 '어서와 한국은 처음이지'에서는 한국 여행을 온 댄서 ‘카니'와 프랑스 친구들의 한국요리...
이밖에 산후조리비 지원금 상향, 임신 기간 근로 단축 확대 등이 있다.
난임 부부를 위한 지원 제도도 시행한다. 난임 시술비의 경우 정부 지원과 별도로 1회당 본인부담금 내 최대 300만 원을 횟수 제한 없이 지원한다. 난임 휴가를 기존의 연간 3일에서 6일로 확대 시행한다. 태아 검진을 위해 주기적으로 병원을 방문해야 하는 임산부 직원에게는 주 수별...
셀프 메뉴는 직원이 직접 조리해주는 자동 라면 조리 기계를 통해 직접 끓여 먹어야 한다. ‘부드러운 면’, ‘보통 면’, ‘꼬들한 면’ 세 가지 옵션의 면발부터 맵기, 토핑까지 기호에 따라 선택할 수 있도록 했다.
두 아들과 함께 이곳을 찾은 임현순(43) 씨는 “SNS에서 짜파게티 팝업이 열린다는 소식을 접하고 인천에서 1시간 걸려 오게 됐다”며 “평소 먹던...
4일 백화점업계에 따르면 신세계백화점은 최근 세계적인 와인 마스터 ‘지니 조 리’와 손잡고 전 세계 상위 5% 초프리미엄 ‘파인 와인(fine wine)’ 콘텐츠를 선보였다. 지니 조 리는 와인 분야 최고 수준의 자격증으로 꼽히는 ‘마스터 오브 와인(master of wine)’을 2008년 아시아계 최초로 획득한 전문가다. 신세계백화점이 지니 조 리와 협업에 나선 것은 최근...
편의점에서 커피, 치킨, 어묵 등을 조리해 판매하려면 받아야 하는 위생교육은 편의점 본사의 창업교육과 연계해 ‘찾아가는 교육’을 실시하고, 온라인으로도 수강할 수 있도록 간편화한다.
오 처장은 “영업신고증을 온라인으로 전환하면서 영업자의 관리 부담과 개인정보 노출 우려를 줄일 수 있을 것으로 기대한다”며 “위생교육의 시간적 부담도 완화해...
치킨 프랜차이즈 제너시스BBQ 그룹은 인도네시아 치푸트라 대학교(Universitas Ciputra) 조리학과 학생과 교수 총 16명이 글로벌 기업탐방을 위해 경기도 이천시에 위치한 치킨대학을 방문했다고 2일 밝혔다.
치푸트라 대학은 창업 등 실무 중심의 종합대학으로 지난 1월 페트라 크리스천 대학교(Petra Christian University) 국제경영학과의 교수와 대학생들의 치킨대학...
주점 특성상 메뉴 가짓수가 많아야 한다는 점에서 한 가지 식재료로 다양한 메뉴를 조리할 수 있도록 구성했다. 골뱅이를 활용해 골뱅이 야채튀김, 감바스, 마제우동 등을 만드는 식이다. 연어 국수, 황도 부라타치즈 등 MZ세대 사이에서 인기 많은 메뉴들도 큰 호응을 얻었다. 바쁜 매장 상황을 고려해 조리 시간을 줄일 수 있는 반조리 상품을 적극 사용했다는...
일례로 11번가 오리지널 셀러 ‘은영이떡볶이’는 떡볶이 조리 과정 영상이 인기를 끌면서 3월 밀키트 판매량이 전월보다 18% 이상 늘었다. 오리지널 셀러 ‘로긴’ 역시 숏폼 시작 직후인 1월 18일부터 31일까지 식기건조대 제품 거래액이 직전 2주보다 154% 이상 급증했다.
SSG닷컴이 4월 1일 공개한 ‘이달의미식 Explore편’ 관련 상품 매출도 전주 대비 17배 늘었다....
‘푸드QR’을 도입해 식품의 출처, 성분, 조리법 등의 가독성을 높였다. 또한, ‘의약외품 모바일 간편검색서비스’ 애플리케이션 서비스를 제공하며 의약외품 사용법과 주의사항 등을 소비자가 실시간으로 확인할 수 있도록 했다.
국내에서는 혁신, 해외에서는 ‘규제외교’로 세계 표준 노려
해외에서는 ‘규제외교’를 병행했다. 이날 오 처장은 2년간 달성한...
전국 경로당 6만9000곳을 이용하는 노인들에게 식사를 제공하려면 경로당에 조리공간·설비 확충과 함께 양곡비·부식비와 급식 지원인력이 필요하다. 9일 기준으로 식사를 제공하는 경로당은 5만8000곳으로, 식사 제공일은 주평균 3.4일이다.
복지부는 먼저 식사를 제공하고 있는 경로당에 양곡비·부식비와 인력을 지원해 식사 제공일을 5일까지 확대한다. 국비 38억...
강원 특별자치도교육청은 ESG 활동의 일환으로 학교 조리 종사자의 근무환경을 개선하고 노동강도를 경감시키기 위해 관내 학교에 협동 로봇 단체급식 튀김 솔루션의 도입을 추진했다. 이에 호응해 ‘977로보틱스’가 해당 솔루션을 기증했다.
977로보틱스는 정보시스템 통합 전문 기업으로, 두산로보틱스와 제이디가 공동 개발한 협동 로봇 튀김 솔루션을 학교 급식...
품목별로 살펴보면 캠핑용 텀블러, 머그, 나무꼬지, 팬 등이 포함된 주방 조리기구 매출이 전년 동기 대비 123% 상승했다. 같은 기간 캠핑 가구 매출은 121% 올랐다. 또 바비큐연료(가스)는 68%, 나들이 캠핑매트는 66% 가량 올랐다.
캠핑용품을 구매한 연령대별 고객 비중은 40대, 30대, 50대 순으로 많았고, 30대(66%), 40대(54%), 50대(23%) 순으로 전월 대비 높은 구매율을...
조리시간도 2분으로 단축해 간편함을 더했다.
농심은 배홍동큰사발면 출시를 맞아 ‘배홍동 용기내다’를 테마로 다양한 마케팅 활동을 펼친다. 인스타그램 증강현실(AR) 기능을 활용한 소비자 참여 이벤트를 6월 말까지 진행하고, 올해 하반기 대형 스포츠 이벤트를 맞아 스포츠 종목과 배홍동큰사발면의 특징을 재미있게 결합한 디지털 광고도 선보일 예정이다.
농심...
케어링은 지난해 주간보호센터 서구점과 통합재가 호남본부 등 광주 지역에서 요양보호사, 사회복지사, 영양 조리사, 병원 동행 매니저, 운전원 등 355명의 일자리를 창출했다. 특히 케어링의 광주 지역 전체 근로자 중 여성은 291명으로 약 82%에 달한다.
케어링은 올해 광주 지역에서 주간보호센터 남구점을 시작으로 북구점, 동구점도 신규 오픈을 앞두고 있어 지역...
장수 제품이지만 이색 조리법으로 짜파게티를 즐기는 소비자는 매년 늘고 있다. 특히 농심의 대표 라면 ‘너구리’를 조합해 만든 ‘짜파구리’가 대표적이다. 2009년 인터넷커뮤니티에 소개된 이 조리법은 TV예능 ‘아빠, 어디가’에 등장해 큰 화제가 됐다. 이어 2020년 2월 미국아카데미 수상 영화 ‘기생충’에서도 짜파구리가 등장, 해외에서도 큰 관심을 끌었다....
각 챌린지별 참여자 50명을 선정해서 블루투스 헤드폰, 에어프라이어와 전자레인지 기능을 겸비한 멀티 조리기, 온누리상품권 등의 경품도 제공한다.
오영주 중기부 장관은 “온 국민이 함께 즐기는 축제의 일환으로 동행축제 대국민 이벤트를 준비했다”며 “우리 경제에 활력을 불어넣을 5월 동행축제 행사에 많은 참여를 부탁드린다”고 말했다.
동행축제 대박...
양철민 더기억 대표는 “블루오션 시장으로서 생체보석 비아젬의 성공 가능성을 크게 보고 구체적인 사업목표의 설정과 전국영업망을 구축해 매출을 극대화할 것”이라며 “각종 비즈니스 커뮤니티, 산후조리원, 종교단체, 대학병원, 대형 주얼리 업체와의 협업을 통해 가시적인 성과를 낼 수 있도록 하겠다”고 말했다.
더기억은 피규어 전문제작사 마리엘과 협업해...
준대규모점포는 농수축산(9.6%)·가공식품(3.9%)·신선/조리식품(1.8%) 등 대부분 품목에서 매출이 증가했다.
온라인은 봄나들이 여행, 공연예약, 음식 배달 등 서비스 수요가 늘고 간편식·e 쿠폰 판매가 꾸준한 호조세를 보이면서 매출이 크게 늘었다.
패션/의류(-13.0%)·스포츠(-3.7%)의 부진이 이어졌으나, 도서/문구(24.1%)·식품(28.9%)·서비스/기타(37.5%) 품목에서...
국떡 관계자는 “최근 20~30대 1인 가구의 증가로 편의점 이용이 증가함에 따라 실온 제품의 품목군 확대를 위해 CU 편의점의 입점을 추진했다”며 “간편한 조리를 통해 간단하게 즐길 수 있으며 청소년 뿐만 아니라 성인들의 맥주 안주로도 적합한 국민 간식이다”고 말했다. 이어 “앞으로 고객이 좀 더 간편하게 맛의 즐거움을 느낄 수 있는 상품을 제공하는데...
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