저가김치, 4페이지

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중국산 저가 고추씨분말로 김치제조한 식품업체 적발

저가의 중국산 고추씨 분말을 섞어 김치를 제조해 이를 단체급식업소 등에 판매한 식품업체가 적발됐다. 부산지방식품의약품약청은 저가의 중국산 고추씨 분말을 '독도키토산김치'와 '독도김치속양념' 제품 제조에 사용하고도 이를 표시하지 않고 판매한 경남 함안군소재 주식회사 아라리식품 대표 강모씨(48)를 식품위생법 위반혐의로 검찰에...

2009-11-17 10:21
갤러리아百, 김장재료 저가 판매 행사

수원점은 16일부터 19일까지 김장배추 예약 할인 판매를 실시해 친환경 절임배추 10kg을 1만9800원에 판매하며, 동치미 무를 한 단에 2980원에 판매한다. 한편 갤러리아 수원점은 이달 26일까지 '위니아 딤채 김치냉장고 특집전'을, 타임월드도 16일부터 29일까지 '위니아 딤채 제안전'을 열고 다양한 김치냉장고를 선보인다.

2009-11-15 10:16
미래패키징 기술 한자리에 선보인다

이날 시상식에서 국물은 새지 않으면서 가스만 빠져나가는 전통 김장독 원리를 적용한 CJ제일제당의 '하선정 통김치'가 제 3회 미래패키징 신기술 최우수상인 지식경제부 장관상을 받았다. 한국컨테이너풀㈜의 '스마트컨테이너'도 기존의 스티로폼 재질의 수산물 포장재를 플라스틱 재질로 대체해 재사용이 가능케한 환경친화적 제품으로, 지경부 장관상을...

2009-06-02 09:52
대한민국은 '땡처리' 중... 팬티 20원ㆍ머플러 500원

오픈마켓 옥션은 라면ㆍ김치ㆍ속옷 등 20여개 품목을 최대 76％까지 할인한 '생필품 최저가 사수 이벤트'를 진행 중이다. 팬티 5장에 100원, 고탄력 레깅스와 캐시미어 머플러를 각각 500원, 신라면 1박스에 8900원에 판매한다. 디앤샵은 오는 27일까지 겨울 정기 바겐세일을 열고 최대 80％ 할인된 가격에 인기상품들을 내놓고 있다. 오전 10시, 오후 3시, 오후 9시 각각...

2008-11-26 13:44
불황 창업 키워드는 '가격파괴'

분식전문점 프랜차이즈 ‘푸드2900’도 떡볶이ㆍ라면ㆍ김치만두 등 간편한 분식거리는 1900원, 돈가스와 비빔밥ㆍ물냉면 등은 2900원, 날치알돌솥밥ㆍ갈비탕ㆍ육개장 등은 3900원으로 메뉴를 구성했다. ◆ 1인분에 1700원짜리 쇠고기전문점 등장 직수입ㆍ직가공ㆍ직배송을 통해 가격거품을 완전히 뺀 초저가 쇠고기전문점도 속속 등장하고 있다. 미국산...

2008-09-24 17:18
창업시장 트렌드 '3S(small·special·slow)'

메뉴는 산오징어를 이용한 회·물회·통찜·튀김 등으로 구성했으며, 저가 트렌드에 맞춰 모든 메뉴의 가격을 1만원 이내로 책정했다. 오징어요리는 조리가 간편해 가게 운영이 쉽다는 것도 장점이다. 오징어를 잘라주는 세절기라는 기계를 이용하기 때문에 주방직원 한사람과 홀직원 한사람이면 운영이 가능하다. 샌드위치 전문점 '샌드앤푸드'는 테이크 아웃...

2008-01-20 11:56
볶음 반찬ㆍ찌개류, 너무 '달고 짜다'

학교주변 앞 문방구에서 판매하는 저가의 어린이 기호식품과 단체 급식에서 제공되는 볶음류, 조림류 등에서 당 함유량이 높은 것으로 드러났다. 또 찌개와 반찬에 들어있는 나트륨 함량이 높아 총 나트륨 섭취의 80%가 찌개류나 부식 등에서 섭취하는 것으로 나타났다. 식품의약품안전청은 어린이 먹거리 안전 종합대책의 일환으로 2006~2007년 시중에...

2007-11-22 18:07
중기청, 공동상표 홍보지원 대상 12개 선정

특색있는 공동상표를 살펴보면 씨채널의 경우, 우수한 품질의 안경테를 생산하면서도 해외 유명브랜드나 중국산 저가 안경테에 밀려 위기에 처한 국내 안경테 산업을 살려내고자 지난해 '오코코즈'라는 상표를 개발했으며, 우수한 품질을 기반으로 브랜드 인지도를 높일 경우 국내 명품브랜드로 성장할 가능성이 매우 높은 것으로 기대되고 있다. 남도명가김치의 '궁's...

2007-08-15 11:36
[창업]외식시장 '모던 레트로' 붐 ‘활짝’

저가형 막걸리와 달리 인간문화재가 직접 빚은 고급 '참살이 탁주'를 판매하고, 다양한 퓨전 안주메뉴와 깔끔한 인테리어를 활용해 탁주전문점의 고급화를 추구하고 있다. 또 대표적인 전통 메뉴인 보쌈 역시 메뉴 개발은 물론 다양한 기술을 접목해 나날이 업그레이드되고 있다. 보쌈전문점 '원할머니보쌈'은 보쌈김치숙성지연 기술 개발, 식자재의 신선함...

2007-02-10 22:23
황금돼지해 돼지고기 전문점 창업 관심

2000년대에는 복고풍 경향이 강세를 띄면서 숙성 김치와 함께 구워먹거나 쪄먹는 '묵은지 삼겹살'을 비롯해 화로구이 삼겹살 등이 히트를 쳤다. 대중적으로 사랑을 받던 삼겹살이 2003∼2005년까지는 소비심리가 위축되고 국내산 삼겹살 가격 폭등으로 품귀현상을 빚었다. 이에 따라 수입산 냉동돈육을 이용한 저가 돼지고기 전문점이 붐을 이루면서 가격파괴...

2007-01-27 13:41
창업시장 고객 늘리기 마케팅 활발

'추풍령 감자탕'은 두 메뉴 외에도 김치 감자탕과 스태미너 감자탕 등 고객 취향에 맞게 골라 먹을 수 있도록 다양한 메뉴를 개발했다. 서울 장안동에서 '추풍령 감자탕'을 운영 중인 홍경순 씨(45)는 "카레와 치즈 감자탕 등 퓨전화된 메뉴를 도입하고 나서는 매출이 20%정도 상승했다"며 "다양한 고객의 입맛을 사로잡으니 매출상승은 물론 입소문까지...

2007-01-07 13:00
대상, 투자의견 및 목표가 하향 - 삼성증권

이어 “두산 식품 사업 매출의 80% 이상을 차지했던 김치 사업은 이익의 변동성이 높으며 수익성이 저조한 것으로 판단되는데, 이는 배추 등 변동성이 큰 원재료가격의 영향을 많이 받으며, 불규칙적인 소비자 수요 패턴을 보이고 있으며, 식당 수요 관련 중국의 저가 제품 확대로 경쟁이 심화되고 있기 때문”이라고 덧붙였다.

2006-10-30 17:18

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