롯데마트는 지난 2월부터 대형 선단과 직거래를 통한 유통단계 축소로 기존 상품보다 원가를 대폭 절감해 ‘통영 선단 직거래 국물용 멸치 2봉 (200g*200g)’을 시세보다 15% 가량 저렴한 6900원에 내놨다. 또한, 어획에서 자숙, 건조 과정까지 직접 관리해 생산 정보를 제공하는 ‘수산물 이력제’를 도입해, 총 9종의 ‘수산물 이력제 멸치’를 운영하는 등 원물...
쇠고기와 소에 대해 이뤄지고 있는 이력관리제가 돼지에도 적용된다. 이에 따라 돼지고기의 생산과 유통에 관계된 도축업자, 식육포장처리업자, 식육판매업자 등에 대해 이력번호 표시와 거래명세서 기록이 의무화된다.
영·유아와 어린이에 대한 식품안전 관리도 강화된다. 올해 12월부터는 업체별 매출액과 규모에 따라 영·유아식품과 건강기능식품에 대한...
현재 쇠고기와 소에 대해 이뤄지고 있는 이력관리제가 돼지에도 적용된다. 이에 따라 돼지고기의 생산과 유통에 관계된 도축업자, 식육포장처리업자, 식육판매업자 등에 대해 이력번호 표시와 거래명세서 기록이 의무화된다.
영·유아와 어린이에 대한 식품안전 관리도 강화된다. 올해 12월부터는 업체별 매출액과 규모에 따라 영·유아식품과 건강기능식품에 대한...
업계에서는 인력 유출을 막기 위해 BGF리테일이 강공책을 펼치고 있는 이유가 최고 경영자의 이력과 무관치 않은 것으로 보고 있다. 홍석조 BGF리테일 회장은 당시 유통업계 최초 법조인 출신 오너다. 1976년 사법시험 제18회에 합격한 후 1981년 서울지방검찰청 검사를 시작으로 대검찰청 기획과장과 법무부 검찰국장, 인천지검장, 광주고검장 등을 역임한 바 있다....
QR코드 도입으로 작물보호제의 안전한 사용은 물론, 생산 실적, 출하 이력, 재고, 반품 관리 등을 효율적으로 관리해 생산, 물류, 유통 시스템을 체계화할 수 있는 기반도 마련하게 됐다.
동부팜한농 관계자는 “작물보호제의 경우 제품 하나만 단독으로 쓸 수도 있지만, 다른 작물보호제 제품과 혼용해서 사용할 수 있는 혼용 정보가 중요하다”며 “혼용 정보 역시...
이날 브리핑에서 aT는 비축농산물 출고 이후 유통단계 관리를 강화하고자 소비단계까지 관리할 수 있는 이력추적관리시스템의 도입도 검토하고 있다. 또 ‘농식품 위생·안전 커미티(committee)’와 ‘7S 운동’ 활성화로 식품안전에 대한 국민의 눈높이를 반영한 위생·안전 기준을 강화하기로 했다.
기노선 aT 국영무역처장은 “정부비축 수입농산물은 수출국 선적...
축산물 이력관리제도는 축산물의 원재료부터 생산자의 이름과 제조일자, 유통기한, 출하를 비롯한 유통과정 등의 정보를 소비자가 직접 확인할수 있도록 만든제도로 현재는 식육용 쇠고기와 돼지고기만 시행 중이다.
주요 개정내용은 △축산물이력관리 의무 등록근거 신설 △자가소비, 자가 조리판매 대상 가축·식육에 대한 도축 검사요청 근거 신설...
하지만 지난달 중순 경기도 일산지역 고등학교에서 연이어 식중독 사고가 발생하면서 식약처 내부에서도 경각심이 고취된 상황. 정 처장 역시 식중독 사고 예방 대책 마련에 만전을 기할 것을 주문했다.
정 처장은 “위반업소에 대한 철저한 이력관리, 집중 점검, 재발방지 교육홍보 등을 통해 식중독이 발생하지 않도록 노력하겠다”고 강조했다.
식약처는 등록 후 10월까지 외국 규제 당국이 실사한 제조 및 품질관리 기준(GMP) 이력, 제조소 관련 위해정보, 실사 정보 상호교환 등을 검토하고, 올해 말까지 해외 제조소 실사 계획을 마련할 예정이다.
식약처는 또한 해외 실사 이후 GMP 등이 부적합한 경우 해당 제조소의 의약품 수입 금지 뿐 아니라 필요시 국내에서 이미 유통 중인 제품도 회수·폐기할 계획이라고...
한편, 업소 관리자와 조리종사자를 대상으로 식중독 예방 교육·홍보도 함께 병행 실시할 예정이다. 아울러, 이번 점검 기간에는 식약처 차장을 비롯한 6개 지방청장도 10일 동안 연속해서 현장 점검에 나선다.
식약처 관계자는 “위반업소에 대해서는 철저한 이력관리, 집중 점검, 재발방지 교육 및 홍보 등을 통해 식중독이 발생하지 않도록 최선을 다하겠다”고 말했다.
마지막으로 신속 고객대응 체계는 고객 클레임 처리 시간 단축과 클레임 제기 고객 이력관리를 통한 통합 고객 서비스 강화다.
대상은 이러한 품질 최우선주의 관리체계를 구체화해 식품안전센터의 한국인정기구(KOLAS) 인증과 조직 및 장비 확대를 통해 안전성을 확보하고 있다. 또한 통합 통합 고객 목소리(VOC) 시스템을 구축해 고객 접수 채널을...
이에 따라 연매출액 50억원 이상의 영·유아식품과 건강기능식품은 12월부터 이력추적관리가 의무화돼 소비자가 생산부터 가공, 유통, 소비까지의 식품정보를 한눈에 확인할 수 있다. 식약처는 매출액 50억원 미만의 영·유아식품에 대해서는 2017년말까지 단계적으로 적용을 확대할 계획이다.
식약처는 또 영업장 면적이 300㎡ 이상인 백화점, 슈퍼마켓, 마트 등과 같은...
이에 따라 식약처는 ‘안전한 식의약, 건강한 국민, 행복한 사회’실현을 위해 △고의·악의적 식품위해사범 영구 퇴출 △영유아식품·건강기능식품 이력추적관리 의무화 △전국 어린이집·유치원 급식 위생 직접 관리 △식중독 우려 식재료 학교 유입 전면 차단 △의약품 부작용 피해 보상 강화 △프로포폴 불법 유통·오남용 근절 등을 중점 추진한다.
우선 고의적...
이경호 고려대 정보보호대학원 교수는 “개인정보 유출이나 관리 미흡에 대한 처벌, 감독 수위가 높아지더라도 불법 유통 수요나 유통 시장이 남아있다면 고객정보유출 사고는 되풀이 될 수밖에 없다”며 “무엇보다 개인정보가 유통돼온 관행을 끊어야 고객정보 유출 문제를 근본적으로 해결할 수 있다”고 밝혔다.
금감원도 불법정보 거래를 원천 근절할 대책을...
점검단은 △급식(보관) 시설 및 기구·용기 등의 세척·소독 관리 △식품용수의 수질관리 △유통기한 경과제품 사용 행위 △조리종사자 개인위생 관리 △지하수 살균·소독장치 설치 여부 등을 집중 점검한다.
특히 13일까지 지난해 식중독 발생 이력이 있는 46개 학교를 대상으로 식중독 재발 방지를 위한 특별 위생지도도 병행 실시될 예정이다.
식약처 관계자는...
충전·불량용기 유통, 검사기관의 부실 검사, 사용자의 용기정보 무지 등의 사례가 빈번했다.
때문에 산업부는 이같은 폐단을 막기 위해 충전·판매단계의 용기관리 책임성 담보, 전문기관의 검사 내실화, 사업자의 불법행위 처벌 강화 등을 내놓았다.
단계별로는 제작시 신규용기 제조기준을 국제수준으로 상향하고 충전·판매시에는 용기 이력관리제 도입...
주요 점검사항은 △젖소, 육우를 한우로 둔갑시켜 판매하는 행위 △등급 허위표시 △유통기한 경과제품 판매목적 진열·보관 △냉동제품 냉장보관 △거래내역 및 원료수불·생산작업 미기록 △쇠고기 이력관리 미이행 △작업장 위생관리 등이다.
위반업소에 대해서는 축산물위생관리법에 따라 영업정지, 과태료 등 강력한 행정처분을 가할 방침이다.
시는...
도축업자·식육포장처리업자·식육판매업자가 이력번호 표시와 거래명세서 등 거래내역을 기록·관리함에 따라 원산지 허위표시 등을 방지해 돼지고기 유통과정에서 안전성을 확보할 수 있을 것으로 기대된다. 영유아식품과 건강기능식품에 대한 이력추적관리도 내년 말부터 단계적으로 의무화된다.
유기가공식품의 관리 체계는 ‘인증제’로 일원화된다....
게임유통 상담을 진행하였다.
한편 게임산업계에 취업을 희망하는 구직자를 대상으로 넥슨, 창유닷컴코리아, KOG 등 20개 게임기업이 참가하여 ‘게임기업 채용박람회’을 개최하였으며, 이날 하루 동안 1148명의 구직자가 몰려 젊은 층의 뜨거운 게임기업의 취업 열기를 실감케 했다. 특히 예년과 달리 게임분야를 염두하고 착실하게 이력이나 경력을 관리한...
위해 매달 국립수산물품질관리원, 지방자치단체, 해양경찰청 등과 함께 합동단속을 한다고 밝혔다.
일본산 고등어 등 원산지 위반 사례가 적발된 품목에 대해서는 관세청과 협력해 통관단계에서부터 유통이력 관리를 한층 강화할 방침이다.
해수부 관계자는 “원산지를 거짓으로 표시했다가 적발되면 7년 이하의 징역이나 1억원 이하의 벌금형을 받게 된다”고 말했다.