국내 원두커피 기업 한국맥널티가 정부가 추진하는 국제과학비즈니스벨트 육성 연구개발(R&D) 지원사업의 국책과제 주관기관으로 선정됐다.
한국맥널티측은 미래창조과학부의 ‘국제과학비즈니스벨트 기능지구 육성 R&D 지원사업’을 2년간 수행하게 됐다고 10일 밝혔다. 해당 과제는 한국맥널티와 한국기술교육대학교 응용화학과 정영미 교수...
GS리테일이 운영하는 편의점 GS25은 자사 원두커피 브랜드 ‘카페25(Cafe25)’가 지난해 12월 출시 이후 지난달까지 11개월 동안 2000만 잔 이상 팔렸다고 10일 밝혔다.
이는 한 달 평균 180만 잔, 하루 평균 6만 잔 판패된 셈으로, 카페25 론칭 이전의 원두커피 월 평균 판매수량(50만잔)의 3.6배에 이르는 수치다.
실제로 카페25는 자뎅, 칸타타를 모두 합친...
◇미니스톱, 원두커피 반값 타임 세일 = 편의점 미니스톱이 자체 원두커피인 미니카페 원두커피 반값 타임세일을 실시한다.
실시일은 11월 둘째 주와 셋째 주 월,화,수요일인 7일~9일, 14일~16일이며, 시간은 오전 6시부터 오후 2시까지이다. 해당 시간대에 미니스톱에서 미니카페 핫아메리카노와 핫에스프레소 2종 중 1종 구매 시 반값 가격인 단돈 500원에 즐길 수...
원두 50kg은 매출 1250만 원(아메리카노 약 5000잔)분량이다.
백진성 커피베이 대표는 “매년 창업 박람회에 참가해 카페창업에 대한 양질의 정보를 현장에서 직접 제공하며 카페창업 시장 발전을 위한 디딤돌 역할을 하기 위해 노력하고 있다”며 “이번 부산박람회에서 본사의 창업 전문가를 전원 배치하고 폭넓은 창업 혜택을 마련하여 비수도권 지역의 가맹사업에...
이번에 오픈한 세븐 카페점은 편의점 원두커피가 커피 시장의 새로운 한 축으로 떠오른 가운데 테이크아웃뿐만 아니라 앉아서 즐기는 문화도 아우를 수 있다고 회사 측은 설명했다.
실제로 지난해 1월 편의점 원두커피 브랜드 ‘세븐카페’는 10월 기준 전국 4100여점에서 판매되고 있으며, 지난해 같은 기간보다 369.3%의 높은 매출 신장률을 기록했다....
남양유업은 최고급 원두와 우유를 넣어 커피전문점 라떼 수준의 맛과 향을 낸 ‘루카스9 라떼’를 출시했다고 3일 밝혔다.
이 제품은 커피 향을 완벽히 지키려고 영하 196도에서 원두를 50㎛(마이크로미터) 이하로 미세하게 분쇄했다. 커피전문점과 같이 설탕은 사용하지 않고 천연우유를 사용해 풍부한 우유 거품과 진한 커피 맛을 느낄 수 있게 했다.
국내 커피믹스...
쌀쌀한 날씨에 따뜻한 원두커피를 찾는 소비자들을 위해 세븐카페 드립커피를 롯데카드나 BC카드로 구매 시 20% 할인하는 행사를 다음달 말까지 진행한다. 도시락 전 품목에 대해서도 KB카드나 BC카드로 5000원 이상 구매시 20% 저렴하게 판매한다.
◇배스킨라빈스, ‘31DAY’ 프로모션 = 배스킨라빈스가 10월 31일 ‘31DAY’ 프로모션을 진행한다. ‘31DAY’ 프로모션은...
지난해 도시락의 뒤를 이어 편의점의 가성비 높은 상품으로 떠오른 즉석 원두커피가 최근 높은 재구매율을 앞세워 인기 상품으로 자리 매김하고 있다.
27일 편의점 CU(씨유)에 따르면 올해 3분기까지 즉석 원두커피 구매 빈도수를 분석한 결과, 일주일 평균 2회 이상 즉석 원두커피를 이용한 고객이 46%나 되는 것으로 나타났다.
지난해 일주일 평균 편의점...
세계적인 바리스타 찰스 바빈스키와 제품 개발 과정을 거쳐 원두부터 로스팅, 제형까지 기존 제품과 차별을 둔 신제품 ‘레드’는 콜드브루 추출 원액을 담은 액상 스틱형 커피다. 국내 최초로 로스팅 날짜를 새긴 커피로 기존 제품 대비 휴대성을 높였다. 또 신맛을 줄여 보다 부드러운 맛을 즐길 수 있다. 소비자가 직접 눈으로 신선함을 확인할 수 있는 로스팅...
스타벅스 코리아는 자사의 고급 원두커피 브랜드인 ‘스타벅스 리저브 커피’를 론칭 2년 만에 리뉴얼하고 리저브 특화 매장을 확대했다. 2014년 3월 압구정로데오, 적선, 소공동, 이태원거리, 정자 등 5개 리저브 매장을 오픈한 이후 현재 51개로 늘렸다. 스타벅스의 지난해 매출은 7739억 원을 기록하며 25.6% 늘었지만 영업이익은 2013년 6.7%, 2014년 6.5%, 2015년 6.1%로...
커피베이 가산직영점에서는 전화, 사전방문, 홈페이지를 통해 일정금액 이상을 주문하게 되면 본사 인근 지역 중 원하는 시간에 직원이 직접 배달하여 원두커피는 물론 디저트 준비까지 모두 세팅해준다. 전문 바리스타가 직접 내린 에스프레소, 아메리카노 등 커피를 신선하게 마실 수 있어 회사 미팅 현장이나 창사 기념일 등 다양한 현장에서 큰 인기를 얻고 있다....
또, 바리스타 커피머신을 20대 기증해 원두커피를 그대로 재현한 고품질의 커피를 최전방에서도 맛볼 수 있게 했다.
커피 위문품은 장병들의 식후 혹은 휴식시간에 제공될 예정이며, 야외 활동 지원을 위한 축구공도 추가 지급했다.
이상률 롯네네슬레코리아 대표이사는 “국군의 날을 맞아 임직원들의 마음을 담은 따뜻한 커피를 최전방에서도 즐길 수 있도록...
2014년 이디야커피에 입사해 유통사업부 부장을 역임했으며 이디야의 스틱원두커피 ‘비니스트 미니’를 마트·편의점 등에 유통·관리하며 7000만 스틱 판매고를 올리는 등 유통사업부를 성공적으로 이끌어 왔다. 목 신임 본부장은 앞으로 신사업전략본부를 맡아 유통사업과 경영기획 등의 부문에서 핵심 역할을 해나갈 예정이다.
김 신임 본부장은 “성공적인 가맹점...
이동건은 "아직도 일본에 팬분들이 계신다"라며 "아직까지 한 달에 두 번 씩 원두커피를 보내주신다"라고 전해 눈길을 끌었다.
그러면서도 이동건은 "그렇게 10년 넘게 받고 있는데 갑자기 끊기면 서운할 것 같다"라고 넌지시 속마음을 털어놔 웃음을 자아냈다.
이어 화면에는 이동건이 가수로 활동할 당시의 영상이...
또 하나머니를 1회, 1000머니 이상 CU멤버십포인트로 교환하면 CU의 인기 상품인 'GET 핸드드립 원두커피' 모바일교환권을 선착순 6000명에게 무료 증정하는 이벤트를 10월말까지 진행한다.
하나멤버스는 KEB하나은행, 하나카드, 하나금융투자 등 하나금융그룹 6개 관계사의 다양한 금융거래를 통해 포인트인 하나머니를 쌓을 수 있는 통합포인트 제도다.
제휴사...
이석구 대표이사는 “스타벅스 리저브는 엄선된 원두만을 고집함으로써 스타벅스의 커피에 대한 탁월한 전문성과 열정을 이어 나가고 있다” 며 “이번 리뉴얼을 통한 스타벅스 리저브만의 진귀하고 고급스러운 커피에 대한 다양하면서도 친근한 형태로의 제공은 고객분들의 커피 여행을 보다 풍부하게 만들어 줄 것”이라고 밝혔다.
‘이디야’는 스틱원두커피인 ‘비니스트 미니 오리지널’과 ’마일드’ 각 1팩(50개입), ‘이디야 핸드드립 커피 다크블루’와 ’바이올렛’ 각 1팩(6개입), 비니스트 전용 텀블러로 구성된 고급형 선물세트와 6개입 ‘비니스트 미니 오리지널’, ’마일드’ 각각 3팩과 ‘이디야 핸드드립커피 다크블루’ 1팩, 비니스트 전용 머그 2종으로 제작된 실속형 선물세트를...
현재 위드미는 이마트에서 직수입해 판매하는 원두를 이용해 500원이라는 저렴한 가격에 원두커피를 판매하고 있으며 1인 가구 증가로 인해 늘어나는 편의점 도시락 수요를 잡고자 간편도시락 시리즈인 ‘쉐프가 만든 도시락’ 시리즈를 내놓았다. 또 이마트의 자체브랜드(PB) 상품인 ‘노브랜드’와 ‘피코크’ 상품을 출시하며 소비자를 모으고 있다.
이날 간담회에 참석한 바리스타 폴 바셋은 "폴바셋 바리스타 캡슐커피는 좋은 커피문화를 함계 만들고 항유하려는 나의 철학과 가치관, 그리고 고객의 목소리가 함께 만들어낸 결과"라며 "자부심을 갖고 론칭한만큼 가정 내에서 원두커피를 즐기는 문화의 확산과 더불어 최근 홈 카페의 다양화, 고급화 추세에 맞물려 인기를 끌 것으로 기대한다"고...
이민호의 다양한 매력은 고소한 견과향, 은은한 커피꽃향, 커피 로스트향 등 원두의 깊은 풍미를 담은 ‘조지아 고티카’의 매력과도 일맥 상통한다.
또한 대표 한류스타로서 최고의 인기를 구가하고 있는 이민호의 프리미엄 이미지 또한 ‘프리미엄 커피의 미학’이라는 의미의 ‘조지아 고티카’와 잘 부합된다는 평이다. 이민호는 최근 중국에서 개봉한 한중 합작...