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  • 29년간 봉사한 박원숙씨ㆍ묻지마 폭행 여성 구한 이상현·이수연씨에 'LG의인상'
    29년간 봉사한 박원숙씨ㆍ묻지마 폭행 여성 구한 이상현·이수연씨에 'LG의인상'
    박 씨는 지역 발달 장애 가정들을 직접 찾아다니며 요리, 청소, 병원 이동 봉사 등 각 가정에 필요한 일들을 맞춤 지원하고 있다. 주변 장애인 관련 기관에서도 더욱 세심한 봉사 지원이 필요할 경우 박 씨에게 도움을 청하기도 한다. 이상현, 이수연 씨는 11월 18일 경기도 수원시 권선구에서 차로 이동하던 중 길거리에서 묻지마 폭행을 당하는 30대 여성을 목격했다....
    2023-12-26 12:54
  • 현대건설, 사랑나눔기금 2억4000여만 원 기부
    현대건설, 사랑나눔기금 2억4000여만 원 기부
    ‘지역사회’ 분야에서는 소외계층과의 상생을 위한 식료품 지원사업 ‘같이 한끼 요리교실’, ‘행복플러스 사랑의 건강식 나눔’, 자원 재활용과 재사용 선순환을 위한 ‘임직원 사랑의 물품 기증 캠페인’ 등 임직원 참여 사회공헌 활동을 통해 기업의 사회적 책임과 지역사회에 대한 상생에 적극 나서고 있다. 현대건설은 지역사회 비영리단체와 파트너십을...
    2023-12-26 09:36
  • 외국인도 반한 ‘치마카세’…교촌필방의 8가지 토종닭 미식 향연 [가보니]
    외국인도 반한 ‘치마카세’…교촌필방의 8가지 토종닭 미식 향연 [가보니]
    교촌필방에선 치킨과 오마카세(셰프에게 모든 걸 맡기는 특선 요리)를 결합, 이른바 ‘치마카세’를 즐길 수 있다. 치마카세는 치킨 프랜차이즈에서 흔한 ‘치맥(치킨과 맥주)’ 조합 대신 닭 요리를 보다 풍성하게 선보이기 위해, 교촌치킨이 올해 6월 치킨 프랜차이즈 업계 최초로 선보인 메뉴다. 다만 일각에서 치마카세의 ‘가성비’ 등을 문제삼자, 3개월간...
    2023-12-25 17:49
  • "빛나는 느낌이 전혀 다른 두 배우의 '몬스터 버스터'"
    "빛나는 느낌이 전혀 다른 두 배우의 '몬스터 버스터'"
    '괴물'은 초등학교 5학년인 미나토와 요리의 관계성을 통해 이성애 중심주의에 균열을 내고, 아이들이 생각하는 저마다의 가치를 억압하는 괴물이 누군지 묻는 영화다. 영화는 올해 부산국제영화제에서 국내에 처음 공개됐다. 지난달 개봉한 영화는 최근 30만 관객을 돌파하며 '몬스터 버스터' 열풍을 일으키고 있다. 영화에서 쿠로카와는 '미나토...
    2023-12-21 13:41
  • 동성제약·원에이스, 공기살균청정기 공동사업 계약 체결
    동성제약·원에이스, 공기살균청정기 공동사업 계약 체결
    최근 대두하고 있는 이슈에 따르면 요리 매연 ‘조리흄’에 노출되는 조리실 근로자들의 수가 증가해 2022년 전국 급식 종사자 대상으로 한 폐암 건강검진에서 10명 중 2명이 ‘이상’ 소견을 보인다고 알려지며, 중대 재해 처벌법 적용 대상으로 지정됐다. 특히, 기존 급식 조리실에서 사용하는 캐노피 후드의 특성상 대용량의 음식을 조리하는 짧은 시간 내에 유해...
    2023-12-21 10:51
  • ‘나는 솔로’ 18기, 첫인상 선택 ‘진실’ 드러났다…영수 “천당·지옥 오간 기분”
    ‘나는 솔로’ 18기, 첫인상 선택 ‘진실’ 드러났다…영수 “천당·지옥 오간 기분”
    이어 7년 차 소방관이라는 놀라운 직업을 공개했고, “3조 1교대의 장점을 이용해 평일 데이트도 가능하다”라며 “양식, 중식, 디저트까지 요리할 수 있다. 밝은 여성을 만나고 싶다”라고 말했다. 영철은 38세로, “G건설사를 12년 넘게 다니다 퇴사 후 현재 데이터센터 건설 컨설팅 스타트업에 근무하고 있다”라고 했다. “헬스, 오지 여행 등 액티브한 취미를 즐긴다”...
    2023-12-21 08:41
  • 호텔신라, ‘맛있는 제주 만들기’ 26호점 재개장
    호텔신라, ‘맛있는 제주 만들기’ 26호점 재개장
    노후화된 식당이라 코로나 이후 운영에 어려움을 겪던 상황에서 ‘맛있는 제주만들기’를 만났고, 세 달 간의 요리법 전수와 리모델링을 거쳐 새롭게 문을 열게 됐다. 호텔신라 관계자는 “앞으로도 제주관광 활성화를 위해 지역사회의 상생과 나눔을 지속적으로 실천해 나가겠다”고 말했다.
    2023-12-20 17:06
  • 초저가만 찾는 중국인들…디플레 고착화 ‘빨간불’
    초저가만 찾는 중국인들…디플레 고착화 ‘빨간불’
    중국 고급 훠궈 레스토랑 기업인 하이디라오는 9월 말에 통상 70위안에 판매되는 소고기 요리를 28위안에 제공하는 저가 브랜드인 하이라오 훠궈 매장 두 곳을 개점했다. 유통기한이 임박한 제품을 저렴한 가격에 판매하는 핫맥스는 매장을 현재 250개에서 향후 3년 내 5000개로 확장하겠다는 목표를 세웠다. 이렇게 기업들의 가격 인하, 할인점 및 저가 라인 확대 등은...
    2023-12-20 14:58
  • ‘나는 솔로’ 18기 옥순 정체는 배우 진가현…‘식당 홍보 목적’ 의혹도
    ‘나는 솔로’ 18기 옥순 정체는 배우 진가현…‘식당 홍보 목적’ 의혹도
    이어 “전부터 요리를 맡아 직원으로 근무한 식당의 요식업 동업을 시작하게 돼, 배우로서 어려웠던 활동과 꿈을 내려놓고 개인의 삶을 이어가겠다는 본인의 의지를 존중해 서로 계약 해지를 결정했다”라며 “(‘나는 솔로’ 출연 관련) 마케팅 의혹 등 오해가 불거져 안타깝다”라고 덧붙였다. 앞서 13일 방송된 ‘나는 솔로’ 18기에 옥순이 처음 등장하자, 그가...
    2023-12-20 09:03
  • 임세령 모녀, 블랙핑크 리사와 태국 식당서 포착
    임세령 모녀, 블랙핑크 리사와 태국 식당서 포착
    지난달 국내 식품기업 농심이 쩨파이와 손을 잡고 태국의 수프 요리 맛을 신라면에 접목한 라면을 출시했는데 이날 쩨파이는 리사에게 해당 라면을 선물하기도 했다. 쩨파이가 공개한 사진에서 리사는 홍보용으로 기획된 라면 세트를 받아들고 웃고 있다. 이날 리사와 동행한 임 부회장 모녀도 시선을 끌었다. 이전에도 임 부회장 모녀가 여러 행사장에서 블랙핑크...
    2023-12-20 08:44
  • ‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 자족식당, 1년을 기다려 드디어 시작된 대게 시즌, 대게 파스타 맛집 ‘공○○○○○’
    ‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 자족식당, 1년을 기다려 드디어 시작된 대게 시즌, 대게 파스타 맛집 ‘공○○○○○’
    경북 울진, 울진 공세항 맛집으로 꼽히는 ‘공○○○○○’에서는 특별한 대게 요리를 맛볼 수 있다. 대게 제철인 겨울에만 만날 수 있는 대게 파스타와 대게 수프는 직접 울진대게 경매장을 찾아 질 좋은 대게로 손님들에게 선보인다는 후문이다. 1년을 기다려 드디어 시작된 대게 시즌 편 ‘공○○○○○’의 특별한 맛 이야기는 19일 오후 7시 방송되는 SBS...
    2023-12-19 17:20
  • 엔데믹에도 외식보다 집밥, 10명 중 8명 “장바구니 물가 비싸”
    엔데믹에도 외식보다 집밥, 10명 중 8명 “장바구니 물가 비싸”
    끼니별 식사 방법으로는 아침(49.4%)부터 아침 겸 점심(37.6%), 점심(30.4%), 점심 겸 저녁(35.0%), 저녁(54.5%) 식사까지 모두 직접 요리한다는 답이 가장 많았다. 이번 설문에서 전체 응답자 중 92.2%는 식료품 구매 시 자신이 관여한다고 답했다. 또한 이들 중 주 1회 이상 장을 본다는 응답자가 81.9%에 달했다. 장을 거의 매일 본다는 응답자가 8.1%, 주 3~4회 본다는...
    2023-12-19 16:37
  • 밀레, 주방 가전 기술 알리기 위한 '쿠킹 클래스' 운영
    밀레, 주방 가전 기술 알리기 위한 '쿠킹 클래스' 운영
    밀레 익스피리언스 센터에서 진행하고 있는 ‘밀레 프라이빗 다이닝’, ‘밀레 커피타임’ 등의 프로그램은 밀레 주방 가전을 이용해 요리와 커피가 만들어지는 과정을 보고, 음식을 맛볼 수 있는 프로그램으로 운영됐다. 프리미엄 베이킹 클래스는 회차당 4인이라는 소규모 구성으로 약 3시간 동안 진행된다. 참여자 전원은 밀레코리아 양준석 셰프의 도움 아래...
    2023-12-18 13:15
  • GS샵, 킹크랩·마라비프 간편식 론칭
    GS샵, 킹크랩·마라비프 간편식 론칭
    이연복 마라비프는 GS샵 대표 HMR 브랜드인 이연복 시리즈의 신상품으로 사천식 소고기 볶음 요리다. 소고기는 척아이롤 부위에 마리네이드 반죽을 입혔다. 여기에 브로콜리, 표고버섯, 새송이버섯, 죽순, 야채물밤 등 5가지 야채 모둠과 이연복 셰프 특제 마라 소스로 구성했다. 소고기를 구운 후 해동된 야채와 소스를 넣고 3분만 볶으면 요리가 완성된다. 100...
    2023-12-17 10:30
  • LG전자, bhc에 튀김 로봇 납품
    LG전자, bhc에 튀김 로봇 납품
    LG전자가 튀김 요리를 만드는 로봇을 치킨 프랜차이즈 bhc에 납품한 것으로 알려졌다. 14일 연합뉴스에 따르면 LG전자는 신규 로봇 라인업으로 튀김 제조용 로봇 ‘튀봇’(TuiiBot)의 본격 출시를 준비 중이다. 또 튀김 조리가 많은 치킨 프랜차이즈와 리조트 내 식당 등에 튀봇을 납품하는 방안을 폭넓게 논의 중이다. LG전자는 최근 bhc 일부 매장에 치킨 조리용으로...
    2023-12-14 20:12
  • bhc치킨, 태국 시장 진출 위한 업무협약 체결
    bhc치킨, 태국 시장 진출 위한 업무협약 체결
    태국 지역에 bhc치킨 운영을 맡게 될 미션그룹은 태국 내 한식당을 비롯해 음료와 차 그리고 태국 요리 관련한 외식 브랜드를 운영하고 있는 외식전문 기업이다. 현재 3개 브랜드 20개 매장을 운영하고 있으며, 한국 프랜차이즈를 태국에 소개하는 등 외식 프랜차이즈에 대한 경험과 경쟁력을 갖추고 있다. bhc치킨은 이번 협약을 통해 내년 1분기 내 방콕 시내 주요...
    2023-12-14 13:54
  • 로봇 조리·맞춤 식단 추천, 삼성웰스토리 ‘미래형 사내식당’ 오픈
    로봇 조리·맞춤 식단 추천, 삼성웰스토리 ‘미래형 사내식당’ 오픈
    웰리봇 존은 삼성웰스토리가 5월 업계 최초로 개발한 국·탕·찌개류 조리로봇에 튀김·누들 전용 조리로봇과 볶음요리 전용 오토웍이 추가로 적용된 조리로봇 전문 코너다. 단체급식에 최적화된 로보틱스 기술을 적용해 10초당 1개 메뉴를 만들어 제공한다. 피키피커스 마켓은 무인 자동결제 솔루션이 적용된 간편식 코너로, AI에 기반한 비전 인식 솔루션을 통해 고객이...
    2023-12-14 09:31
  • "매일 먹어도 질리지 않을 맛" 미 코리아타운 '돼지곰탕', 올해 뉴욕 최고요리 선정
    "매일 먹어도 질리지 않을 맛" 미 코리아타운 '돼지곰탕', 올해 뉴욕 최고요리 선정
    뉴욕타임스(NYT) '올해 뉴욕 최고의 요리 8선' 중 하나로 한인 국밥집의 돼지곰탕이 선정됐다. NYT는 13일(현지시간) 뉴욕 지역 레스토랑의 대표 메뉴 중 최고의 요리 8선을 발표하면서 한국 식당 ‘옥동식’의 돼지 곰탕을 포함했다. 국밥 전문점 오동식은 2016년 서울에 문을 열었다. 이후 지난해 11월 뉴욕 맨해튼에 진출했다. NYT는 투명한 돼지고기 육수가...
    2023-12-14 06:47
  • 첸 시 모히건 인스파이어 대표 “K컬처 내세워 첫해 350만명 유치 목표”
    첸 시 모히건 인스파이어 대표 “K컬처 내세워 첫해 350만명 유치 목표”
    인스파이어는 세 가지 콘셉트 타워로 구성된 1275개의 호텔 객실, 국내 최대 규모의 호텔 연회장을 갖춘 최첨단 MICE(회의·여행·컨벤션·전시), 국내 최초의 공연 전문 ‘아레나’, 디지털 엔터테인먼트 거리 ‘오로라’, 세계 곳곳의 요리를 모은 레스토랑 등 주요 시설들이 공개된 상태다. 특히 1만5000여 명을 수용할 수 있는 ‘아레나’는 인스파이어의 자랑으로...
    2023-12-13 18:12
  • NYT ‘최고의 요리’ 선정…한인 셰프의 ‘물회면’ 뭐길래
    NYT ‘최고의 요리’ 선정…한인 셰프의 ‘물회면’ 뭐길래
    미국 뉴욕타임즈(NYT) ‘올해 최고의 요리 23선’ 중 하나로 샌프란시스코의 퓨전 한식 레스토랑이 내놓은 ‘물회면’이 선정됐다. NYT는 12일(현지시간) 미국 전역 레스토랑의 대표 메뉴 중 최고의 요리 23선을 발표하면서 샌프란시스코 한식 레스토랑 ‘반상’의 ‘물회면’을 포함했다. 물회면은 면 위에 한국식 물회와 함께 무와 오이 등을 올린 창작 요리다. NYT는...
    2023-12-13 14:16
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