양배추, 6페이지 - 이투데이

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[오코노미] 시원한 냉면 한 그릇에 숨겨진 경제사…다큐 ‘냉면 랩소디’

오늘날 냉면은 아픈 근대사를 딛고 더 멀리 뻗어 나가고 있다. 다큐멘터리의 마지막, '냉면 랩소디'의 프리젠터 백종원은 침체된 제주의 마을 경제를 살리기 위해 주민들과 함께 냉면 가게를 차린다. 지역에서 나는 메밀, 무, 돼지고기, 양배추를 재료로 삼았다. 발달하는 경제를 발판으로 성장한 냉면 한 그릇은 이제 지역의 경제를 돕고 있다.

2021-08-20 17:16
'다이어트' 나선 식품업계, 글로벌 시장도 노린다

취향에 따라 신선한 쌈채소나 샐러드에 곁들여 먹거나 뜨거운 물에 살짝 데친 양배추와 함께 쌈밥으로 즐겨도 좋다. 전자레인지에 약 1분 30초간 데우거나 끓는 물에 용기째 넣고 약 12분간 조리하면 완성된다. 오뚜기 관계자는 “최근 체중 관리를 위해 건강한 식단을 선호하는 소비자가 늘어남에 따라 맛은 더하고 열량은 낮춘 ‘곤라이스’를 출시했다”라면서...

2021-08-16 10:01
[포토] 연일 폭염에 치솟는 채솟값

한국농수산식품유통공사(aT)의 농산물 정보에 따르면 최근 상추, 시금치, 깻잎 등 잎채소류 가격이 크게 상승했다. 27일 기준 시금치 도매가격은 4kg당 39,360원으로 1년전보다 92% 상승, 청상추, 적상추 도매가격은 각각 4kg당 41,320원으로 62%, 34,060원으로 16% 올랐다. 열무(44%), 양배추(29%), 깻잎(12%) 도매가격도 상승했다.

2021-07-28 12:22
[포토] 무더위 속 고공행진 채솟값

28일 서울의 한 대형마트에 양배추 상품들이 진열돼 있다. 한국농수산식품유통공사(aT)의 농산물 정보에 따르면 최근 상추, 시금치, 깻잎 등 잎채소류 가격이 크게 상승했다. 27일 기준 시금치 도매가격은 4kg당 39,360원으로 1년전보다 92% 상승, 청상추, 적상추 도매가격은 각각 4kg당 41,320원으로 62%, 34,060원으로 16% 올랐다. 열무(44%), 양배추(29...

2021-07-28 12:22
[포토] 채소 가격 상승

28일 서울의 한 대형마트에 양배추 상품들이 진열돼 있다. 한국농수산식품유통공사(aT)의 농산물 정보에 따르면 최근 상추, 시금치, 깻잎 등 잎채소류 가격이 크게 상승했다. 27일 기준 시금치 도매가격은 4kg당 39,360원으로 1년전보다 92% 상승, 청상추, 적상추 도매가격은 각각 4kg당 41,320원으로 62%, 34,060원으로 16% 올랐다. 열무(44%), 양배추(29...

2021-07-28 12:22
[포토] 가격 상승한 엽채류

한국농수산식품유통공사(aT)의 농산물 정보에 따르면 최근 상추, 시금치, 깻잎 등 잎채소류 가격이 크게 상승했다. 27일 기준 시금치 도매가격은 4kg당 39,360원으로 1년전보다 92% 상승, 청상추, 적상추 도매가격은 각각 4kg당 41,320원으로 62%, 34,060원으로 16% 올랐다. 열무(44%), 양배추(29%), 깻잎(12%) 도매가격도 상승했다.

2021-07-28 12:22
[포토] 폭염으로 채솟값 상승

한국농수산식품유통공사(aT)의 농산물 정보에 따르면 최근 상추, 시금치, 깻잎 등 잎채소류 가격이 크게 상승했다. 27일 기준 시금치 도매가격은 4kg당 39,360원으로 1년전보다 92% 상승, 청상추, 적상추 도매가격은 각각 4kg당 41,320원으로 62%, 34,060원으로 16% 올랐다. 열무(44%), 양배추(29%), 깻잎(12%) 도매가격도 상승했다.

2021-07-28 12:22
조선호텔앤리조트, 어린이 위한 ‘조선 주니어 김치’ 3종 출시

과일의 단맛을 이용해 깔끔하면서도 시원한 맛을 낸다. 또한 고춧가루를 사용하지 않고 비트와 양배추로 색과 맛을 낸 백깍두기를 포함해 배추김치, 백김치 등으로 상품 구성을 다양화했다. 아이들이 한 입에 먹기 좋은 크기로 잘라 별도 손질 없이도 가정에서 쉽게 맛 볼 수 있다. 조선 주니어 김치 판매가는 한 캔(400g)에 9800원이다.

2021-07-02 09:54
샤인머스캣·아리수 수출 '쑥쑥'…수출유망품목 효과 '톡톡'

시행 첫해인 2018년 딸기와 국화(백마), 포도(샤인머스캣), 호접란, 새싹삼 등 6개 품목으로 시작해 2019년에는 소형양배추, 딸기(고슬), 사과(루비에스), 신선고구마, 들깻잎, 백합 등 6개 품목, 지난해에는 멜론(백자·노을), 사과(아리수), 배(그린시스), 프리지아, 특수미(향미), 양잠산물(누에환) 등 6개 품목이 수출유망품목으로 발굴됐다. 특히 샤인머스캣과 들깻잎...

2021-06-29 16:18
'생방송 투데이' 오늘방송맛집 - 빅데이터 랭킹 맛집, 부대찌개 맛집 '바○○○'…서울 최고의 부대찌개 TOP 5

6.25 당시 미국 대통령인 린든 B. 존슨의 성을 따서 지었다. 이 집의 부대찌개는 진한 사골육수 베이스에 양배추, 썰은 고기, 굵은 소시지가 들어간 고퀄리티 부대찌개로 불린다. 존슨탕은 2인분 기준 2만2000원에 판매한다. 서울 최고의 부대찌개 TOP 5 편 '바○○○'의 특별한 맛 이야기는 24일 오후 7시 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서 확인할 수 있다.

2021-05-24 16:16
호반그룹, 양배추 1만 포기 희망 나눔 캠페인 진행

호반그룹은 가격하락으로 어려움을 겪고 있는 양배추 농가를 돕기 위해 양배추 1만 포기 희망 나눔 캠페인을 진행했다고 13일 밝혔다. 이번 캠페인 이름은 ‘괜찮아 잘 될 거야, 양배추’다. 양배추의 앞글자 ‘양’과 ‘잘 될 거야’라는 문구를 결합해 희망과 응원의 메시지를 담았다. 이날 호반그룹은 캠페인의 일환으로 서울 서초구 호반파크에서 임직원 양배추...

2021-05-13 10:41
“하나만 사도 무료 배송” 티몬, 봄 제철 식재료 균일가 9900원 이하 판매

강원도 직송 수미감자 6㎏은 4900원에 내놓고, 햇양파 5㎏은 7500원에, 달고 아삭아삭한 식감으로 인기인 제주산 꼬깔양배추 3㎏은 9900원에 판다. 이외에 탐라포크 흑돼지(8900원·등심 400g+앞다리살 300g)와 호주산 양고기 숄더랙(6900원·300g)도 배송비 없는 착한 가격에 풍성한 중량으로 제공한다. 기획전 상품 중 21일까지 진행되는 쿠폰위크 상품을 골라 구매할...

2021-04-20 09:02
CJ프레시웨이, 축구장 80배 규모 계약재배 나선다

기존 품목인 쌀, 감자, 무, 양배추 등에 이어 올해는 알배기배추, 건고추, 애호박, 얼갈이 등을 새롭게 추가했다. 본격 가동을 시작한 수도권 및 동부권PS센터와 연계 효과도 기대된다. 계약재배를 통해 확보된 농산물은 PS센터로 입고, 가공 및 규격화 과정을 거쳐 통합 운송으로 소비자들에게 전달돼 유통시간이 단축된다. 생산 단계부터 품종선별, 가공 및 상품화에...

2021-04-07 08:42
갤러리아, 4월 2일부터 봄 정기 세일…제철 농산물 70% 할인에 디올 팝업 진행 등

이번 행사에서는 갤러리아 농축산물 바이어가 엄선한 △대저 토마토 △양배추 △참외 △파프리카 등을 기존 판매가보다 최대 70% 할인된 가격으로 선보인다. 특히 4월 2일과 9일에는 갤러리아 앱(App)을 통해 선착순으로 사용 가능한 특가 쿠폰을 제공, 최대 70%까지 할인 혜택을 제공한다. 또한 갤러리아는 4월 2일에서 15일까지 전 지점에서 가전 카테고리 상품을...

2021-03-28 08:00
롯데칠성음료, 지역 특산물 '스무디 키트'로 크라우드펀딩 실시

이외에도‘대구 연근 스무디’, ‘무안 양배추 스무디’가 있다. 스무디 키트의 크라우드 펀딩은 와디즈에서 다음 달 19일까지 진행된다. 소비자는 스무디 12팩과 텀블러, 스티커가 포함된 ‘없으면 못살아’, 스무디 8팩으로 구성된 ‘나한테 딱이야’, 스무디 4팩으로 구성된 ‘시작해보자’ 중 하나를 구매해 펀딩에 참여할 수 있다. 와디즈 알람 신청을 통해...

2021-03-23 09:40
'고객의 소리'가 이마트 샐러드 매장 바꿨다

상품 선택의 핵심인 ‘베이스 채소’에 따라 상품을 양배추/양상추/유럽채소/어린잎ㆍ새싹채소/과채 등 크게 5가지 속성으로 분류했다. 상품군별 패키지엔 각기 다른 5가지 컬러를 적용했다. ‘양배추 믹스’는 노란색, ‘양상추 믹스’는 분홍색, ‘유럽채소 믹스’는 파란색, ‘어린잎·새싹채소 믹스’는 연회색, ‘과채 믹스’는 초록색을 활용했다. 동일 속성의...

2021-03-23 06:00
뭉쳐야 맛있다? 식품업계, 이색 콜라보 열전

열라면 베이스 분말에 돼지고기와 양파, 양배추, 대파, 무 등 다양한 채소로 조화로운 맛을 낸 것이 특징이다. 열라면의 매운맛에 하늘초 고춧가루를 더해 깔끔하면서도 화끈한 맛을 살렸다. 오리온은 간편대용식 '오!그래놀라'와 스테디셀러 고래밥을 콜라보한 '오!그래놀라 초코고래밥'을 선보였다. 8가지 고래밥 캐릭터에 초콜릿과 코코아 분말을 더한 ‘초코고래밥’과...

2021-03-22 14:23
알몸 절임 배추 이어 염색귤·염색파까지 등장

이외에 양배추와 상추 등 먹거리에 대한 장난질이 끊이지 않는다. 앞서 국내 커뮤니티에서는 작년 6월 웨이보에 올라온 알몸 절임 배추 영상이 공개돼 충격을 던졌다. 영상에는 알몸의 남성이 구정물이 가득한 구덩이에서 배추를 절이는 모습이 담겼다. 이 배추를 퍼내는 굴착기도 녹슬어있었다. 논란이 커지자 우리나라 식품의약품안전처는 18일 ‘수입 절임배추 및...

2021-03-20 15:34
설 앞두고 농축수산물 수입가격 '들썩'

농산물에서는 들깨의 수입가격이 ㎏당 5076원으로 지난해 같은 기간보다 102.7% 높아졌고, 이 외에 양배추(86%), 양파(39.3%), 팥(32.3%), 당근(23.3%) 등의 가격이 상승했다. 반면 아몬드(-33.7%)와 호두(-33.5%), 무(-33.1%), 참깨(-27.6%), 밤(-17.4%) 등의 수입가격은 하락했다. 축산물 수입가격은 닭날개(23.5%)와 기타돼지고기(9.1%), 삼겹살 등은 상승했고, 닭다리(-25.5...

2021-02-09 10:58
4인가족 장보기 비용 한달만에 11% 상승…널뛰는 밥상물가

채소류는 양배추가 한 통 기준 4600원대로 35.95% 오르면서 쪽파와 애호박에 이어 세번째로 높은 인상률을 기록했다. 상추가격도 22.59% 올랐고 대파 1단은 12.27% 오르면서 4000원대를 위협하고 있다. 설 제수 대표과일인 사과와 배 가격도 벌써부터 심상치 않다. 아직 제수용품을 준비하기에 이른 시기인데도 벌써부터 10% 내외의 인상률을 보이면서 올 설 선물세트에서...

2021-01-18 15:41

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