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한국야쿠르트 ‘쿠퍼스 프리미엄C’ 1년 만에 8억 개 판매

이 제품은 2004년 초유 항체를 함유한 기능성 발효유로 시장에 등장했다. 발효유의 기능성을 ‘간’까지 확대한 신개념의 프리미엄 발효유로, 이 제품을 개발하기 위해 한국야쿠르트는 3년간 프로젝트팀을 운영하면서 50억 원의 개발비를 투자했다. 이어 2009년 출시된 건강기능식품 ‘헛개나무 프로젝트 쿠퍼스’는 알콜성 손상으로부터 간을 보호하는 데 도움을 줄...

2018-11-27 18:09
8억개 팔린 한국야쿠르트 ‘쿠퍼스', '프리미엄C'로 라인업 강화

이 제품은 2004년 초유 항체를 함유한 기능성 발효유로 시장에 나왔다. 발효유의 기능성을 ‘간’까지 확대한 신개념의 프리미엄 발효유로 이 제품을 개발하기 위해 3년간 프로젝트팀을 운영하면서 50억 원의 개발비를 투자했다. 5년 뒤인 2009년에는 ‘헛개나무 프로젝트 쿠퍼스’가 출시됐다. 알콜성 손상으로부터 간을 보호하는 데 도움을 줄 수 있는 헛개나무...

2018-10-28 17:55
[2017 하반기 히트상품] 롯데제과 ‘요하이’, 유산균 듬뿍~ 먹을수록 장이 튼튼해지는 과자

이처럼 유산균 과자가 좋은 반응을 얻는 배경으로는 액상 타입의 기존 유산균 발효유와 달리 냉장 보관이 필수적이지 않고 취식과 보관이 용이해 때와 장소에 구애받지 않고 즐길 수 있다는 점이 꼽힌다. 이 밖에 살아 있는 김치유산균을 원료로 한 ‘유산균 쇼콜라 밀크 초콜릿’과 ‘유산균 쇼콜라 아몬드 초코볼’ 등 초콜릿 제품도 선보여 호응을 얻고 있다.

2017-12-22 10:09
[2017 상반기 히트상품] 롯데제과 ‘요하이, 유산균 쇼콜라’

이 제품들은 롯데제과, 롯데중앙연구소, 한국유산균학회가 공동으로 개발한 유산균 제품으로, 액상 타입의 기존 유산균 발효유와 달리 냉장 보관이 필수적이지 않기 때문에 취식과 보관이 용이하다. 또 때와 장소에 구애 받지 않고 맛있는 비스킷·초콜릿 등과 함께 먹을 수 있다. 한편 프로바이오틱스 시장 규모는 2015년 기준 1500억 원대로 성장할 만큼 시장 가능성이...

2017-06-30 10:41
[유통가 팀파워] 한국야쿠르트 유제품 CM팀, 농담서 출발한 ‘얼려먹는 야쿠르트’…하루 20만개씩 판매 ‘대박’

이중캡을 적용해 헛개나무 액상과 밀크씨슬 정제의 분리 저장과 음용을 할 수 있도록 했다. 두 가지 제형을 한 번에 섭취할 수 있어 편리하다.”(남창우 과장) 그동안 한국야쿠르트의 발효유 제품의 기능성은 장(야쿠르트)에서 위(윌), 위에서 간(쿠퍼스)으로 변화하는 양상을 보였다. 이는 유산균 연구 기술력의 진화가 기능성 변화에 영향을 주었다고 유제품 CM팀은...

2017-04-11 10:36
이원구 남양유업 대표, 핵심제품 당줄이기 프로젝트 완료

이에 앞서 남양유업은 ‘2014년 12월 액상발효유 ‘요구르트’와 ‘이오’에 함유되어 있던 10~11g의 당 함량을 30% 감량한 데 이어, ‘한번에 1000억 프로바이오틱’의 당 함량을 기존 16g에서 25% 낮추는 등 주요제품 총 11종에 대해 당 저감을 완료, 적용했다. 이렇듯 커피믹스와 발효유, 가공유에 이르기까지 전방위로 이뤄진 당 저감 작업은 단순히 당을 줄이는 것...

2016-04-19 12:15
대한민국 성인 90%, 일주일에 1회 이상 발효유 마셔

액상 제품에서는 한국야쿠르트의 ‘야쿠르트’가 전체 소비자의 35%의 지지 속에 1위를 차지하며 발효유 맏형으로서의 위용을 자랑했다. 서울우유의 ‘서울요구르트’(11%)와 남양유업의 ‘이오’(9%)가 뒤를 이었다. 드링크 제품에서는 한국야쿠르트의 ‘헬리코박터 프로젝트 윌’이 전체 소비자의 30%의 지지 속에 1위를 차지했다. 이어 남양유업의...

2015-09-09 11:20
불황 타고 용량↑ 가격↓…대용량 음료 인기

씨유가 지난해 업계 최초로 출시한 'CU 빅요구르트(270㎖)'는 매달 100만개 이상 판매되며 액상 발효유 부문에서 판매 1위를 차지했다. 이어 출시된 용량을 더 키운 '씨유 빅 요구르트 XXL 사이즈'는 일반 소규격 요구르트(통상 60㎖)보다 700％ 이상 용량을 키운 450㎖다. 용량은 커졌지만 가격을 낮춰서 10㎖당 가격은 40원으로, 일반 요구르트(10㎖당 약...

2015-09-01 06:45
이원구 남양유업 대표의 건강한 도전, 이오 당함량 30% 낮춰

남양유업은 ‘이오’ 등 액상발효유 제품의 당함량을 30% 낮췄다고 17일 밝혔다. 지난 1996년 출시된 ‘이오’는 일 평균 32만개가 팔리는 대표적인 액상발효유다. 당 함량을 기존 제품 대비 30% 낮추면서도 제품 고유의 맛은 그대로 유지했다고 남양유업은 설명했다. 더불어 ‘남양 요구르트’도 당 함량을 30% 낮췄다. 이 제품은 남양유업이 처음 발효유 시장에...

2015-04-17 16:28
[유통특집]한국야쿠르트, 헛개나무 성분 첨가 ‘간 건강’ 지켜

한국야쿠르트가 선보이고 있는 ‘쿠퍼스 프리미엄’은 간 건강을 생각한 기능성 발효유로 식품의약품안전처로부터 건강기능식품 인증까지 받은 제품이다. ‘쿠퍼스 프리미엄’에는 독성이 전혀 없는 헛개나무 열매에서 채취한 추출분말이 2460mg이나 들어 있다. 이는 식품의약품안전처에서 인정한 알코올로부터 간을 보호하는 데 도움을 줄 수 있는 1일 섭취량이다....

2014-10-30 11:17
한국야쿠르트, 저당 ‘헬리코박터 프로젝트 윌 저지방’ 출시

한국야쿠르트가 2000년 첫 선을 보인 '윌'은 누적 판매량 30억 개에 달하는 국내 최고 프로바이오틱스 발효유 브랜드이다. 정길연 한국야쿠르트 마케팅 이사는 “고객의 건강한 습관을 만들어나가기 위한 고민에는 끝이 없다” 며 “앞으로도 더욱 건강한 발효유 제품을 개발하고, 발효유 전 제품에 저당 캠페인을 지속적으로 확대 적용하여 프로바이오틱스 시장에...

2014-09-01 10:45
‘5000억’ 떠먹는 발효유 시장 “한판 붙자”

1위 브랜드 ‘요플레’를 겨냥한 추격이 치열한 가운데, 최근 한국야쿠르트가 마시는 발효유(액상) 히트 브랜드 ‘세븐’을 통해 떠먹는 발효유 시장에 도전장을 내밀었다. 세븐의 브랜드 경쟁력을 내세워 떠먹는 발효유 시장에서도 1등을 차지하겠다는 각오다. 28일 관련 업계에 따르면 액상 발효유 시장 1위 업체 한국야쿠르트는 호상 시장 지배력을 강화하기 위해...

2014-08-28 10:15
한국야쿠르트 ‘7even’, 출시 4개월만에 3000만병 돌파

7even은 한국야쿠르트 중앙연구소에서 10년간의 개발과정을 통해 에이스와 야쿠르트400 이후 12년 만에 출시한 액상 발효유다. 이 제품의 인기 이유에 대해 한국야쿠르트는 허브‘엘더플라워’추출물을 첨가하여 청량하고 상쾌한 맛으로 이전 발효유에서 볼 수 없는 새로운 맛과 영국 디자이너‘산드라 이삭슨(Sandra Isaksson)’과 협업을 통해 고급스럽고...

2013-02-14 14:53
"불황엔 입맛도 복고"…요구르트·분홍 소시지 인기

롯데마트에 따르면 액상 요구르트 전년 동기대비 12.1% 증가했고 마시는 발효유 요구르트는 5.1% 증가했고 떠먹는 발효유 요구르트 3.2% 감소했다. 액상 요구르트는 어린이 요구르트와 "야쿠르트"로 대표되는 옛날 요구르트로 나뉘는데 옛날 요구르트 중에서도 가격이 가장 저렴한 PB 요구르트(세이브엘 요구르트)가 34.6%의 신장율을 보였다. 옛날...

2012-11-22 15:10
한국야쿠르트, 힐링 발효유‘7even’출시

유산균 기술력으로 탄생한 제품으로 다른 프리미엄 발효유에 비해 부담 없는 가격으로 가족 모두의 장 건강을 책임지는 액상 장 건강 발효유 제품이 될 것”이라고 말했다. 한편, 한국야쿠르트는‘7even’을 차세대 발효유로 키워 액상발효유의 세대교체를 계획하고 있다. 매출 목표는 하루 100만개 판매, 한 달 300억 원이다. 한 병의 용량은 135㎖, 가격은 1,000원이다.

2012-10-08 09:29
매일유업 "업그레이드 된 '엔요' 만나세요"

매일유업은 액상발효유 ‘엔요’의 제품 성분과 패키지를 전면 리뉴얼해 출시했다고 3일 밝혔다. 새롭게 출시되는 ‘엔요’는 오리지널(플레인)과 사과당근, 블루베리 등 3가지 맛이다. 제품 특징은 한 병에 백포도와 사과당근, 블루베리 천연과즙이 61~63% 함유돼있어 자연 그대로의 달콤함을 최대한 살렸다. 대신 설탕과 지방, 합성감미료, 합성향, 색소 등 5가지...

2011-11-03 09:02
[식품업계웰빙바람]빙그레 요플레, 국내 최초 떠먹는 요구르트

프랑스 SODIMA사와 기술 제휴를 통해 출시된 요플레는 당시 물과 설탕의 배합에 소량의 유산균을 포함한 액상 요구르트 일색이던 국내시장에 정통 호상 발효유의 시작을 본격적으로 알린 제품이기 때문이다. 최근에는 어린이들을 위한 ‘요플레 키즈’를 출시해 까다로운 엄마의 눈높이에 맞춘 마케팅에 집중하고 있다. 식품업계에서 키즈푸드 바람을 본격적으로...

2010-11-10 12:10
[오늘의 추천종목] 우리투자증권

▲매일유업- 2009년 프리미엄 제품 '퓨어'출시로 인한 실적 개선에 이어 2010년에도 신제품 액상 발효유 ‘마시는 퓨어’를 통해 성장세를 지속할 전망. 이에 따라 동사의 2010년 매출액과 영업이익은 각각 9,582억원(YoY, 14.8%), 398억원(46.9%)에 이를 전망(FN가이드 컨센서스 기준). 2008년 원유가격 상승과 2009년 경쟁사 제품가격 인상에도 불구하고 연기되었던...

2010-08-16 07:26
[오늘의 추천종목] 우리투자증권

▲매일유업- 2009년 프리미엄 제품 '퓨어'출시로 인한 실적 개선에 이어 2010년에도 신제품 액상 발효유 ‘마시는 퓨어’를 통해 성장세를 지속할 전망. 이에 따라 동사의 2010년 매출액과 영업이익은 각각 9,582억원(YoY, 14.8%), 398억원(46.9%)에 이를 전망(FN가이드 컨센서스 기준). 2008년 원유가격 상승과 2009년 경쟁사 제품가격 인상에도 불구하고 연기되었던...

2010-08-13 07:28
[오늘의 추천종목] 우리투자증권

▲매일유업- 2009년 프리미엄 제품 '퓨어'출시로 인한 실적 개선에 이어 2010년에도 신제품 액상 발효유 ‘마시는 퓨어’를 통해 성장세를 지속할 전망. 이에 따라 동사의 2010년 매출액과 영업이익은 각각 9,582억원(YoY, 14.8%), 398억원(46.9%)에 이를 전망(FN가이드 컨센서스 기준). 2008년 원유가격 상승과 2009년 경쟁사 제품가격 인상에도 불구하고 연기되었던...

2010-08-12 07:08

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