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  • [인터뷰] 이정미 “54%의 변화 열망 봤다” 결선 각오
    [인터뷰] 이정미 “54%의 변화 열망 봤다” 결선 각오
    작은 임대 아파트의 모든 공간을 비운 채 방 한 칸만을 사용하고, 식사는 1인 전용 식당에서 베트남 쌀국수를 혼자서 먹는, 영화 '혼자 사는 사람들'의 장면은 낯설지가 않다. 그는 사회 곳곳에서 느낄 수 있는 '외로움'은 심리적인 요인보다 사회구조적인 문제에서 더 커질 수 있다고 본다. 그가 '돌봄 국가'를 내세운 이유다. 이 전 대표는 "이제는 국가와...
    2021-10-09 10:00
  • 베트남쌀국수 전문점 '사이공본가' 시흥배곧점 신규 오픈
    베트남쌀국수 전문점 '사이공본가' 시흥배곧점 신규 오픈
    베트남 쌀국수전문점 사이공본가가 시흥배곧점을 새롭게 오픈했다고 30일 밝혔다. 사이공본가 시흥배곧점은 배곧신도시 중심에 위치해 있다. 대형마트와 근린시설이 인접해 유동인구가 많다.또, 대단지 아파트 단지가 조성돼 있어 배달도 병행한다. 사이공본가는 베트남 각 지역(북부, 중부, 남부)을 대표하는 쌀국수를 선보이고 있다. 대표 메뉴는 하노이 쌀국수...
    2021-09-30 11:02
  • 오뚜기ㆍ삼양, 점자 표기 컵라면 출시… ESG경영 강화
    오뚜기ㆍ삼양, 점자 표기 컵라면 출시… ESG경영 강화
    오뚜기도 내달부터 ‘컵누들 김치·얼큰 쌀국수’를 시작으로, 향후 오뚜기 컵라면 전 제품에 점자 표기를 확대 적용한다. 그동안 오뚜기는 3월 시각장애인을 대상으로 온라인 설문조사를 시행, 제품명과 물붓는 선의 점자 표기에 대한 니즈를 파악하고 점자 삽입을 검토해 왔다. 오뚜기는 설문 결과를 바탕으로 패키지 디자인 샘플을 제작한 뒤, 한국시각장애인연합회의...
    2021-08-31 09:54
  • ‘글루텐 프리’ 메뉴 늘었다…식품외식업계 속편한 메뉴 확대
    ‘글루텐 프리’ 메뉴 늘었다…식품외식업계 속편한 메뉴 확대
    쌀국수전문점 사이공본가가 최근 출시한 ‘쌀냉면+숯불고기’는 시원한 육수와 베트남 생면으로 만든 쌀냉면에불향을 입힌 숯불고기를 함께 먹는 메뉴다.이외에도 사이공본가에서 선보이고 있는 쌀국수는 일반적으로 사용하는 태국산면과 달리 베트남면을 사용해 쫄깃하고 부드러워 다른 면 메뉴에 비해 소화가 잘된다.이곳의 '분짜'는 국물 없이 쌀면과 아삭하고...
    2021-08-27 17:43
  • 닭가슴살 소시지 품은 '마리'ㆍ밥 없는 김밥…더 건강해진 '한 끼'
    닭가슴살 소시지 품은 '마리'ㆍ밥 없는 김밥…더 건강해진 '한 끼'
    베트남쌀국수전문점 사이공본가의 여름 신메뉴 ‘쌀냉면+숯불고기’는 일반적으로 사용하는 태국산 면 대신 베트남쌀면을 원료로 사용했다. 베트남쌀면은 밀가루면에 비해 식감이 부드럽고 소화가 잘되는 것이 특징이다. 함께 곁들이는 숯불고기는 단백질이 풍부하고 냉면 위 고명으로 얹는 채소의 무기질, 비타민 등이 균형을 이뤄 건강한 메뉴가 완성된다. 음료도...
    2021-08-10 17:02
  • "아직도 삼계탕 드세요? 쌀국수ㆍ설렁탕으로 복날 더위 날리세요"
    "아직도 삼계탕 드세요? 쌀국수ㆍ설렁탕으로 복날 더위 날리세요"
    CJ프레시웨이는 ‘홍대쌀국수’와 공식 협업을 통해 무더위에 지친 경기도 남양주시에 있는 광동고등학교 학생들에게 보양식을 선보였다. 홍대쌀국수는 2016년 서울시 마포구 인근 골목에서 시작한 브랜드로 현재 7개의 직영점과 70개의 가맹점을 운영하고 있는 프랜차이즈 업체다. 홍대쌀국수 소속 셰프들은 직접 학교를 방문해 조리, 배식 등을 맡았다. 통상...
    2021-07-10 09:00
  • 물가 조사 품목에 망고ㆍ아보카도ㆍ쌀국수가?…14개 품목 신규 포함 이유 살펴보니
    물가 조사 품목에 망고ㆍ아보카도ㆍ쌀국수가?…14개 품목 신규 포함 이유 살펴보니
    소비자물가지수를 산정하는 품목에 망고와 아보카도, 쌀국수 등 14개 품목이 새로 포함된다. 넥타이, 사진기 등 13개 항목은 제외된다. 달라진 소비 트렌드를 반영한 것이다. 2일 통계청 보도자료에 따르면, 올해 12월 공표할 2020년 기준 소비자물가지수 산정을 위한 소비 조사 품목이 조정됐다. 조정안에 신규로 추가되는 품목은 새우, 망고, 체리, 아보카도, 파인애플...
    2021-07-02 18:03
  • 여름 입맛 잡아라…쌀냉면 숯불고기부터 모둠튀김까지
    여름 입맛 잡아라…쌀냉면 숯불고기부터 모둠튀김까지
    쌀국수전문점 사이공본가는 여름 특선메뉴로 ‘쌀냉면+숯불고기’를선보였다.시원한 육수와 베트남 생면으로 만든 쌀냉면에 불맛을 제대로 낸 숯불고기를 곁들여 먹는 여름철 별미다. 쌀국수전문점에서 일반적으로 사용하는 태국산면과 달리 베트남면을 사용해 훨씬 더 쫄깃하고 부드러운 식감을 즐길 수 있다. 계절메뉴로 출시하자마자 본점을 기준으로 전체...
    2021-07-02 15:23
  • 소비자물가 조사 품목에 망고ㆍ아보카도ㆍ쌀국수 등 14개 추가
    소비자물가 조사 품목에 망고ㆍ아보카도ㆍ쌀국수 등 14개 추가
    12월부터 소비자물가지수가 2020년 기준으로 개편되는 가운데 새우, 망고, 체리, 아보카도, 파인애플, 식기세척기, 마스크, 선글라스, 쌀국수 등 14개 품목이 추가된다. 통계청은 2일 2015년 기준 소비자물가지수를 2020년 기준으로 개편해 2021년 12월 22일에 공표할 계획이라고 밝혔다. 통계청은 5년마다 현실을 잘 반영하기 위해 최근 경제·사회, 가계 소비지출...
    2021-07-02 08:37
  • 우리 쌀 98% 이상 함유 저칼로리 쌀국수 개발…제품화 성공
    우리 쌀 98% 이상 함유 저칼로리 쌀국수 개발…제품화 성공
    농림식품기술기획평가원은 농식품 연구개발(R&D) 과제 지원을 통해 쌀 함량 98% 이상의 건면쌀국수 생산 기술을 개발하고, 프리미엄 건조 쌀국수(건면) 제품화에 성공했다고 27일 밝혔다. 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 사태로 건강관리가 큰 화두로 떠오르면서 당·지방·나트륨 등 자극적인 성분을 덜어낸 '로우푸드(Low Food)' 제품이 주목받으면서...
    2021-05-27 16:45
  • 깐양쌀국수ㆍ로제찜닭…여름 맞이 이색 신메뉴 등장
    깐양쌀국수ㆍ로제찜닭…여름 맞이 이색 신메뉴 등장
    베트남 쌀국수 전문점 사이공본가는 베트남 중부지역 스타일의 ‘깐양 쌀국수’를 선보였다. 깐양 쌀국수는 진한 소고기육수에 깐양은 물론 우목심과 양지 빗살 고기 토핑이 올라간다. 깐양은 지방질이 거의 없어 담백한 맛을 내며 단백질이 많아 보양식으로도 즐겨 먹는 부위 중 하나다. 뿐만 아니라 기운을 돋우고 비장과 위를 튼튼하게 하며, 피로회복과 골다공증...
    2021-05-26 09:12
  • 사이공본가, 다산신도시에 다산점 오픈
    사이공본가, 다산신도시에 다산점 오픈
    베트남 쌀국수 전문점 사이공본가가 남양주 다산신도시에 다산점 신규 매장을 오픈한다고 27일 밝혔다. 사이공본가 다산점은 매장 인근에 초중고등학교와 다양한 문화 시설이 자리하고 있다. 대단지 아파트와 오피스텔이 밀집해 있는만큼 배달 운영에 중점을 뒀다. 배달시간동안 불지 않도록 국물과 면을 따로 포장하고 빠른 주문과 계산 처리가 가능한 무인발권기...
    2021-04-27 16:34
  • MZ세대, "재밌어야 산다"…식품업계, '만우절 상품' 잇단 출시
    MZ세대, "재밌어야 산다"…식품업계, '만우절 상품' 잇단 출시
    ‘질러 肉PHO’는 육포와 쌀국수로 구성한 한정 기획팩이다. 국민 육포 질러의 베스트셀러 제품 5종(△부드러운 육포 △크레이지 핫 육포 △직화풍 BBQ △갈릭바베큐 육포 △빠다콘쓰)과 티.아시아키친의 쌀국수 키트(△하노이 쌀국수 소스 △라이스누들 쌀국수면)로 구성됐다. 앞서 샘표는 MZ세대를 겨냥해 펀 마케팅을 지속해왔다. 지난해 만우절에 진행한 ‘소리벗고...
    2021-04-01 15:02
  • 사이공본가 "베트남 북ㆍ중ㆍ남부 쌀국수 한 곳에서 맛보세요"
    사이공본가 "베트남 북ㆍ중ㆍ남부 쌀국수 한 곳에서 맛보세요"
    쌀국수전문점 사이공본가가 CNN의 베트남 쌀국수 소개로 호응을 얻으면서 가맹사업 강화에 나선다고 16일 밝혔다. 사이공본가는 베트남 특정 지역에 국한하지 않고 베트남 북부의 수도 하노이와 중부인 후에지방, 남부의 수도 호찌민을 대표하는 쌀국수를 각각 선보이는 브랜드다. 대표 메뉴 3종인 하노이 프리미엄 쌀국수, 프리미엄 분보후에, 프리미엄...
    2021-03-16 17:12
  • 롯데백화점 영등포점, 17일 리뉴얼 오픈…"MZ세대 놀이터로 변신"
    롯데백화점 영등포점, 17일 리뉴얼 오픈…"MZ세대 놀이터로 변신"
    유럽 전통 제조방식으로 유명한 ‘아우어 베이커리’, 유통사 최초로 도입한 퓨전 일식 ‘호랑이식당’, 한국식 쌀국수 ‘미미옥’, SNS상에서 이슈되는 ‘땡스 피자’, 한남동 맛집이자 미쉐린 가이드에 등재된 닭요리로 유명한 ‘세미계’ 등이 입점했다. 1층 패션 콘텐츠는 에디터, 디자이너, 쉐프 등 밀레니얼 사이에서 자신만의 취향과 기준이 분명한 소비자를...
    2020-12-14 06:00
  • 홈플러스, 연말맞아 '동서양 간편식' 총결산 세일
    홈플러스, 연말맞아 '동서양 간편식' 총결산 세일
    먼저 CJ 고메치즈함박스테이크(465g) 7490원, 가쓰오우동(4인, 933g) 6990원, 오뚜기 머쉬룸&스테이크피자(430g) 5990원, 풀무원 직화짜장(4인, 1320g) 6490원, 베트남 쌀국수(4인, 634g) 7990원, 존쿡델리미트 불꽃킬바사(270g) 4990원, 시그니처 국내산무항생제돈육비엔나(470g) 5990원 등 올 한 해 고객이 자주 찾은 인기 간편식 160여 종을 초특가에 판매한다....
    2020-12-09 09:07
  • "종가집김치를 카타르에서"…대상, 4억 인구 중동시장 공략
    "종가집김치를 카타르에서"…대상, 4억 인구 중동시장 공략
    이라크에는 종가집 캔김치, 컵쌀국수, 청정원 장류, 카레, 조미김 등 상온식품이 최근 쿠르디스탄 내 현지 메인스트림 유통채널인 까르푸, 마지디몰, BRZ 등에 입점했다. 대상은 이라크 내 수입에 유연한 지방자치정부 관할 지역을 중심으로 시장을 개척하고 점차 확장해나간다는 전략을 세웠다. 아울러 대상은 사우디, 이스라엘, 요르단 등에 진출하기 위해 국가별 핵심...
    2020-11-26 09:29
  • LG전자, 백종원과 LG 인덕션 ‘집쿡’ 꿀팁 선보여
    LG전자, 백종원과 LG 인덕션 ‘집쿡’ 꿀팁 선보여
    백종원은 강력한 화력으로 두부, 새우, 양파, 단무지, 쌀국수 등을 금새 볶는다. 특히 초고화력은 팟타이의 핵심인 숙주의 아삭한 식감을 도와준다. 중국 편은 마라탕이다. 마라소스와 다양한 재료를 냄비에 넣고 초고화력으로 짧은 시간 내에 끓여야 재료 본연의 맛과 아삭한 식감이 살아난다. 어려울 것 같은 마라탕도 디오스 인덕션이라면 수월하다. 미국 편은...
    2020-11-05 11:00
  • "추위에 따뜻한 국물요리 먹어볼까"…CJ제일제당, '국물 면' 매출 '쑥쑥'
    "추위에 따뜻한 국물요리 먹어볼까"…CJ제일제당, '국물 면' 매출 '쑥쑥'
    이외에도 마라탕면, 쌀국수 등 다양한 제품을 준비할 계획이다. CJ제일제당 관계자는 “지난해 겨울과 달리 올해는 기온 급강하 등 온도 변화가 클 것이라는 관측이 있는 만큼 국물 면 제품을 찾는 소비자가 늘어날 것으로 예상한다”라며 “앞으로도 소비자들이 전문점 수준의 맛 품질을 집에서 간편하게 즐길 수 있는 제품 개발에 힘쓸 것”이라고 밝혔다.
    2020-11-02 09:27
  • '생방송 투데이' 오늘방송맛집- 리얼 맛집, 비행기 없이 착륙! 베트남에서 즐기는 특별한 한 끼 '꾸○'…대박 비결은?
    '생방송 투데이' 오늘방송맛집- 리얼 맛집, 비행기 없이 착륙! 베트남에서 즐기는 특별한 한 끼 '꾸○'…대박 비결은?
    쌀국수, 분짜, 볶음밥, 넴, 꿔이, 반세오 등 다양한 현지식 베트남 요리를 판매한다. 특히 하노이 3대 쌀국수집인 퍼틴에서 전수한 불향 가득 쌀국수가 인기 메뉴다. 직화쌀국수는 8500원에 판매한다. 비행기 없이 착륙! 베트남에서 즐기는 특별한 한 끼 편 '꾸○'의 특별한 맛 이야기는 21일 오후 7시 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서 확인할 수 있다.
    2020-10-21 16:44
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