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  • 경제ㆍ사회부처 11월 26일~11월 30일 주간일정
    우리쌀 가공식품 특별전시(국회) △농식품부 차관 10:30 차관회의 및 정책홍보 전략회의 △국가중요농업유산 지정 △12월 테마별 농촌여행지 선정·홍보 30일(금) △농식품부 장관 10:00 상임위·예결위 전체회의(국회) 10:30 국회 생생텃밭 김장나눔행사(국회) 14:00 본희의(국회) △농식품부 차관 10:00 상임위 전체회의(국회) ◇해양수산부 26일(월)...
    2018-11-25 10:37
  • 끼니가 된 빵 “국민 1인당 연 90개 소비… 나흘에 한번꼴 먹어”
    끼니가 된 빵 “국민 1인당 연 90개 소비… 나흘에 한번꼴 먹어”
    농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(aT)가 발표한 ‘2018 가공식품 세분시장 현황 보고서’에 따르면 2016년 기준 국민 1인당 연간 빵류 소비량은 90개에 달했다. 이는 4년 전 대비 12개 늘어난 수준으로 나흘에 한 번꼴로 빵으로 식사를 대신하는 셈이다. 베이커리 전문점의 매출도 4년 사이 49.6% 증가했다. 실제로 쌀 소비량은 매년 줄고 있는 반면 빵 소비량은...
    2018-11-22 17:46
  • 이마트 트레이더스, 12일부터 ‘블프’ 행사 “3주간 매주 30개 품목, 최대 27% 할인”
    이마트 트레이더스, 12일부터 ‘블프’ 행사 “3주간 매주 30개 품목, 최대 27% 할인”
    1차 행사는 12일부터 18일까지 신선과 가공식품 등 트레이더스 인기 상품 30품목을 선정해 최고 27% 할인한다. 신세계 포인트 회원에게는 트레이더스 대표 신선식품인 호주산 꽃갈비살(800g/1팩) 을 기존 3만9980원에서 5000원 싸게 팔고, 스낵 매출 1위인 젤리스트로우(1.54kg)는 3000원 할인한다. 삼성과 LG 의류 건조기는 전 품목 5% 할인, 남/여성 브랜드 경량점퍼는...
    2018-11-11 13:52
  • 오뚜기, 3분기 이익 개선 제한 '목표가↓'-IBK투자증권
    이어 “부진한 실적은 원가 상승 및 소스 등 캐시카우 품목의 매출 하락에 따른 이익 축소에 기인한다”며 “쌀 가공품 가격을 인상했지만, 쌀값 상승분(약 30%)에 미치지 못했고, 대두유(업소용) 판매가격을 인하해 대두 투입원가 하 락 효과가 작았을 것”이라고 덧붙였다. 또 “건조 식품류와 양념 소스류 매출이 각각 지난해 대비 5.3%, 5.5% 줄고 유지류 매출도...
    2018-11-02 08:34
  • 농협, '2018 우리쌀 가공식품·전통주 한마당 대축제' 개최
    농협, '2018 우리쌀 가공식품·전통주 한마당 대축제' 개최
    '쌀 소비촉진 행복의 닻을 올려라'를 주제로 열리는 이번 행사는 쌀 가공식품을 알리고 쌀 소비를 촉진하기 위해 마련됐다. 농협은 특히 중소 가공업체와 소비자를 연결하는 데 행사의 중점을 둔다는 계획이다. 농협은 우수한 쌀 가공식품을 알리기 위해 본 행사에 앞서 '2018 우리쌀 가공식품·전통주 한마당 대축제 품평회'를 열었다. 품평회 대상인 농림축산식품부...
    2018-10-25 15:58
  • 농식품부, 홍수 피해 미얀마에 쌀 1300톤 지원
    농식품부, 홍수 피해 미얀마에 쌀 1300톤 지원
    우리 정부도 8월 말부터 원조를 검토, 지난달 11일 '아세안 3 비상 쌀 비축제도(애프터ㆍAPTERR) 위원회'에서 지원을 승인받았다. 농식품부는 이후 가공, 통관, 훈증 등 지원에 필요한 절차를 준비해왔다. 지원용 양곡은 애프터 비축미에서 출연한다. 농식품부는 비상시 상호 지원을 위해 아세안 10개국과 중국, 일본 등과 함께 매년 일정량의 쌀을 애프터 비축미로...
    2018-10-22 11:06
  • [2018 국감] 국내 최고품질 쌀, 일본 품종에 밀려 ‘찬밥’ 신세
    [2018 국감] 국내 최고품질 쌀, 일본 품종에 밀려 ‘찬밥’ 신세
    국내산 쌀 품종만 300종이 넘는 가운데 정작 국내에서 개발한 ‘최고품질’의 쌀 품종들은 찬밥 신세라는 지적이 나왔다. 12일 국회 농림축산식품해양수산위원회 소속 박완주 의원(더불어민주당, 충남 천안을)이 농촌진흥청으로부터 제출받은 ‘벼 품종별 재배면적 연도별 추이’ 현황 자료에 따르면 ‘최고품질’ 품종의 올해 재배면적은 전체 벼 재배면적의 약...
    2018-10-12 08:16
  • 오리온 마켓오 네이처, ‘오!그래놀라’ 신규 광고 방영
    오리온 마켓오 네이처, ‘오!그래놀라’ 신규 광고 방영
    쌀, 검은콩, 사과 등 농협에서 제공하는 국산 농산물 등을 원물 그대로 가공해 만들었으며, 요거트나 우유를 곁들이면 더욱 맛있게 즐길 수 있다. 오!그래놀라와 오!그래놀라바는 별도의 조리과정 없이 간편하게 건강한 한끼를 채울 수 있어 직장인, 학생 등에게 큰 호응을 얻으며 출시 이후 합산 누적판매량 250만개를 돌파했다. 오리온은 기존 제과 사업에 간편대용식...
    2018-09-17 08:07
  • '9월의 농촌융복합산업인' 이상준 우리식품 대표…떡으로 매출 36억 기업 일궈
    '9월의 농촌융복합산업인' 이상준 우리식품 대표…떡으로 매출 36억 기업 일궈
    경기 평택에 있는 우리식품은 1997년 설립 직후부터 쌀 가공식품을 생산하며 쌀 소비를 늘리는 데 앞장섰다. 지난해 우리식품의 떡 등 판매 매출은 36억 원에 이른다. 특히 떡 생산 기술을 개발하고 있는 우리식픔은 ‘휴대용 떡 찜 장치’ 등 관련 특허 10건을 개발ㆍ등록했다. 국내에서 처음으로 냉동 떡을 상품화하기도 했다. 또한 우리식품은 떡의 품질을 높이기...
    2018-09-13 11:00
  • [인사] 한국농수산식품유통공사
    및 가공용쌀제도개선T/F팀장 김기붕 △식량지원부장 및 해외원조상황실 반장 장재형 △수출기획부장 심화섭 △시장다변화부장 노태학 △수출농가지원부장 이원기 △농산수출부장 이성복 △식품수출부장 황도연 △수산임산수출부장 김석주 △마케팅지원부장 정연수 △농수산식품기업지원센터 기업컨설팅부장 구자성 △농수산식품기업지원센터 기업지원부장 양재준...
    2018-08-16 10:19
  • 우농 '오징어땅콩볼'서 초과검출된 아플라톡신은? 곰팡이 독소류 '발암물질', 간암 유발하기도
    우농 '오징어땅콩볼'서 초과검출된 아플라톡신은? 곰팡이 독소류 '발암물질', 간암 유발하기도
    식품가공업체 우농이 제조·판매한 '오징어땅콩볼' 제품에서 발암물질인 아플라톡신이 초과 검출되면서 판매중단·회수 조치가 내려졌다. 식품의약품안전처는 우농 '오징어땅콩볼' 제품에서 발암물질인 아플라톡신이 기준치를 초과 검출돼 해당 제품을 판매중단하고 회수 조치한다고 1일 발표했다. 아플라톡신은 쌀, 땅콩을 비롯해 탄수화물이 풍부한...
    2018-08-02 13:17
  • 농협, 오리온과 손잡고 쌀가루 활용 14가지 상품 개발…스낵은 이달 중 출시
    농협, 오리온과 손잡고 쌀가루 활용 14가지 상품 개발…스낵은 이달 중 출시
    농협경제지주(이하 농협)가 쌀가루를 활용한 가공식품 시장 공략에 적극 나서기로 했다. 이를 통해 농산물 소비 감소에 대응한다는 복안이다. 농협은 24일 서울 중구 농협중앙회 본관에서 쌀가루 태스크포스(TF) 개발상품 품평회를 열고 양념장과 아이스크림, 스낵, 김치전용 풀(糊) 등 4종 14가지 상품을 선보였다. 농협은 앞서 식품 시장 공략을 위해 올해 2월 쌀가루...
    2018-07-25 14:48
  • [주간 주요 일정] 폭염에 따른 농산물 수급 전망 및 대책, G20 재무장관회의, 휴가철 소비자피해주의보 발령 등(7월23~28일)
    수산물가공시설(어묵) 현장방문(국회 관계로 일정 변동 가능) △청년 수산식품 수출개척단 시범사업 추진(석간) △서해 수산자원 조성을 위한 한중 공동치어방류행사(석간) △하계 휴가철 대비 연안여객선 특별수송대책 추진 25일(수) △김영춘 장관 07:20 부산미래경제포럼 강연(부산시청) △2018년도 국제옵서버 추가채용(선발) 추진 △먼...
    2018-07-23 07:21
  • 경제ㆍ사회부처 7월 23~27일 주간일정
    수산물가공시설(어묵) 현장방문(국회 관계로 일정 변동 가능) △청년 수산식품 수출개척단 시범사업 추진(석간) △서해 수산자원 조성을 위한 한중 공동치어방류행사(석간) △하계 휴가철 대비 연안여객선 특별수송대책 추진 25일(수) △김영춘 장관 07:20 부산미래경제포럼 강연(부산시청) △2018년도 국제옵서버 추가채용(선발) 추진 △먼 바다...
    2018-07-22 10:37
  • 농협ㆍ오리온, 18일 밀양공장 준공…그래놀라 등 간편대용식ㆍ쌀가루 생산
    농협ㆍ오리온, 18일 밀양공장 준공…그래놀라 등 간편대용식ㆍ쌀가루 생산
    시간당 1톤을 생산할 수 있는 제분시설에서 생산된 쌀가루는 떡, 라면, 쌀국수, 만두, 주류 등 식품제조사에 공급하게 된다. 농협은 밀가루와 함께 다양한 용도로 활용할 수 있는 혁신적 쌀 제분기술을 개발해 밀가루 소비를 대체하는 등 국산 쌀가루 가공과 유통을 주도해 나간다는 계획이다. 우선 밀양공장에서는 생산하는 간편대용식인 마켓오 네이처 '오!그래놀라...
    2018-07-18 14:05
  • [유통가 팀파워] 올가홀푸드 신선식품팀 “황금배ㆍ밀키퀸 등 가치 있는 품종 소비자들에게 알려요”
    [유통가 팀파워] 올가홀푸드 신선식품팀 “황금배ㆍ밀키퀸 등 가치 있는 품종 소비자들에게 알려요”
    신선식품팀 6명은 정부로부터 유기농, 무농약, 무항생제, 유기가공식품 등 친환경 인증을 받거나 GAP(우수관리), 저탄소 인증, 동물복지, 수산물이력제 등 지속 가능한 방법으로 생산된 안전한 농·축산물만을 소비자들에게 제공하기 위해 전국을 돌며 고군분투하고 있다. 특히 신선식품팀은 올가만의 차별화된 자체 친환경 인증 제도를 운영하며 성과를 내고 있다....
    2018-07-16 10:30
  • 6월 농축산물 가격 안정세…쌀ㆍ소고기 등 수급변동으로 가격 올라
    6월 농축산물 가격 안정세…쌀ㆍ소고기 등 수급변동으로 가격 올라
    다만 쌀, 소고기 등 일부 품목은 수급 변동으로 평년에 비해 가격이 올랐다. 11일 농림축산식품부에 따르면 6월 농축산물 도매가격은 평년보다 2.1% 낮은 수준을 보였다. 7월 상순에도 평년 대비 0.7% 높은 안정세가 이어졌다. 평년 대비 4~6% 높은 가격을 형성했던 2~5월까지의 상승세에서 벗어난 것이다. 주요 품목 중에는 달걀값이 크게 떨어졌다. 7월 상순 달걀 산지...
    2018-07-11 11:00
  • 동원F&B ‘양반죽’, 2000억 브랜드로 키운다… 3세대 ‘정찬’ 개념으로 발전
    동원F&B ‘양반죽’, 2000억 브랜드로 키운다… 3세대 ‘정찬’ 개념으로 발전
    참치 가공 노하우와 통조림 기술을 접목해 우리나라 전통식품인 죽을 간편식 형태로 출시한 것이다. 이전까지 죽 시장은 가정이나 병원, 전통시장, 식당 등에서 주로 환자들을 대상으로 판매하는 환자식 개념이었다. 1992년 양반죽이 출시되면서 이러한 1세대 죽 시장의 패러다임이 상품 형태의 2세대 간편식 시장으로 전환됐다. 동원F&B는 이후 야채죽, 전복죽...
    2018-07-11 09:28
  • 클릭으로 한상 차린다! 장맛비 내리자 ‘온라인 주막’ 성황
    클릭으로 한상 차린다! 장맛비 내리자 ‘온라인 주막’ 성황
    강원도까지 가지 않아도 클릭 몇 번으로 유명한 초당두부를 맛볼 수 있어 인기를 끌고 있다.G마켓 가공식품팀 홍상훈 팀장은 “최근 출시되는 막걸리는 별도의 처리 과정을 거쳐 기온 변화에 크게 영향을 받지 않기 때문에 온라인으로 주문해도 부담이 없다”며 “막걸리 안주의 경우 조리 과정이 복잡한 것들이 많은데 온라인을 통하면 지역의 유명 맛집이나...
    2018-07-05 10:38
  • [지금호텔은] “삼복더위 대비하라” 호텔업계, 무더위 이겨내는 보양식 열전
    [지금호텔은] “삼복더위 대비하라” 호텔업계, 무더위 이겨내는 보양식 열전
    가정에서 손쉽게 요리할 수 있도록 민어를 건정 상태로 가공해 선물세트를 출시한 것이 특징이다. 마른 민어인 건정 민어는 삼복더위에 지친 기력 회복은 물론 다이어트, 성장 발육, 노화방지, 피부 미용에도 좋아 우수한 맛과 영양을 모두 잡을 수 있는 식품이다. 호텔신라는 이외에도 완도 전복장, 활전복, 수복강녕 진액, 산삼배양근 담은 꿀 등을 함께 선보인다. 서울...
    2018-07-04 10:39
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