CJ제일제당이 21일 서울 쌍림동 CJ제일제당센터에서 과일발효식초 ‘쁘띠첼 미초 자몽’을 선보이고 있다. ‘쁘띠첼 미초 자몽’은 이스라엘산 자몽의 100% 과즙을 자연 숙성시킨 제품으로 천연 유기산이 많고 미네랄 등의 영양성분이 풍부하게 들어있는 것이 특징이다. 신태현 기자 holjjak@
CJ제일제당이 21일 서울 쌍림동 CJ제일제당센터에서 과일발효식초 ‘쁘띠첼 미초 자몽’을 선보이고 있다. ‘쁘띠첼 미초 자몽’은 이스라엘산 자몽의 100% 과즙을 자연 숙성시킨 제품으로 천연 유기산이 많고 미네랄 등의 영양성분이 풍부하게 들어있는 것이 특징이다. 신태현 기자 holjjak@
'풍선껌' 정려원, 샤크라 활동 땐 안티팬에 시달려 "식초 화장품 선물 받기도"
'풍선껌'에 캐스팅된 배우 정려원이 화제인 가운데 정려원의 과거 샤크라 활동 당시 발언이 눈길을 끌고 있다.
지난 4월 방영된 SBS '힐링캠프'에서 정려원은 충격적인 말을 했다.
이날 방송에서 정려원은 "예전에 가수 생활 했을 때도 예능 정말 못 하겠더라. 너무...
이렇듯 조선 시대에는 은비녀로 독극물 섭취 여부를 밝혀내고 식초로 혈흔 흔적을 찾아냈습니다. 술지게미와 파 흰 부분, 매실 등은 사체의 상흔을 다시 드러나게 하는 데 사용됐다고 하네요.
조선 후기 간행된 ‘흠흠신서’는 최고의 법률 연구서로 꼽힙니다. 조선 시대 대표 실학자 정약용이 저술했는데요. 살인사건 처리가 무성의하고 형식적으로 진행되는 걸 본...
국내 생활용품 시장에서 독보적 1위 입지를 더욱 강화하고자 한 번 입고 세탁하는 의류세탁을 위해 출시된 ‘한·입세제’, 향을 중시하는 소비자들을 위한 ‘엘라스틴 퍼퓸 샴푸’, 7가지 기능을 한 개의 치약에 담은 ‘페리오 토탈7’, 꽃을 자연 발효시킨 꽃식초 성분으로 옷의 나쁜 냄새를 없애주는 ‘샤프란 꽃담초’ 등의 혁신적 제품들로 시장을 선도하고...
불법 광고의 대상 식품은 건강주스, 즙, 차, 소금, 식초, 약품 등이었다. 대부분 당뇨나 심혈관질환, 뇌졸중, 암 예방 등에 효과가 있고 다이어트에 도움이 된다는 식으로 판매되고 있었다.
신 의원은 “식약처가 신종 매체를 이용하는 국민을 식품의 허위·과대 광고로부터 보호할 수 있도록 지속적으로 노력을 펼쳐야 한다”고 말했다.
그릭요거트, 청국장은 기본이고 발효효소, 발효식초, 무염치즈, 피클, 장아찌, 식혜 등 10여 가지의 발효식품을 손쉽게 만들 수 있다. 일반적인 요구르트/청국장 제조기와 비교해 기능과 성능, 디자인 측면에서 한층 다양해진 것이 특징이다.
한편, ‘키친톡’은 회원에 한해 특별가로 선보이는 제품이 수시로 변경되니 회원가입을 한 후 로그인하면 원하는 상품을...
흑초는 필수 아미노산과 미네랄 등 각종 건강성분이 풍부해 ‘식초의 왕’이라고 불리며, 탁월한 효과로 이미 일본 등지에서는 최고의 장수식품으로 손꼽히고 있는 식품이다. 샘표 관계자는 “69년간 축적된 발효기술과 노하우를 바탕으로 활기차고 건강한 삶을 지향하는 사람들을 위한 식품을 선보이기 위해 노력할 계획”이라고 말했다.
풀무원 계열 올가홀푸드는...
한동안 샴푸를 사용하지 않고 베이킹소다로 머리를 감으며 식초로 헹구는 ‘노푸(No-poo)’에 이어 샴푸 이용량을 줄인 ‘로푸(Low-poo)’가 새로운 트렌드로 떠올랐다.
30일 업계에 따르면 2~3일에 한번 머리를 감고 샴푸 사용량을 줄이면서 두피에 좋지 않은 유해성분을 최소화하는 ‘로푸’가 젊은 여성 사이에서 급속하게 번지자, 이들을 잡기 위한 헤어 케어제품들이...
◇풍부한 항산화 성분으로 노화방지에 효과적인 발효흑초= 식초의 왕이라 불리는 흑초는 대표적인 건강식품인 통알곡 생(生)현미를 발효해서 만든 것으로 현미의 영양이 고스란히 담겨있어 일반 식초보다 필수 아미노산은 10배, 미네랄은 3배 이상 높다. 또한 현미에는 항산화 성분이 풍부하여 노화방지에 효과적일 수 있다.
샘표의 건강발효흑초 브랜드...
순샘 셰프의 선택은 셰프들이 설거지에 활용하는 발효와인 식초성분을 첨가해 오염물과 냄새뿐 아니라 물때 제거력을 강화했다. 또한 항균 99.9%를 인증 받았으며, 1종 주방세제로 야채 및 과일 세척도 가능하다.
특히 기존 주방세제와 달리 ‘조리 중 간편 설거지’와 ‘마무리 전용 설거지’로 구분해 단계별로 전문성과 기능성을 갖춘 것이 특징이다.
◇마릴린 먼로의...
한편 '식인 바이러스'는 확실한 예방법이 공개되지 않았으나, 음식과 철저한 위생 관리로 조금이나마 '위험 요소'를 덜 수 있다. 향균-면역력을 높이는 음식으로는 사과식초, 마늘, 생강, 고추냉이, 양파, 강황 등이 꼽히며 외출을 다녀온 후에는 흐르는 물에 잘 씻는 것도 중요하다.
세탁조 청소는 베이킹소다 반 컵과 식초 1컵을 깨끗한 걸레와 함께 넣어 세탁기를 돌려주면 해결할 수 있다. 간편한 방법으로 청소하고 싶다면 전용 세정제를 이용해 보자. 애경에스티 ‘퀵크린 세탁조크리너’는 액체타입으로 곰팡이와 각종 유해세균을 99.9% 제거해 주며, 재부착방지제 배합으로 떨어져 나온 곰팡이가 다시 세탁조에 붙지 않아 더욱 위생적으로 청소할 수...
또한, 올리타리아의 추석 선물세트는 오일 뿐만 아니라, 이탈리나 모데나 지방 전통방식의 발사믹 식초와 올리타리아 인기 제품인 ‘드링크 비니거’도 세트로 구성되어 선택의 폭이 다양하다는 것도 장점이다.
‘올리타리아 엑스트라 버진 올리브오일 1ℓ’, ‘해바라기씨유 1ℓ’, ‘포도씨유 1ℓ’ 등으로 구성된 스페셜 세트 12호는 소비자가 6만400원에서 40...
또한, 올리타리아의 추석 선물세트는 오일 뿐만 아니라, 이탈리나 모데나 지방 전통방식의 발사믹 식초와 올리타리아 인기 제품인 ‘드링크 비니거’도 세트로 구성되어 선택의 폭이 다양하다는 것도 장점이다.
‘올리타리아 엑스트라 버진 올리브오일 1ℓ’, ‘해바라기씨유 1ℓ’, ‘포도씨유 1ℓ’ 등으로 구성된 스페셜 세트 12호는 소비자가 6만400원에서 40...
'바나나식초 칼로리' '바나나식초 만드는 법'
바나나식초 칼로리가 화제다.
바나나식초 칼로리는 100g에 94kcal로 이미 일본에서는 다이어트 식품으로 인기가 높다.
특히 바나나의 펙틴 성분이 몸속의 독소와 함께 나트륨 배출을 도와주기 때문에 부종을 없애는데 탁월한 효과가 있다. 또 식초는 신진대사를 원활하게 만들어주는 기능을 하기 때문에...
'바나나식초 칼로리' '바나나식초 만드는 법'
바나나식초 칼로리가 화제다.
바나나식초 칼로리는 100g에 94kcal로 이미 일본에서는 다이어트 식품으로 인기가 높다.
특히 바나나의 펙틴 성분이 몸속의 독소와 함께 나트륨 배출을 도와주기 때문에 부종을 없애는데 탁월한 효과가 있다. 또 식초는 신진대사를 원활하게 만들어주는 기능을 하기 때문에...
만두가 어느새 서비스 품목으로 바뀌었더라”며 씁쓸함을 토로했다.
한편 이날 이연복 셰프는 “집에서 만두를 튀기기엔 기름처리하기가 힘드니 전 부치듯 만두를 바삭하게 굽고 쥐똥고추에 파, 마늘을 넣고 볶는다. 여기에 간장, 설탕, 식초, 후춧가루를 넣고 물을 살짝 넣고 빨리 저어주면 된다”고 레시피를 설명했다.
이어 쥐똥고추에 파, 마늘을 넣고 볶다가 간장, 설탕, 식초, 후춧가루를 넣고 물을 살짝 넣고 빨리 저어주면 된다.
방송을 본 네티즌들은 "수요미식회, 이연복의 깐풍만두 정말 맛있을듯", "수요미식회, 오늘 저녁해먹어야겠다", "수요미식회, 다른 중식 레시피도 알려줘요" 등의 반응을 보였다.
이날 협약에 따라 CJ라이온은 올 12월까지 5대 광역시 및 지방 중소도시 소재의 저소득, 결손, 다문화, 장애인, 독거노인 2000가구를 대상으로 ‘참그린’ 석류식초설거지 등 꾸준히 국민들의 사랑을 받아온 주방세제 제품과 ‘닥터세닥’ 등 차별화 된 기술력을 바탕으로 한 기능성 개인 위생용품 등을 지원하게 된다.
CJ라이온 사회공헌팀 문지영 과장은 “건강하고...