특히 식습관이 형성되는 아동기부터 바른 식생활교육이 필요함에 따라 예비교사인 교육대학교 학생과 초등학생을 대상으로 한 식생활 교육을 실시하게 된 것이다.
교과목은 각 학교별로 실정에 맞게 단일 과목으로 채택하거나(전주교대 등) 기존 과목내 식생활교육 관련 내용을 추가ㆍ포함한(서울교대 등) 방식으로 운영한다.
또 교육대학교에서 체계적인 식생활교육...
다른 임상시험 논문은 동아시아식생활학회지 2015년 1월호에 발표된 것으로, 20대 여성 30명을 △백수오 보충제군(10명) △이소플라본 보충제군(10명) △대조군(10명) 등으로 세 그룹으로 나눴다. 이들을 대상으로 8주간 복용시킨 결과 백수오 및 이소플라본 보충제군에서 월경전증후군 증상과 월경통이 감소한 것으로 나타났다.
이에 대해 위원회 측은 연구대상자가 적고...
다른 임상시험 논문은 '동아시아식생활학회지' 2015년 1월호에 발표됐다. 20대 여성 30명을 백수오 보충제군(10명), 이소플라본 보충제군(10명), 대조군(10명)으로 나눠 8주간 복용시킨 결과 백수오 및 이소플라본 보충제군에서 월경전증후군 증상과 월경통이 감소했다는 게 주요 내용이다.
그러나 근거중심의학위원회는 이들 연구에 대해 "연구대상자가 적고...
녹색식생활체험 등을 할 수 있다.
상반기 체험학습 프로그램은 5월 12일부터 7월 9일 중 매주 화요일에서 목요일 강서구 과해동 소재 힐링체험농원에서 서울시내 유치원 및 초‧중등학생 단체를 대상으로 오전 10시부터 3시간 내외로 진행된다. 하반기 교육은 8월 25일부터 10월 29일 사이 이뤄질 예정이다.
상반기 참여신청은 서울특별시농업기술센터...
급식은 의무교육의 하나를 차지하는 교육적 과정이기 때문이다. 급식은 우리 식생활 문화와 식품 안전, 환경 등의 귀중한 가치를 배우는 교육의 본령이다.” 최근 인터넷에 올라온 충북 지역에 산다는 주민 김 모씨의 ‘왕따 급식, 차별급식으로 얼마나…’라는 글의 일부다.
‘가난한 취약계층’ ‘생계위협 장애인’ ‘다문화 가정’ ‘탈북자’ ‘이주노동자’…. 이...
상설 체험 교실은 지난해 3월부터 12월까지 총 7000여명의 어린이를 대상으로 무료 교육을 실시했으며, 올해는 어린이 1만명 이상의 교육을 목표로 하고 있다.
휴롬 관계자는 “이 캠페인은 부산 지역에서 이미 대표적인 조기 식생활 교육으로 자리 잡고 있다"며 “현재 부산 지역 위주로 진행되는 캠페인을 전국적으로 확대 실시하고, 부모님과 함께하는...
강남베드로병원 강준기 원장은 오는 19일 서초구립 양재노인종합복지관에서 만성질환자의 지속적인 건강관리 강화를 위해 건강지원서비스 교육프로그램인 ‘국민건강보험공단과 함께하는 자신만만 건강스쿨’ 공개강좌를 진행한다.
이날 행사에서는 고혈압과 중풍 환자 및 질환 관리에 관심 있는 지역주민을 대상으로 ‘고혈압과 중풍으로부터 건강을 지키는 법’을...
어린이들이 학교를 쉬는 토요일을 이용해 부모와 함께 영농체험, 녹색식생활체험 등을 할 수 있는 ‘녹색식생활체험교육’도 4월 18일부터 6월까지 격주 토요일에 초‧중등학생 가족 300명을 대상으로 운영된다.
참여 신청은 10일 오전 11시부터 서울특별시농업기술센터 홈페이지(http://agro.seoul.go.kr) 예약메뉴에서 한 후 참여신청서를 이메일(pepero1122@seoul.go....
영양․식생활 교육을 보다 강화할 방침이다. 또 체육수업, 학교스포츠클럽 및 토요스포츠데이 등을 통해 체력증진과 함께 신체활동을 지속적으로 늘려 나갈 예정이다.
여기에 시력이상 문제와 관련해서는 안과 전문의 등과 함께 초등학교 학생들을 대상으로 근시 진행정도를 분석하여 학생들의 시력 보호를 위해 구체적 방안을 마련할 계획이라고...
조리종사원 배치기준을 공립초는 학생 175명당 1명에서 170명당 1명으로, 중학교는 학생 155명당 1명에서 150명당 1명으로 강화하고, 교육공무직 영양사, 조리종사원 등의 처우개선에 기본급 3.8% 인상과 별도로 약 44억원의 예산을 증액 편성해 집행할 계획이다.
‘영양관리 및 식생활 지도’의 방안으로는 학교급식에서 나트륨의 함량을 줄이기 위해 ‘학교급별...
희망토의 서 이장은 “농사교육을 통해 채소를 싫어하는 어린 아이들이 자기가 키운 채소를 맛있게 먹는 것을 쉽게 볼 수 있다”면서 “도시농업은 농사뿐 아니라 어린이들의 식생활 교육을 함께 진행할 수 있는 부차적 효과도 있다”고 설명했다.
그는 이어 “도시의 안쓰는 자투리 땅에서 어린이부터 힐링이 필요한 모든 세대들이 흙과 친해지는 건강한 기회를 제공할...
활동비와 함께 위촉장을 받은 스타강사들은 농림축산식품부의 식생활교육 대표 강사로서 활동할 계획이다. 스타강사들의 교육영상 콘텐츠는 캠페인 웹사이트에서 확인할 수 있다.
한편 이번 캠페인에 참여한 국민을 대상으로 매월 추첨을 통해 푸짐한 상품도 전달한다. 아울러 캠페인을 블로그나 SNS를 통해 주변에 공유하는 프로모션도 함께 진행 중이다....
유치원생, 청소년, 가족 대상으로 유기농 목장 체험, 친환경 벼농사 체험, 지역 특산물 요리 체험, 향토 요리 등 맞춤형 식생활 교육 프로그램으로 구성되며, 2018년까지 연인원 32만명 이상의 교육이 가능할 것으로 내다보고 있다.
이 밖에도 매일유업은 지속 가능한 친환경 유기 농축산의 발전 방향성을 제시한다. 자연 그대로의 순환 방식인 ‘유기 원유→유기 분뇨...
그동안 조리·판매되는 어린이 기호식품 중 영양표시 대상은 연간 90일 이상 판매되는 식품으로 제한돼 어린이들에게 한정판 제품에 대한 영양표시를 제공하는 데 어려움이 있었다.
식약처는 “영양표시를 읽는 것이 건강한 식생활을 위한 첫걸음임을 강조하면서 앞으로 영양표시를 많이 읽고 활용할 수 있도록 소비자 교육·홍보를 늘려나갈 것”이라고 밝혔다.
한편...
또 식생활체험공간을 현재 50개에서 2017년까지 250개로 확대해 가고, 전문교육연구센터를 내년까지 설립할 계획이다. 특히 농어촌 취약계층을 대상으로 식생활 도우미 제도를 도입하고 계절적 과잉 농산물 등 농식품을 영양 취약계층에 공급하는 농식품지원제도 시범 도입방안을 올해 8월까지 마련할 방침이다.
농식품부는 농식품 품질·안전관리를 강화하고자...
풀무원은 첫 캠페인을 시작한 2010년부터 지난해까지 4년간 2만여 명을 대상으로 바른먹거리 교육을 하는 성과를 거뒀다.
바른먹거리 캠페인 교육은 무료교육으로, 교육을 위탁받은 사회적 기업인 ‘푸드포체인지’의 전문 식생활 교육 강사들이 교육장소를 찾아가 교육을 실시한다. 올해 교육은 3월부터 시작되며, 교육 신청은 비영리사단법인인 푸드포체인지...
5%) 이었고, ‘영양표시가 쉽게 이해된다’는 24.1%로 나타났다.
식약처 관계자는 “영양표시가 건강한 식생활을 위한 수단”이라면서 “영양표시를 지속 확대해 나감과 동시에, 영양표시에 대한 관심 제고와 바르게 이해하기와 활용도 제고를 위한 교육홍보를 소비자 단체 등과 협력해 강화해나갈 것”이라고 밝혔다.
지난 2009년 제정된 식생활교육지원법에 따라 지정된 식생활교육기관과 우수체험공간은 지난해 12월 기준 각각 26곳과 77곳이며 학생·교사·일반인 등을 대상으로 식생활교육과 체험프로그램을 운영 중이다. 이번 추가지정으로 식생활교육기관은 50곳으로, 우수체험공간은 137곳으로 확대된다.
농식품부 관계자는 “식생활교육기관과 우수체험공간이 늘어나면서...
19일 식품의약품안전처에 따르면 어린이급식관리지원센터(급식지원센터)는 소규모 어린이집과 유치원 등 영양사 고용 의무가 적용되지 않는 급식소를 대상으로 위생·영양관리와 어린이 식생활 교육을 지원하는 기관으로 연말까지 28개소의 설치를 끝낼 계획이다.
앞서 식약처는 올해말까지 급식지원센터를 100곳으로 늘리기로 하고 78곳을 신설하는 예산(추경...
4000곳에 배포해 유아들의 교육 동화책으로 활용될 계획이며 일부는 서점에서도 판매할 예정이다. 농식품부는 지난 2010년부터 매년 유아를 대상으로 하는 친환경식습관 교육동화를 한권씩 발행해왔다.
농식품부 관계자는 “이번 교육동화가 미래 세대에게 친환경 농업의 중요성과 친환경농산물의 우수성을 알리는 좋은 교육교재가 될 것으로 기대한다”고 말했다.