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  • 풀무원, 美 자연식품박람 참가…“식물성 K푸드 선도할 것”
    풀무원, 美 자연식품박람 참가…“식물성 K푸드 선도할 것”
    국내에서는 지난해 8월 지속가능식품 전문 브랜드인 ‘지구식단’을 정식 론칭하고 식물성 지향 식품 사업을 본격화했다. 이후 식물성 두부텐더, 숯불직화불고기, 한식교자만두, 런천미트 등 소비자 니즈에 맞춘 다양한 식물성 지향 신제품을 속도감 있게 출시한 바 있다. 풀무원의 미국법인 풀무원USA는 지난 2020년 식물성 지향 식품 전문 브랜드...
    2023-03-12 09:32
  • “편의점 미래 가치 담았다”…세븐일레븐, ‘푸드드림ECO’ 선보여
    “편의점 미래 가치 담았다”…세븐일레븐, ‘푸드드림ECO’ 선보여
    지구인컴퍼니의 식물성 고기 브랜드 ‘언리미트’, 풀무원의 식물성 지향 식품 브랜드 ‘식물성 지구식단’ 등 다양한 비건 상품을 도입했다. 닭가슴살 상품과 단백질 음료 구성을 2배 이상 늘려 별도의 ‘프로틴존’도 구성했다. 한편 세븐일레븐 푸드드림은 담배 중심의 기존 편의점 매출구조를 탈피하고 먹거리 중심으로 패러다임 전환을 가맹점의 운영 효율도...
    2023-03-12 09:02
  • 밀 자급률 2025년까지 5%로 높인다…전문단지 문턱 낮추고 '국산밀자조금' 조성
    밀 자급률 2025년까지 5%로 높인다…전문단지 문턱 낮추고 '국산밀자조금' 조성
    국산 밀 제품을 활용한 식단을 제공하는 학교나 단체에 제품 구매 비용 일부를 지원하는 '국산밀Day'도 운영한다. 이밖에 밀 재배기술 보급·관리를 강화하고 국산 밀가루 표준화와 우수 품종 개발·보급 등 품질 개선에 주력할 방침이다. 특히 밀 이모작 재배농가의 소득을 높일 수 있는 최적 작부체계를 개발·보급한다. 전한영 농식품부 식량정책관은 "밀...
    2023-03-11 08:00
  • 팔도, 다이어트 소스 시장 진출…‘팔도비빔장 저칼로리’ 출시
    팔도, 다이어트 소스 시장 진출…‘팔도비빔장 저칼로리’ 출시
    체중 관리용 식품으로 알려진 곤약면, 해초면, 닭가슴살 등과 함께하면 다이어트용 식단이 된다. 민하원 팔도 마케팅 담당은 “‘팔도비빔장 저칼로리’는 맛있는 음식을 칼로리 부담 없이 먹고 싶어 하는 소비자 니즈를 반영해 출시한 제품이다”며 “소스에 대한 소비자 니즈가 세분화되는 만큼, 앞으로도 신제품 출시를 통해 소비자 선택 폭을 넓혀가겠다”고...
    2023-03-08 08:47
  • "고물가에 밥 짓는 집 늘어난다"...쿠쿠, 밥솥 라인업 확대
    "고물가에 밥 짓는 집 늘어난다"...쿠쿠, 밥솥 라인업 확대
    하지만 최근 당뇨나 다이어트로 식단 관리가 필요한 소비자들이 늘면서 내달 초에는 6인용 저당 밥솥을 출시할 예정이다. 6인용 저당밥솥은 기존 모델과 기능은 같지만 사이즈만 작아졌다. 백미밥 100g당 포함된 당질(탄수화물)을 일반 백미 대비 33.6% 줄여 밥을 지을 수 있다. 일반 백미로 밥을 지을 경우 당질은 33.2g이다. 반면 저당밥솥은 취사 시 당질이 포함된 물이...
    2023-03-03 15:49
  • “젊은 여성일수록 비만 낙인 더 많이 경험…편견·차별로 다이어트 시도”
    “젊은 여성일수록 비만 낙인 더 많이 경험…편견·차별로 다이어트 시도”
    더욱이 체중을 감량하기 위해 환자들이 이용하는 유튜브나 소셜미디어 채널에서도 의학적 논의보다는 개인의 경험에 기반한 식단이나 운동 등 근거가 부족한 정보가 많아 분별력 있고 전문적인 정보를 효과적으로 전달할 필요성이 제기된다. 대한비만학회에서는 ‘체중관리 건강노트’ 앱을 론칭해 누구나 쉽고 장기적으로 체중을 관리할 수 있도록 돕고 있으며...
    2023-03-03 15:24
  • 풀무원다논, 설탕 무첨가 ‘동물복지인증목장 요거트’ 선봬
    풀무원다논, 설탕 무첨가 ‘동물복지인증목장 요거트’ 선봬
    한편, 풀무원은 동물복지를 식물성 지향, 건강한 경험, 친환경 케어와 함께 기업 핵심전략으로 설정하고 동물복지 제품 라인업을 지속적으로 확대하고 있다. 지난해 8월 선보인 지속가능식품 브랜드 ‘지구식단’의 하위브랜드로 ‘동물복지 지구식단’을 운영하며 엄격한 동물복지 기준을 준수한 치킨 제품이나 닭가슴살 제품 등을 선보이고 있다.
    2023-03-02 08:39
  • 아워홈, 영남 시니어·키즈 식자재 시장 공략 속도
    아워홈, 영남 시니어·키즈 식자재 시장 공략 속도
    시니어 전용 케어푸드 등 고품질 식재료 공급과 함께 개인별 영양 특성을 고려한 맞춤형 식단을 제공하며, 건강 상담 서비스도 한다. 또한 주방 조리 시설, 식당 등 공간 디자인 컨설팅도 제공해 쾌적한 환경 조성을 도울 계획이다. 같은 날, 아워홈은 부산진구어린이급식관리지원센터와 영유아 대상 안전 먹거리 공급 업무협약을 체결했다. 부산시 부산진구센터에서 열린...
    2023-02-23 08:49
  • 이상구 박사, ‘사망설’ 돌았던 사연…“채식 소개하니 협박 날아와, 한국 떠났다”
    이상구 박사, ‘사망설’ 돌았던 사연…“채식 소개하니 협박 날아와, 한국 떠났다”
    앞서 이상구는 1988년 엔도르핀이라는 용어와 함께 채식 식단을 소개하며 열풍을 일으켰다. 그러나 어느 순간 자취를 감춰 사망설까지 돌았다. 이날 이상구는 건강한 모습으로 강원도 설악산을 오르는 모습을 보여줬다. 제작진이 사망설을 언급하자, 이상구는 “저도 인터넷에서 보니까 제가 죽었다는 이야기가 있더라”며 “옛날에 하도 몸이 약해서 TV에 나올 때 ‘뭐...
    2023-02-17 09:07
  • “닭가슴살도 비건으로”…인테이크, ‘이노센트 식물성 닭가슴살 큐브’ 출시
    “닭가슴살도 비건으로”…인테이크, ‘이노센트 식물성 닭가슴살 큐브’ 출시
    따라서 건강한 단백질 식단을 위해 식물성 단백질의 섭취 비율을 높게 유지하는 것이 좋다. ‘이노센트 식물성 닭가슴살 큐브’는 체내에서는 생체 반응으로 생성될 수 없어 반드시 식품을 통해 섭취해야 하는 필수 아미노산 8종을 포함해 아미노산 10종을 추가로 배합해 총 18종의 아미노산을 균형 있게 함유한 완전 단백 식품이다. 1회 제공량(100g)당 오리지널 제품은...
    2023-02-15 17:24
  • 삼성생명, 블루리본과 'Let's 건강맛집' 캠페인
    삼성생명, 블루리본과 'Let's 건강맛집' 캠페인
    또한, 건강맛집 방문 인증 이벤트와 건강한 식단관리 챌린지 등 다양한 대고객 이벤트도 계획 중이다. 삼성생명 관계자는 "보험의 가치는 고객의 치료비와 생활비 보장 등 자산관리를 넘어 고객의 질병 예방 등 건강자산을 관리하는 것"이라며 ‘Let's 건강자산 캠페인'을 통해 전 국민이 건강한 생활을 영위하도록 다양한 사업을 추진할 것"이라고...
    2023-02-15 09:38
  • 교보생명, 여성 특화보장 강화한 '실속여성건강종신보험' 출시
    교보생명, 여성 특화보장 강화한 '실속여성건강종신보험' 출시
    주계약 7000만 원 이상 가입 시 기존 헬스케어서비스에 임신·출산 맞춤관리, 여성질환 전담간호사 1:1 코칭콜 등 여성특화 서비스와 환자의 주거환경을 소독·살균하는 헬스홈케어서비스를 더한 ‘교보우먼헬스케어서비스II PLUS’를 제공한다. 제휴사 앱을 통해 여성건강 다이어리 및 여성·건강제품 몰 서비스와 암 등 주요질환별 식단관리 서비스도 받을 수 있다.
    2023-02-13 09:26
  • 다이트랩, 지난해 매출액 140억…“다이어트 플랫폼 기업 도약”
    다이트랩, 지난해 매출액 140억…“다이어트 플랫폼 기업 도약”
    국내 최대 규모의 다이어트 한방병원 '다이트 한방병원'의 데이터를 기반으로 칼로리 버닝, 수기 케어, 식단 컨설팅, 요요방지 큐레이션 등 올인원(All-in-one) 맞춤 솔루션을 통해 한국인 체형에 가장 최적화된 다이어트 큐레이션 서비스를 제공할 방침이다. 또 인공지능(AI) 헬스케어 솔루션 기업과 업무 제휴를 통해 디지털헬스, 웨어러블 기기, 홈케어 기기...
    2023-02-08 12:47
  • “워킹맘 건강 돌려드릴게요”…LG유플러스, ‘리턴 프로젝트’ 시작
    “워킹맘 건강 돌려드릴게요”…LG유플러스, ‘리턴 프로젝트’ 시작
    총 600여 명 신청…내달 5명 선발해 건강 상담·식단표·그룹운동 등 제공 LG유플러스는 매일헬스뉴트리션과 손잡고 육아·워킹맘을 위한 운동습관 형성 프로그램 ‘리턴 프로젝트’를 시작한다고 30일 밝혔다. 리턴 프로젝트는 육아 등 바쁜 일상으로 건강관리에 소홀했던 여성들이 7주간 오프라인으로 전문 트레이너와 그룹 운동을 진행하고 운동습관을 형성하는...
    2023-01-30 09:47
  • “갑자기 늙었다고?”…‘더 글로리’ 시청자들 반응에 송혜교가 내놓은 답
    “갑자기 늙었다고?”…‘더 글로리’ 시청자들 반응에 송혜교가 내놓은 답
    상처를 드러내는 장면을 찍을 때는 식단을 더 조절했다. 그렇게 찍었는데도 아쉽더라”며 해소되지 못한 욕심을 내비치기도 했다. 송혜교는 “작품이 공개되고 난 뒤 ‘송혜교가 이런 연기를 할 수도 있었어?’, ‘진작 하지’ 이런 반응을 많이 봤다. 반가워할 만한 얼굴을 보여드릴 수 있어서 좋았다. 조금은 늦은 감도 있지만”이라며 만족스러워했다. 그러면서...
    2023-01-26 16:05
  • 명절 끝나니 ‘확찐자’…유통업계, ‘급찐급빠족’ 공략
    명절 끝나니 ‘확찐자’…유통업계, ‘급찐급빠족’ 공략
    간편하고 건강한 한 끼로 식단을 관리하는 소비자를 위해 구성했다. 풀무원 올가홀푸드는 다양한 견과와 씨앗류를 넣어 단백질과 식이섬유 성분이 풍부하고 건강한 한 끼를 챙길 수 있는 ‘무가당 그래놀라’ 3종을 내놨다. 이 제품은 설탕을 첨가하지 않고 1회 제공량(30g)당 당 함량을 1g 미만으로 줄여 당에 대한 부담 없이 먹을 수 있는 시리얼 형태로 출시됐다....
    2023-01-25 09:44
  • 유통업계, 나눔의 의미 더하는 동참형 기부 확산
    유통업계, 나눔의 의미 더하는 동참형 기부 확산
    고객들의 참여를 통해 기부된 바나나는 국제구호단체 기아대책을 통해 국내 지역아동센터 ‘행복한 홈스쿨’에 전달돼 아동들의 영양가 있는 식단을 위해 사용된다. 스미후루코리아는 기부 캠페인에 참여한 고객을 대상으로 추첨을 통해 다양한 선물도 증정한다. 경품으로는 △1등 감숙왕 골드바 1돈(1명) △2등 감숙왕 바나파인 풍성팩(15명) △3등 감숙왕 실속...
    2023-01-22 06:00
  • 겨울방학 아이들 입맛 공략…HMR 떡볶이 출시 ‘봇물’
    겨울방학 아이들 입맛 공략…HMR 떡볶이 출시 ‘봇물’
    # 초등학생 아들 2명을 키우는 주부 이 모(42) 씨는 겨울방학을 맞아 집에서 매 끼니를 해결해야 하는 아이들의 식단이 걱정이다. 오랜만에 배달의 민족으로 아이들이 좋아하는 떡볶이를 주문하려다 높아진 가격에 놀랬다. 9000원대였던 배떡 로제떡볶이 1~2인분은 1만 원대가 됐다. 여기에 배달료를 더해야 한다. 슬그머니 쿠팡앱을 열어 냉동 떡볶이를...
    2023-01-15 14:00
  • 마음의 병, 먹어서 고친다…대세 부상한 영양 정신의학
    마음의 병, 먹어서 고친다…대세 부상한 영양 정신의학
    몇 년에 걸쳐 실험적인 식단을 고수할 만한 참여자가 부족해 무작위임상(RCTS)을 진행하기가 어렵기 때문이다. 이로 인해 종종 영양보충제 판매자가 과학적 입증을 넘어서서 홍보하는 경우가 생겨 문제를 일으키기도 한다. 대신 현재는 특정 식품, 영양소와 질병 사이의 연관성을 찾으려는 관찰 연구가 성행하고 있다. 최근 연구 결과들은 식단이 뇌에 미치는 영향을...
    2023-01-14 16:00
  • [설 선물] 부모님 안부 살필 때 ‘잇몸 건강’ 놓치지 마세요
    [설 선물] 부모님 안부 살필 때 ‘잇몸 건강’ 놓치지 마세요
    식단보다 중요한 것은 양치 습관이다. 중장년층은 강한 마찰로 치아를 박박 닦는 것이 올바른 양치법이라 오해하는 사람들이 많다. 하지만 깊어진 잇몸선에 강한 자극을 주면 출혈이 발생하기 쉽고, 상처에 세균이 침투하면 예기치 못한 전신 질환으로 발전할 수 있다. 양치를 할 땐 치아와 잇몸 사이를 부드럽고 깊게 쓸어내릴 수 있는 미세모 칫솔을 사용하고, 잇몸...
    2023-01-13 06:00
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