특히 ‘생선회’를 편의점이나 SSM(기업형슈퍼마켓)을 통해 당일에 받을 수 있도록 하는 시도도 이뤄지고 있다.
8일 GS리테일이 운영하는 장보기 플랫폼 GS프레시몰은 '싱씽회' 서비스를 론칭했다고 밝혔다.
'싱씽회' 서비스는 GS프레시몰이 당일 잡아 손질한 활어회를 주문 당일 배송해 주는 서비스다. GS프레시몰을 통해 오후 5시까지 원하는 활어회를 주문하면 전문...
‘생선의 왕’으로 불리며, 최고의 횟감으로 꼽히는 참돔이 한 접시에 2만 원까지 떨어졌다. 그것도 대형 마트에서 손쉽게 구할 수 있다고 한다. 무슨 일일까.
최근 이마트에서는 그간 볼 수 없었던 대형 참돔회가 저렴하게 판매되기 시작했다. 28일부터 다음달 4일까지 일주일간 대형 참돔회를 할인 판매 중인 것. 특정 행사 카드로 구매하면 450g 내외 참돔회 한...
특히 살아있는 상태의 생선을 운반하기 위해서는 바닷물이 담긴 ‘활어차’를 사용 해야 한다. 바닷물 무게까지 더한 활어차는 일반 배송차량보다 무거워 더 많은 연료가 필요하며, 이에 따라 타 배송차량보다 물류비가 높다.
유가 상승으로 kg당 가격이 높은 대형 참돔 소비가 점점 줄었고, 양식장 출하량 하락과 동시에 한번에 이동하는 양도 줄어 물류비는 더욱...
A씨가 캡처해 공개한 B씨의 리뷰를 보면 “커피에서 발 냄새가 난다”, “생선 비린내 엄청나게 나고 육회 엄청 오래된 듯”, “기름 오래된 듯 프라이드 시꺼멓다” 등의 내용이 담겼습니다. 해당 업체들은 “저희 음식이 입에 맞지 않으셨나 보다”, “죄송하다”는 등의 답글을 달았습니다.
B씨는 중국산 김치를 사용하는 한 업체에 “김치가 푸석푸석해서 원산지를...
딸의 골프 유학비를 대느라 팍팍한 인생을 살던 한수는 제주도에서 연 매출 23억의 생선가게 사장이 된 은희를 만나게 되고, 그에게 돈을 빌려야 한다는 현실에 씁쓸함을 느낀다.
하지만 일만 하느라 결혼도 하지 못한 채 퍽퍽한 하루하루를 살던 은희는 첫사랑 한수와의 재회는 설렘으로 다가왔다. 학창 시절 한수에게 기습뽀뽀를 했던 일, 한수가 친구들의 놀림을...
품목별로 생선회 외식(10.0%)과 치킨(8.3%)이 상대적으로 높은 상승률을 보였다.
이 같은 고물가는 당분간 지속할 가능성이 크다. 어운선 통계청 경제동향통계심의관은 브리핑에서 “국제유가를 포함한 원자재 가격, 곡물 가격, 그리고 글로벌 공급망 차질 등 대외적 불안 요인들이 러시아·우크라이나 전쟁 사태 등으로 더욱 악화할 우려가 있다”며 “석유류...
품목별로는 상품에서 휘발유(27.4%), 경유(37.9%), 등유(47.1%) 등이 큰 폭의 오름세를 지속했고, 서비스에선 생선회 외식(10.0%)과 치킨(8.3%)이 상대적으로 많이 올랐다.
어운선 통계청 경제동향통계심의관은 브리핑에서 “석유류와 가공식품 등 공업제품과 외식 등 개인 서비스 가격이 오름세를 지속했다”며 “이번 달 상승 폭 확대는 대부분 석유류 가격 오름세...
"아~ 해봐" 중국, 생선 입 벌려 코로나19 검사
순환식 도시 봉쇄 중인 중국 상하이의 수산시장에서 방역 요원들이 생선을 대상으로 코로나19를 검사하는 영상이 SNS 등에서 퍼지고 있다고 홍콩 사우스차이나모닝포스트(SCMP)가 지난달 31일 보도했습니다.
보도 나흘 전인 3월 27일에 촬영된 영상에는 방역 요원이 수산시장에서 유전자증폭(PCR) 검사를 위해 커다란...
조병규 전라남도자동차매매사업조합장은 “대기업이 5% 7% 10% 단계적으로 진입하겠다고 하는데 이를 감시할 시스템이 전혀 없다”며 “고양이한테 생선을 10마리 던져주고 하루에 한 마리씩 먹으라고 이야기하는 것과 같은 상황”이라고 토로했다.
최육식 대구자동차매매사업조합장은 “우리가 현대·기아차와 경쟁하는 것은 달걀로 바위 치기와 같다”면서...
식자재 지원은 전통시장을 통해 배추, 김치 등 기본 먹거리부터 생선, 소고기, 돼지고기 등 어육류와 밑반찬 8종을 구성해 매월 2회씩 1년간 제공한다. 이재민에게 희망을 전달하고, 동시에 전통시장 활성화에도 기여할 것으로 보인다.
김기문 중기중앙회장은 “피해현장 방문 후 많은 중소기업인들이 아픔을 공감하며 후원에 동참해줬다”며 “이재민과 피해 소상공인...
런던의정서에 따르면 사전에 허가받은 경우에 한 해 조건부로 해양투기(dumping)를 허용하는 폐기물 목록에 하수슬러지, 준설물질, 생선폐기물, 원료성 동식물폐기물 등을 규정하고 있으며, 우리나라도 이에 따라 해양으로 배출할 수 있는 폐기물을 관리해왔다.
다만 우리나라는 선제적으로 2012년 이후 하수슬러지의 해양배출을 단계적으로 감축했고 2016년 이후에는...
민주당 비대위, 故 이중사 특검 의지 재확인 권지웅 "국민 약속 지키기 위해 노력해야"부실수사 정황에 "고양이에게 생선가게 맡기기"
더불어민주당 비상대책위원회가 18일 공군 성폭력 피해자 고(故) 이예람 중사의 사망 사건과 관련한 특검법을 추진하겠다는 의지를 재확인했다.
권지웅 비대위원은 이날 오전 국회에서 열린 민주당...
봄철에 가장 맛있는 생선으로 알려진 도미 판매량은 11% 상승한 것으로 집계됐다. 도미는 담백한 맛과 쫄깃한 식감 때문에 회로 즐기는 사람들이 많다. 신선한 국산 참돔을 껍질째 썰어낸 ‘모현상회’의 껍질째 참돔회는 전문 횟집에서만 맛볼 수 있는 제품으로 고객들의 주목을 받고 있다. 그 외에 자연산 참돔을 손질하자마자 바로 급속냉동해 선도를 유지한...
에이치엔노바텍은 미역, 다시마 등 해조류에서 고기 맛이 나는 아미노산복합체를 추출해 생선 연육 등을 활용해 고기 맛이 나는 대체 육류를 개발하는 신생 창업기업이다. 이 기술을 활용해 2019년 해수부에서 개최한 해양수산미래기술 아이디어 공모전에서 대상을 받기도 했다.
이번 MOU 체결로 생산자는 미역, 다시마 등 해조류를 안정적으로 생산해 판매할 수 있고...
명태는 머리와 꼬리, 살, 내장, 껍질 어느 것 하나 버릴 것이 없는, 우리나라 식탁에 자주 오르는 주요 생선인데요.
최근 이 명태 값이 심상치 않습니다.
우크라이나를 침공한 러시아에 대한 국제사회의 무역 제재 조치가 강화되면서 러시아산 수입 의존도가 높은 수산물 가격이 치솟고 있다고 합니다.
6일 한국농수산식품유통공사(aT)의 수산물 가격...
대형마트 신선식품 중 수산물에 주목 편의점과 차별화 시도제타플렉스 잠실점 참치회 매장에선 ‘오마카세’ 선봬이마트, 홈플러스도 DIY 생선회 할인 등 수산물 마케팅 강화
“생선회 전문가 모집합니다.”
지난달 말 롯데 채용 홈페이지에 생선회 전문가를 찾는 독특한 채용 공고문이 올라왔다. 롯데마트는 서류와 면접, 실습평가 등의 절차를 거쳐 전문가를...
생선회 9.8%, 쇠고기 8.2% 등의 상승으로 외식은 6.2% 올라 2008년 12월(6.4%) 이후 가장 큰 상승 폭을 보였다. 공동주택관리비(6.2%) 등 외식 외 서비스도 3.0% 상승했다. 외식과 외식 외를 합친 개인서비스는 4.3% 상승해 2009년 2월 4.4% 이후 최고 상승률을 기록했다.
공공서비스는 0.9% 상승했다. 외래진료비(2.3%), 입원진료비(1.5%) 등의 상승한 영향이다. 전세(2.9%)와...
과일, 채소, 생선 등 55개의 물가를 반영하는 신선식품지수도 지난해 같은 기간보다 6.0% 올랐다. 특히 과일의 경우 명절에 사과, 배 등의 과일 선물세트를 받은 고객들이 명절 이후에는 구매를 줄이는 것이 일반적이라 과일 농가의 어려움이 가중되고 있는 상황이다.
침체된 과일 농가의 상품 판매 활성화를 위해 다소 작고 흠집이 있으나 맛과 영양은 그대로 담은...
또 하나의 서랍은 냉장, 냉동은 물론 육류 및 생선, 음료, 와인 보관 등 5가지 모드를 원하는 대로 설정해 다양한 식품을 편리하게 보관할 수 있다.
프렌치도어 냉장고는 홈파티 문화가 정착된 북미시장에서 특히 인기가 많다. LG전자는 신제품에 프렌치도어의 장점은 그대로 유지하면서 냉동칸 서랍을 4개로 늘려 고객이 용도에 맞춰 유연하게 사용할 수...