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[인터뷰] 모지민 "요즘은 행복으로 두들겨 맞고 있는 기분"

난 세상 밖이 궁금한 집고양이에요옆집에선 개가 짖고요가난한 길고양이들이 생선 한 마리에 기갈을 부리다동네 어귀에서 줄다리기하는쥐들의 숨통을 끊어요전선 위의 새들은 성의 없이 지저귀다하늘나라로 마실을 가고요난 새들의 귀신 씻나락 까먹는 소리가 궁금한데개야 소야 돼지야 하네요 ‘털 난 물고기 모어’는 산문과 운문이 혼재된 독특한 형식의 에세이다....

2022-07-11 15:24
PB상품 늘리고 소포장 내놓고···유통업계, 치솟는 물가에 가격 낮추기 '안간힘'

지난 4월 생선회 물가가 10.9% 오르며 1998년 4월(7.0%) 이후 가장 높은 상승률을 기록한 가운데, 이번 행사에는 사전에 계약한 30톤의 황다랑어 원물을 사용하여 판매를 진행한다. 또한 초저온 냉동보관이 필요한 참치를 국내로 곧장 들여와 보관 비용을 최소화함으로써 유통 마진을 줄였다. 롯데마트가 참치회에 주목한 것은 국민횟감인 광어와 연어의 급격한 가격 상승...

2022-06-20 15:23
北 매체, ‘국힘 당권싸움’ 만평…이준석 “신경꺼라”

그림 가운데 ‘리준석’이라고 적힌 고양이가 ‘당권’이라 적힌 생선을 물고 있었다. 고양이 위에 그려진 말풍선에는 “흥 어림없다”라고 적혀 있었다. 고양이 왼쪽에는 ‘윤핵관’(윤석열 대통령 핵심 관계자)이라고 늑대가, 오른쪽에는 ‘안철수’라고 적힌 하이에나가 금방이라도 고양이를 공격할 것 같은 자세를 취하고 있었다. 국민의힘 ‘당권’을 두고 벌어진...

2022-06-20 08:29
‘징크스의 연인’ 서현·나인우 운명적인 재회…전광렬 감옥 탈출할까

그러나 공수광은 생존했고, 고씨(유하복 분)의 도움을 받아 죽은 그의 아들 고명성의 이름으로 생선 가게를 운영하며 살았다. 무녀가 된 이슬비는 미수의 도움으로 탈출에 성공했다. 방송 말미, 고명성과 이슬비의 재회가 묘한 엔딩을 장식했다. 여우비가 쏟아지는 하늘을 배경으로 노란 우산 아래에서 등장한 이슬비는 “반가워 공수광”이라고 인사를 건넸고, 그를...

2022-06-16 10:08
롯데마트, 반값 참치회 앵콜세일…"물가안정 총력"

생선회 물가가 4월 10.9% 오르며 1998년 4월(7.0%) 이후 가장 높은 상승률을 기록한 가운데, 롯데마트가 이달 초 출시한 ‘물가안정 참치회’는 고객들의 뜨거운 반응을 얻은 바 있다. 당시 롯데마트는 8일간 ‘물가안정 참치회 300g’을 1만 5800원에 판매해 참치회 매출이 전년 대비 대폭 상승했다. 롯데마트는 16일부터 22일까지 7일간 양도 가격도 업그레이드된...

2022-06-14 06:00
‘우리들의 블루스’가 남긴 여운…'김혜자·이병헌'이기에 가능했다

가장의 무게를 짊어졌던 기러기 아빠 한수(차승원 분)부터 억척스럽게 살아온 생선 장수 은희(이정은 분), 다운증후군 쌍둥이 언니를 둔 해녀 영옥(한지민 분), 하나 남은 아들을 잃을 뻔했던 춘희(고두심 분), 고등학생 딸의 임신 소식을 듣게 된 아빠 호식(최영준 분), 평생 엄마를 원망하면서도 그리워했던 트럭 만물상 동석(이병헌 분) 등 주인공들의 다양한 인생은...

2022-06-13 16:07
[포토]현대백화점, "담백하고 쫄깃한 '붉바리 활어회' 맛보세요"

동원산업과 협업해 12일까지 압구정본점, 무역점, 더현대 서울 등 3개 점포 식품관에서 '붉바리 활어회'를 업계 최초로 선보인다고 6일 밝혔다. 농어목 바리과에 속하는 붉바리는 한국에서 가장 값비싼 생선회 중 하나인 자바리(제주 방언 다금바리)와 비교 대상이 되는 최고급 횟감 중 하나로, 담백하고 쫄깃한 식감이 특징이다. 판매 가격은 16만원(1팩, 240g)이다.

2022-06-06 15:54
밥상물가도 외식 값도 무섭게 오른다…가공식품 물가 10년만에 최고치

1년 사이 갈비탕은 12.2%, 치킨은 10.9%, 생선회는 10.7%, 자장면은 10.4% 등 대부분 10% 이상 올랐다. 실제 소비 현장에서 체감하는 가격도 크게 올랐다. 한국소비자원 참가격에 따르면 김치찌개백반 가격은 최근 1년 사이 6846원에서 7308원으로 6.74% 뛰었고, 삼겹살(200g 기준)은 1만6684원에서 1만7595원으로 5.46% 상승했다. 칼국수 역시 1년새 10.81%, 자장면 가격은 15.56...

2022-06-06 15:38
"광어회 가격과 비슷"…이마트, '반값' 국산 생물 참다랑어회 판매

2020년 4월 참다랑어 양식장에 처음 방문한 이마트 생선회 바이어는 양식장과 사전기획을 진행하면서 협업과 신뢰 관계를 구축했다. 특히 올해 초부터는 거의 매주 방문하면서 총 13톤의 80㎏ 내외급 참다랑어 물량을 확보했다. 보통 참다랑어는 마리 단위로 거래된다. 한 마리 무게가 크고 특히 손질이 어려워 대량 매입은 거의 이루어지지 않는다. 이마트와...

2022-06-02 06:00
[피플] 김민건 법무법인 우면 변호사 "여러 제한 없애야 법률시장 커져"

교육을 받았다면 안 냈을 텐데 말이죠." 7년 차, 젊은 변호사답게 그의 생각은 팔딱팔딱 뛰는 생선처럼 힘 있고 신선했다. 온라인 법률 서비스 플랫폼 '로톡'을 둘러싼 논쟁에서도 본인 생각을 선명하게 제시했다. 소비자 관점에서 좀 더 괜찮은 변호사를 찾고 싶은 욕구가 로톡 성장 동력으로 작용했지만 기존 변호사들의 발목을 잡는 제한이 로톡은 없다고 주장했다....

2022-05-29 10:00
미디어특위, 공식 활동 종료…野 "성과 없어 부끄러워" 與 "계속 논의 이어가야"

그러면서도 "노자 도덕경을 보면 '큰 나라를 다스릴 땐 작은 생선 삶듯 정교하게 해야 한다'는 말이 있다"며 "언론 자유와 국민의 알 권리라는 부분과 개인의 보호라는 반대되는 가치가 충돌하는데 어느 한쪽으로 쏠려 가치가 훼손되지 않도록 조심스럽게 다뤄야 한다. 이 부분에 대해서는 계속 논의하는 게 바람직 않나 생각한다"고 말했다.

2022-05-24 17:02
롯데마트, 고급 바 칵테일 재현 ‘홈텐더 3종’ 선봬

‘홈텐더 유자’는 유자 특유의 향긋함과 상큼함이 특징으로 튀김이나 생선회와 어울린다. ‘홈텐더 핑크파인애플’은 톡 쏘는 탄산이 강해 비비큐나 떡볶이에, ‘홈텐더 샤인머스켓’은 산뜻한 청량감으로 가벼운 핑거푸드에 어울리는 상품이다. 롯데마트는 ‘치킨’, ’빵’ 등 음식과 어울리는 맥주와 ‘봄, ‘캠핑’ 등의 테마에 맞는 크래프트 맥주도...

2022-05-22 09:39
우크라 전쟁에 영국 대표 음식 ‘피시앤드칩스’도 위태…3000여 매장 폐업 위기

전체 매장의 3분의 1, 9개월 안에 문 닫을 수도 우크라이나산 해바라기유‧러시아산 생선 가격 급등해바라기유의 50% 우크라산, 흰살 생선의 40% 러시아산대안도 마땅치 않아 러시아의 우크라이나 침공으로 식용유와 생선 가격이 급등해 영국 대표 음식인 피시앤드칩스 가게들도 대거 폐업 위기에 몰렸다. 16일(현지시간) CNN에 따르면 영국 전국생선튀김협회(NFFF)는...

2022-05-17 15:49
조승환 해수부 장관, 첫 해양수산 현장으로 부산 방문

조 장관은 “부산공동어시장은 국민 생선인 고등어 생산량의 약 77%가 공급되는 수산물 유통의 1번지”라며 “어시장의 상징성에 부합하는 현대적인 시설물이 조속히 건립될 수 있도록 어업인분들과 부산시 관계자 여러분의 많은 협조를 부탁드린다”고 당부했다. 이어 조 장관은 순직 선원 9283분의 위패가 봉안된 ‘순직선원 위령탑’을 참배하고 어려운 해상근로...

2022-05-13 12:00
[이투데이 말투데이] 하학상달(下學上達)/플렉시테리언 (5월12일)

육식을 완전히 배제하는 엄격한 수준의 채식을 실천하지는 않지만, 기본적으로 채식을 지향하며 상황에 따라 간헐적인 고기, 생선, 유제품 등의 섭취를 허용하고 채식을 통한 생활 방식과 식습관 변화를 통해 환경 문제, 동물복지, 건강관리 등에 유연하게 대처하는 모습을 보인다. ☆ 한자가 변한 순우리말 / 기특(奇特)하다 행동이 특별해 귀염성이 있는 것을 일컫는...

2022-05-12 05:00
‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 리얼 맛집, 바다를 통째로! 해산물 모둠 플래터 ‘바○○○○○‘

바삭한 생선튀김과 문어, 랍스타 등 신선한 해산물이 진한 바다 향을 느끼게 한다. 창 너머 펼쳐진 바다 경치도 환상적이라는 후문. 바다를 통째로! 해산물 모둠 플래터 편 ‘바○○○○○’의 특별한 맛 이야기는 11일 오후 7시 방송되는 SBS ‘생방송 투데이’에서 확인할 수 있다.

2022-05-11 16:53
[랜선핫이슈] 빨간 페인트 맞은 러시아 대사·돌로 행인 마구 때린 남성·해운대 ‘먹튀’ 공개수배

9일 부산 해운대경찰서에 따르면 6일 오후 7시 30분쯤 해운대구에 있는 한 횟집에서 20~30대로 추정되는 손님 2명이 소주와 생선회 등 4만 원 상당의 음식을 먹고 사라졌습니다. 횟집 주인 A씨는 9일 온라인커뮤니티에 ‘먹튀 사건 공개수배, 노 모자이크’라는 제목의 글을 올렸습니다. 그는 해당 손님의 얼굴이 드러난 영상을 공개하고, 이들에 대한 결정적인 제보를 한...

2022-05-10 10:29
유통업계, “생선회 당일 배달 받으세요”···신선식품 빠른 배송 다양해진다

특히 ‘생선회’를 편의점이나 SSM(기업형슈퍼마켓)을 통해 당일에 받을 수 있도록 하는 시도도 이뤄지고 있다. 8일 GS리테일이 운영하는 장보기 플랫폼 GS프레시몰은 '싱씽회' 서비스를 론칭했다고 밝혔다. '싱씽회' 서비스는 GS프레시몰이 당일 잡아 손질한 활어회를 주문 당일 배송해 주는 서비스다. GS프레시몰을 통해 오후 5시까지 원하는 활어회를 주문하면 전문...

2022-05-08 15:23
[이슈크래커] “동해서 잡히는 거 아니야?” 우크라 전쟁이 참돔 가격에 영향 미치는 이유

‘생선의 왕’으로 불리며, 최고의 횟감으로 꼽히는 참돔이 한 접시에 2만 원까지 떨어졌다. 그것도 대형 마트에서 손쉽게 구할 수 있다고 한다. 무슨 일일까. 최근 이마트에서는 그간 볼 수 없었던 대형 참돔회가 저렴하게 판매되기 시작했다. 28일부터 다음달 4일까지 일주일간 대형 참돔회를 할인 판매 중인 것. 특정 행사 카드로 구매하면 450g 내외 참돔회 한...

2022-04-29 16:27
이마트, “만나기 힘든 대형참돔 싸게 맛보세요”···대형 참돔 30톤 확보

특히 살아있는 상태의 생선을 운반하기 위해서는 바닷물이 담긴 ‘활어차’를 사용 해야 한다. 바닷물 무게까지 더한 활어차는 일반 배송차량보다 무거워 더 많은 연료가 필요하며, 이에 따라 타 배송차량보다 물류비가 높다. 유가 상승으로 kg당 가격이 높은 대형 참돔 소비가 점점 줄었고, 양식장 출하량 하락과 동시에 한번에 이동하는 양도 줄어 물류비는 더욱...

2022-04-26 06:00

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