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CJ제일제당, 쌀가공 HMR 성장 앞장...3년 새 13만6100톤 소비

CJ제일제당은 ‘햇반’과 ‘비비고 죽’ 등 쌀 가공식품에 사용하는 국산쌀 구매량을 해마다 평균 20% 가량 늘려오고 있다고 17일 밝혔다. 2010년 9400톤과 2011년 1만3000톤에 이어 2017년 3만8300톤, 2018년 4만4300톤, 지난해 5만3500톤을 구매했다. 통계청에 따르면 지난해 국내 ‘식사용 조리식품’과 ‘도시락류’ 제조용으로 사용된 쌀이 약 14만5000톤임을...

2020-08-17 13:30
CJ제일제당, 할매니얼 스타일 '비비고 흑임자죽' 출시

CJ제일제당은 밀레니얼 세대에게 인기를 끌고 있는 ‘흑임자’ 메뉴를 비비고 죽 신제품으로 내놓고, 죽으로 만든 이색 레시피를 선보여 소비자에게 다양한 편의와 재미를 제공하겠다는 계획이다. 용기죽 신제품 ‘비비고 흑임자죽(280g, 2980원)’은 상품죽 시장에서는 없었던 메뉴로 소위 ‘할매니얼(할매와 밀레니얼 세대를 합친 신조어)’ 트렌드에 맞춘 제품이다....

2020-07-28 09:49
삼계탕ㆍ추어탕도 집밥으로 즐긴다…CJ제일제당, 비비고 보양식 매출 3배↑

CJ제일제당은 1일부터 14일까지 2주간 비비고 삼계탕 등 보양식 콘셉트 제품들의 매출이 직전 2주간과 비교해 3배 가량 증가했다고 15일 밝혔다. 보양식도 외식보다는 집에서 간편하게 즐기려는 소비자가 증가하는데 따른 것이다. CJ제일제당 대표 보양식 제품으로는 ‘비비고 삼계탕’, ‘비비고 녹두닭죽’과 국산 미꾸라지로 푹 끓여낸 ‘비비고 추어탕’과...

2020-07-15 08:48
CJ제일제당 '비비고 죽', 상품 죽 시장서 동원 '양반죽' 제쳤다

CJ제일제당의 '비비고 죽'이 오랜 기간 상품죽 시장 1위를 지켜왔던 동원F&B의 양반죽을 제쳤다. 2일 닐슨코리아에 따르면 4월 CJ제일제당 비비고 죽의 시장 점유율은 39.4%로 1위에 올랐다. 동원F&B 양반죽은 0.3%포인트 뒤진 39.1%로 2위를 기록했다. CJ제일제당의 비비고 죽이 점유율 1위를 기록한 것은 이번이 처음이다. 동원F&B...

2020-06-02 16:37
CJ제일제당도 상온 안주 간편식 '제일안주' 론칭…'안주야' 대상과 격돌

‘제일안주’에는 ‘햇반 컵반’, ‘비비고 국물요리’, ‘비비고 죽’ 등 상온 간편식 제조로 쌓아온 R&D 노하우가 적용됐다. CJ제일제당의 독보적 원물제어 기술을 적용해 고온 살균 이후에도 원재료 본연의 맛, 식감, 신선도를 유지할 수 있도록 만들었다. 또, 안주가 유명한 맛집의 메뉴를 집에서 즐길 수 있도록 양념에도 공을 들였다. 잡내는 깔끔하게 잡고...

2020-05-25 09:44
CJ제일제당, '비비고 프리미엄 죽' 출시… 상품죽 품격 높인다

회사 측은 "비비고 죽 론칭 후 상온 파우치죽 시장을 새롭게 창출하고 키우는 데 집중해 왔다면, 이제는 더욱 높아진 소비자 눈높이와 요구에 맞춘 프리미엄 제품들까지 영역을 넓혀 시장 대형화를 선도할 것"이라고 했다. CJ제일제당은 비비고 프리미엄 죽 3종 출시를 기념해 22일부터 다음 달 11일까지 CJ더마켓에서 '새로이 선보이는 비비고 죽 전문점...

2020-05-21 09:05
CJ제일제당, 1분기 영업익 54%↑…국내외 식품 매출 호조

국내에서는 ‘비비고 죽’과 ‘비비고 국물요리’ 등 주요 가정간편식(HMR)과 만두를 비롯한 핵심제품의 매출이 늘며 다시다와 장류 등 B2B 비중이 높은 품목의 매출 감소를 상쇄했다. 영업이익은 사업 효율화와 슈완스 판매 확대에 힘입어 전년 대비 15.3% 늘어난 1163억 원을 기록했다. 사료용 아미노산과 식품조미소재 등이 주력인 바이오사업부문은...

2020-05-14 17:53
CJ제일제당, 결식 우려 아동에 식품 기부ㆍ건강검진 지원…아동건강 캠페인

11월까지 전국지역아동센터 2000명의 아동에게 10차례에 걸쳐 햇반컵반, 비비고 죽, 비비고 김, 쁘띠첼 에이드 등 CJ제일제당 제품만으로 구성한 식품 꾸러미를 전달한다. 또 이들에게 장 건강에 도움을 주는 ‘BYO유산균’ 제품도 지원한다. 이 중에서 지속적인 관리가 필요한 아동 100명을 대상으로 기초 건강검진 비용 등을 지원해 건강 상태를 확인할 수 있도록...

2020-05-13 09:22
식품업계, 냉장ㆍ냉동 말고 '상온 HMR' 시장 키운다

CJ제일제당은 2015년 ‘햇반컵반’ 출시에 이어 2016년 ‘비비고 국물요리’, 2018년 ‘비비고 죽’ 등 3대 상온 간편식 카테고리를 육성해왔다. CJ제일제당이 자랑하는 상온 HMR의 대표적인 기술은 원물제어 기술과 레토르트 기술이 꼽힌다. 원물제어 기술은 고온 살균 이후에도 원재료 본연의 맛과 특성, 신선도를 유지할 수 있도록 원재료 각각의 특성에 맞게...

2020-05-12 11:24
CJ '비비고 죽', 론칭 17개월만에 누적 매출 1000억 돌파

CJ제일제당은 '비비고 죽'이 파우치죽을 중심으로 시장 변화를 이끌며 누적매출 1000억 원(소비자가 환산 기준)을 돌파했다고 27일 밝혔다. 이는 론칭 1년 5개월만의 성과다. 간편식 트렌드의 지속적인 확대와 더불어 올해도 비비고 죽 성장세는 이어지고 있다. 시간과 노력을 아끼는 ‘가시비(價時比)’ 트렌드 대표 가정간편식(HMR)으로 각광받으며 개학 연기...

2020-04-27 09:18
[테크리더십] CJ제일제당, 초격차 R&D 경쟁력으로 시장 변화 선도

최근 ‘비비고 죽’을 비롯한 혁신 제품을 선보이며 전체 시장의 성장을 견인하고, 독보적인 맛 품질로 높게 평가 받고 있다. 또 차세대 K-Food로 육성하고 있는 김 상품화 연구에도 노력을 기울이고 있다. CJ제일제당은 ‘햇반’, ‘비비고’, ‘고메’ 등 대표 HMR 브랜드를 중심으로 독보적인 품질의 다양한 제품을 선보이며 포트폴리오를 확대하고 있다....

2020-04-26 17:57
[스페셜리포트]우리쌀·우리밀 활용해 '식량 쇼크' 대비해야

CJ제일제당은 HMR 대표 제품인 햇반을 중심으로 쌀 가공식품에 사용하는 국산 쌀이 최근 10년간 전년 대비 20%가량 늘었고, 올해는 국산 쌀 6만ｔ을 구매해 햇반, 비비고 죽, 비비고 냉동 밥, 쌀 고추장 등의 제품 생산에 사용할 계획이다. 종합식품기업 대상 역시 볶음밥, 나물밥, 누룽지 등 냉동밥류 제품 매출이 전년 대비 25% 신장했다고 밝혔다. 문제는 밀이다....

2020-04-20 05:00
[나눔-행동하는 사랑] CJ, 감염병 확산 방지·피해복구 성금 10억 쾌척

CJ올리브네트웍스는 임직원 모금활동을 벌여 비비고죽 5000개를 기부했다. CJ올리브영은 재택근무 중인 본사 임직원 200여 명과 함께 ‘면 마스크 만들기’ 봉사활동을 전개해 마스크를 구하기 어려운 처지의 저소득층 여성 청소년들에게 임직원이 직접 만든 면 마스크를 전달하는 재택 봉사활동을 진행했다. 재택근무 중인 임직원이 가능한 일정에 맞춰 ‘DIY...

2020-03-30 18:22
[소비자유통대상_종합대상] CJ제일제당, 비비고 죽 연매출 1000억 ‘메가브랜드’ 눈앞

CJ제일제당은 전문점 메뉴 중심의 파우치죽 라인업 확대를 통해 비비고 죽이 개척한 상온 파우치죽 시장을 더욱 키워나가겠다는 방침이다. ‘죽 일상식’이라는 새로운 식문화 트렌드 리더로서, 식사 대용식, 간식, 야식 등 죽을 일상에서 다양하게 즐기는 트렌드를 지속적으로 확대해 나가고 이를 통해 올해는 상품죽 시장을 2000억 원대 규모까지 키워나갈...

2020-03-24 16:59
CJ제일제당, 재무구조 개선 통했다…작년 매출 사상 첫 20조 돌파

‘비비고 죽’과 ‘비비고 국물요리’ 등 최근 출시한 주요 가정간편식을 비롯해 햇반 등 핵심제품의 매출이 평균 두 자릿수 성장률을 기록했다. 사료용 아미노산과 식품조미소재 등이 주력인 바이오사업부문은 아프리카돼지열병(ASF) 등의 악재에도 불구하고 소폭 증가한 2조7631억 원의 매출을 기록했다. 고부가가치 품목인 식품조미소재 ’핵산’은 압도적...

2020-02-12 16:29
CJ제일제당, '상온 HMR' 전성시대 이끈다

CJ제일제당은 2015년 ‘햇반컵반’을 출시한 데 이어 2016년 ‘비비고 국물요리’, 2018년 ‘비비고 죽’으로 카테고리를 확장했다. CJ제일제당은 ‘햇반컵반’, ‘비비고 국물요리’, ‘비비고 죽’ 등 CJ제일제당 상온 간편식 대표 3대 카테고리의 지난해 매출은 3450억 원을 기록, 최근 3개년 연평균 43%의 성장률을 기록했다고 6일 밝혔다. CJ제일제당은 상온에 대한...

2020-02-06 08:57
CJ제일제당 VS 동원F&B, 상품죽 시장서 ‘격돌’

CJ제일제당은 2018년 11월 '소고기죽', '전복죽', '버섯야채죽', '단호박죽' 등 4종의 '비비고 죽'을 파우치 형태로 출시하며 죽 시장에 진출한 진출을 선언한 이래 빠르게 업계 1위인 동원F&B의 '동원 양반죽'과 시장 점유율 격차를 좁히고 있다. 양사 모두 보관과 휴대가 편리한 파우치죽 라인업을 강화할 것으로 예상됨에 따라 경쟁은 한층 더 치열해질 것으로...

2020-02-04 13:43
상온 파우치죽 앞세운 CJ 비비고 죽, 누적판매량 3000만 개 돌파

CJ제일제당 ‘비비고 죽’이 파우치죽 카테고리를 중심으로 상품죽 시장 성장을 이끌고 있다. CJ제일제당은 비비고 죽이 올해 1월 말 기준으로 누적 판매량 3000만 개를 돌파했다고 4일 밝혔다. 출시 후 14개월간 누적 매출은 800억 원(소비자가 환산 기준)을 넘어섰고, 지난해 매출만 670억 원을 기록하며 출시 1년 만에 준(準)메가 브랜드 대열에 올라섰다....

2020-02-04 09:13
CJ제일제당, 파우치죽 라인업 강화…죽 시장 1위 노린다

두 제품 모두 소비자가 기준 3480원(450g, 1~2인분)으로, 비비고 죽은 파우치죽 9종과 용기죽 6종의 총 15종으로 늘어나게 됐다. 국내 죽 시장은 가정간편식 시장 성장과 ‘죽 일상식’ 트렌드 확대 등과 맞물려 상품죽 업체와 죽 전문점 업체간 치열한 경쟁체제에 돌입한 상황이다. CJ제일제당은 전문점 메뉴 중심의 파우치죽 라인업 확대를 통해 비비고 죽이 개척한...

2019-12-19 11:09
CJ제일제당, 온라인 식품 시장 공략 '가속화'

최근 1000억 원대로 급성장한 죽 시장의 대표 브랜드인 ‘비비고 죽’에도 시선이 집중됐다. 행사를 찾은 다수의 MD는 “브랜드 담당자가 직접 제품 특장점과 시장 트랜드를 설명해 신뢰가 생긴다”며 “온라인 식품 시장이 커지고 있는 만큼 다양한 제품들의 입점을 검토해 볼 것”이라고 말했다. 실제 올해 새로운 카테고리에 진출한 ‘비비고 죽’과...

2019-12-13 09:23

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