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  • 백년가게 88개사 추가 선정...“밀키트로 온라인 판로 확대”
    백년가게 88개사 추가 선정...“밀키트로 온라인 판로 확대”
    6%)가 국민이 경험해 본 소상공인을 직접 추천했다. 이번 선정된 백년가게에는 지역을 대표하는 맛집이 많았다. 서울 마포구 소재한 을밀대는 2대째 50년간 변함없이 담백하고 깊은 맛을 내는 평양냉면으로 사랑받고 있다. 전북 전주시에 있는 가족회관은 ‘전주 음식명인 1호’인 창업자를 비롯한 3대가 운영하는 전주 대표 비빔밥 전문점이다. 각 분야의 장인이...
    2020-12-23 13:00
  • [피플] 손혜연 본죽 마케팅팀 대리 “죽이 지닌 '정성'의 가치를 잘 전달할게요"
    [피플] 손혜연 본죽 마케팅팀 대리 “죽이 지닌 '정성'의 가치를 잘 전달할게요"
    코로나 시대 온라인을 통한 고객 유입이 본격화되는 만큼 본죽이 고객에게 선사할 수 있는 ‘정성’의 가치를 지속해서 개발해 나가겠다.” ‘본죽’과 ‘본죽&비빔밥 카페’를 운영하는 본아이에프의 손혜연 마케팅팀 대리는 ‘죽’ 마케팅의 의미를 이렇게 설명했다. 속을 편하게 해주는 전통음식인 죽은 ‘케어푸드’로서 가치가 높은 편이다. 기력 회복이...
    2020-11-01 14:27
  • 코로나19 장기화로 수익 악화 프랜차이즈, 위기극복 카드는 'HMR'
    코로나19 장기화로 수익 악화 프랜차이즈, 위기극복 카드는 'HMR'
    본죽, 본비빔밥 등 한식 프랜차이즈 브랜드를 운영하는 본아이에프는 이유식, 죽, 설렁탕, 반찬류 등 다양한 HMR 제품을 개발·유통하고 있다. 본아이에프의 ‘아침엔본죽’은 편의점에 입점하며 CJ제일제당, 동원F&B와도 경쟁하고 있다. 본아이에프는 기존 본죽 가맹점의 매출 감소를 피하기 위해 ‘아침엔본죽’을 매장 메뉴와 다른 레시피로 구성하고 있다....
    2020-09-09 08:00
  • [꿀할인#꿀이벤] "수능 D-100 응원"…소니, 노이즈캔슬링 무선 헤드폰 할인 外
    [꿀할인#꿀이벤] "수능 D-100 응원"…소니, 노이즈캔슬링 무선 헤드폰 할인 外
    ◇본죽 '본죽'과 '본죽&비빔밥 카페'가 무료 배달 쿠폰을 제공하는 '월요무배데이' 프로모션을 진행한다. 24일과 31일 본죽 카카오톡 채널을 통해 쿠폰을 받을 수 있으며 발급된 쿠폰은 모바일 배달 앱 ‘본오더’를 통해 배달 가능한 메뉴 주문 시에만 사용할 수 있다. 결제 시 쿠폰 번호를 기재하면 즉시 무료 배달 혜택이 적용된다.
    2020-08-24 11:01
  • 소비자 러브콜에 식품외식업계 '반짝스타'가 돌아온다
    소비자 러브콜에 식품외식업계 '반짝스타'가 돌아온다
    본아이에프의 한식 캐주얼 다이닝 레스토랑 ‘본죽&비빔밥 카페’가 지난 2016년 첫 출시 이후 매년 여름에만 선보이는 시즌 한정 메뉴인 ‘맥적구이열무비빔밥’을 이번에도 재출시한다. ‘맥적구이열무비빔밥’은 새콤달콤한 맛과 알싸하고 아삭한 식감으로 사랑받는 ‘열무김치’와 본아이에프만의 특제 된장소스에 노릇하게 구운 ‘소고기 맥적구이’를...
    2020-07-01 15:39
  • 샌드위치 배달부터 헌혈까지…코로나19 극복 상생 나선 프랜차이즈업계
    샌드위치 배달부터 헌혈까지…코로나19 극복 상생 나선 프랜차이즈업계
    선별 진료소 인근 본아이에프 ‘본죽’ 및 ‘본죽&비빔밥 카페’ 가맹점주들은 코로나19 진압에 힘쓰는 의료진을 대상으로 약 1800그릇의 죽을 기부한다. ‘본죽’ 및 ‘본죽&비빔밥 카페’ 가맹점주들이 코로나19 치료에 나선 의료진의 열악한 근무 환경을 염려해 자발적으로 시작했다. 바쁜 상황에서 정상적으로 식사를 하기 어려운 의료진을 위해...
    2020-03-12 14:12
  • 변화하는 프랜차이즈...키오스크 늘리고 배달 강화
    변화하는 프랜차이즈...키오스크 늘리고 배달 강화
    본아이에프에서 운영하는 죽 전문점 ‘본죽’과 한식 캐주얼 다이닝 레스토랑 ‘본죽&비빔밥 카페’도 전국 약 1500개 매장으로 배달 서비스를 확대했다. 본아이에프는 지난해 11월 일부 매장에서 배달 서비스를 시행한 바 있다. 소비자들은 본아이에프의 공식 모바일 배달 앱 ‘본오더’와 공식 홈페이지를 통해 배달 서비스를 이용할 수 있다. 화면 속 주문...
    2020-01-24 06:00
  • 본죽ㆍ본죽&비빔밥 카페, 전국 1500개 매장으로 배달 서비스 확대
    본죽ㆍ본죽&비빔밥 카페, 전국 1500개 매장으로 배달 서비스 확대
    본아이에프에서 운영하는 죽 전문점 ‘본죽’과 한식 캐주얼 다이닝 레스토랑 ‘본죽&비빔밥 카페’가 전국 약 1500개 매장으로 배달 서비스를 확대한다고 31일 밝혔다. 해당 서비스는 11월 일부 매장에서 처음으로 시행된 후 점차 배달 가능한 매장을 늘려왔다. 본아이에프의 공식 모바일 배달 앱 ‘본오더’와 공식 홈페이지를 통해 배달 서비스를 이용할 수...
    2019-12-31 08:52
  • "본죽ㆍ본 비빔밥도 배달로 즐겨요"
    "본죽ㆍ본 비빔밥도 배달로 즐겨요"
    본아이에프에서 운영하는 죽 전문점 ‘본죽’과 한식 캐주얼 다이닝 레스토랑 ‘본죽&비빔밥 카페’가 배달 서비스를 도입했다고 12일 밝혔다. 새롭게 선보이는 배달 서비스는 본아이에프의 공식 모바일 주문 앱 ‘본오더’와 공식 홈페이지를 통해 진행된다. 앱 및 홈페이지 화면 속 ‘일반 주문’, ‘주문하기’ 탭을 선택 후 ‘배달 주문’을 통해 원하는...
    2019-11-12 10:20
  • [프랜차이즈 특집] 본아이에프 가맹점에서도 이유식 쉽게 구매하세요
    [프랜차이즈 특집] 본아이에프 가맹점에서도 이유식 쉽게 구매하세요
    공식 홈페이지가 아닌 전국 1200여 개 본죽 매장 및 300여 개의 본죽&비빔밥 카페에서 구매 가능하다. 상온 보관이 가능해 가을철 나들이나 간단한 외출 및 여행 시에도 유용하다. 또한, 발육 단계에 맞춰 섭취가 편하도록 이유식 입자의 크기와 농도를 조절하고, 무항생제 육류 함량을 15% 이상으로 높인 것이 특징이다. 이는 상온 이유식 제품 가운데 가장 높은...
    2019-10-28 18:16
  • [추석 가이드] 고속도로 휴게소 명품 음식 차트…최불암도 극찬한 20개 메뉴는?
    [추석 가이드] 고속도로 휴게소 명품 음식 차트…최불암도 극찬한 20개 메뉴는?
    인삼랜드휴게소(하남방향) 인삼갈비탕, 이서휴게소(순천방향) 명품꼬막비빔밥, 정읍휴게소(천안방향) 웰빙 우렁이 쌈밥정식, 군위휴게소(춘천방향) 제비원된장찌개, 진주휴게소(부산방향) 진주육전비빔밥, 영산휴게소(창원방향) 창녕양파제육덮밥정식, 경주휴게소(부산방향) 동태탕, 보성녹차휴게소(광양방향) 보성꼬막비빔밥도 고속도로 휴게소 명품음식으로 꼽힌...
    2019-09-13 12:00
  • 본아이에프, 본매니아 21기 모집…"본죽ㆍ본비빔밥을 즐겨라"
    본아이에프, 본매니아 21기 모집…"본죽ㆍ본비빔밥을 즐겨라"
    21기를 맞은 본매니아는 9월부터 12월까지 본아이에프의 온라인 홍보대사로 활동하며, ‘본죽’, ‘본죽&비빔밥 카페’, ‘본도시락’, ‘본설’ 등 본아이에프의 다양한 브랜드와 자사 공식 온라인몰인 ‘본몰’의 제품, 메뉴, 서비스를 SNS 채널을 통해 알리는 역할을 담당하게 된다. 선발된 20인은 월 4회의 블로그 포스팅 미션을 통해 본아이에프 매장 방문 및...
    2019-08-19 11:03
  • 본죽, 초복 맞아 보양죽 3만 그릇 이상 팔려
    본죽, 초복 맞아 보양죽 3만 그릇 이상 팔려
    지난 12일 전국 1200여 개의 본죽 매장과 300여 개의 본죽&비빔밥 카페에서 판매된 보양죽은 총 약 3만 그릇으로 집계됐다. 이는 지난주 같은 요일에 비해서도 52% 늘어난 수치다. 보양죽은 삼계죽, 삼계전복죽, 전복죽, 트러플전복죽 등 총 7종으로 전복, 닭고기, 수삼 등 각종 보양 식재료를 아낌없이 담아 풍부한 맛과 영양을 자랑한다. 특히 올해는 화끈하고 얼얼한...
    2019-07-15 10:30
  • CJ제일제당 “美 밀레니얼세대 '케이콘'서 한식 맛보고 즐겼다”
    CJ제일제당 “美 밀레니얼세대 '케이콘'서 한식 맛보고 즐겼다”
    ‘테이스트 비비고’ 부스에서는 ‘비비고 왕교자’와 '비비고' 제품을 활용한 이색 비빔밥인 ‘비비콘’ 등 총 6500인분을 샘플링했다. 미국 현지 대표 제품인 ‘소고기야채 왕교자’와 ‘치킨야채 미니완탕’은 단연 인기 메뉴였다. CJ제일제당은 현지 입맛에 맞게 매운맛을 줄이고 단맛을 더한 고추장 소스를 만두와 함께 제공해 고추장을 디핑소스(dipping sauce)...
    2019-07-09 09:25
  • ‘치킨+피자’ ‘죽+비빔밥’… 외식업도 하이브리드 바람
    ‘치킨+피자’ ‘죽+비빔밥’… 외식업도 하이브리드 바람
    본죽&비빔밥카페는 외식 하이브리드의 원조격인 브랜드다. 한 매장에서 본아이에프의 두 개 브랜드인 본죽과 본비빔밥을 만날 수 있는 본죽&비빔밥 카페는 두 브랜드의 검증된 메뉴를 판매함으로써 회전율을 높이고 별도의 단독 메뉴 개발을 통해 차별화를 시도하고 있다. 점주 입장에서도 단일 브랜드를 오픈했지만 2개 브랜드를 운영하는 효과를 낼 수 있어...
    2019-06-16 16:57
  • 스마트캐스트, 본아이에프에 키오스크 등 주문 통합관리시스템 공급
    스마트캐스트, 본아이에프에 키오스크 등 주문 통합관리시스템 공급
    이로써 스마트캐스트는 본설을 비롯해 본죽, 본죽&비빔밥cafe, 본도시락 등 본아이에프의 외식 브랜드 매장에 자사의 키오스크와 주문관리시스템(KMS), DID모니터 등의 장비와 솔루션을 설치하게 된다. 설치 매장은 주문부터 결제, 주방오더, 고객 호출까지 자동화가 이뤄져 노동력 절감은 물론 주문부터 메뉴가 나오기까지의 시간도 단축시킬 수 있다. 또한 기존...
    2019-05-30 14:06
  • CJ제일제당 ‘비비고’, PGA 투어 공식 후원 브랜드 참여
    CJ제일제당 ‘비비고’, PGA 투어 공식 후원 브랜드 참여
    부스에서 ‘비비고’ 제품을 활용한 이색 비빔밥인 ‘비비콘’, ‘닭강정 꼬치’, ‘잡채’, ‘크리스피 만두’ 등의 스낵 메뉴와 ‘미초 에이드’, ‘유자 펀치’ 등의 음료 메뉴를 선보였다. 특히 이번 대회에서는 ‘비비콘’의 종류를 불고기와 김치볶음밥 등 2종으로 확대 운영했다. 지난 2월에 열린 ‘제네시스 오픈(Genesis Open)’ 대회와 3월에 개최된...
    2019-05-13 10:31
  • 본죽, 새 브랜드 모델로 배우 공유 발탁
    본죽, 새 브랜드 모델로 배우 공유 발탁
    본아이에프가 운영하는 죽 전문점 ‘본죽’과 한식 캐주얼 다이닝 ‘본죽&비빔밥 카페’가 배우 공유를 브랜드 모델로 발탁했다고 5일 밝혔다. 본죽 및 본죽&비빔밥 카페의 새로운 얼굴로 선정된 공유는 남자 광고모델 2019년 3월 브랜드 평판 1위를 기록하는 등 전 연령층에게 높은 인기를 얻고 있는 대표 배우다. 본아이에프는 라이프스타일 트렌드를 선도하는...
    2019-04-05 09:02
  • "입안의 호사...식탁도 ‘나심비’ 시대"… 고급 식재료에 빠진 식품업계
    "입안의 호사...식탁도 ‘나심비’ 시대"… 고급 식재료에 빠진 식품업계
    본아이에프가 운영하는 한식 캐주얼 다이닝 ‘본죽&비빔밥 카페’는 영양죽 위에 프리미엄 토핑을 올린 별미 요리를 선보이는 ‘본죽 시그니처’ 라인의 세 번째 메뉴로 ‘트러플 전복죽’을 출시했다. 신메뉴는 전복 내장을 베이스로 만든 죽에 제주 해녀의 식단에 빠지지 않는다는 신선한 ‘톳’을 넣어 식감을 살렸다. 죽 위에 완도산 전복찜을 듬뿍 담아내 전복의...
    2019-04-02 14:58
  • CJ제일제당 ‘비비고’, 5대 메이저 PGA대회에서 한식 알렸다
    CJ제일제당 ‘비비고’, 5대 메이저 PGA대회에서 한식 알렸다
    부스에서 비비고 제품을 활용한 이색 비빔밥인 ‘비비콘’, ‘왕교자’, ‘닭강정’, ‘미니치킨완탕’, ‘갈비타코’ 등 스낵 메뉴를 선보여 좋은 반응을 얻었다. 특히 ‘비비콘’을 맛본 갤러리 사이에서 이색적인 콘 모양의 비빔밥 맛에 대해 입소문이 나 상당수의 갤러리들이 부스에 오자마자 ‘비비콘’을 주문하기도 했다. 또한 ‘비비고 소스’...
    2019-03-19 10:21
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