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  • CJ프레시웨이, 학교 급식에 식물성 재료 사용 ‘노 미트 버거’ 선봬
    CJ프레시웨이, 학교 급식에 식물성 재료 사용 ‘노 미트 버거’ 선봬
    최근 CJ프레시웨이는 B2B(기업 간 거래) 식품 유통 브랜드 ‘이츠웰’, 학교 급식 전문 브랜드 ‘튼튼스쿨'을 통해 다양한 식물성 식재료를 자체 브랜드(PB) 제품으로 선보이고 있다. 회사 측에 따르면 관련 제품군 매출은 전년 동기 대비 약 3.3배 증가했다. 이를 찾은 고객사의 수 역시 약 2.3배 늘어났다. 회사 관계자는 “기후 위기에 대한 인식이 대두되면서...
    2022-09-15 08:58
  • 식품업계, 지역농가 협업…좋은 재료 받고, 농가 회복 ‘일석이조’
    식품업계, 지역농가 협업…좋은 재료 받고, 농가 회복 ‘일석이조’
    작년에는 상생 브랜드인 '함께 웃어요 빵긋'을 출시했다. 또 평창 감자와 해남 고구마를 활용한 만주제품 '감자인줄ㆍ고구만줄'을 판매했다. CJ푸드빌은 남해마늘을 활용한 신제품 개발에 돌입했다. 지난달 경상남도 남해군과 업무 협약을 맺은 이후 후속 조치이다. 신제품 출시를 시작으로 CJ푸드빌은 빕스, 더플레이스 매장에 남해마늘을 비롯해 다양한 남해군...
    2022-09-11 09:00
  • 신세계푸드 ‘노브랜드 버거’ 전용앱 회원 10만명 돌파
    신세계푸드 ‘노브랜드 버거’ 전용앱 회원 10만명 돌파
    신세계푸드의 노브랜드 버거 전용 앱(APP)이 인기를 끌고 있다. 신세계푸드는 올해 2월 자체 개발해 선보인 노브랜드 버거 전용 앱 회원수가 론칭 6개월 만에 10만 명을 돌파했다고 30일 밝혔다. 이는 목표로 했던 10만 명 모집시기 대비 4개월이나 빠른 것이다. 당초 신세계푸드는 노브랜드 버거 전용 앱을 론칭하며 10개월 차인 12월에 10만 명 모집을 예상했다....
    2022-08-30 09:57
  • 아이오케이의 '멜팅소울', 스타 셰프 이원일 노하우 녹인 버거 2종 출시
    아이오케이의 '멜팅소울', 스타 셰프 이원일 노하우 녹인 버거 2종 출시
    특히 각 지점에서만 먹을 수 있는 다양한 시그니처 메뉴로 사랑받고 있는 멜팅 소울은 앞서 압구정로데오점 오픈 당시 선보인 ‘압구 잠봉버거(Apgu JambonBurger)’가 현재까지도 많은 사랑을 받고 있는 가운데 이번 신메뉴 출시를 시작으로 더욱 다양하고 완성도 높은 신메뉴로 대중들의 입맛을 사로잡을 계획이다. 한편 김태우와 이원일의 요식업 브랜드 '멜팅 소울'은...
    2022-08-26 16:13
  • 신세계푸드, ‘노브랜드버거’ 사업 드라이브…‘딜리버리 전용 매장’ 오픈
    신세계푸드, ‘노브랜드버거’ 사업 드라이브…‘딜리버리 전용 매장’ 오픈
    신세계푸드가 운영하는 노브랜드 버거가 딜리버리 전용 매장을 선보이며 버거 사업에 드라이브를 걸었다. 신세계푸드는 서울 송파구 문정동에 노브랜드 버거의 딜리버리 및 픽업 전용 매장인 문정역점을 오픈했다고 23일 밝혔다. 노브랜드 버거 문정역점은 법조단지를 비롯한 각종 업무시설 뿐 아니라 백화점, 마트 등 상업시설과 주거지역이 혼재하는 지역 특성을...
    2022-08-23 09:16
  • “햄버거와 피자가 만났다” 롯데마트, ‘CJ 고메 X 롯데리아 불고기버거 피자’ 출시
    “햄버거와 피자가 만났다” 롯데마트, ‘CJ 고메 X 롯데리아 불고기버거 피자’ 출시
    롯데마트는 해당 상품 출시를 기념해 31일까지 해당 상품 2개 이상 구매시 50% 할인하는 행사를 진행한다. 이호철 롯데마트 냉장냉동팀장은 “이색 컬래버가 대세인 가운데 대표 K버거 브랜드 롯데리아와 이색 협업을 기획했다”며, “앞으로도 풍성한 맛에 재미를 더한 차별화 상품으로 MZ세대 고객들을 사로잡을 것”이라고 말했다.
    2022-08-22 06:00
  • 현대차, 양양 서피비치서 ‘N 비치’ 개최
    현대차, 양양 서피비치서 ‘N 비치’ 개최
    N 브랜드를 재밌게 체험할 수 있는 다양한 공간으로 꾸며졌다. 또한 △N 부스팅 치즈버거, N 퍼포먼스 블루 에이드 등 N 비치 전용 음식을 판매하는 ‘N 비치 F&B’ △N 비치 곳곳에 숨겨져 있는 N맨의 흔적(헬멧, 신발 등)을 찾아 인증사진을 찍는 미션수행형 SNS 이벤트 ‘N맨을 찾아라’ △현장에 배치된 아반떼N, 코나N을 타고 N의 성능을 체험하며 양양의 주요...
    2022-08-21 09:55
  • "외식업이 새 먹거리" 식품업계, 제조서 레스토랑 사업 '눈독'
    "외식업이 새 먹거리" 식품업계, 제조서 레스토랑 사업 '눈독'
    삼립과 샤니라는 브랜드와 ‘국찐이빵’으로 유명했던 SPC그룹은 파리크라상과 파리바게뜨, 배스킨라빈스에 이어 현재 피그인더가든과 쉐이크쉑버거, 에그슬럿, 파스쿠찌, 시티델리, 라그릴리아 등 여러 외식 브랜드를 운영 중이다. 식품업계 관계자는 “식품 산업은 비슷한 상품이 곧바로 나오는 등 경쟁이 치열하다“면서 “외식 사업은 식품 제조에서 얻은...
    2022-08-18 15:16
  • CJ프레시웨이, 햄버거·샐러드 시장 공략 결실…식자재 매출 51% 성장
    CJ프레시웨이, 햄버거·샐러드 시장 공략 결실…식자재 매출 51% 성장
    CJ프레시웨이는 프리미엄 수제버거 브랜드 ‘번패티번’에 식자재 200여 가지를 공급하고 있다. 번패티번은 유기농 탕종 브리오슈, 저온 숙성 비프 패티 등 프리미엄 식자재만을 사용한다. 매장은 여의도 더현대서울 등 소위 ‘핫플레이스’에 자리잡아, 트렌디한 공간과 메뉴로 유명세를 타고 있다. 지난달 번패티번과의 재계약에도 성공해 햄버거 시장 공략을 위한...
    2022-08-18 08:38
  • 신세계푸드, 노브랜드 버거 40여종 가격 평균 5.5% 인상
    신세계푸드, 노브랜드 버거 40여종 가격 평균 5.5% 인상
    신세계푸드는 18일부터 노브랜드 버거에서 판매하는 버거, 사이드 메뉴, 음료 등 40여 종의 판매가격을 평균 5.5%(268원) 상향 조정한다고 16일 밝혔다. 이번 조정으로 노브랜드 버거 대표 메뉴인 NBB 시그니처의 판매가격은 3700원에서 4000원으로, 가장 저렴한 그릴드 불고기는 2200원에서 2500원으로 각각 300원씩 인상됐다. 노브랜드 버거는 작년 12월에도 버거 제품의...
    2022-08-16 08:29
  • 가상인간 광고 대세에도…유통업계, ‘스타 마케팅’ 효과 톡톡
    가상인간 광고 대세에도…유통업계, ‘스타 마케팅’ 효과 톡톡
    손흥민 효과 덕분에 한우 버거 시리즈는 출시 첫 주 약 25만 개 판매량을 달성했다. 노랑통닭은 브랜드 모델인 배우 마동석의 신규 캠페인 광고를 통해 매출을 끌어올렸다. 광고 ‘노랑통닭 바삭대표 선거’는 마동석이 5명의 노랑통닭 바삭대표 후보로 달리 나타나 각 후보의 공약을 담은 영상이다. 광고가 공개된 4월 매출은 전월 대비 17% 상승했다. 스타 마케팅...
    2022-08-12 12:00
  • BC카드, 청년 취약계층 돕는 ‘밥바라밥 페이북머니 체크카드’ 출시
    BC카드, 청년 취약계층 돕는 ‘밥바라밥 페이북머니 체크카드’ 출시
    가치소비의 생활화를 표방하는 이 카드는 △종일커피(주요 커피 브랜드) △점심식사(오전 11시~오후 2시 내 모든 음식점 업종) △저녁간식(오후 5시~9시 내 주요 편의점, 배달앱, 베이커리&아이스크림, 버거&샌드위치 브랜드 및 온라인 간편결제) 등 일상생활에 밀접한 3가지 카테고리별로 8% 페이북머니 적립 혜택을 제공한다(3개 카테고리 통합 최대 2만 원까지...
    2022-08-08 08:54
  • 롯데칠성음료, 낄낄상회와 공동제작 웹예능 ‘쫌생이 게임’ 공개
    롯데칠성음료, 낄낄상회와 공동제작 웹예능 ‘쫌생이 게임’ 공개
    매주 금요일 오후 5시 ‘낄낄상회’채널에 업로드 되며, 다양한 클립영상은 ‘렛주기릿’과 ‘낄낄상회’ 채널에서 동시 공개된다. 롯데칠성음료 관계자는 “최근 디지털 컨텐츠를 이용한 마케팅이 관심을 받고 있어 소비자들이 즐길 수 있는 웹예능을 기획했다”라며 “소비자들이 콘텐츠를 즐기는 사이 자연스럽게 당사 브랜드를 접할 수 있도록 했다”라고 말했다.
    2022-08-05 14:05
  • [기후위기 대응 최전선⑤] “비즈니스+환경지킴이"…대체육 스타트업 '지구인컴퍼니'
    [기후위기 대응 최전선⑤] “비즈니스+환경지킴이"…대체육 스타트업 '지구인컴퍼니'
    식물성 육포·제육볶음·버거패티·만두 등 선보이는 제품군도 다양하다. 브랜드의 이름은 ‘한계가 없다’를 뜻하는 언리미티드(Unlimited)와 고기(Meat)를 합한 언리미트(Unlimeat)이다. 지난 6월 서울 강남구에 위치한 지구인컴퍼니 본사에서 김연지 마케터를 만났다. 콘텐츠, 그로스, 퍼포먼스 등 마케터도 다양한 직무로 나뉘지만, 사실 ‘임팩트 마케터’라는 직무는...
    2022-07-26 05:00
  • SPC그룹 쉐이크쉑, 론칭 6주년…‘더 헤리티지 370’ 글로벌 단독 출시
    SPC그룹 쉐이크쉑, 론칭 6주년…‘더 헤리티지 370’ 글로벌 단독 출시
    21일 브랜드 한국 론칭 6주년을 기념해 ‘코리안 헤리티지(Korean Heritage)’를 주제로 한정 제품을 출시하고 (여자)아이들 전소연과 협업 음원 및 영상을 공개한다고 밝혔다. 신제품 ‘더 헤리티지 370’과 ‘하동 차차 쉐이크’는 6주년을 기념해 한국에서만 선보이는 한정판 메뉴다. 지난해 7월 출시해 인기를 끌었던 서울식 불고기 버거와 막걸리 쉐이크에 이어...
    2022-07-22 09:22
  • 맘스터치, 수제 소고기 버거 첫 출시…연내 450개점 판매 목표
    맘스터치, 수제 소고기 버거 첫 출시…연내 450개점 판매 목표
    맘스터치는 브랜드 최초의 수제 비프버거 메뉴인 ‘그릴드비프버거’를 20개 가맹점에서 우선 선보인 이후 연내 450개점까지 확대 판매할 계획이라고 20일 밝혔다. 그릴드비프버거는 직영 테스트베드인 맘스터치 랩(LAB)에서 오랜 연구개발 끝에 탄생한 브랜드 최초의 수제 비프버거로, 단품은 4900원, 세트 가격은 6900원이다. 그릴드비프버거는 패티를 주문 즉시 고온의...
    2022-07-20 09:02
  • [이슈크래커] ‘J홍삼 안 먹고, G멀티밤 안 바르는’ 우영우…‘PPL프리’라서 더 빛났다
    [이슈크래커] ‘J홍삼 안 먹고, G멀티밤 안 바르는’ 우영우…‘PPL프리’라서 더 빛났다
    우영우 드라마 커뮤니티에서 한 팬은 “S사의 헤드폰을 쓰고 출근하며, 점심으로 K 김밥 브랜드를 먹고, 야근하며 J사의 홍삼스틱을 꿀꺽”이라는 글을 게재했다. 뷰티 제품 중에서는 G스틱밤이 놀이제품으로 선택됐다. G스틱밤은 드라마, 예능프로그램을 가리지 않고, 과다 노출되는 PPL 제품 중 하나다. 우영우 드라마의 협찬사이기도 하지만 아직 드라마에...
    2022-07-19 13:57
  • 신세계푸드, ‘브랜드 콜라 X 나나아스트로’ NFT 1만개 발행
    신세계푸드, ‘브랜드 콜라 X 나나아스트로’ NFT 1만개 발행
    신세계푸드는 노브랜드 버거 전용 탄산음료인 브랜드 콜라, 브랜드 사이다와 이경미 작가의 캐릭터인 '나나아스트로'를 콜라보한 ‘브랜드 콜라 X 나나아스트로‘ 대체불가토큰(NFT) 1만 개를 발행한다고 19일 밝혔다. 브랜드 콜라 X 나나아스트로 NFT는 이경미 작가의 반려묘 나나에 팝아트적 요소를 섞어 픽셀화 이미지로 풀어낸 작품이다. 다양한 패러디 요소와...
    2022-07-19 08:50
  • '매각 추진' 맘스터치, ‘피자앤치킨’ 창업설명회 개최
    '매각 추진' 맘스터치, ‘피자앤치킨’ 창업설명회 개최
    맘스터치 관계자는 “지난 1년 여 간 맘스터치 랩(LAB)에서 필드테스트를 진행하며 피자와 치킨 사업에 대한 경쟁력을 키워왔다”면서, “매장 수 기준 업계 1위 브랜드의 사업 노하우가 집약된 ‘맘스터치 피자앤치킨’에 많은 예비 가맹점주들이 참석해 유용한 정보를 얻길 기대한다”고 말했다.
    2022-07-18 08:37
  • [이슈크래커] 원둥이ㆍ로티로리…유통가 캐릭터 마케팅 열전
    [이슈크래커] 원둥이ㆍ로티로리…유통가 캐릭터 마케팅 열전
    5개 브랜드의 캐릭터 협업 사례가 소개됩니다. 앞서 이마트24는 지난달 검은사막과의 컬래버레이션으로 ‘24BLACK’ 팝업스토어 운영과 다양한 협업상품을 선보이며 고객들의 큰 호응을 끌어냈습니다. 실제로, 24BLACK 팝업스토어에는 행사 기간 2만 3000여 명의 고객이 다녀갔고, ‘검은버거 그릴드스테이크’, ‘검은새치 블랙페퍼치킨새우강정’ 등 검은사막...
    2022-07-16 09:30
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