라면, 19페이지 - 이투데이

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식음료업계, 추석에 ‘외로운 이웃’ 더 달랬다

삼양목장을 운영하는 삼양라운드힐과는 대관령면사무소에 삼양라면 50박스를 전달했다. 장학금은 강원도 평창군 내 학교와 학생들에 나눴다. 평창군 대관령면에 위치한 횡계초등학교, 대관령초·중학교, 상지대관령고등학교 등 4곳의 스키학교에 ‘이건 스키인재 장학금’ 1300만 원을, 40명의 학생에게 ‘이건 더불어 장학금’, ‘이건 드림 장학금’ 2500만 원을...

2023-10-01 08:00
“매우니 잘 팔린다”…맵부심 자극 매운라면 판매량 고공행진

마열라면 출시 40일 만에 400만 개 판매MZ세대 ‘매운맛’ 유행 영향 라면업계가 매운맛 경쟁에 열을 올리고 있다. 젊은 소비자들 중심으로 SNS에서 ‘매운 맛 챌린지’가 인기를 끄는 등 매운 라면 열풍이 불고 있어서다. 27일 식품업계에 따르면 오뚜기 마열라면은 출시 40일 만에 봉지면과 용기면까지 합쳐 약 400만 개를 판매했다. 마열라면은 열라면에 알싸한...

2023-09-27 17:31
신제품 잘 팔렸는데…라면 가격 인하, 실적 성장세에 제동?

제반 비용 상승에…동결 품목도 인하 효과 정부 압박에 식품사들이 7월 라면 가격을 줄줄이 내리면서 3분기 실적 성장세가 전 분기에 비해 다소 꺾인 모양새다. 일부 업체들이 주력 제품 가격을 내리지 않는 일종의 ‘꼼수’를 썼음에도 제반 비용 상승으로 실제로는 내린 효과가 났다는 분석이다. 26일 금융정보업체 에프앤가이드에 따르면 연결재무제표 기준...

2023-09-26 18:00
"동행축제도 글로벌"...중기부, K-식품 글로벌 라이브커머스 진행

방송에 소개되는 제품은 김부각, 비건 라면, 피로회복 식품 등이다. 이중 ‘해누리 김부각’은 우리 바다에서 채취한 국산 김으로 제작한 식품이다. 최근 한 예능 방송에서 바삭한 식감과 맛으로 외국인들의 입맛을 사로잡은 모습을 보여주기도 했다. 우리나라 대표 간편식품 라면을 해외 비건시장을 겨냥해 제작한 ‘우리밀로 만든 채식 청정면’과 경옥고 성분을...

2023-09-26 12:00
오뚜기 ‘마열라면’, 출시 40일만에 400만개 판매

오뚜기는 ‘마열라면’이 출시 40일 만에 봉지면과 용기면까지 합산해 약 400만 개가 판매되며 흥행 제품 대열에 합류했다고 26일 밝혔다. 마열라면은 깔끔하게 매운 국물이 특징인 열라면에 후추, 마늘 등을 담은 제품이다. 최근 젊은 층을 중심으로 열라면에 다양한 부재료를 넣어 먹는 모디슈머(modisumer) 트렌드가 확산한 것에 착안했다. 순두부, 계란과 함께 마늘...

2023-09-26 12:00
택배 끊기기 전 생필품 쟁였다

고객들이 장바구니에 많이 담았던 생필품 주요 상품군은 생수·탄산수, 라면류, 쌀·잡곡 같은 식품군과 기저귀, 분유, 물티슈 등 유아용품, 휴지를 비롯해 반려동물 사료와 간식까지 다양하게 나타났다. 품목별 살펴보면 직전 주 대비 가장 거래액이 많이 증가한 상품은 즉석밥(91%)으로 조사됐다. 이어 라면·짜장면류(66%), 쌀·잡곡(59%), 기저귀·분유·물티슈(33...

2023-09-26 11:27
서경석, 46억 건물 최초 공개…“父 사업 실패로 가족 뿔뿔이 흩어졌다”

나는 약국에 홀로 맡겨졌다”며 “그 당시 라면이 새로 나왔는데 그걸 맛보니까 자꾸 생각나더라. 그 이후 라면에 한이 맺혀 10년 동안 그 라면만 먹었다”고 털어놨다. 서경석은 약국에 맡겨진 지 7~8개월 만에 부모와 다시 만났고 곳곳에서 물이 새 벽지가 축축해지는 집에서 온 식구가 똘똘 뭉쳐 살았다고 말했다. 그는 “엄마가 고생 너무 많이 하셨다. 우리 집에...

2023-09-26 08:51
[과학세상] 고양이가 참치에 ‘진심’인 까닭

고양이가 참치라면 사족을 못 쓰는 이유도 감칠맛 때문이다. 참치에는 IMP를 비롯한 핵산이 유독 풍부하기 때문이다. 그 결과 참치 어획량의 6%가 고양이 먹이로 쓰이고 있다. 그런데 사람은 왜 IMP가 아니라 글루탐산에 감칠맛을 느끼는 걸까. 참치에 풍부한 핵산에서 감칠맛 느껴 포유류 수십 종의 감칠맛 수용체 유전자를 분석해 비교한 결과 사람이 포함된 유인원과...

2023-09-26 05:00
옥중공천 현실화?…이낙연·김부겸 '역할론' 주목

당 관계자는 "비대위를 꾸리면 위원장으로 김 전 총리가 적합하다는 것에 공감대가 있는 분위기"라면서도 "당 외에 국민이 봤을 때 깜짝 놀라거나 감동을 줄 만한 인선인지는 의문"이라고 전했다. 이어 "문제는 지금 국면에서 비대위 가능성이 희박하다는 것"이라고 덧붙였다.

2023-09-25 15:20
농식품 수출 이달 중순까지 63.1억 달러, 증가 전환…전년대비 0.4%↑

라면과 김치를 비롯해 주력 품목의 수출이 늘었고, 미국과 유럽연합(EU) 등으로 수출도 상승세를 타고 있다. 농림축산식품부는 이달 16일까지 농식품 수출(잠정)이 지난해 같은 기간 대비 0.4% 늘어난 63억1000만 달러로 집계됐다고 25일 밝혔다. 올해 농식품 수출액은 지난해 대비 감소세를 이어가다 둘째 주 기준으로 증가세로 전환했다. 시장별로는 리오프닝...

2023-09-25 11:38
이마트24, 프리미엄 컵라면 매출 늘었다

다양한 원재료를 사용한 프리미엄 컵라면 수요가 늘어난 것으로 나타났다. 이마트24는 올해 1월부터 8월까지 컵라면 매출을 분석한 결과 마라, 미역, 양송이, 새우 등을 사용한 프리미엄 컵라면의 매출이 전년 동기 대비 57% 증가했다고 25일 밝혔다. 같은 기간 한 가지 스프로 대중적인 국물 맛을 구현한 컵라면의 매출은 19% 늘어난 것과 비교하면 높은 수준이다....

2023-09-25 08:53
삼양라운드스퀘어, 첫 그룹 광고로 새 사명 알린다

또 글로벌 소비자들이 삼양라운드스퀘어의 대표 브랜드 ‘불닭’, ‘삼양라면’, ‘쿠티크’, ‘짱구’ 등을 즐기며 라운드와 스퀘어의 만남을 지켜보고 기대하는 모습을 시네마적으로 연출해 몰입감을 높였다. 삼양라운드스퀘어는 올해 7월 그룹명과 CI를 변경하고 새로운 사명 알리기에 적극적으로 나서고 있다. 지난주부터 공중파, 케이블 TV는 물론 유튜브...

2023-09-21 09:22
한국예탁결제원 KSD나눔재단, 부산 지역 사회적 배려계층에 후원금 전달

후원금을 전달받은 ‘부산남구장애인협회’와 ‘부산시각장애인복지연합회’는 부산·경남지역 소상인에게 각각 쌀과 라면을 구입해 2600가구에 배포할 예정이다. 이순호 KSD나눔재단 이사장은 “우리 이웃들이 행복하고 풍요로운 추석을 맞이하는데 도움이 되길 바란다”며, “앞으로도 지역 사회에 도움이 되는 나눔을 실천하기 위한 노력을 계속하겠다”고...

2023-09-19 14:24
‘쿠팡 없어도 괜찮아’ CJ제일제당, 배민·신세계 등 전방위 협업

라면, 즉석밥 등 식품 사업에 뛰어든 하림과의 협업도 강화해 햇반의 빈자리를 채우고 있다. 이달 초에는 하림의 ‘더미식 즉석밥’, ‘더미식 비빔면’ 등을 990원에 판매하는 특별 행사도 열었다. 이처럼 CJ제일제당과 쿠팡이 각자 생존법을 찾아 나서면서 납품가 협상은 이제 돌이킬 수 없는 강을 건넜다는 전망도 나온다. 업계 관계자는 “CJ제일제당은 쿠팡 없이...

2023-09-17 15:03
[기자수첩] 개딸의 비극, 이재명의 비극

사실 일련의 난동이 이번 단식 과정에서만 발생한 것이라면 개인의 일탈로 치부할 수도 있겠지만, 개딸의 폭력성이 부각된 것은 어제오늘 일이 아니다. 이야기를 들어보면 섬뜩할 정도다. 국회의원에게 어린 자녀, 학교 이름을 단순 수십 번 적은 문자를 보내는가 하면, 잠을 못 이루도록 새벽 시간에 계속 전화를 건다고도 한다. 한 보좌진은 "욕 문자는...

2023-09-17 08:30
조혜원, 연인 이장우와 '김치찌개 먹방' 화제…"꿀 떨어지는 눈빛"

영상에서 조혜원은 “요리 잘 하시냐”라는 이장우의 질문을 받고 “평소 요리를 잘 못하고 라면 물도 조절 못한다”라고 답했다. 이에 이장우는 “딱 봐도 요리 못하시게 생겼다”라고 했다. 이후 조혜원은 김치찌개를 한번도 만들어 본 적이 없다면서 두부, 고기, 파 등 준비된 재료를 한꺼번에 김치 육수에 넣었고, 이장우는 “요리 잘 하시는데요”라고 치켜세웠다....

2023-09-16 14:40
[르포] 익산서 열린 NS 푸드페스타 “지역상생 넘어 K식품 문화 선도”

첫날인 15일에는 국내 최대 상금 규모인 총 1억원을 건 요리경연인 ‘미식 레시피‘ 경연을 비롯해 영셰프챌린지‧청춘셰프 라면요리왕 참가자들이 요리 실력을 뽐내는 시간으로 꾸며졌다. 둘째 날에는 ‘푸드 컨퍼런스’와 ‘쿠킹 클래스’ 등 행사장을 찾은 가족단위 방문객의 참여형 행사로 진행됐다. 야외 행사장에서는 이틀 내내 하림 캔 닭가슴살‧더미식...

2023-09-16 07:00
제넨셀, ‘일반식품 기능성 표시’ 원료 2종 식약처 승인

식품업계는 이를 활용해 음료, 과자, 빵, 빙과류, 초콜릿 및 라면 등 면류, 두부, 식육가공품, 유가공품, 조미식품, 즉석식품 등 광범위한 제품을 개발하고 있다. 제넨셀은 원료 부문에서는 건강기능식품 상용화 및 추가 개별인정형 기능성 원료 확보에 주력하면서 신약 부문에서는 대상포진 치료제 임상시험 등을 진행 중이다.

2023-09-15 12:45
60주년 삼양, 라면 넘어 ‘푸드케어·콘텐츠 기업’으로 변신

이를 디딤대 삼아 우리는 이제 한 단계 더 진화하고자 합니다.” 60년 전 국내 첫 인스턴트 라면을 선보였던 삼양식품이 과학과 문화를 융합한 신사업을 추진해 불닭볶음면 신화를 이어간다. 개인에 맞춤형 식품 솔루션을 제공하는 푸드케어(Food Care)와 한국 음식 관련 콘텐츠를 만드는 이터테인먼트(EATertainment)가 중심 축이다. 김정수 삼양라운드스퀘어 부회장은...

2023-09-14 18:19
‘불닭볶음면 신화’ 김정수 부회장 “과학ㆍ문화 융합해 진화할 것”

그룹명 '삼양라운드스퀘어'로 변경과학기술ㆍ문화 기반 식품기업으로 도약 “한 단계 더 진화한 식품을 만들기 위해 과학기술과 문화예술 두 축을 융합하겠습니다.” 김정수 삼양라운드스퀘어(옛 삼양식품) 부회장은 14일 서울시 종로구 익선동에서 열린 ‘삼양라면 출시 60주년 기념 비전선포식’에서 “우리는 지난 10여 년간 세계 각지 사람들이 식품을 하나의...

2023-09-14 13:36

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