돼지고기 - 이투데이

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그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스, 파르나스 가든 오픈

이와 함께 인터컨티넨탈 파르나스의 특허 수제 소시지와 양배추 절임, 최상급 국내산 돼지고기로 만든 프로슈토 피자, 닭 다리 살을 오븐에 구워 조리한 바사삭 치킨과 감자 튀김, 완도산 전복이 들어간 전복 로제 떡볶이 등 프리미엄 안주 메뉴도 판매한다. 파르나스 가든은 월요일부터 토요일까지 운영하며 공휴일 및 우천 시에는 운영하지 않는다. 파르나스호텔...

2024-05-17 10:22
남원 춘향제 '바가지' 사라진 이유…백종원 컨설팅 덕?

앞서 지난해 춘향제는 고기가 몇 점 안 되는 바비큐 한 접시에 4만 원, 해물파전 1장에 1만8000원 등 터무니없이 비싼 가격으로 논란이 됐다. 백 대표는 바가지 근절을 자릿세 근절을 택했다. 기존 상인들은 축제장에 들어가기 위해 최대 수백만 원을 주최 측에 지불하는 것으로 알려졌다. 백 대표는 "우리가 들어갈 축제에는 절대 자릿세가 없다"라며...

2024-05-13 10:31
미국 소비자, 물가 부담에 소ㆍ돼지고기 대신 닭고기

소득 중 식품 지출 비중, 30년 만에 최고치최근 1년간 닭고기 판매 늘고 소ㆍ돼지 줄어수요 증가에 닭고기 가격도 오름세 미국 소비자들이 물가 부담에 소ㆍ돼지고기 대신 닭고기를 선호하는 것으로 나타났다. 12일(현지시간) 월스트리트저널(WSJ)은 “닭 날개가 새로운 인플레이션 헤지 수단이 됐다”며 이같이 보도했다. 시장조사 업체 서카나에 따르면 지난달 21일...

2024-05-13 08:30
롯데마트·슈퍼, 한우 반값·생활용품 1＋1 최저가 ‘극락딜’

롯데슈퍼에서는 엘포인트 회원 대상으로 ‘국내산 돼지고기 삼겹살,목심(100g·냉장)’을 행사 카드(삼성) 결제 시 약 40% 할인 판매하고, ‘수입 LA갈비(1kg)’는 약 50% 할인한 2만9950원에 판매한다. ‘풀무원 1+등급목초란(15입·대란)’은 행사 카드 결제 시 1000원 할인한 5990원에 올해 최저가로 선보이고 ‘농심 배홍동 비빔면·둥지냉면·메밀소바맛면’ 3종에...

2024-05-13 06:00
CJ제일제당 ‘비비고 김밥’, 일본 이어 호주인 입맛 잡는다

또 호주에서 인기있는 ‘비비고 돼지고기 왕교자∙야채 왕교자’의 용량을 늘린 제품도 선보였다. 이 제품들은 호주 전역의 울워스 1000여 개 매장에서 소비자를 만난다. 울워스는 현지 1위 대형마트 체인으로, 지난해부터 비비고 만두 6종(돼지고기, 치킨, 코리안 바베큐, 야채, 돼지고기&김치, 새우)을 판매하고 있다. CJ제일제당은 만두에 이어 김밥까지...

2024-05-12 09:13
롯데슈퍼, 초저가 ‘끝장상품’ 판매량 끝장났네

더불어 돼지고기의 경우 삼겹살 대신 껍데기가 붙어있는 오겹살 위주로 상품을 운영해 원물 작업에 들어가는 비용을 감소시켜 판매가를 더욱 낮췄다. 끝장상품을 운영하는 롯데슈퍼 40여개점에서는 15일(수)까지 실속 무와 실속 깻잎을 각 990원에 판매한다. 또 실속 깐마늘(800g)과 실속 감자(800g)는 각각 7990원, 3590원에 내놓는다. 봉원규 롯데마트·슈퍼 채소팀 MD는...

2024-05-12 06:00
공정위, 잇딴 현장조사…식음료업계 “담합 조사? 물가잡기 압박용” 비판

9일 식품업계에 따르면 올해 들어 공정위는 음료·설탕·돼지고기 등 품목의 담합 여부를 알아보기 위해 연초부터 연이어 현장 조사에 나서고 있다. 최근에는 콜라·사이다 1위 업체를 중심으로 가격 담합 의혹에 대해 현장 조사를 벌였다. 코카콜라와 롯데칠성음료, 동서음료 3곳에 조사관을 보내 음료 판매 관련 자료를 확보한 것으로 전해졌다. 코카콜라는 콜라 시장...

2024-05-09 18:23
치솟는 외식 물가에…‘가성비 먹거리’ 공들이는 편의점업계

김혜자 왕돈까스는 국내산 돼지고기를 활용해 튀겨낸 경양식 돈까스와 코울슬로, 단무지 등으로 구성된 간편식이다. 돈까스 소스 2봉을 개별 포장 동봉해 기호에 따라 소스를 부어먹거나 찍어먹을 수 있다. GS25는 ‘왕돈까스’ 명칭에 걸맞게 돈까스 지름을 20cm 이상으로 넓혔고 두께 역시 두툼하게 해 성인 남성도 포만감을 느낄 수 있게 했다. 공식 판매가는...

2024-05-07 18:17
'2TV 생생정보' 오늘방송맛집- 가격파괴, 제주 흑돼지 정식 맛집 '월○○ ○○○'

점심에는 흑돼지 석쇠불고기 백반을 저렴한 가격으로 한정 판매한다. 한정 메뉴를 맛볼 수 있는 점심에도, 흑돼지 삼겹살, 오겹살 등을 구워 먹을 수 있는 저녁에도 이곳을 찾는 손님들로 가게가 가득 찬다는 후문이다. 제주 흑돼지 석쇠불고기 정식 편 '월○○ ○○○'의 특별한 맛 이야기는 3일 오후 6시 35분 방송되는 KBS2 '2TV 생생정보'에서 확인할 수 있다.

2024-05-03 16:41
제주도 비계 삼겹살집 사장 등판…실명·가게 상호도 공개

소비자에게 무슨 짓 했는지 전 국민이 알아야 한다고 생각한다"라는 반응을 보였다. 한편 정부는 올해 초 돼지고기 품질관리 매뉴얼을 배포하며, 삼겹살 지방 함량 권고 기준을 명시했다. 소포장 삼겹살의 경우 1cm 이하, 오겹살은 1.5cm 이하로 지방 두께를 관리하도록 권장하는 내용이다. 과지방 부위는 제거하거나 폐기를 검토하도록 권고하고 있다.

2024-05-02 08:29
원산지 확인 느슨한 '집단급식'…산업체·요양병원·어린이집 등 74곳 적발

위반품목은 배추김치가 22건, 콩·두부류 20건, 돼지고기 16건, 닭고기 13건, 쇠고기 7건, 쌀 4건, 오리고기 4건 순으로 나타났다. 적발된 업체 중 원산지를 거짓으로 표시한 51개 업체는 형사입건했고, 원산지 미표시로 적발된 23개 업체에 대해서는 과태료 1040만 원을 부과했다. 박성우 농관원장은 "우리 사회가 보호해야 할 어린이, 노인 등이 이용하는 시설에...

2024-05-01 11:00
롯데마트, 한우 최대 50% 할인 ‘극락딜’ 연다

돼지고기는 나들이 고객을 겨냥해 ‘캐나다산 삼겹살과 목심(100g)’을 4일부터 6일까지 3일간, 엘포인트 회원 대상으로 반값에 판매한다. 또 롯데마트는 2일 오리데이를 맞아 엘포인트 회원 대상으로 오리 전 품목을 연중 최저가로 선보인다. ‘훈제오리 슬라이스 3종(500g)’은 행사 카드 결제 시 6000원 할인한 각 8990원에, ‘무항생제 오리슬라이스(500g)...

2024-05-01 06:00
현대백화점 "한우도 취향 찾아 9개 부위 샘플러로 즐기세요"

현대백화점 관계자는 “SNS 등을 통해 오마카세(맡김차림) 형태의 한우구이 전문점 등이 인기를 끌고, 캠핑이 MZ세대의 인기 취미 활동으로 부상하면서 식품관 주요 고객인 40~60대 고객뿐 아니라, 20~30대 고객도 구이용 부위를 찾는 경우가 더욱 많아지고 있다”며 “연내 국내산 돼지고기 특수부위를 활용한 ‘포크 샘플러’ 등 다양한 기획 상품도 개발해 지속...

2024-04-29 08:11
SSG닷컴, 소고기 반값에 판다

삼겹살, 목심 등 돼지고기 인기 부위도 30% 할인가에 준비했다. 모두 한 근(600g) 기준으로 1만 원 대에 구매할 수 있다. 뉴욕 3대 스테이크 레스토랑으로 손꼽히는 ‘피터루거 스테이크 하우스’와 콜라보해 출시한 스테이크, 찹스테이크 밀키트는 구매 시 1+1 혜택을 제공한다. 이상훈 SSG닷컴 축산 바이어는 “장바구니 물가를 낮추는 데 보탬이 되고자...

2024-04-26 09:26
'2TV 생생정보' 오늘방송맛집- 가격파괴, 제주산 돼지고기 무제한! 삼겹살 맛집 '돗○○○○○'

제주 제주시, 내도동, 제주국제공항, 이호테우 해수욕장 맛집으로 통하는 '돗○○○○○'에서는 제주산 돼지고기를 저렴한 가격에 무제한으로 제공한다. 육즙 가득한 숙성 목살부터 오겹살, 항정살 등을 맛볼 수 있다. 관광객뿐 아니라 현지인 맛집으로도 잘 알려져 있다는 후문이다. 제주산 숙성 돼지고기 무제한 편 '돗○○○○○'의 특별한 맛 이야기는...

2024-04-25 17:23
신선식품 이커머스 “올해 만년적자 탈출 원년” 선언

도축 4일 이내 돼지고기와 당일 도계한 닭고기, 당일 얻은 계란·우유 등을 고객 주문 즉시 당일배송 또는 새벽배송을 한다.정육각은 2022년 기준 매출 414억 원, 영업손실 282억 원을 기록했다. 지난해 적자폭도 2022년 대비 80% 가까이 줄인 것으로 추정된다. 정육각은 매출이 폭발적으로 늘지 않아도 손익분기점(BEP) 달성이 가능한 비용 구조로 전환했다.이를 위해...

2024-04-25 05:00
'2TV 생생정보' 오늘방송맛집- 전설의 맛, 46년 전통! 평양냉면·수육 맛집 '삼○○○'

평양냉면을 좋아하는 이들은 물론, 평양냉면을 처음 접한 이들도 중독적인 맛에 눈을 뜨게 된다는 후문이다. 쫄깃하면서도 부드러운 식감, 고소한 맛의 수육도 인기가 좋다. 46년 전통 평양냉면 & 돼지고기 수육 편 '삼○○○'의 특별한 맛 이야기는 24일 오후 6시 35분 방송되는 KBS2 '2TV 생생정보'에서 확인할 수 있다.

2024-04-24 16:56
반백년 情 나눈 ‘초코파이’…세계인 입맛 사르르 녹였네[장수 K푸드①]

이 밖에 돼지고기를 먹지 않는 이슬람 문화권 국가에는 돼지 대신 소고기 활용 젤라틴을 사용해 할랄 인증도 받았다. 힌두교 국가인 인도에선 해조류에서 추출한 식물성 젤라틴을 원료로 한 초코파이를 판다. 국내에선 2016년 3월 오리온 창립 60주년을 맞아 처음 선보인 자매제품 ‘초코파이 바나나’를 시작으로, 2017년 ‘초코파이 딸기’를 비롯해 ‘딸기...

2024-04-24 05:00
이마트, 지속가능한 환경 위해 ‘베러 위크’ 캠페인 동참

특히 베러민트 민스로 만든 강된장은 돼지고기나 소고기를 활용해 만든 강된장과 맛과 질감에서 거의 차이가 나지 않아 임직원들로부터 좋은 반응을 얻었다. 이마트는 지구의 날과 기후 변화 주간 소등 행사에 동참해 이날 오후 8시부터 1시간 동안 전국 이마트와 트레이더스 점포 옥외 사인을 소등할 예정이다. 또한 23일에는 KT&G 상상플래닛에서 플라스틱 감축...

2024-04-22 16:14
플라스틱 줄이고 친환경 레시피까지…유통가 “지구 함께 살려요”

특히 베러민트 민스로 만든 강된장은 돼지고기나 소고기를 활용해 만든 강된장과 맛과 질감에서 거의 차이가 나지 않아 임직원들로부터 호평을 얻었다. CJ제일제당은 카카오메이커스와 함께 사용된 햇반 용기를 수거해 가치 있는 자원으로 재탄생시키는 '햇반 용기 새가버치 프로젝트'를 이날부터 진행한다고 밝혔다. 이번 협업은 지구의 날을 맞아 즉석밥 용기에...

2024-04-22 10:30

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