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  • 풀무원 ‘아시안 누들’ 미국서 통했다…작년 매출 7220만 달러
    풀무원 ‘아시안 누들’ 미국서 통했다…작년 매출 7220만 달러
    풀무원의 프리미엄 생면 대표 제품은 달달한 간장소스 베이스에 채소 토핑을 곁들인 ‘데리야끼 볶음우동’과 진한 육수에 돼지고기와 채소를 곁들인 ‘돈코츠 라멘’이다. 두 제품은 각각 전자레인지 3, 5분 간편 조리로 아시안푸드 레스토랑 수준의 맛을 즐길 수 있어 미국 현지 소비자들에게 꾸준히 선택받고 있다. ‘데리야끼 볶음우동’과 ‘돈코츠 라멘’은...
    2023-05-14 09:59
  • “주말 나들이족 잡아라”…먹거리 할인전 펼치는 마트업계
    “주말 나들이족 잡아라”…먹거리 할인전 펼치는 마트업계
    행사 상품으로 돼지고기는 항정살, 갈매기살, 등심 덧살(가브리살), 돈마호크, 소고기는 미국·호주산 안창살과 토시살, 치마살, 양념 토시살·안창살, 닭 목살 구이, 통마늘 근위 볶음 등 평상시 잘 보지 못했던 특수부위를 중심으로 준비했다. 이마트는 이번 행사 이후에도 특수부위 Zone을 전 점 운영할 예정이며, 특히 6월부터는 제비추리, 삼각살 등 한우...
    2023-05-12 11:22
  • “캠핑 시즌 왔다”…롯데마트, 먹거리 최대 40% 할인
    “캠핑 시즌 왔다”…롯데마트, 먹거리 최대 40% 할인
    고물가 시기인 만큼 캠핑시 가장 많이 찾는 바비큐용 소고기와 돼지고기를 가성비가 뛰어난 수입산 위주로 구성했다. 엘포인트 회원 대상으로 ‘미국산 소고기 4종(부채살·꽃갈비살·본갈비·척아이롤)’을 40% 할인 판매한다. 또 즉석 음식과 시원한 맥주 할인 행사도 진행한다. 갱엿 떡 닭강정을 엘포인트 회원 대상으로 35% 할인한 9685원에, 맛있는 족발닭발세트를...
    2023-05-12 06:00
  • 중국, 4월 CPI 상승률 0.1%...2021년 초 이후 최저
    중국, 4월 CPI 상승률 0.1%...2021년 초 이후 최저
    국가통계국은 성명에서 “식품의 경우 신선과일이 5.3% 상승했고 축산물은 2.2%, 돼지고기는 4% 올랐다”고 설명했다. 4월 생산자물가지수(PPI)는 3.6% 하락했다. 낙폭은 지난해 12월 이후 지속해서 커지고 있으며 시장 전망치(3.2%)도 웃돌았다. 채굴 산업 가격이 8.5% 하락했고 원자재 산업과 가공 산업은 각각 6.3%, 3.6% 내렸다. 반면 생활 자재는 0.4%, 내구소비재는...
    2023-05-11 13:28
  • “항정·갈매기살 등 20% 싸게”…이마트, 특수 부위 11종 할인 행사
    “항정·갈매기살 등 20% 싸게”…이마트, 특수 부위 11종 할인 행사
    행사 상품으로 돼지고기는 항정살, 갈매기살, 등심 덧살(가브리살), 돈마호크, 소고기는 미국·호주산 안창살과 토시살, 치마살, 양념 토시살·안창살, 닭 목살 구이, 통마늘 근위 볶음 등 평상시 잘 보지 못했던 특수부위를 중심으로 준비했다. 이마트가 축산 특수부위 행사를 진행하게 된 것은 최근 미식의 범위가 넓어지고, 특히 고기의 다양한 맛을 찾는 수요가...
    2023-05-11 06:00
  • “美·日·유럽 이어 호주” CJ제일제당 비비고만두, 대형마트 ‘울워스’ 입점
    “美·日·유럽 이어 호주” CJ제일제당 비비고만두, 대형마트 ‘울워스’ 입점
    올해 3분기에는 현지 생산시설을 확보해 돼지고기, 치킨, 코리안 바베큐 등 고기를 주재료로 한 만두를 출시할 예정이다. CJ제일제당은 만두와 함께 가공밥(P-Rice), 김치 등 글로벌 전략제품(GSP, Global Strategic Product)을 앞세워 2027년까지 호주 식품사업 매출을 연간 3000억 원 규모로 끌어올린다는 계획이다. 또한, 미국에서 K-푸드를 성공시킨 노하우와 일본...
    2023-05-10 08:39
  • 외식·선물·여행 하려니 ‘비용’ 부담되네…가정의달인데 ‘집콕’만 해야하나
    외식·선물·여행 하려니 ‘비용’ 부담되네…가정의달인데 ‘집콕’만 해야하나
    가족 외식 메뉴로 각광받는 돼지갈비는 7.6%, 삼겹살은 8.6% 뛰었다. 오리고기와 불고기는 각각 9.7%, 6.2% 올랐다. 생선회는 6.4% 비싸졌다. 실제 한국소비자원에 따르면 서울지역의 지난 3월 삼겹살 200g 평균 가격은 1만9236원으로 1년 전보다 12.1% 올랐고, 삼계탕은 1만6346원으로 12.7% 뛰었다. 자장면과 깁밥도 각각 6800원, 3123원으로 16.3%, 10.3%로 두자릿수 상승률을...
    2023-05-08 17:00
  • 세계식량가격 1년 만에 상승세…설탕, 전월比 17.6% 상승
    세계식량가격 1년 만에 상승세…설탕, 전월比 17.6% 상승
    돼지고기는 아시아 국가들의 수입이 증가하는 가운데 주요 수출국에서 높은 생산비용에 따른 공급 부족이 지속되면서 가격이 상승했다. 가금육은 여러 국가의 조류 인플루엔자 발생에 따라 공급이 부족한 가운데 아시아 지역에서 수요가 증가하면서 가격이 상승했다. 유제품의 경우 전월(126.8포인트) 대비 1.7% 하락한 124.6포인트를 기록했다. 분유 가격은...
    2023-05-06 17:28
  • 농축산물 물가 0.2%↑…"봄철 생산 증가로 안정세 전망"
    농축산물 물가 0.2%↑…"봄철 생산 증가로 안정세 전망"
    한편 축산물은 한우와 달걀을 중심으로 가격 안정세를 보이고 있다. 돼지고기는 계절적 수요 증가로 가격이 상승 추세지만 전년과 비교해 낮은 수준이고, 닭고기는 공급 부족으로 가격이 높은 상황이지만 이달 말부터 종계 생산성 회복 등으로 공급이 늘어나 가격이 안정될 것으로 전망된다.
    2023-05-02 10:27
  • “소고기만 있는 줄 알았는데”…진화하는 ‘육포’ 시장
    “소고기만 있는 줄 알았는데”…진화하는 ‘육포’ 시장
    과거에는 소고기 사용 비중이 압도적으로 높았지만, 건강 트렌드와 국산 돼지고기 활성화 정책 영향 등으로 돼지고기와 닭고기 등 원재료도 다양화하는 추세다. 27일 업계와 한국농수산식품유통공사 등에 따르면 국내 건조저장육류 가공식품 판매액은 2021년 1582억 원을 기록했다. 코로나 이전 1150억 원이었던 것과 비교하면 2년 사이 30% 넘게 성장했다. 코로나와 고물가...
    2023-04-27 15:00
  • 5월 1~2일 '2023 대한민국 축산대전'…한돈 최대 50% 할인
    5월 1~2일 '2023 대한민국 축산대전'…한돈 최대 50% 할인
    5월 3일까지 삼산회관·고기원칙 등 전국 300여 개소 한돈 인증점에서는 주메뉴 2인분당 5000원 할인 혜택(최대 30% 할인)을 제공하며, 한돈 인증 식육점은 삼겹살·목살 부위를 최대 50% 할인된 가격에 판매한다. 공식 온라인 쇼핑몰 한돈몰에서는 5월 12일까지 한돈 삼겹살·목살 세트(2㎏)를 최대 50% 할인된 가격에 판매한다. 한돈몰 회원에 한해 구입 가능하며, 무료...
    2023-04-27 10:43
  • ‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 리얼 맛집, 가득한 풍미! 돈마호크 버터구이 맛집 ‘돼○○’
    ‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 리얼 맛집, 가득한 풍미! 돈마호크 버터구이 맛집 ‘돼○○’
    서울 마포, 합정동, 합정역 맛집으로 통하는 ‘돼○○’에서는 특별한 돼지고기를 맛볼 수 있다. 이곳에서는 건조 숙성한 뼈등심, 삼겹살, 기러기살로 구성된 돈마호크 세트를 대표 메뉴로 선보인다. 신선한 고기와 풍부한 육즙, 가득한 풍미로 맛있게 먹기 바쁘다는 평이다. 직접 정제한 풍미! 돈마호크 버터구이 편 ‘돼○○’의 특별한 맛 이야기는 26일 오후 7시...
    2023-04-26 17:25
  • 3월 생산자물가 0.1% 상승… 석 달 연속 상승
    3월 생산자물가 0.1% 상승… 석 달 연속 상승
    세부 품목 중에서는 돼지고기(8.8%), 닭고기(8.5%), 에틸렌(7.3%), 금괴(2.8%) 등의 가격이 올랐다. 딸기(-31.4%), 풋고추(-43.2%), 경유(-3.6%) 등은 떨어졌다. 수입품까지 포함해 국내에 공급되는 상품·서비스의 가격 변동을 측정한 국내공급물가지수는 원재료(3.3%), 중간재(0.7%), 최종재(0.4%)가 모두 올라 전월 대비 0.8% 상승했다. 국내 출하에 수출품까지 더한...
    2023-04-21 06:00
  • [인터뷰] 왕정풍 윙입푸드 사내이사 “신공장 증설로 매출·영업이익 끌어올리겠다”
    [인터뷰] 왕정풍 윙입푸드 사내이사 “신공장 증설로 매출·영업이익 끌어올리겠다”
    영업이익도 돼지고기 파동 등 특별한 이슈가 없다면 10% 정도 증가할 것으로 전망한다. 다만 회사의 매출은 매년 늘어나는 상황에서 영업이익이 200억 원대에서 머물고 있어 이에 대한 대책이 없는지에 대한 질문에 왕 이사는 “2018년 상장 이후 기존제품 이외에도 냉동제품과 즉석제품 등을 추가하면서 광고투자와 함께 설비투자도 늘었다”면서 “이번 신공장...
    2023-04-20 15:30
  • “양파·돼지고기 등 연중 최저가로”…롯데슈퍼, ‘끝장상품’ 선보여
    “양파·돼지고기 등 연중 최저가로”…롯데슈퍼, ‘끝장상품’ 선보여
    롯데슈퍼는 20일부터 유진점을 포함한 6개 점에서 오이와 버섯, 돼지고기 등 ‘끝장상품’ 20종을 선보인다고 19일 밝혔다. 끝장상품이란 연간 판매 데이터를 토대로 고객들의 수요가 높은 신선 식품을 선정해 동업계 대비, 연중 최저가격으로 공급하는 롯데슈퍼 단독 기획 상품이다. 무, 대파와 같은 상시 운영 상품 외에 여름에 수요가 높아지는 오이와 같은 시즌...
    2023-04-19 06:00
  • 얇아진 지갑에 ‘냉동상품’ 선호도↑…신선함보단 가격 쫓는다
    얇아진 지갑에 ‘냉동상품’ 선호도↑…신선함보단 가격 쫓는다
    돼지고기의 가격도 오르면서 냉동 삼겹살을 찾는 고객도 늘고 있다. 1년간 냉동 돼지고개 매출은 42.4% 상승했지만, 전체 돼지고기 매출은 3.1% 증가하는 데 그쳤다. 올해 2월 이마트가 최저가 상품으로 내놓은 냉동 대패삼겹살은 20만 팩의 판매고를 기록하기도 했다. 이마트는 냉동 삼겹살이 인기를 끌자 13일부터 냉동 불고기도 할인 판매를 진행하고 있다. 이마트...
    2023-04-16 09:40
  • 고물가에 홈스토랑 상품 잘 팔리네
    고물가에 홈스토랑 상품 잘 팔리네
    몽탄과 협업해 출시한 ‘몽탄 양파고기볶음밥’과 ‘몽탄 돼지온반’이 대표적이다. 이들 제품 판매량은 3월 기준 전월 대비 380% 급증했다. 100개 이상의 시제품 테스트를 거쳐 개발한 덕분에 몽탄 매장의 실제 메뉴 맛을 잘 살린 것이 긍정적인 영향을 줬다는 게 GS리테일의 설명이다. 이처럼 가정에서 유명 맛집 음식을 즐기는 수요가 늘어남에 따라...
    2023-04-13 09:28
  • 원·달러 환율 상승에… 수입·수출 물가 두 달 연속 올라
    원·달러 환율 상승에… 수입·수출 물가 두 달 연속 올라
    세부 품목 가운데 돼지고기(6.8%), 베어링(7.4%), 화학첨가제(4.8%) 등의 가격이 상대적으로 많이 상승했다. 환율 효과를 제외한 계약 통화 기준 수입물가는 전달보다 1.8% 하락한 것으로 나타났다. 3월 수출물가지수(원화 기준 잠정치·2015년 수준 100)는 117.52로, 2월(115.25)보다 2.0% 높아졌다. 석유제품 가격이 내렸지만, 원·달러 환율이 상승한 영향이다....
    2023-04-13 06:00
  • 현대그린푸드·신세계푸드도 판매 중단…‘주키니 호박’ 논란에 식품업계 ‘당혹’
    현대그린푸드·신세계푸드도 판매 중단…‘주키니 호박’ 논란에 식품업계 ‘당혹’
    주키니 호박은 돼지호박 등으로 불리며 일반 가정에서 주로 소비하는 애호박, 단호박 등과는 다른 품목이다. 대기업 제품도 판매 중단 식품의약품안전처는 주키니 호박을 원료로 사용한 가공식품에 대한 조사과정에서 추가 수거한 제품들을 검사한 결과, 13개 제품에서 미승인 호박 유전자가 검출됐다고 10일 밝혔다. 식약처는 식품판매차단시스템을 통해 즉시...
    2023-04-10 16:00
  • [마감 후] 바뀐 尹 정부 보도자료 양식
    [마감 후] 바뀐 尹 정부 보도자료 양식
    난 김치와 돼지고기를 구워서 돌돌 말아 먹고 싶은데 말이다. 언론과 국민이 요리하는 수고를 덜어줘서 고맙다며 그냥 윤석열 정부가 주는대로 받아 먹는 게 맞을까, 그리고 그렇게 메뉴를 정해서 ‘그냥 김치찌개 드세요’라고 주는 정부는 옳을까. 정부는 분명 정책을 더 알기 쉽게 전달하기 위함이라고 이유를 들 것이다. 콘텐츠(정책)만 잘 만들면 그런 걱정은 하지...
    2023-04-10 05:00
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