CJ제일제당은 지난달 글로벌 헤드쿼터(HQ) 산하에 식품성장추진실을 신설해 6대 글로벌 전략제품(GSP, 만두·치킨·김·김치· K소스·가공밥)을 육성한다고 밝혔다. 식품성장추진실 산하 전략기획 부문에서는 미주, 아태, 유럽 등 권역별 성장 전략기획뿐 아니라 식물성식품 사업, 스타트업 투자 등 미래 신성장동력 발굴 및 실행을 맡게 된다. 이재현 CJ그룹...
김 사장은 "김치 수출 확대뿐 아니라 캘리포니아주와 버지니아주에 이어 뉴욕, 뉴저지, 워싱턴 등 미 전역으로 김치의 날 제정이 확산될 수 있도록 미국 내 김치 붐을 지속적으로 조성해 나가겠다"고 말했다.
한편, 지난해 대미 김치 수출은 2020년 대비 22.5%가 증가한 2825만 달러를 기록했다.
강렬한 매운맛과 함께 김치찌개의 감칠맛을 함께 즐길 수 있다. 이외에도 로지가 추천하는 참신한 레시피를 차례로 공개할 예정이다.
수출용 제품 패키지 모델로도 활약한다. 해외에서도 매운맛 라면의 인기가 높아진 만큼 미국, 캐나다, 태국 등 총 40개국에 수출되는 제품 전면에 로지 이미지를 배치했다.
장희상 팔도 마케팅 담당자는 “새로운 경험과 재미를 추구하는...
롯데칠성음료는 지난해 중국 시장에 밀키스 약 2500만 캔을 수출했는데, 이는 중국 진출 30여 년 만에 달성한 최대실적이다.
롯데칠성음료는 밀키스가 중국에서 인기 있는 이유로 매콤한 음식과 궁합이 좋다는 입소문이 퍼졌기 때문이라고 설명했다. 또 딸기·망고 등 다양한 맛을 출시하며 기존 탄산음료와 차별된 맛을 선보인 것도 인기 요인으로 꼽았다. 중국뿐만...
매년 증가세를 보이는 김치 수출이 지난해 역대 최대 실적을 달성했다. 무역수지도 흑자로 돌아섰다.
농림축산식품부는 지난해 김치 수출액이 역대 최대 규모인 1억5990만 달러를 기록했다고 9일 밝혔다. 매년 적자였던 김치 무역수지는 2009년 이후 12년 만에 1920만 달러의 흑자를 기록했다.
최근 5년간 김치 수출은 연평균 18%씩 증가했으며, 수출 대상국도 2011년...
권재한 농식품부 식품산업정책실장은 "올해에도 성장 가능성이 큰 딸기‧포도‧김치 등 유망품목을 지속 육성하고, 온라인‧비대면 수출지원 정책과 한류 마케팅을 체계적으로 추진하겠다"며 "코로나19 등 국가별 여건에 따라 수출전략을 세분화해 수출 성장세를 이어가겠다"고 말했다.
수산식품 분야에서는 대표 수출 품목인 김은 전년보다...
대상의 종가집 김치는 국내 김치 수출액의 40%를 차지하고 있다. 대상은 미국 현지에 식품업계 최초로 김치와 고추장을 생산하는 공장을 내년 초부터 가동할 예정이다. 미주와 유럽 시장 공략을 위해 최근에는 양배추·케일·당근 등 현지인들이 익숙한 채소를 주재료로 바꾼 김치도 내놨다. 맵지 않은 김치 2종도 함께 선보였다. 대상은 수출용 고추장이 매운 정도에...
앞으로 김치에 '대한민국 김치' '한국 김치' 등 표기가 가능해져 외국산 김치의 국산 둔갑을 막을 수 있게 된다.
농림축산식품부는 '농수산물 품질관리법' 개정 시행령이 28일부터 시행된다고 밝혔다.
먼저 김치의 지리적 표시 대상 지역에 국가(전국) 영역을 추가하는 내용 등이 담긴다. 김치의 경우 행정구역, 산·강 등 특정 지역으로 지리적표시를 등록할 수...
국내용으로는 ‘비비고 플랜테이블 왕교자’ 오리지널, 김치맛 2종, 수출용으로는 야채맛, 버섯맛 만두와 ‘비비고 플랜테이블 김치'까지 총 3종으로 선보인다. 일찌감치 시장 조사와 테스트를 끝낸 호주, 싱가포르에 우선 선보인 뒤 향후 미국 등 진출 국가를 확대한다는 계획이다.
고기 없이 ‘비비고 왕교자’의 맛을 그대로 살린 ‘비비고 플랜테이블...
특히, 종가집 김치는 전체 국내 김치 수출액의 약 40%를 차지할만큼 해외에서도 인기를 얻고 있다. 대상은 미국 현지에 식품업계 최초로 김치와 고추장을 생산하는 공장을 설립해 내년 초 본격 가동을 목표로 시범 운영 중이다.
대상은 과거 국내에서 수출하는 대부분의 식품이 현지에 거주하는 해외 교민과 일부 아시아계 중심으로 소비됐던 것과 달리 최근 현지인...
수출 증가를 이끈 품목은 전통식품인 한류 확산과 건강식품으로 자리 잡은 인삼과 김치를 비롯해 프리미엄 시장을 공략한 딸기와 포도 등 신선농산물, 그리고 113개국에 6억 달러 이상을 수출하는 김 등이 대표적이다. 여기에 굴과 넙치, 어묵 등 수산식품, 밀키트 등 간편식도 큰 인기를 얻고 있다.
보건산업 수출에도 코로나19가 기회가 됐다. 백신과 방역물품...
수출 증가를 이끈 품목은 전통식품인 한류 확산과 건강식품으로 자리 잡은 인삼과 김치를 비롯해 프리미엄 시장을 공략한 딸기와 포도 등 신선농산물, 그리고 113개국에 6억 달러 이상을 수출하는 김 등이 대표적이다. 여기에 굴과 넙치, 어묵 등 수산식품도 밀키트 등 간편식도 큰 인기를 얻고 있다.
농식품부 관계자는 "수출액 100억 달러 달성은...
서부에서 시작된 기념일 제정이 중‧동부지역까지 확산될 것"이라고 기대했다.
한편, 대미 김치 수출은 2010년 270만 달러에서 지난해 2306만 달러로 10년 새 약 9배가 늘어나는 등 증가세를 이어가고 있다. 올해 대미 김치 수출액은 10월 말 기준 지난해 같은 기간보다 25% 늘어난 2345만 달러를 기록 중이며, 역대 최고 수출액을 달성할 전망이다.
지역에서 생산·계약재배한 배추와 고춧가루를 활용해 김치를 생산하고, 수출에 성공한 농업회사법인 예소담 윤병학 대표가 농림축산식품부의 11월 농촌융복합산업인에 선정됐다.
예소담은 90여 개 지역농가와 계약재배 등을 통해 연간 580여 톤의 배추, 마늘 등 원물을 조달해 20여 종의 김치를 제조·가공하고, 온·오프라인 판로를 활용해 제품을...
김치 담그던 대상, 생선 잡던 동원F&B가 '고기'에 꽂혔다.
대상과 동원F&B는 늘어나는 육식, 단백질 소비에 발맞춰 정육점 O2O(Online to Offline) 플랫폼을 잇달아 론칭, B2B에서 B2C로 영역 확장을 꾀하고 대체육 개발에 나서는 등 고기 사업을 미래 먹거리로 점찍고 나섰다. 업계 일각에서는 길거리 정육점에서 영역 싸움이 본격화한 만큼 골목 상권 내 '고기...
김치, 라면, 딸기, 포도 등 한국산 농식품의 인기에 민관합동 수출 지원 노력이 더해져 만들어낸 성과라는 평가다.
이중 신남방 국가들의 수출액 합은 13억6980만 달러로 지난해 같은 기간 대비 21.8%가 증가했다. 기존 최대 수출 지역이던 일본(10억4410만 달러)을 넘어서며 최대 시장으로 자리 잡았다.
이 같은 분위기에 힘입어 이번 상담회에 앞서 열린 포스트...
박완수 단국대학교 식품영양학과 교수는 "김치는 단순한 반찬에서 건강을 증진시키거나 질병을 예방하기 위한 기능성 건강식품으로 변신하고 있다"라면서 "김치 세계화는 한국과 다른 나라의 빈번한 문화적 교류로 가속화될 것이며, 따라서 김치수출도 지속적으로 증가할 것이다. 그러나 세계 김치시장에서 중국이나 일본과의 경쟁 역시 심화될 것...
이는 호주 신선 농식품 선복 수요량(11~12월)의 약 79%에 해당하며, 주요 수출품(신선 농식품)으로는 버섯류, 김치, 배, 만두 등이다.
협력 기간은 올 12월까지이며, 상호협의를 통해 운영 기간 연장과 선복 확대 등을 검토할 방침이다.
HMM 관계자는 "원활한 선복 제공을 통한 국내 농수산식품기업의 안정적인 수출을 적극적으로 지원하겠다"라며...
김치 수출액은 지난해 같은 기간 대비 14.1%, 인삼류는 22.9%가 증가했다. 면류도 한류 열풍에 힘입어 8.6%의 성장세를 보였다.
국가별로도 일본과 중국 미국 등 기존 시장을 비롯해 신남방·신북방, 유럽 등 신규 시장 대부분에서 수출 증가세가 계속됐다.
농식품부 관계자는 "건강에 대한 지속적인 관심과 기능성 및 조리법 홍보 등에 힘입어 일본·미국...
정부가 김치와 떡볶이 등 신선 농산물의 수출 철을 앞두고 콜드체인(Cold Chain) 물류 지원에 나선다.
농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(aT)는 신남방국가 2대 수출국인 태국에 콜드체인 운송서비스를 시작한다고 5일 밝혔다.
콜드체인은 제품 생산 후 최종 소비지까지 저장·운송 과정에서 일정한 온도를 유지하는 물류관리기법으로, 온도에 민감하고...