고추가루 검색결과, 5페이지

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세븐일레븐 봉사단, 추석 앞두고 ‘행복 나누기’ 김장

이번 김치 나눔 활동에 필요한 배추ㆍ고추가루ㆍ마늘 등 모든 재료는 이른 아침 가맹점주들과 본사 직원들이 함께 장을 보며 마련했다. 특히 이날 준비한 모든 물품은 전통시장 활성화를 위해 온누리상품권을 이용해 재래시장에서 구매했다. 봉사단원들은 이날 오전 11시부터 서울 종로구 창신동 쪽방촌 앞마당에서 담근 김치를 340여 가정에 세대당 1kg씩 배달했다....

2014-09-02 16:31
’vj특공대‘, 매운 음식이 땡긴다면 이곳으로… 불닭발ㆍ불족발ㆍ빙수맥주?

복어대가리에 청양고추씨를 넣어 팔팔 끓인 육수와 사장님이 직접 기른 청양고추의 황금비율에 있다. 서울 노원구에는 눈물나게 매운맛을 느끼게 하는 3초 매운 갈비찜이 인기를 얻고 있었다. 카레가루를 넣어 사전 양념을 하는 갈비는 입에 넣은지 3초 만에 매운맛을 느낄 수 있다고 해서 이름이 붙여졌다. ‘vj특공대’는 매주 금요일 밤 10시에 방송된다.

2014-06-20 22:55
생생정보통 황금 찜닭 레시피 공개...15년간 찜닭집 운영 비법은?

이어 감자는 찬물에 10분 정도 담가 전분을 빼고 넣고 당근, 양파, 후추가루 조금을 넣고 뚜껑 덮고 10분을 끓인뒤 대파, 간 마늘 3큰술, 당면 1줌(약 400g)을 넣고 뚜껑을 덮고 2분 30초 더 끓이면 된다. 청양고추도 고추씨와 함께 넣으면 칼칼한 맛을 낼 수 있다고 설명했다. 생생정보통 황금 찜닭 레시피를 접한 네티즌들은 "생생정보통 찜닭, 보기만해도...

2014-05-26 21:56
'마마도' 김수미-이효춘, 스타셰프 토니오의 감태파스타 요리 극찬…요리방법은?

토니오는 "고추를 퓨전요리에 사용할 때는 하나 이상 사용하면 안된다"며 "팬을 달구고 양파와 마늘, 가슴살, 바질가루를 넣은 뒤 감태를 넣고 볶아 준다"고 소개했다. 이어 그는 "화이트 와인을 두 큰술 정도 넣는다. 이때 면을 삶고 있는 물을 조금 넣어야한다. 두 국자 정도가 좋다"며 "마지막으로 삶은 면을 넣고...

2014-03-20 21:40
[왕의 병을 고친 수라간 건강음식⑤] 문종 - 콩ㆍ두부

당근 1/4개, 목이버섯 3개, 마늘 1쪽, 대파 1/2, 녹말가루 1/2컵, 달걀 1개, 고추기름·식초·설탕·간장 각 1큰술 1. 두부는 큼직하게 잘라 소금을 뿌려 5분 정도 둔 뒤 키친 타올을 이용해 간수를 뺀다. 2. 오이·당근·양파는 먹기 좋은 크기로 자르고, 목이버섯은 불려 한입 크기로 자른다. 3. 마늘은 편으로 썰고, 파는 큼직하게 썬다. 4. 두부에 계란 옷을 입히고...

2014-03-12 18:52
[어머님~]“너희들은 굉장한 사람이 된다"… 당신은 헐벗어도~

당신은 안먹고 안 입고 아껴서 쥐포, 오징어, 무말랭이, 백김치, 고추찜 등을 보내는, 말로 다 하지 못하는 아릿하고 따뜻한 넘치는 사랑을 주셨습니다” 어머니를 잘 아는 고향의 한 어르신은 이렇게 회고했다. 끝없는 자식 사랑과 세상사는 법을 가르쳐주려는 어머님는 위대한 유산을 남기셨고, 그런 어머니를 바라보는 5남매의 안타까운 효심에 고향 어르신들도...

2014-02-11 09:38
[강소농] 1조원 식탁을 지켜라 … 고추 비가림 재배

본 연구사업을 주관한 국립원예특작과학원 박동금 연구관은 “병충해로 인한 품질 저하와 생산량 감소로 피해를 보고 있는 농민들을 돕고, 저품질 중국산 고춧가루로부터 우리 식탁을 지키기 위해서는 고추 비가림 재배가 필요하다”다며, “비가림 재배는 비를 가림으로써 병충해 발생을 억제하고 재배 초기부터 적정한 성장 환경을 만들어 고품질 고추를 생산할 수...

2013-12-10 11:10
양파링 튀김 만들기…간장 왜 필요한지 봤더니

여기에 소스재료로 간장과 식초, 소금, 고추가루가 들어간다. 레시피는 상대적으로 간단하다. 먼저 △ 양파를 동그란 모양이 나오게 썰어준다. △밀가루 두 스푼과 함께 비닐봉지 안에 넣고 흔들어 양파에 밀가루 옷을 묻힌다. △밀가루 옷을 입힌 양파를 계란물에 넣는다. △ 파슬리가루를 섞은 빵가루를 입혀준다. △프라이팬에 기름을 넉넉히 넣고 튀겨낸다....

2013-11-01 07:20
카레의 비밀, 살도 빼고 머리도 좋아지고 '팔방미인'

카레는 카레가루와 카레 루로 분류되는데, 카레가루는 천연 향신료 10여종 이상을 혼합해 건조시킨 분말이고 카레 루는 카레가루에 밀가루를 더해 보다 끈기있는 형태를 지닌 것을 말한다. 카레의 대표적 효과로는 항산화 및 암예방 효과와 기억력 향상 등이 있다. 뿐만 아니라 다이어트에도 효과적이다. 고추에 함유된 캡사이신과 후추 등의 향신료에 들어있는...

2013-10-19 10:24
‘생생정보통’ 고추양념장 VS 버섯불고기버거…최고 레시피는?

이날 ‘살림의 여왕’ 코너에서는 고추양념장 만들기와 두부찌개, 닭볶음탕, 마파가지구이, 만능 간장 양념과 버섯 불고기 버거, 궁중 떡볶이, 맛국물, 얼큰수제비, 맛국물 가루 레시피, 오징어 무국 등이 소개된다. 특히 고추양념장 만들기는 ①배를 강판에 갈아서 진간장과 섞어 놓는다. ②마른 고추를 반으로 잘라 씨를 빼고 씻어 놓는다. ③마른 고추가 물기를...

2013-09-09 17:57
‘생생정보통’ 모듬조개ㆍ조개탕ㆍ장어구이ㆍ해물라면…최고의 해물요리는?

‘안일옥’은 곰탕으로 유명한 곳으로 지난 80여년간 3대에 걸쳐 손맛을 이어오고 있다. 설렁탕과 우탕, 도가니탕 등이 주요 메뉴다. ‘살림의 여왕’ 코너에서는 고추양념장 만들기와 두부찌개, 닭볶음탕, 마파가지구이, 만능 간장 양념과 버섯 불고기 버거, 궁중 떡볶이, 맛국물, 얼큰수제비, 맛국물 가루 레시피, 오징어 무국 등이 소개된다.

2013-09-09 17:53
'전국 외식비 비교' 보니 서울이 비싼 이유 있었네~

시내버스료:성인(기본요금), 택시료:중형(기본요금) -도시가스료:가정용(취사) 1MJ 요금을 516MJ로 환산한 금액 -상수도료:가정용 1㎥요금을 20㎥로 환산한 금액 -쇠고기:정육 등심 500g, 돼지고기:정육 삼겹살 500g, 닭고기:육계 1kg, 달걀:개당 65g정도 특란 10개, 무:재래종, 잎 없는 것 1kg, 감자:신선한 것 1kg, 고추가루:중품 100g, 콩:백태1kg, 쌀:정미, 포장미 20kg

2013-08-06 08:11
6월부터 김치속 고춧가루도 ‘원산지 표시대상’

앞으로는 배추김치에 들어간 고춧가루에 대해서도 원산지를 표시해야 한다. 농림수산식품부는 이 같은 내용이 포함된 ‘농수산물의 원산지표시에 관한 법률’ 시행규칙을 개정해 오는 6월 28일부터 시행한다고 7일 밝혔다. 개정 시행규칙은 지금까지 100㎡이상 음식점만 메뉴판과 게시판에 원산지를 표시하도록 하던 것을 규모에 상관없이 모든 메뉴판과 게시판에...

2013-01-07 11:06
정부 “건고추, 고춧가루 잔류농약 검출 없어”

지난해 일부 고춧가루에서 잔류농약이 기준치를 초과해 검출됨에 따라 정부가 국내 건고추와 고추가루 175점을 검사한 결과 모두 기준에 적합한 것으로 나타났다고 식약청이 4일 밝혔다. 이번 검사는 농식품부가 지난해 12월 7일부터 10일까지 건고추 120점, 식약청이 같은해 12월 17일부터 27일까지 고춧가루 55점에 대해 실시한 결과다. 식약청 관계자는...

2013-01-04 09:55
aT, 김장용 건고추 온라인 판매

22일 기준 현재 국산 건고추 소매가격은 14만9160원(6kg)으로 평년가 8만3226원(6kg)보다 79%나 상승했다. 하지만 aT 농수산물 사이버거래소에서는 평년 수준인 8만4900원(6kg)에 판매해 시중보다 대략 40% 싸게 구매할 수 있다. 또 aT는 소비자 편의를 위해 농수산물 사이버거래소를 통해 고춧가루도 판매할 계획이다.

2012-11-27 14:11
[주말 쇼핑] 겨울문턱… 대형마트ㆍ온라인몰 ‘김장 앞으로’

인터파크는 오는 30일까지 ‘김장 김치 준비전’ 을 마련하고 절임배추, 포기배추, 고추가루, 김장양념, 생굴 등 김장 상품을 최대 45% 할인된 가격에 선보인다. 해남에서 해풍을 맞고 자란 배추와 국내산 천일염을 사용한 ‘해남 절임배추’가 20kg에 2만1900원에 판매된다. 간편하게 김장을 담글 수 있게 도와주는 상품도 판매한다. 대표 상품으로는 마늘을...

2012-11-08 11:16
[객석]연어 이야기

옥수수, 감자, 배추, 고추가루 같이 직접 농사지은 것들은 물론이고 철 따라 드릅이며 다슬기 같은 것들도 잔뜩 채취해서 가져가라고 하신다. 너무 많아서 다 못 먹는다고 하면, 사돈댁도 좀 가져다 드리라고 차 트렁크에 바리 바리 실어주신다. 집 뒤뜰에 통나무를 잘라다가 버섯을 키우고, 집 옆에는 포도나무랑 감나무, 복분자 나무를 심고는 내년에 내려오면 따 주겠다고...

2012-07-03 10:27
얼굴에 소금 뿌리고…'청춘불패2 벌칙 논란'

문제는 게임에서 졌을 경우 받는 벌칙이 얼굴에 소금 뿌리기와 고추가루 뿌리기 등 일부 가학적인 장면이 포함된 것. 특히 이번에 논란이 된 벌칙은 지난 방송에서도 네티즌의 비판을 받은 바 있지만 제작진은 이 같은 내용의 벌칙을 또 다시 방송으로 내보내 화를 자초했다는 것이다. 네티즌들은 "청춘불패2 벌칙 논란, 하지 말라는데 왜 하냐?...

2012-05-27 14:36
[라이프]춘곤증 이기는 음식

재료: 주꾸미(5마리), 삼겹살(400g), 대파(1/2대), 고춧가루(2T), 고추장(5T), 간장(2T), 올리고당(2T), 설탕(1T), 다진마늘(1T), 매실청(2T), 청주(1T), 소금(약간), 후추(약간) 만드는 법 1. 삼겹살은 길이로 불고기두께로 썰어 끓는물에 데친후 찬물에 식혀 먹기좋은 크기로 썰어준다. 2. 주꾸미는 내장을 떼고 먹기좋은 크기로 자른다. 3. 대파와 양념장 등을 섞어 1/2은...

2012-04-20 08:43
[포토]삼양식품, 돈(豚)라면 출시

삼양식품은 8일 오전 서울 중구 소공동 프라자호텔에서 돼지뼈 육수와 구운 마늘을 첨가한 '돈(豚)라면'을 출시했다. 이번 출시한 '돈(豚)라면'은 기존의 고추가루를 이용한 매운맛이 아닌 마늘을 사용해 담백하고 알싸한 매운맛이 특징이다.

2012-03-08 11:50

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