옥수수와 쌀, 계피나무를 직접 끓이지 않고 그 위에 끓는 물을 끼얹는 과정을 수없이 반복한 끝에 전분물을 얻어낸다. 또한 천연 단맛을 내는 단호박을 구워 으깬 후 첨가하면 찰기는 물론이요 맛까지 더한 전분물이 완성된다.
'생활의 달인' 꽈배기의 달인의 섬세함은 여기서 끝이 아니다. 마지막 단계인 튀기는 과정에도 '생활의 달인' 꽈배기의 달인의 특급 정성이...
잘 숙성된 사과를 꿀과 계피가루와 함께 잘 졸여주면 팬케이크의 식감을 더해 줄 사과절임이 완성된다.
본인의 꿈을 위해 직장생활을 포기하고 오직 팬케이크에만 온 힘을 쏟았다는 팬케이크의 달인이 말하는 비법 이야기는 20일 밤 8시55분 방송되는 SBS '생활의 달인'에서 확인할 수 있다.
프렌치 레드 와인 농축액 등 주요 성분을 보강하고 블랙엘더베리 농축액을 추가해 상큼함을 높였으며 계피와 당 함량 등을 줄여 뱅쇼 풍미를 더욱 강화한 것이 특징이다.
직접 뱅쇼 만들기에 나서는 소비자들이 많아지며 뱅쇼의 주재료인 ‘골드 바인(Gold Vine)’도 인기를 끌고 있다. 롯데주류의 골드 바인은 포도주스를 만드는 품종인 콩코드만을 사용해 만든...
설탕과 계피를 뿌려 완성~
필리핀 비빙카(Bibingka)쌀가루와 코코넛 밀크로 반죽해 바나나 잎으로 싸서 구운 빵9월~크리스마스까지 길거리에서 팔아요
독일 슈톨렌(Stollen)말린 과일,아몬드, 향신료를 넣은 과일 케이크크리스마스 한달 전 미리 만들어놓고 두고두고 먹죠
뉴질랜드 파블로바(Pavlova)겉은 바사삭, 속은 부드럽고 촉촉~호주에서도...
1965년 국내 최초로 개발된 탄산액상소화제인 까스명수는 건강 계피 아선약 육두구 정향 진피 창출 현호색 후박 등이 주성분이며 탄산을 함유해 위부팽만감, 소화불량, 과식 등에 효과적인 소화제로 지난 50여 년간 국민들에게 사랑받은 삼성제약의 대표적인 일반의약품 중 하나이다.
캄보디아는 국내총생산(GDP) 195억불(2016년), 일인당국민소득 1100불(2016년)에...
오징어와 족발, 메밀국수를 삼합으로 즐기는 음식으로 손님들은 이같은 이색 조합이 새롭고 맛이 좋다고 입을 모아 시청자들의 궁금증을 유발시켰다.
특히 '통비족'의 비법은 주인장이 파뿌리, 마늘, 양파, 사과, 파, 생강, 계피 등을 넣고 정성으로 삶아 더욱 그 맛을 더하는 것으로 전해졌다.
한편 이곳의 족발은 당일 오전에 잡은 국내산 생족만을 사용하고 있다.
놋그릇에 담아온 ‘달곰 냉호박죽’은 계피가루와 아몬드를 올린 차가운 호박죽인데, 속을 부드럽게 달래주는 깔끔한 맛이 애피타이저로 손색이 없다.
식사 메뉴 중에서는 영양만점 ‘누룽지 닭백숙’과 스태미나 요리 ‘마늘 바비큐 보쌈’을 추천한다. 테이블에서 직접 끓여먹는 ‘누룽지 닭백숙’은 누룽지의 구수한 맛과 담백하면서도 깊은 국물 맛이 일품이다....
발효숙성을 거친 생강과 함께 모과, 계피, 대추, 당귀를 한 포에 담아 스트레스가 많은 직장인이나 평소 몸이 차가운 사람들이 마시기에 좋다.
CJ제일제당은 7년여의 연구개발 끝에 발견한 유산균을 통해 ‘BYO 장 유산균 CJLP 243’을 출시했다. 수백여 개의 김치에서 분리한 유산균 3500개를 분석해 243번째 유산균에서 장 건강 개선에 탁월한 성분이 있는 요소를...
롯데 카스타드 사과&당근은 제주산 당근, 충주산 사과만 사용해 만든 크림과 잼을 첨가한 제품으로, 샘킴의 특별 레시피로 사과와 계피가루, 발사믹 식초를 넣어 탄생한 사과잼의 맛이 특히 인상적이라는 평이다. 안전한 달걀과 저온살균 1급 A우유로만 반죽하여 믿고 먹일 수 있는 간식으로 어린이를 키우는 엄마들의 구매욕을 자극하고 있다.
계피와 생강을 넣어 만든 팥앙금과 고소함의 결정체인 버터가 더해져 환상의 맛을 낸다.
이곳 빵집을 방문한 한 여성 고객은 “앙버터가 제일 맛있어요. 겉이 바삭하고 고소하면서 팥이랑 무염 버터의 보합”이라며 극찬했다.
한편 ‘생활의 달인’은 매주 월요일 저녁 8시 55분 SBS를 통해 방송된다.
*‘생활의 달인’ 앙버터 달인, 미인들도 홀딱 반한 앙버터 대체...
오렌지와 사과의 향긋한 향을 품은 가운데, 계피와 말린 생강의 알싸하고, 바닐라와 토피의 달콤한 맛을 느낄 수 있다.
◇맥캘란 레어 캐스크 위스키= 울트라 프리미엄 등급 싱글몰트 위스키로 300년 역사 맥캘란의 품질에 대한 집념, 오크통 노하우의 결정체로 평가받는다. 스코틀랜드 맥캘란 증류소에 보관된 20만개 오크통 가운데 다시 구할 수 없는 1% 미만의...
쌍화탕에 쓰이는 작약·숙지황·황기·당귀·천궁·계피·감초 등의 약재는 모두 우리 몸의 기와 혈을 보하는 대표적인 약재들이다.
광동제약 관계자는 “회사에서 생산하는 쌍화탕 제품은 무방부제 공정으로 생산된다”며 “1975년 발매 이래 쌍화탕을 제조해온 노하우와 좋은 원료, 철저한 생산공정관리 등 품질 제일의 원칙으로 소비자로부터 신뢰를 지켜온 것이 40년간...
오렌지와 사과의 향을 품은 가운데, 계피와 말린 생강의 알싸함과 바닐라 토피의 달콤한 맛을 동시에 느낄 수 있다. 특히 아시아 사람이 좋아하는 셰리의 깊고 풍부한 맛과 향이 일품이다. 용량 700ml에 가격은 19만원.
삿포로 겨울이야기
오직 지금만 맛볼 수 있어 더욱 특별한 맥주다. 맥주 치고는 알코올 도수가 높아 마시면 머리가 띵할 정도로 시원한데...
오렌지와 사과의 향긋한 향을 품은 가운데, 계피와 말린 생강의 알싸함과 바닐라와 토피의 달콤한 맛을 느낄 수 있다. 위스키 평론가들로부터 입 안에 오랫동안 맴도는 부드러운 피니시가 인상 깊다는 평가를 받았다.
한정 판매되는 맥캘란 에디션 넘버원의 소비자가격은 19만원(700㎖), 알코올 도수는 48%다.
녹십자의 ‘백초 시럽’은 순수 생약 성분으로 처방된 어린이 소화정장제로, 백삼·감초·계피 등의 생약 성분이 소화 및 정장과 지사·진정 및 진경의 작용을 도와 아이들의 소화불량·식욕부진·복통·설사 등을 완화시킨다. 소화정장제는 복통·설사·소화불량 등의 증상을 완화시키는데 효과적인데, 소화제의 경우 7세 미만의 어린 아이들이 사용하지 못하는 제품들도...
지난달 1일 김풍은 자신의 트위터를 통해 "기름두른팬에 양파+마늘+꿀+물엿+소금+후추+고추장+케찹+식초+바질가루+오레가노+계피가루+물"라는 글과 함께 사진을 공개했다. 공개된 사진 속에서 김풍이 직접 만든 양념치킨 소스가 눈에 띈다. 그 뒤로 맛있게 보이는 치킨이 군침을 자극한다.
앞서 김풍은 자신의 트위터를 통해 "딸기에 연유를 뿌려서...
차가운 사람은 ‘귤피+현미+계피’
몸이 차가운 사람은 ‘한(寒)’체질로 혈액순환이 부족한 경우가 많다. 이들에게는 평소 따뜻한 물 한 잔도 보약이 될 수 있다. 차가운 몸에 맞는 한약재로는 따뜻하고 온화한 성질의 귤피, 계피, 생강, 인삼, 대추, 황기, 강황 등이 있다.
몸에 좋은 한방차로는 당귀차, 귤피차, 회향차, 쑥차, 생강꿀차가 있다. 잘 어울리는 재료를 배합해...
이외에도 글렌로티스 빈티지 1998 제품은 계피의 강렬하고 톡 쏘는 매운 향과 기분을 좋게 만드는 꽃 향기로 미국산 셰리오크통과 스페인산 셰리오크통에서 숙성된다. 바닐라의 풍성한 달콤함의 여운이 길어 달콤한 맛을 찾는 싱글몰트 마니아들에게 제격이다.
싱글몰트 위스키 글렌로티스는 긴 구리 증류기에서 증류 과정을 통해 글렌로티스만의 독특하고 감미로운...
통청수는 회화나무열매ㆍ인진쑥ㆍ진피ㆍ감초ㆍ건강ㆍ계피ㆍ창출ㆍ매실ㆍ배 등 9가지 식물성 성분으로 구성돼 소화에 도움을 준다. 통청수의 엄선된 식물성 성분은 복합상승작용을 통해 △타액 및 위액 분비 촉진 △담즙 분비 촉진 △위장 부종 개선 △복부 팽만 및 복통 개선 △장내 이상 발효 개선 등 각종 소화불량 증상의 개선을 돕는다.
통청수는 통할 통(通)...