건강식, 19페이지 - 이투데이

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식사하면서 산림욕까지.. 친환경 도시농업 레스토랑 ‘식물원K’

이처럼 소박하지만 때묻지 않은 자연에서 직접 건져 올린 재료로 만든 건강식을 꿈꾸는 사람들이 늘어나면서 벽에서 키운 채소를 식재료로 활용하는 레스토랑이 화제를 모으고 있다. 용인맛집으로 잘 알려진 친환경 레스토랑 ‘식물원 K’는 그 이름만큼이나 매우 독특하면서도 신비로운 느낌을 자아내는 곳이다. 문을 열고 들어가면 가장 먼저 눈에 들어오는 것은...

2015-04-15 11:17
슈퍼곡물 햇반, 한달만에 100만개ㆍ10억 돌파

CJ제일제당은 이같은 시장을 잘 노려 간편하게 건강식을 즐기고 싶어하는 소비자 욕구를 충족했다고 평가하고 있다. CJ제일제당은 앞으로도 햇반 슈퍼곡물밥의 인기를 이어가기 위해 다양한 활동을 펼칠 계획이다. 햇반 슈퍼곡물밥에 대한 소비자 인식을 확산하기 위해 다양한 경로를 통해 제품을 활용하는 레시피를 알리는 쿠킹클래스를 개최하는 한편, 햇반의...

2015-04-09 10:30
롯데푸드 '베네콜', 이영돈 PD 그릭요거트 논란에 곤혹… "하차 여부 논의 중"

발효유 베네콜은 1995년 북유럽의 청정국가 핀란드에서 마가린 형태로 처음 선보인 후, 건강식단을 구성하는 대표 브랜드로 자리잡았다. 출시 후 선풍적인 인기를 얻어 콜레스테롤 저감 건강기능식품 시장을 열었다. 현재 유럽에서 관련 시장규모는 약 1조2000억원으로 그 중 약 40%를 베네콜이 차지하고 있다. 논란은 이영돈 PD가 JTBC '이영돈 PD가 간다'에서 그릭...

2015-03-26 17:56
이영돈 PD의 세치 혀가 더 신중해야 하는 이유 [이꽃들의 36.5℃]

기존의 건강식으로 받아들여져 향유되던 국내 요구르트에 대한 시선을 180도 뒤바꾼 것이다. 방송 이후 한 업체는 “촬영 요구 거절했다고 그런 식으로 나오는 거냐? 한국에서 유일하게 다른 첨가물을 넣지 않고 발효시키는 회사다”라고 반박했다. 알고 보니 가당과 무가당을 모두 판매하는 해당 업체임에도 ‘이영돈 PD가 간다’ 제작진 측은 가당 제품만을...

2015-03-24 14:10
[오늘의 이벤트&할인] 3월20일- 유니클로 셔츠 할인ㆍAK몰 50% 쿠폰 외

현미보다 약 8배 많은 식이섬유가 함유되어있어 최근 건강식으로 각광받고 있다. ‘렌틸콩밥 5개+퀴노아밥 5개(총10개)’가 1세트로 증정되며 4월 16~17일 사이 일괄 배송된다. 본 이벤트는 기간 내 방송상품 구매에 한해서만 적용되며 지난 방송은 제외된다. 상품 취소, 반품 시 사은품이 제외되며 1인 1회로 중복 지급 불가하다. 또한 보험, 여행, 휴대폰...

2015-03-20 15:33
2월 농식품 수출액 9억 달러…맥주 수출 증가세

지난해 8월부터 미국으로 수출되고 있는 삼계탕은 건강식이라는 이미지 제고와 한인마트의 적극적인 판촉활동으로 한인ㆍ아시아인들을 중심으로 수요가 증가하고 있다. 커피조제품은 주로 인도네시아와 중국 등으로 수출됐지만 지난해 하반기부터 그리스 현지인들의 호평을 얻으며 유럽시장에서 수출 증가세를 보였다. 새송이버섯은 지난 2012년 10월부터 국내...

2015-03-16 11:00
우리집, 맛의 비법은…외식업계 특허전쟁

특허받은 인삼 소스로 건강식을 추구하는 국사랑에 대한 소비자들의 신뢰도가 한층 쌓이면서 매출도 수직곡선을 그리고 있다. 국사랑의 특허 인삼 소스는 피로·신체허약·구토 등에 좋은 인삼을 주원료로 한다. 더불어 ‘국사랑 전용용기’는 소비자들이 원하는 디자인 트렌드를 분석해서 나온 결과물이다. 위생을 최우선으로 고려하는 업체답게 제품을 포장할 때...

2015-03-16 10:30
미인들의 해초밥상, ‘해초섬 미아롯데점’ 오픈

계절 탕을 곁들인 ‘해초계절밥상’(1만5000원)과 여성들의 칼슘 섭취에 좋은 오도독 세꼬시와 발효 음식을 한쌈해서 먹는 해초섬특정식(3만5000원)도 눈길을 끈다. 대부분의 메뉴에서 여성 건강식으로 좋은 해초가 강화된 것이 특징이다. 한편, 해초섬 미아롯데점은 오픈 기념으로 로가닉의 친환경계란 10구와 옛날 손두부를 증정하는 이벤트를 오는 31일까지 진행한다.

2015-03-10 13:54
‘생존 경쟁’ 전국 골프장, 별난 이벤트로 ‘골심’ 잡기…공짜 라운드에 애완견 동반 라운드까지

에메랄드 한정식은 전북 지역 특산물을 활용한 건강식 상차림이다. 국민체육진흥공단이 운영하는 대중골프장 에콜리안 제천(9홀)은 이달 15일까지 ‘에콜리안 존에 IN하라’ 이벤트를 진행 중이다. 티샷한 공이 원형의 드라이브 존에 안착하면 주중 18홀 무료이용권을 제공하는 이벤트다.

2015-03-06 14:52
최현석 셰프 레스토랑, 홍대·강남 두 곳 있어…어디가 더 맛있을까?

셰프들의 생활 패턴은 다른 사람보다 늦게 처져있고 식사 시간은 빠르다"고 말했다. 최현석 셰프는 이어 "저녁은 오후 4시에서 4시 30분쯤에 한다. 그러다 보니 퇴근 후에는 허기짐이 느껴질 수밖에 없다"고 토로했다. 또 아내의 요리 실력에 대해서는 "아내는 소금을 혐오해서 간이 안 맞다. 그래서 건강식을 한다"고 전해 웃음을 자아냈다.

2015-02-26 10:27
홍대 젊은이들 사로잡은 브런치카페 ‘까사밍고’, 새해맞이 ‘화끈한 창업 혜택’

특히 플랫브레드, 파스타 등 건강식을 컨셉으로 한 특색있는 메뉴들을 선보여 젊은이들 사이에서 큰 인기를 누리고 있다. 까사밍고는 현재 지난 2013년 12월, 홍대 까사밍고 1호점 개점 이후 20개가 넘는 매장을 오픈했으며, 지난해 12월에는 식사위주의 레스토랑인 ‘까사밍고 키친’도 런칭해 화제를 모은 바 있다. 까사밍고 관계자는 “예비창업주들을 위해...

2015-02-10 14:50
동그라미산후조리원 수원영통점, ‘리모델링 새 출발’

국내‧외 21개 지점을 보유한 국내 최대 산후조리원 프랜차이즈 기업인 동그라미산후조리원은 최신 시설을 비롯해 저염식 건강식과 산모 전용 마사지 ‘라미케어 마사지’ 등으로 산모와 신생아들의 건강을 우선하고 있다. 최고급 서비스를 제공하면서도 거품을 제거하고 규모의 경제를 실현해 합리적인 가격을 제공하는 것이 강점이다. 수원영통점은 그동안 산모들에게...

2015-02-06 08:29
삼성디스플레이, 임직원 새해 목표 달성 적극 지원

사내 식당에서는 현미, 샐러드, 닭가슴살 등 대표적인 다이어트 식재료를 활용한 저염 건강식단을 매끼 제공하며 임직원들의 건강을 위해 노력하고 있다. 금연 도전자를 위해서는 ‘찾아가는 금연 클리닉’을 운영한다. 사내병원 간호사가 임직원을 직접 찾아가 금연 상담을 실시하고 금연 보조제를 지급하는 한편, 니코틴 수치 등을 체계적으로 관리해 임직원들의...

2015-01-15 09:25
삼성서울병원, 당뇨관리 건강지침서 2권 발간

삼성서울병원 당뇨병센터는 개원 20주년을 맞아 당뇨관리의 실용서인 ‘당뇨병과 즐거운 인생을’과 건강식을 위한 활용 지침서인 ‘당뇨병과 함께 즐거운 식사를’ 총 2권을 동시에 발간했다고 6일 밝혔다. ‘당뇨병과 함께 즐거운 인생을’은 당뇨병의 예방부터 치료까지, 당뇨병 관리에 꼭 필요한 정보와 좋은 생활 습관을 만드는 구체적인 방법 등을 알기 쉽게...

2015-01-06 17:42
'생생정보통' 오리구이 맛집, 통오리 진흙구이…견과류+12가지 한약재 4만9000원에 온가족 몸보신

이밖에 누룽지 백숙, 훈제 바베큐, 양념 주물럭 등도 판매한다. '생생정보통' 오리 진흙구이 소식을 접한 네티즌들은 "'생생정보통' 오리 진흙구이, 통오리 맛있겠네" "'생생정보통' 오리 진흙구이, 위치가 어디지?" "'생생정보통' 오리 진흙구이, 건강식 보양식이네" 등 반응을 보였다.

2014-12-29 16:05
뜨는 브런치카페 까사밍고, 연말세트 출시

특히 한 끼 식사로 손색이 없는 까사밍고의 파니니는 신선한 재료들로만 만들어져 건강식으로도 통한다. 까사밍고 파니니의 주재료는 토마토, 불고기, 까망베르치즈 등이며 바삭한 빵의 식감과 촉촉한 치즈가 어우러져 한층 더 맛이 고조된다. 까사밍고는 이와 같이 브런치카페 창업 또는 커피전문점 창업을 원하는 사람들을 위해 사업설명회를 열고 있다....

2014-12-03 16:51
메밀 효능, 피부미용 탁월…"잘못 먹으면 탈모현상도?"

메밀 효능, 피부미용 탁월…"잘못 먹으면 탈모현상도?" 건강식으로 알려진 메밀. 다양한 효능도 있지만 그와는 반대로 부작용도 존재한다. 메밀은 서늘한 성질로 차가운 음식에 속한다. 이러한 성질을 가진 음식들은 몸 안에서 열을 식혀주고 배변을 원할하게 해주는 역할을 한다. 그러나 이같은 성질이 오히려 독으로 작용하기도 한다. 평소 몸이...

2014-11-29 18:42
“영양죽, 집에서 직접 만들어 드세요”

19일 업계 관계자에 따르면 한경희생활과학은 지난해 말 죽 제조기 ‘건강식마스터’를 출시하며 시장을 선점해 나가고 있다. 건강식마스터는 식재료별로 온도를 자동으로 조절할 수 있는 센서를 부착해 건강죽을 손쉽게 만들 수 있는 제품이다. 중탕기의 원료를 적용한 ‘약불가열기술’을 통해 센불과 약불을 제품이 알아서 조절해 식재료 고유의 영양을 손실없이...

2014-11-19 10:54
[기업사회공헌 현장을 가다-한국허벌라이프②] 카사 허벌라이프, 설립 20주년 맞은 ’가족재단’

HFF가 운영하는 사회공헌프로그램인 ‘카사(Casa) 허벌라이프’가 출범된 세계 100여곳의 사회복지시설을 통해 매일 약 12만명의 어린이들에게 건강식을 후원하고 있다. 한국허벌라이프도 4곳의 카사 허벌라이프를 후원하고 있다. 특히 한국허벌라이프 회원들은 올해만 10억원 이상의 후원금을 기부하는 등 ‘사람들의 삶을 바꾼다’는 기업 미션 실천에 앞장서고...

2014-11-07 10:57
홈플러스, 조리법 기반 식품 서비스 ‘올어바웃푸드’ 오픈

이 밖에도 원하는 재료 및 선호 식단별 맞춤 식단 짜기, 다이어트나 건강식 메뉴 등 테마가 있는 식탁 짜기, 푸드 영양 정보 등 다양한 서비스가 제공되며, 모든 콘텐츠는 자유롭게 SNS로 공유할 수 있다. 홈플러스는 오는 18일까지 AAF 이벤트 페이지를 통해 ‘AAF 쉐프에 도전하세요’ 이벤트를 진행한다. 이번 이벤트는 AAF 웹 또는 모바일로 접속해 레시피를...

2014-11-02 13:00

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