지난달 30일 JTBC ‘뉴스룸’ 보도에 따르면 경산에 위치한 A 유치원에서 93명의 원생에게 제공되는 계란탕에 계란 3개만 넣거나 식단표에는 감자튀김이라고 적어놓고 실제 급식에서는 시중에서 파는 감자 과자를 사서 내놓는 등 부실한 급식을 제공한 정황이 이 유치원에서 근무한 조리사의 폭로로 드러났다.
이 조리사는 “100명에 가까운 인원이 먹을 계란탕에 계란...
또, 식단표에 적힌 감자튀김은 감자 과자로 대체하기도 했다.
한 학부모는 뉴스룸과의 인터뷰에서 "유치원 갔다 오면 배고파서 밥 달라는 이야기를 많이 했고, 일단 식탐이 굉장히 많이 생겼다"고 말했다.
뉴스룸은 경산 유치원 외에 부실한 급식을 운영하는 또 다른 유치원의 급식 실태를 보도했다. 해당 유치원 원장은 아이들에게 배달된 새 김치를...
10일 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서는 맛있GO 싸다GO 코너를 통해 경기 양평균 양평읍에서 9가지 맛의 치킨과 주먹밥, 감자튀김, 치킨무, 샐러드가 무한으로 제공되는 '커피루닭'를 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다.
'커피루닭'에서는 핫스파이시, 크레이지쏘야, 칠리할라피뇨, 허니갈릭, 허니바베큐, 크림와사비, 후라이드, 뽕치뽕치, 치킨야끼 치킨 총 9가지가...
막걸리와 잘 어울리는 튀김용 가루와 전용 부침가루는 동기간 44% 늘었고, 골뱅이는 131%, 두부 및 도토리묵도 12% 증가했다.
전년 동기와 비교해도 증가 추세를 보인다. 튀김 및 부침가루는 94%, 두부와 도토리묵이 46%씩 늘었다. G마켓에서 인기리에 판매되고 있는 ‘배상면주가 느린마을 막걸리(5병 세트·1만7670원)’는 인공 감미료를 배제하고 국내산 쌀, 누룩, 물 등...
사이드 메뉴로는 한국의 김밥과 미국의 감자튀김, '정상회담 아이스티(한국산 유자꿀로 만든 아이스티)'로 구성됐다.
싱가포르 현지 음식점 '하모니 나시르막'은 북미정상회담을 앞두고 '트럼프-김치 나시르막'이란 메뉴를 내놓으며 기념했다.
나시르막은 코코넛 밀크를 넣고 지은 쌀밥에 반찬을 곁들인 요리다. 이번 메뉴에는 미국산 소고기와 김치가 반찬으로...
또 이영자는 '컬투쇼' 제작진이 햄버거 감자튀김 도넛까지 다양한 음식을 준비했다며 "그런데 제가 계약한 햄버거 가게가 있는데 경쟁사 음식을 준비했더라. 6개월 동안 계약한 곳 음식만 먹기로 했다"고 도도하게 말해 방청객들도 폭소케 했다.
이날 '컬투쇼'에는 방송인 최화정이 깜짝 등장하기도 했다. 최화정은 검은 선글라스를 쓰고 자리에...
올리고당은 감자, 양파, 마늘, 바나나 등 모든 식물에 소량씩 함유돼 있는 천연 감미료로, 장내 비피더스균의 증식과 배변활동에 도움을 주는 기능성 소재다. 장내 비피더스균은 면역력과 노화 및 비타민 합성 등과 밀접한 관계가 있어 올리고당은 단순히 장내환경 개선기능뿐 아니라 궁극적으로는 면역력과 노화지연 등에도 영향을 미친다.
올리고당은 대표적으로...
붉은대게 무한리필을 주문하면 어묵, 감자튀김, 스프, 샐러드 등 기본반찬과 함께 붉은대게가 한상 가득 나온다.
붉은대게를 먹는 방법 안내에 따라 살을 발라먹으면 사르르 녹는 대게의 맛을 느낄 수 있다. 속까지 가득 찬 대게 살은 입안에 들어가면 사르르 녹아 이곳을 찾는 손님들을 만족시킨다고 한다.
후식으론 붉은대게라면(5000원), 붉은대게비빔밥(2000원)...
30층 스카이 라운지에서는 ‘딸기 정원’ 콘셉트로 이탈리안 스타일로 해석한 딸기 브륄레, 딸기 플람베를 곁들인 감자 뇨끼, 딸기 밀푀유 등의 메뉴를 선보인다. 로비라운지는 ‘스트로베리 애비뉴’라는 주제로 거리에서 만날 수 있는 다양한 디저트를 재해석해 30여 가지의 딸기 메뉴로 구성했다. 그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스 로비라운지에서는...
R.J.호토비 모닝스타 애널리스트는 “임금 정체와 주택 및 의료 비용의 증가로 압박을 받는 소비자들에게 저가 메뉴가 인기있을 것”이라고 말했다. 그는 “패스트푸드 업체들의 목표는 저가 메뉴들을 통해 소비자들을 유도하는 것”이라면서 “저가 메뉴인 치즈버거를 사면서 감자튀김과 음료수를 추가로 주문하게 될 것”이라고 설명했다.
'생활의 달인' 구리 떡볶이의 달인의 즉석떡볶이에선 빼놓을 수 없는 별미인 볶음밥까지. 김가루와 치즈가루에 감자볼 튀김까지 들어가 고소한 맛이 볶음밥을 더 맛있게 해준다고 한다.
과연 35년 전통의 특별한 떡볶이의 맛의 비법은 어떤 것이 있을지 6일 밤 8시 55분 방송되는 SBS '생활의 달인'에서 확인할 수 있다.
제주 구좌감자로 만든 감자튀김, 흑돼지 소시지 등 제주 로컬 식재료를 활용한 안주거리도 제공, 제주만의 매력을 느낄 수 있는 것이 장점이다. 최근에는 펍에서 직접 양조한 시트러스 향의 수제맥주를 선보이고 있어 화제다.
애월에 위치한 수제맥주 펍 ‘청춘칩스’는 컨테이너 박스를 활용한 감각적인 인테리어와 한담누리 해변이 보이는 오션뷰 테라스로 SNS...
최근 ‘비어존’ 전용 메뉴로는 닭볶음탕, 치킨떡볶이, 치즈닭똥집, 치킨샐러드, 계란말이, 양파오징어감자튀김 등이 출시해 소비자의 다양한 입맛을 고려했다.
bhc치킨 관계자는 “20~30대 젊은 소비자의 증가로 치맥을 즐기시면 ‘단짠’ 조화도 큰 관심을 받고 있다”며 “bhc치킨 ’비어존‘과 같은 카페형 매장으로 치맥의 트렌드를 선도하겠다”고 말했다.
20일 관련업계에 따르면 SPC그룹 계열사인 BR코리아가 운영하는 던킨도너츠는 도너츠와 커피는 물론 맥주와 감자튀김까지 함께 파는 콘셉트 매장을 열었다.
던킨도너츠 홍대점에서는 최근 인기를 끌고 있는 크래프트 비어 스타트업 ‘더부스’와 제휴해 대강 페일에일, 국민 IPA, 긍정신 레드에일, 흥맥주 스타우트 등 총 9종(생맥주 4종, 병맥주 5종)의 다양한...
감자튀김에서 사람의 이가 발견되고, 유통기한이 만료된 닭고기가 적발되면서 고객들이 등을 돌린 탓이다. 이 때문에 일본 맥도날드는 수백 개의 매장 문을 닫을 수밖에 없었다. 외국 프랜차이즈 브랜드의 일본 진출을 전문으로 연구하는 후지타 이치로 컨설턴트는 “나는 당시 맥도날드는 끝났다는 말을 하고 다녔다”며 “사람들은 맥도날드의 이미지가 너무...
특히 어린 자녀와 함께 있는 어머니들은 거의 모두 햄버거를 주문하지 않고 감자튀김, 애플파이 등을 시켰다. 초등학생 자녀 2명을 키우고 있는 김모 씨는 “문제가 발생한 이후에도 맥도날드에 오긴 하지만 햄버거는 먹이지 않는다. 주스나 아이스크림 등 다른 메뉴만 먹이려고 한다”고 말했다.
햄버거를 먹고 있는 소비자들조차 완전히 불안감을 해소하지 못했다....
2015년 1월에는 베네수엘라에서 감자가 떨어져 일시적으로 맥도날드에서 감자튀김을 팔지 않았다. 작년 7월에는 경제난으로 재료를 구할 수 없다며 빅맥 판매도 일시 중단했다. 컨설팅 업체인 KPMG는 베네수엘라에서 사업을 철회하지 않고 있는데, 제헌 의회 선거가 시작된 이날 KPMG 사무실 근처에서 최루탄이 날아들었다고 밝혔다.
한편 도널드 트럼프 미국 행정부는...
이바돔감자탕의 대표 메뉴 중 하나인 ‘특허 등뼈찜’은 고객의 입맛에 맞게 매운 정도를 조절해 즐길 수 있다. 이바돔은 2004년 국내 외식업계 최초로 개발한 등뼈찜의 특허 등록을 마친 바 있다.
철판 볶음 전문점 ‘콩불’도 한국인의 입맛에 친숙한 콩나물과 돼지고기를 매운 소스와 함께 볶아내 고객을 유혹한다. 콩불은 얼큰하게 매운맛이 특징이었던 기존의 콩불...
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◇ '복면가왕' 감자튀김의 정체는 서민정
'감자튀김'의 정체가 배우 서민정으로 밝혀져 놀라움을 안겼다. 10일 방송된 MBC '일밤-복면가왕'에서는 59대 가왕 자리를 놓고 8인의 복면 가수들의 치열한 대열이 펼쳐졌다. 이날 1라운드 마지막 대결에서는 '감자튀김'과 'MC햄버거'가 등장, 조용필의 '단발머리'을 열창하며 흥겨운 무대를...
‘감자튀김’의 정체가 배우 서민정으로 밝혀져 놀라움을 안겼다.
10일 방송된 MBC ‘일밤-복면가왕’에서는 59대 가왕 자리를 놓고 8인의 복면 가수들의 치열한 대열이 펼쳐졌다.
이날 1라운드 마지막 대결에서는 ‘감자튀김’과 ‘MC햄버거’가 등장, 조용필의 ‘단발머리’을 열창하며 흥겨운 무대를 꾸몄다.
두 사람의 무대를 본 연예인 판정단은 “MC햄버거...