간고등어 검색결과, 5페이지

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[온라인 e모저모] 포항 어촌서 고등어탕에 ‘농약 추정’ 독극물 투여…“시골 인심도 옛말?”

만일 주민들이 동시에 고등어탕을 먹었다면 수십 명이 큰 화를 입을 수 있는 상황이었다. 경찰은 최근 부녀회장 교체 과정에서 회원들끼리 다툼이 있었던 사실을 확인하고 A 씨를 조사 중이다. A 씨는 범행을 부인하고 있는 것으로 전해졌다. 경찰 관계자는 “A 씨와 마을 주민 간 갈등이 있었다는 진술을 확보했다”라며 “범행 경위와 동기를 조사하고 있다”...

2018-04-23 10:31
'도시어부' 이경규, 대형 카하와이 낚아… '카하와이'는 무엇?

카하와이는 간 보기 없이 한방에 물어 손맛도 좋고 실제 맛도 좋은 뉴질랜드 대표 어종이다. 고등어와 모양이 비슷하고 기름진 육질에 붉은빛을 띠어 호주 연어라고도 불린다. 모든 요리에 어울리는 뉴질랜드에선 흔한 어종 중 하나다. 한편, 이경규는 같은 크기의 카하와이를 잡은 이덕화에 근소한 무게차로 이겨 황금배지를 받았다. 이날 방송된 채널A '도시어부'는...

2018-03-23 10:17
롯데백화점ㆍ마트 “청탁금지법 개정 효과… 설 선물세트 매출 호조”

롯데슈퍼는 저렴한 가격의 선물세트를 찾는 고객들을 겨냥해 ‘청도 반건시 세트(24입)’를 2만9900 원에, ‘자몽 스위트 혼합 세트(자몽6입, 스위트6입)’를 3만4900 원에, ‘안동 간고등어 세트(간고등어150g, 12팩)’를 3만4900 원에 판매한다. 롯데백화점 임태춘 식품부문장은 “이번 설은 10만 원 이하 국내산 농축수산물에 대한 선물 수요가 높은 것이...

2018-02-04 10:33
해수부, 설 명절 앞두고 정부비축 수산물 7700톤 방출…시중가 대비 최대 40% 할인

품목별 방출량은 명태 6083톤, 원양오징어 625톤, 갈치 528톤, 고등어 319톤, 참조기 74톤, 삼치 71톤 등으로 방출기간 동안 시장상황 및 수급여건을 고려해 방출 물량을 탄력적으로 운용할 계획이다. 정부 비축 수산물은 전통시장 활성화를 위해 전국 주요 전통시장에 우선 공급한다. 남은 물량은 롯데마트, 홈플러스, 이마트 등 대형마트와 수협 바다마트, 농협...

2018-01-22 11:00
채소가격에 '비명'…추석 앞둔 밥상물가 '비상'

품목별 방출량은 오징어 198톤, 참조기 130톤, 명태 4233톤, 고등어 365톤, 삼치 30톤 등이다. 방출 물량은 전국 주요 전통시장에 우선 공급된다. 남은 물량은 이마트, 롯데마트, 홈플러스 등 대형마트와 수협 바다마트, 농협 하나로마트, 도매시장 등에 공급될 예정이다. 방출 수산물의 품목별 권장 판매가격은 시중 가격보다 20∼33%가량 할인 판매된다. 정부...

2017-09-03 18:20
해수부, 천일염 가격안정 대책…소금 원산지표시 의무화ㆍ수출용 가공처리시설 구축

주요 대책을 보면 천일염 생산업계와 천일염 대량수요처인 절임미역·간고등어·굴비·멸치·조미김 등 수산물 가공업계, 김치·젓갈류·장류 등 식품생산업계 간 업무협약 체결로 국내 천일염 소비처를 확대한다. 또 수출을 촉진하기 위해 국제식품규격에 맞는 수출용 천일염 생산을 위한 가공처리시설의 조기 확보를 추진할 계획이다. 해외시장에서의 경쟁력을...

2017-08-22 11:00
'배동성과 결혼' 전진주, 알고 보니 연예계 '인맥 부자'…이특·광희 아이돌과도 '절친' 눈길

아울러 전진주는 개그맨 강성범 부부와도 인연이 있다. 전진주는 "강성범 씨 부부랑 즐거운 시간 보내기. 순애 씨의 첫 플라워 수업에서 만든 꽃 선물 진짜 예쁘고 감사하다"고 전하기도 했다. 이 밖에 전진주는 '간고등어 코치' 최성조, 개그맨 권영찬 등과도 인맥을 맺고 있어 눈길을 샀다.

2017-08-11 09:12
국내 최대 크래프트 맥주사 ‘제주맥주’ 출범… 연 2000만ℓ 생산 양조장 갖춰

제주도 향토 음식인 흑돼지 구이, 고등어회, 방어회 등 묵직한 질감의 음식들과 궁합이 잘 맞는다는 것이 개릿 올리버의 설명이다. 알코올도수는 5.3도이며, 330㎖ 병, 630㎖ 병, 20ℓ 케그 형태로 출시한다. 이후 500㎖ 캔 제품도 출시할 예정이다. 제주도 내 대형마트, 편의점, 토속음식점, 한식당 등에서 만나볼 수 있다. 한편 제주맥주는 오는 12일부터 일반 소비자를...

2017-08-01 09:36
‘대한민국 브랜드웹툰’대상에 크릭앤리버엔터

이어 국중록, 이상신 작가가 함께한 한화케미칼의 브랜드웹툰‘워킹히어로’가 금상을, 허영만 작가와 경북콘텐츠진흥원이 안동간고등어를 소재로 공동 제작한 지역콘텐츠 ‘안동간고디’가 특별상을 수상했다. 크릭앤리버는 만화가 이현세, 허영만 등 100여 명의 만화가, 소설가, 영화감독, 시나리오 작가(이하, 크리에이터)의 지적재산권(IP)을 에이전트하는 국내...

2017-07-21 13:55
[유통명장을 찾아서] 재료 중요한 日食…전국 産地 돌며 데이터化

실제 그가 만든 간장에 절인 고등어(츠케사바)을 먹어보니 특유의 감칠맛을 자랑했다. 두툼한 계란말이 위로 달콤한 캐러멜향이 감도는 설탕이 씹히며 풍미를 더했다. 해사한 인상의 정 셰프가 눈앞에서 한점 한점 건네는 스시마다 정성이 담겨 있었다. 그랜드 하얏트 서울은 지난해 10월 F&B 공간을 전면 재단장한 ‘322 소월로 프로젝트’를 통해 미식과 트렌드를...

2017-05-11 10:35
[카드뉴스 팡팡] “대한민국 초밥왕의 초밥 맛을 보고 싶다면”

생활의 달인 방송 박고지, 고추냉이, 간장, 식초를 넣고 이틀간 숙성한 고등어를 껍질이 살짝 타도록 구워내 올린 고등어봉초밥 맛집. 효소와 다시마, 배추, 연두부를 넣어 지은 비법 밥맛이 일품. -서울특별시 동대문구 ‘로지스시’ 2014.1.12. 생활의 달인 방송 예약제로만 운영되는 총 14석의 소박한 초밥 맛집. 즉석에서 달인이 만들어 주는 초밥을 한 점 한 점...

2017-05-01 15:58
해수부, 금어기 맞아 수산물 6748톤 방출…최대 40% 할인

40일 간 정부 비축 수산물 6748톤을 방출한다고 14일 밝혔다. 동해안 채낚기 금어기는 내달 31일, 멸치권현망 금어기는 6월말까지, 유자망 금어기는 8월10일까지, 대형선망 자율휴어기는 내달 9일까지다. 품목별 방출량은 명태 4500톤, 고등어 1314톤, 오징어 171톤, 조기 78톤, 갈치 600톤, 삼치 35톤, 마른멸치 50톤 등이다. 일부 품목의 생산이 급증할 경우 시장상황 및...

2017-04-14 10:10
정부 “신선란 수입 절차 신속 마무리...내주 비축수산물 6748톤 방출”

여기에 4월부터 금어기(오징어, 멸치, 조기)와 자율휴어기(고등어) 도래로 수산물 가격의 추가 상승이 우려되고 있다. 이에 정부는 수산물 공급물량 확대를 위해 다음 주부터 비축 수산물 6748톤(t)을 방출하기로 했다. 품목별 방출량은 명태(4500톤), 고등어(1314톤), 갈치(600톤), 조기(78톤), 마른멸치(50톤), 삼치(35톤), 마른오징어(30톤), 냉동오징어(141톤) 등이다....

2017-04-14 10:07
해수부, 어업생산량 100만톤 유지 ... 멸치ㆍ오징어 등 5% 확대

고등어의 경우 중국 어선이 동중국해에서 대규모로 조업하고 있어 머지않아 서해 고등어 자원이 급감할 가능성이 커 한ㆍ중ㆍ일 3국 정부 어업공동위 간 협의를 통해 동중국해의 회유성 어종에 대한 3국 공동 자원관리를 제안해 추진할 계획이다. 갈치는 한ㆍ일 어업협상 시 일본 배타적경제수역(EEZ)에서의 어획할당량을 안정적으로 확보해 생산량을 유지한다....

2017-02-13 13:45
‘바닷모래 채취’ 연장 놓고 부처간 갈등…골재 파동 오나

업계 관계자는 “바닷모래를 채취하는 곳이 고등어 등의 산란장과 겹쳐 생태계에 영향을 주고 있다”고 밝혔다. 국토부 측은 “해당 지역 어민들과 이미 협의를 마쳤는데 뒤늦게 수협이 뛰어들어서 협의를 어렵게 하고 있다”며 “바닷모래 채취가 어려워지면 골재 파동이 일어날 수 있다”고 강조했다.

2017-02-06 10:37
해수부,정부비축 수산물 7200톤 방출 ... 5만원 이하 선물세트 마련

우선 수산정책실장을 단장으로 민관합동 설 성수품 수급안정 대책반 운영하고 설 제수용이나 선물용으로 많이 찾는 명태, 고등어, 갈치, 조기, 오징어 등 5개 품목의 수급 및 가격동향을 집중 관리한다. 정부비축 수산물 방출 물량을 작년보다 30% 늘려 총 7200톤을 26일까지 방출하고 수협과 민간 유통업체가 보유하고 있는 수산물 약 1만2000톤도 추가로 방출할...

2017-01-16 14:31
“5만원 이하 저렴한 선물세트 팝니다”…김영란법 첫 명절, 백화점·호텔 콧대 낮췄다

신세계백화점은 처음으로 5만 원짜리 굴비세트와 간고등어세트를 선보이는 등 5만 원 미만 실속 선물세트 품목을 지난해와 비교해 약 35% 늘여 467개 품목을 준비했다. 지난 추석까지 5만 원 미만 상품은 대부분 커피나 차(茶), 디저트 등 가공식품이 주를 이뤘지만, 이번에는 축산, 농산, 수산 등을 모든 부문에서 5만 원 미만 상품을 구성했다. 이에 지난해 12월...

2017-01-05 10:45
해수부, 설 명절 가격 안정 위해 정부 비축 수산물 7200톤 방출

방출량은 명태 4195톤, 고등어 1717톤, 삼치 527톤, 갈치 520톤, 조기 175톤 등 총 7200톤이다. 다만 일부 품목의 생산이 급증할 경우 시장상황 및 수급여건 등을 고려해 방출 물량이 일부 조정될 수 있다. 해수부는 물가 안정과 함께 전통시장 활성화를 도모하기 위해 방출 수산물은 주요 전통시장에 우선 공급한다. 남은 물량은 수협 바다마트, 농협...

2017-01-03 11:14
[데스크칼럼] 송년 술자리 어떻게 하지

특히 간 독성을 완화하는 베타클루칸이 넉넉하게 들어 있다. 수용성이어서 탕으로 먹는 것이 낫다. 머리를 맑게 하려면 고등어나 꽁치 등 등푸른 생선이 일등공신. 이는 뇌신경조직에 많이 함유된 오메가3 지방산이 알차게 들어 있기 때문이다. 겨울철 별미인 곰칫국도 담백하고 살이 연해서 해장국으로는 그만이다. 음료는 우유나 허브, 녹차, 감주스 등이 좋다....

2016-12-01 10:45
물가통제력 잃은 정부… 밥상물가 이어 생활물가도 오른다

배추와 무, 고등어 등 밥상물가가 오른 데 이어 도시가스와 화장품, 음료, 맥주 등 생활물가마저 줄줄이 인상되면서 서민경제에 주름이 깊어지고 있다. 더불어 경기는 좀처럼 살아날 기미가 보이지 않는데 수년간 원자재 가격 상승 등으로 인상 요인이 누적된 업체도 죽을 맛이다. 18일 관련업계에 따르면 올해 밥상물가로 불리는 농ㆍ축ㆍ수산물 물가는 크게 뛰었다....

2016-11-18 10:19

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