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  • ‘최대 70% 할인’ 신세계百, 하반기 와인 창고전 연다
    ‘최대 70% 할인’ 신세계百, 하반기 와인 창고전 연다
    당일 와인 5만 원 이상 구매하는 고객에게는 벨로타벨로타의 치즈, 하몽 등을 최대 10% 할인 판매한다. SSG닷컴 신세계백화점몰에서는 3일부터 12일까지 하반기 와인창고전 행사를 진행한다. 올드빈티지 와인부터 평론가 고득점, 구하기 어려운 희귀 와인까지 다양한 상품을 준비했으며 작년보다 품목을 35% 늘린 1000여 개 상품을 최대 65% 할인 판매한다. 최원준...
    2023-11-01 06:00
  • CJ제일제당 ‘K볶음밥’ 올해 누적 매출 1000억 원 돌파
    CJ제일제당 ‘K볶음밥’ 올해 누적 매출 1000억 원 돌파
    우선, 호주는 이달부터 코스트코에서 ‘김치치즈주먹밥’을 판매한다. CJ제일제당 관계자는 “미국에서 K-푸드의 인기가 날로 높아지고 있다는 점을 고려해 매장 내 ‘아시안푸드 존(Zone)’을 별도로 만드는 등 한국 식문화 확산에 힘쓰고 있다”며, “미국에서 성공을 거둔 만두를 이을 차세대 글로벌전략제품(Global Strategic Product·GSP) 품목으로...
    2023-10-30 09:22
  • 성수동 붕어빵 맛집 ‘붕어유랑단’, 롯데百 15개점 돈다
    성수동 붕어빵 맛집 ‘붕어유랑단’, 롯데百 15개점 돈다
    15개 점포에서 공통적으로 단팥 붕어빵과 슈크림 붕어빵을 판매하고 점포에 따라 계란 치즈, 완두, 콘 치즈, 불닭 만두, 스폐셜 피자 등 이색 메뉴를 엄선해 판매한다. 특히 붕어유랑단 만의 특제 피자 토핑과 모짜렐라 치즈를 가득 채운 스폐셜 피자 맛은 이번 팝업을 위해 특별히 기획한 메뉴다. 붕어빵 굿즈를 받을 수 있는 고객 참여형 이벤트도 진행한다. 팝업에...
    2023-10-29 09:23
  • 단백질 식품 구매, 2년 새 2배 가까이 늘었다
    단백질 식품 구매, 2년 새 2배 가까이 늘었다
    또 단백질 식품 구매고객들의 쇼핑 특성을 추가 분석한 결과 미구매 고객들보다 연어(7.1배)를 비롯 브로콜리(6.4배), 양상추(6.4배), 토마토(5.7배), 고구마(5.7배), 양배추(5.6배) 등 채소와 떠먹는 요구르트(4.5배), 치즈(4.5배), 가공우유(4.2배) 등 유제품을 더 많이 구매한 것으로 나타났다. 정훈 롯데멤버스 데이터사이언스부문장은 “최근 몇 년 간 드링크나...
    2023-10-25 10:17
  • 허리디스크인 줄 알았는데 ‘척추압박골절’?, 이유는 골다공증 [e건강~쏙]
    허리디스크인 줄 알았는데 ‘척추압박골절’?, 이유는 골다공증 [e건강~쏙]
    우유, 치즈, 멸치 등을 충분히 섭취해 칼슘 및 비타민D를 보충하고, 짠 음식은 몸 속 칼슘을 빼내기 때문에 되도록 싱겁게 먹는 것이 좋다. 과도한 음주와 흡연은 삼가고 스트레칭, 걷기 등의 유산소 운동을 꾸준히 해 골량을 유지하는 것도 도움이 된다. 하주경 센터장은 “장노년층 여성의 경우 이미 뼈가 약해진 상태라면 무엇보다 생활 속 낙상을 피하는 것이...
    2023-10-24 07:00
  • BBQ, 베트남 대표휴양지 다낭서 K치킨 알린다
    BBQ, 베트남 대표휴양지 다낭서 K치킨 알린다
    다낭점은 BBQ의 시그니처 메뉴인 황금올리브 치킨과 황금알 치즈볼이 현지인들을 중심으로 큰 인기를 끌고 있다. 치킨 메뉴와 함께 김치볶음밥, 떡볶이 등 다양한 한식 메뉴도 함께 판매한다. 매장은 오픈 당일 한화로 400만 원이 넘는 매출을 기록했다. BBQ 관계자는 "이번 다낭점은 세계 각국 관광객이 방문하는 휴양지의 메인 상권인 만큼 랜드마크...
    2023-10-23 08:40
  • ‘K스트리트 푸드’ 키우는 CJ제일제당, 비비고 떡볶이·튀김 선봬
    ‘K스트리트 푸드’ 키우는 CJ제일제당, 비비고 떡볶이·튀김 선봬
    올 3월 일본에서 첫 선을 보인 비비고 냉동김밥 3종(햄야채·불고기·김치치즈)은 일본 대형마트 업체 '이온(AEON)' 등 현지 메인스트림 유통 채널 약 2000개 점포에 입점했다. 앞서 8월에 선출시한 '비비고 붕어빵' 3종(단팥·슈크림·초당옥수수)은 빠른 시일 내에 글로벌 주요 국가에서 선보일 계획이다. 이번 신제품 3종도 해외 수출을 목표로 출시했다. '비비고...
    2023-10-22 10:32
  • 맥도날드, 가을 맞아 ‘소시지 스낵랩·타로 파이’ 재출시
    맥도날드, 가을 맞아 ‘소시지 스낵랩·타로 파이’ 재출시
    이번에 공개한 해피 스낵은 소시지 스낵랩, 타로 파이를 비롯해 ‘골든 모짜렐라 치즈스틱(2조각)’, ‘맥스파이시 치킨 텐더(2조각)’, ‘코카-콜라(M)’, ‘아이스 아메리카노(M)’, ‘카페라떼(M)’ 등 7개 메뉴다. 소시지 스낵랩은 지난해 첫 출시 후 한 달 만에 약 100만 개가 팔린 인기 메뉴다. 육즙 가득한 소시지를 통째로 넣어 씹는 맛을 즐길 수 있을 뿐만 아니라...
    2023-10-12 09:02
  • "너희 눈치가 없구나" 대체재 많은 우유·맥주…소비자들은 00로 바꿨다 [이슈크래커]
    "너희 눈치가 없구나" 대체재 많은 우유·맥주…소비자들은 00로 바꿨다 [이슈크래커]
    흰 우유를 비롯해 가공유나 치즈, 아이스크림, 빵류와 과자류 등 가공식품까지 함께 가격이 오르는 이른바 ‘밀크플레이션’이 우려되는 상황입니다. 실로 매일유업은 발효유와 치즈 가격을 6~9% 정도 올렸고, 남양유업도 가공유와 치즈 등 유제품 가격을 평균 7% 인상했습니다. 원유 가격이 유제품 가격에 본격적으로 반영되기 시작하면서 정부는 현장 점검과...
    2023-10-11 16:45
  • [정책발언대] 낙농산업, 무한경쟁서 살아남기 위해선 비용 줄여야
    [정책발언대] 낙농산업, 무한경쟁서 살아남기 위해선 비용 줄여야
    특히 치즈, 버터, 아이스크림 등 유가공품 소비가 빠르게 증가한 반면, 흰우유와 같이 마시는 우유의 소비는 지속해 감소하는 중이다. 이로 인해 1인당 유제품 소비량이 2001년 63.9㎏에서 2022년 85.7㎏으로 지난 20여 년간 34.1% 증가했다. 유가공품이 27.4㎏에서 53.8㎏으로 96.4% 증가한 반면, 마시는 우유는 36.5㎏에서 31.9㎏으로 오히려 12.6% 감소했다. 이러한 유가공품의...
    2023-10-11 06:00
  • SK에너지, ‘SK 주(酒)유소 시즌2 종로점’ 오픈
    SK에너지, ‘SK 주(酒)유소 시즌2 종로점’ 오픈
    안주로는 SK 주(酒)유소 시즌 1, 2에서 가장 많이 판매된 드럼통-닭과 소시지, 메쉬 포테이토로 구성된 에너지 플레이트 2종과 하이볼에 맞는 새로운 메뉴인 브리치즈 오븐구이와 베이컨 치즈 감자전 등이 추가됐다. 또한 1층 입구에는 굿즈샵과 SK이노베이션의 친환경 케릭터 행코 인형을 포함한 다양한 경품을 얻을 수 있는 뽑기 기계가 있으며, 2층은 포토부스와...
    2023-10-10 08:42
  • 외식 품목 10개 중 8개, 全물가 상승률 상회...피자 12.3%↑
    외식 품목 10개 중 8개, 全물가 상승률 상회...피자 12.3%↑
    1년 전보다 물가가 떨어진 품목은 하나도 없었다 지난달 가공식품 부문의 물가 상승률은 5.8%로 전체 평균보다 2.1%p를 높았고, 73개 세부 품목 중에서 61.6%인 45개가 평균을 웃돌았다 고추장이 27.3%로 가장 높았고, 드레싱(23.7%)과 당면(19.5%), 치즈(17.7%), 소금(17.3%), 설탕(16.9%), 파스타면(16.1%), 어묵(16.0%), 참기름(15.9%) 등 순이었다. 생수(9.6%), 우유(9.3%), 주스...
    2023-10-09 09:36
  • ‘밀크플레이션 현실화’ 우유부터 아이스크림까지 줄인상
    ‘밀크플레이션 현실화’ 우유부터 아이스크림까지 줄인상
    매일유업도 흰 우유는 4~6%, 가공유는 5~6%, 발효유와 치즈는 6~9% 각각 가격을 올렸다. 다만 정부는 최근 가공식품 가격이 오르는 것은 원윳값 인상과는 연관이 크지 않다는 입장이다. 농림축산식품부 관계자는 “관련 업체들이 가공 식품에 사용하는 가공유의 대부분이 수입품인 만큼 국내 원윳값 인상에 따른 가격 인상 영향은 크지 않을 것”이라며 “국내...
    2023-10-05 18:47
  • '치즈 통행세'로 회장 친동생 부당 지원한 미스터피자 5억 과징금
    '치즈 통행세'로 회장 친동생 부당 지원한 미스터피자 5억 과징금
    미스터피자가 치즈 통행세 거래를 통해 오너 친동생을 부당 지원한 행위로 공정거래위원회부터 과징금 철퇴를 맞았다. 통행세 거래는 거래 중간에 회사를 끼워 넣고 이 회사가 중간 유통 수익을 얻도록 하는 행위를 말한다. 공정위는 이러한 부당행위로 공정거래법 위반한 미스터피자(지원주체)와 장안유업(지원객체)에 대해 시정명령 및 과징금 총 7억7900만 원...
    2023-10-05 12:00
  • 전통 간식부터 비건식까지…K푸드, 유럽인 ‘입맛 사냥’
    전통 간식부터 비건식까지…K푸드, 유럽인 ‘입맛 사냥’
    수출용으로 개발한 ‘불닭호빵’, ‘김치치즈호빵’ 등 10종을 전시한다. 동원과 마찬가지로 식물성 소시지를 활용한 핫도그 등 비건 제품들도 선보인다. SPC삼립 관계자는 “이번 전시 참가를 계기로 본격적인 해외 수출 확대에 나설 것”이라고 말했다. 음료 업체 중에는 롯데칠성음료가 행사에 참가한다. 롯데칠성음료 관계자는 “수출 주력 제품인 밀키스...
    2023-10-04 18:27
  • CJ프레시웨이, 구내식당서 MZ 맛집 ‘코끼리베이글’ 즐기세요
    CJ프레시웨이, 구내식당서 MZ 맛집 ‘코끼리베이글’ 즐기세요
    CJ프레시웨이는 지난달 13일부터 27일까지 한 게임사의 사내 카페에서 코끼리베이글의 플레인, 버터솔트, 크림치즈생크림 등 인기 메뉴 7종을 판매했다. 모든 베이글은 당일 제조, 공급됐다. 코끼리베이글이 사내 카페에 상품을 제공하는 것은 이번이 처음으로, 판매 첫날에는 구매 대기줄이 길게 늘어지기도 했다. 모두 3000여 개가 팔려 현재 추가 대량 공급을 논의...
    2023-10-04 10:16
  • 추석 명절 남은 처치곤란 음식, 다시 만들면 일품요리(레시피)
    추석 명절 남은 처치곤란 음식, 다시 만들면 일품요리(레시피)
    ‘동그랑땡 버거’ △재료: 잉글리시 머핀, 토마토 1개, 양파 1/2개, 슬라이스 치즈 1장, 베이컨 3줄, 동그랑땡, 어린 잎 채소, 마요네즈 1)잉글리시 머핀을 반으로 자른 후 마른 팬에 올려 가볍게 굽는다. 2)추석에 먹고 남은 동그랑땡을 타지 않도록 주의하며 약불로 데워 준비한다. 5)베이컨을 적당히 굽고, 토마토와 양파는 슬라이스해 준비한다. 6)토마토는...
    2023-10-02 08:00
  • 오늘부터 우윳값 인상…빵·아이스크림 도미노 인상 우려
    오늘부터 우윳값 인상…빵·아이스크림 도미노 인상 우려
    가공유 제품은 5∼6%, 발효유와 치즈 제품 가격은 6∼9% 인상한다. 빙그레는 오는 6일부터 채널에 따라 순차적으로 흰 우유 제품인 굿모닝우유(900㎖)와 바나나맛우유(240㎖) 가격을 6% 가까이 올린다. 남양유업, 동원F&B도 5~7% 상향 조정한다. 유업계의 제품 가격 인상은 원유 가격 인상에 따른 것이다. 낙농진흥회는 이날부터 원유 기본가격을 L당 88원(8.8...
    2023-10-01 14:30
  • 찬바람 솔솔 부니…식품업계, 허한 속 달래는 신제품 ‘우수수’
    찬바람 솔솔 부니…식품업계, 허한 속 달래는 신제품 ‘우수수’
    밤 크림을 활용한 ‘마롱 치즈 케이크’, 홍시와 레어치즈가 조화를 이루는 ‘홍시 레어치즈 푸딩’을 비롯해 ‘애플파이’, ‘논알콜 애플 시나몬 칵테일’ 등 가을의 맛을 담은 디저트도 선보인다. 제일제면소는 고소한 들기름 풍미를 살린 막국수 신메뉴를 내놨다. 새롭게 선보이는 ‘진한 들기름 막국수’는 담백한 메밀면에 고소한 통들깨와 김소스를 넣어 만든...
    2023-09-27 17:00
  • ‘비건’에 꽂힌 식품업계, 식물성 대안식 경쟁 본격화
    ‘비건’에 꽂힌 식품업계, 식물성 대안식 경쟁 본격화
    신세계푸드가 2021년 선보인 대안육 ‘베러미트(Better Meat)’를 비롯해 독자적 기술로 개발한 식물성 소스, 식물성 치즈, 오트밀크 등 다양한 대안식품을 재료로 활용해 만든 간편식과 외식 메뉴로 선보인다. 신세계푸드는 유아왓유잇의 첫 제품으로 ‘식물성 간편식’ 3종을 출시했다. 이번에 출시한 간편식은 런천 김치덮밥, 볼로네제 라자냐, 라구 리가토니...
    2023-09-25 18:15
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