우럭, 9페이지 - 이투데이

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섬진강 제첩국에서 환자식까지… 떠오르는 ‘가정간편식’ 없는게 없네

홈플러스는 또 스타셰프인 에드워드 권과 손잡고 주꾸미볶음, 낙지볶음, 오삼불고기, 우럭매운탕, 꽃게탕 등 홈셰프 시리즈 5종을 개발했다. 이마트는 최근 조직 개편을 통해 식품본부 소속 가정간편식 부서를 전용 브랜드 사업부로 독립시켰다. 이마트는 ‘피코크’ 브랜드를 통해 송추가마골 고추장불고기, 삼원가든 갈비탕, 서울 광장시장의 순희네빈대떡...

2015-02-24 10:44
[좋아요 콕콕] '삼시세끼' 만재도 차승원 식당, 어떤 메뉴가 가장 끌리시나요?

3회 만에 차줌마(차승원+아줌마)는 겉절이, 동치미, 파김치, 배추김치, 장어구이, 장어매운탕, 막걸리, 우럭탕수, 홍합미역국, 홍합짬뽕, 깍두기, 고추잡채, 거북손 초무침 등등 정말 어마어마한 메뉴를 선보이고 있는데요. 덕분에 금요일 저녁에 예정에도 없는 야식을 먹게 된다는 이야기가 흘러나오고 있습니다. 서울에서 출발해서 목포까지 6시간, 배를 갈아타고...

2015-02-13 20:00
[좋아요 콕콕] '삼시세끼' 차승원표 장어구이ㆍ우럭탕수 "입안에 군침돌아~"

유해진이 "밥만 생각하면 여기서 차승원과 평생 살고 싶다"라고 고백하게 만든 차줌마의 솜씨. 이번 주에는 또 어떤 요리를 선보일까요? 3화에서도 맛있는 요리를 기대하며 '삼시세끼 어촌편' 2화 식탁에 올려졌던 장어구이와 우럭탕수 레시피를 소개합니다. ‘이거 봤어’ 페이지에 소개된 기사입니다. 다른 기사를 보시려면 클릭!

2015-02-06 10:18
‘삼시세끼’ 차승원, 나영석 PD에 우럭탕수 한입 “진짜 조금 줬네?”

이날 ‘삼시세끼 어촌 편’에서 차승원은 유해진이 잡은 우럭을 튀긴 뒤 소스를 부어 ‘우럭탕수’를 탄생시켰다. 차승원은 나영석 PD에 한입을 건넸다. 이를 맛 본 나영석 PD는 “정말 맛있다. 진짜 조금 줬네?”라고 반응해 웃음을 안겼다. 차승원의 뛰어난 음식솜씨에 유해진은 감탄하며 “진짜 밥만 생각하면은 여기 와서 차승원이랑 평생 살고 싶다”고 말해...

2015-01-30 23:35
우럭 특징, 매운탕 단골손님…똥새끼ㆍ우레기 등 불리는 이름 달라

평소 회와 매운탕으로 즐겨 먹는 우럭의 특징이 화제가 되고 있다. 우럭은 양볼락과에 속하는 바닷물고기다. 조피볼락이라고도 한다. 우리나라의 전 연안 일본의 북해도 이남 및 중국의 북부 연안에 분포하며 특히 황해 및 발해만에 많이 서식한다. 우럭은 볼락류 중에서는 가장 큰 종으로 몸길이가 60㎝ 이상 되는 개체도 많다. 겉모양은 볼락과 비슷하지만 몸빛깔은...

2015-01-30 17:50
하정우 “42살 전에 결혼할 예정”…‘허삼관’ 토크 콘서트 ‘말말말’

이어 하지원은 “촬영이 끝나면 하정우가 번데기탕, 백숙, 수육, 우럭 매운탕, 감자조림, 샌드위치, 가지볶음 등 여러 가지 요리를 해줘서 큰 감동을 받았다. 촬영이 빨리 끝나면 그날 저녁 메뉴는 무엇일지 기대하게 되었다. 배우와 스태프의 건강까지 책임지는 정말 매력 있는 배우다”라고 전했다. △끝없는 하지원 사랑 ‘기승전 하지원’ 이날 특별 게스트로...

2014-12-30 14:58
속초 동명항 비치대게직판장, 대게 일품 횟집으로 맛집 등극

특히, 3층은 '회마을 게동네' 라는 이름으로 횟집 전문으로도 오픈하여 운영하며 광어, 우럭, 세꼬시 등의 각종 회를 직접 잡아 판매한다 이런 속초 동명항 맛집 비치대게직판장(http://bichikeuraep.co.kr)은 강원도 속초시 동명동 73번지(도로명: 강원도 속초시 중앙로 260)에 위치했다.

2014-12-13 17:00
버즈 컴백, 8년만에 돌아오더니… 민경훈, 창법 바꿨다

버즈는 오는 26일 자정 타이틀곡 '나무' 등 11곡을 공개한다. 버즈 컴백 소식을 접한 네티즌들은 "버즈 컴백, 이 날만을 기다렸다" "버즈 컴백, 옛날에 버즈 모르면 간첩" "버즈 컴백, 내 노래방 애창곡이었지" "버즈 컴백, 활어회 소주 원샷 우럭 두개더 그립다" 등의 다양한 반응을 보였다.

2014-11-25 21:14
버즈 컴백, 재결합 소식에 네티즌 "이 날만을 기다렸다"

버즈는 오는 26일 자정 타이틀곡 '나무' 등 11곡을 공개한다. 버즈 컴백 소식을 접한 네티즌들은 "버즈 컴백, 이 날만을 기다렸다" "버즈 컴백, 옛날에 버즈 모르면 간첩" "버즈 컴백, 내 노래방 애창곡이었지" "버즈 컴백, 활어회 소주 원샷 우럭 두개더 그립다" 등의 다양한 반응을 보였다.

2014-11-25 20:57
‘1박2일’ 조인성, 한우 먹으며 흐뭇한 미소…“구멍 아냐! 이제 에이스다”

투혼을 발휘해 승리를 차지한 괜사팀은 다같이 한우와 우럭을 맛보았다. 특히 조인성은 한우를 보며 흐뭇하게 웃었다. 천명훈은 "냉장고에 살짝 넣어놨나 보다. 쫄깃쫄깃하다"고 맛평가를 했다. 조인성도 이에 동의하며 크게 한 쌈을 입에 넣었다. 1박2일 조인성 줄넘기 투혼 소식을 접한 네티즌들은 "1박2일 조인성, 괜사 이후 얼굴보니 너무 좋네...

2014-10-12 19:25
속초 ‘게머꼬회머꼬’ 가면 속이 꽉찬 가을 대게 맛볼 수 있어

여기에 신선도 높은 동해안산 회, 속초 별미 물회, 전복·문어·해삼·새우 등의 해물 모듬(다트게임 시), 진한 국물이 일품인 비단조개미역국, 우럭찜까지 곁들이고 나면 쉽게 자리에서 일어나지 못할 정도로 배가 부른다. 속초대게맛집 게머꼬회머꼬의 또 다른 장점은 연중 풍성한 이벤트로 고객들을 즐겁게 만들어 준다는 점이다. 다트 게임을 통해서 홍게 당첨 시...

2014-10-03 17:00
[수산물 FTA파고 수출로 넘자] 정부, R&D 투자 ‘기르는 어업’ 초점

현재 우리나라 양식산업은 주로 연근해에서 이뤄지는 김, 미역, 광어, 참돔, 우럭 등 몇 개 품목에 한정돼 있고, 양식산업 기술도 선진국보다 뒤처져 있다. 수산물의 안정적 공급과 고급 어종 수출을 하려면 무엇보다 연근해를 벗어난 양식기술 개발과 해외 생산기지 확보가 필요하다. 현재 해양수산부는 양식산업을 고부가가치 산업으로 육성하고자 올해 192억원을...

2014-09-17 10:40
대게 시키면 회를 준다고? 속초대게맛집 ‘게머꼬회머꼬’

여기에 신선도 높은 동해안산 회, 속초 별미 물회, 전복·문어·해삼·새우 등의 해물 모듬(다트게임 시),비단조개가들어간 미역국, 우럭찜까지 입소문을 눈으로 확인하기에 충분하다. 정갈한 밑반찬과 푸짐한 인심 역시 한번 찾은 방문객을 단골로 만들어 버리는 속초대게맛집 게머꼬회머꼬의 영업 비결이다. 게머꼬회머꼬를 운영하는 임성철 대표는 “대게를 주문하면...

2014-09-05 10:08
소·돼지·닭 들어간 모든 음식에 원산지 표시

지금까지는 소, 돼지, 닭, 오리, 염소고기, 쌀, 배추김치, 광어, 우럭, 낙지, 참돔, 미꾸라지, 뱀장어, 명태, 고등어, 갈치 등 16개 품목만 표시대상이었다. 개정안은 아울러 수입산 농수산물을 혼합하거나, 국산과 섞으면 혼합비율이 높은 순서로 3개 국가의 원산지와 혼합비율을 기재토록 했다. 국내로 반입된 수산물은 ‘원양산’으로 표시하거나 ‘태평양”, ‘북빙양’...

2014-09-01 14:23
G마켓 “중복ㆍ말복 맞이 여름 보양식, 육류보다 해산물”

생선 중에는 우럭과 광어 판매가 전년 대비 148% 증가했다. 우럭은 황아미노산을 다량 함유하고 있어 간 기능 향상과 피로 회복에 효과가 좋다고 알려진 생선이다. 도루묵 및 냉동미꾸라지 판매량도 158% 급증했다. 휴가 음식으로도 해산물이 인기다. 최근 한 달 동안 캠핑장 등에서 구워 먹기 좋은 조개ㆍ바지락 판매가 61% 증가했으며 새우 판매도 15% 늘었다. 구이로...

2014-07-24 19:44
롯데호텔, 피에르 가니에르 서울 ‘1시간 맞춤 런치’ 출시

바다 메뉴는 계절야채와 멍게, 두릅 등을 곁들인 우럭요리가 준비된다. 육지 메뉴로는 리코타 뇨끼와 라자냐, 엔쵸비가 들어간 피살라 디에(Pissaladiere: 프랑스식 피자)와 함께 송아지 안심 스테이크가 제공된다. 마무리로는 작은 케이크와 쿠키로 구성된 피에르 가니에르 디저트가 준비되며, 피에르 가니에르 서울 시그니처 초콜릿과 커피 또는 차가...

2014-05-19 10:30
‘런닝맨’ 김민종 알고보니 마피아…“26년차 혼신의 연기 빛났다”

김민종은 이날 뱃멀미에 시달리는 연기와 함께 선장들을 포섭해 우럭을 잡아냈다. 마피아인 김민종은 미션을 수행하지 못하고 배 한 편에 누워 멀미에 시달리는 연기 펼쳤다. 미션이 끝나고 배에서 내린 김민종은 “이미 다들 나한테 속은 거 같다”고 카메라 앞에서 자시의 정체를 드러냈다. 런닝맨 김민종 혼신의 연기를 접한 네티즌들은 “런닝맨 김민종, 연기...

2014-04-13 20:09
11번가 “만우절, 엽기상품 매출 45% ↑”

이 필통은 고등어 외에 광어, 참돔, 우럭 모양으로도 판매된다. 잠자는 강아지, 고양이, 팬더, 코알라를 실제와 흡사하게 제작한 ‘퍼펙트펫 잠탱이’(6만9000원)는 숨소리에 맞춰 배가 오르락 내리락해 실제처럼 잠자는 모습을 연출하는 인형이다. 전용 캐리어까지 판매해 모형 반려동물과 나들이를 나설 수도 있다. 주변 사람들에게 장난을 칠 수 있는 깜짝...

2014-04-01 10:01
오픈마켓 ‘취소·환불 가능’ 소비자에 알려야

우럭 등 9개 수산물에 적용되는 음식점 원산지표시제는 12개 품목으로 확대하고 수산물 원산지 구분을 쉽게 할 수 있도록 표시판 색상을 원산지별로 다르게 적용하는 방안도 시행된다. 이밖에도 친환경제품을 판매하는 ‘녹색매장’을 확대하는 방안, 소비자중심경영(CCM) 사업자에 대한 정부 인증제 등이 도입된다. 책임있는 소비문화 확산을 위해 소비와 관련한 교육이...

2014-01-13 14:30
롯데마트 “마음대로 골라담는 모둠회가 2만9000원”

이번 행사에서는 광어ㆍ우럭ㆍ도미ㆍ숭어ㆍ연어 중 3가지 품목을 중복되지 않도록 자유롭게 선택해 구성할 수 있다. 400g내외 1팩의 가격(2만9000원)은 품목별 100g당 평균 판매가 보다 20% 가량 저렴한 수준이다. 이경민 롯데마트 수산팀장은 “연말 모임이 많은 시기에는 가정에서 생선회를 즐기는 수요가 급증한다”며 “이 같은 수요에 맞춰 제철 횟감 생선을...

2013-12-24 11:27

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