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  • “숨은 금손” 장민호 ‘편스토랑’서 새집·싱글 일상 최초 공개
    “숨은 금손” 장민호 ‘편스토랑’서 새집·싱글 일상 최초 공개
    장민호는 “늦깎이 요리사, ‘주방의 신사’ 장민호입니다”라고 인사한 뒤 “도마 잡은 지 3년밖에 안 됐다. 툭툭 요리하고 맛보면 ‘내가 이렇게 요리를 잘했나’하고 깜짝 놀란다”고 너스레를 떨며 자신감을 내비쳤다. 공개된 VCR에서는 장민호의 NEW 하우스와 싱글라이프는 물론 이연복 셰프가 “숨은 금손”이라며 감탄한 요리 실력까지 모두 공개됐다. 특히...
    2024-02-01 14:14
  • "봄 오기 전에 사볼까"…LG전자, 세균 99% 제거하는 공기청정기 신제품 출시
    "봄 오기 전에 사볼까"…LG전자, 세균 99% 제거하는 공기청정기 신제품 출시
    특화 필터는 △반려동물의 냄새를 거르는 '펫 특화필터' △새집증후군 유발물질을 거르는 '새집 특화필터' △매연을 거르는 '매연 특화필터' △요리를 할 때 발생할 수 있는 유증기를 거르는 '유증기 특화필터' △집먼지진드기, 꽃가루, 고양이·강아지 알레르겐 등 알레르기 유발물질을 거르는 '알레르겐 특화필터'가 있다. 신제품에는 '인공지능(AI) 플러스' 기능이...
    2024-02-01 10:00
  • ‘롯백 선물연구소장’ 브라이언이 추천하는 설 선물은?
    ‘롯백 선물연구소장’ 브라이언이 추천하는 설 선물은?
    올해 설 명절에는 청소 노하우와 요리 실력을 선보이며 제2의 전성기를 맞이한 가수 브라이언이 소장으로 나선다. 평소 ‘살림꾼’ 이미지가 강한 브라이언은 색다른 선물과 생활 속 ‘꿀팁’도 알기 쉽게 소개한다. 브라이언은 명절 선물로 청풍명월 브랜드의 ‘1+등급 한우 엄선로스 세트’를 추천했다. 고기를 굽는 팁과 세련된 테이블 세팅을 위한 프랑스 주물냄비...
    2024-01-31 06:00
  • 11번가, HMR 전문관 간편밥상 오픈
    11번가, HMR 전문관 간편밥상 오픈
    간편밥상은 현재 국물요리, 분식·튀김, 즉석밥·면, 구이·볶음·찜, 빵·디저트, 기타 간편식 6개 카테고리에서 560여 종의 상품을 선보이고 있다. 특히 유명 맛집의 시그니처 메뉴를 그대로 재현한 레스토랑 간편식(RMR)을 다양하게 소개한다. 워커힐 호텔 고메 화덕 피자, 63빌딩 백리향 삼선짬뽕 등 파인다이닝 레시피를 반영한 상품과 30년 전통 한식집 강남면옥의...
    2024-01-30 09:44
  • 日 ‘주방의 아리스’, ‘이상한 변호사 우영우’ 표절 의혹…캐릭터 설정부터 흐름까지 비슷
    日 ‘주방의 아리스’, ‘이상한 변호사 우영우’ 표절 의혹…캐릭터 설정부터 흐름까지 비슷
    ‘주방의 아리스’는 자폐 스펙트럼을 앓는 천재 요리사가 식당에서 손님의 건강이나 정신 상태에 맞는 음식을 만들어 대접하며 요리로 주변 사람들의 마음을 치유해 나가는 내용의 드라마다. 주인공 야에모리 아리스는 ‘이상한 변호사 우영우’에서 우영우가 끝없이 고래 이야기를 하듯 ‘요리는 화학입니다’라는 대사를 반복해서 던진다. 이에 대해 ‘이상한...
    2024-01-29 17:10
  • 경동나비엔, 영업익 큰 폭 개선…글로벌 시장 본격 공략
    경동나비엔, 영업익 큰 폭 개선…글로벌 시장 본격 공략
    주방가전과 환기청정기를 연동해 종합적인 실내 공기질 관리가 가능하도록 하겠다는 계획이다. 경동나비엔 관계자는 “환기청정기와 쿡탑을 연계해 요리할 때도 실내 공기질 관리를 할 수 있도록 시너지를 내도록 하는 등 공기질 관리 사업을 확장할 것”이라고 설명했다.
    2024-01-29 14:58
  • “프리미엄에 색다름 더했다” 이마트 명절세트 [고향 가는 길]
    “프리미엄에 색다름 더했다” 이마트 명절세트 [고향 가는 길]
    양념육은 전문가와 협업한 선물세트로 요리연구가 정미경이 개발한 레시피로 만든 ‘요리연구가 정미경의 한우 언양식 소불고기(1kg×2)’를 98,000원에 선보인다. 돈육 세트는 ‘제주 흑돼지 세트(삼겹살/목심/앞다리/돈마호크, 1.8kg)’를 지난해보다 저렴해진 89,800원에 500세트 한정수량 판매한다. 심창우 이마트 축산 바이어는 “명절 때마다 고객들에게...
    2024-01-29 12:00
  • 신세계아카데미, ‘직장인ㆍ1인 가구’ 소통의 장으로 변신
    신세계아카데미, ‘직장인ㆍ1인 가구’ 소통의 장으로 변신
    신세계아카데미가 다가오는 봄학기 ‘고객 커뮤니티의 장(場)’으로 거듭난다. 신세계아카데미는 ‘소셜 강좌’를 대폭 늘렸다고 29일 밝혔다. 소셜 강좌는 같은 관심사로 모인 고객들이 취미와 일상을 나누고 소통할 수 있다는 특징이 있다. 이는 1인 가구, 깊이 있는 취미 생활과 자기개발을 원하는 직장인이 증가한 부분을 반영한 것이다. 신세계는 3월부터...
    2024-01-29 06:00
  • 지석진, '런닝맨' 하차 한 달만의 복귀…송지효 '웰컴 보양식' 도전
    지석진, '런닝맨' 하차 한 달만의 복귀…송지효 '웰컴 보양식' 도전
    이날 송지효는 평소 뱃사공이 많던 ‘런닝맨 표’ 요리와 달리, 나 홀로 요리에 처음 도전하며 “잔소리 안 들어서 너무 좋다”, “혼자서 할 수 있다”라고 자신감을 드러냈다. 본격 요리에 들어간 송지효는 “나는 팍팍 넣는 스타일”, “건강해질 것 같은 기분”이라며 한약재부터 마늘, 대추 등을 아낌없이 투척했다. 이에 멤버들은 “마을 잔치하냐!”, “베이징...
    2024-01-28 13:25
  • 정호영 셰프의 ‘우동 카덴’, 이제 세븐일레븐서 만난다
    정호영 셰프의 ‘우동 카덴’, 이제 세븐일레븐서 만난다
    정 셰프는 세계 3대 요리학교인 일본 ‘츠지 조리사 전문학교’를 수료하고 일본 현지 및 국내 일식 전문점 근무를 거쳤다. 정 셰프는 현재 ‘우동 카덴’, ‘이자카야 카덴’ 등 5개의 레스토랑을 운영하는 일식 전문가다. 세븐일레븐은 정 셰프의 대표 시그니처 메뉴인 우동을 30일부터 ‘카덴유부어묵우동’으로 출시한다. 세븐일레븐 측은 고품질의 일본 사누끼...
    2024-01-28 09:49
  • 롯데마트, 인니 간다리아점도 그로서리 전문점으로 탈바꿈
    롯데마트, 인니 간다리아점도 그로서리 전문점으로 탈바꿈
    먼저 즉석조리 특화 매장 ‘요리하다 키친’을 중심으로 직영 베이커리 풍미소, 자체 피자브랜드 치즈앤도우까지 간편식 매장을 전면에 배치한 것이 특징이다. 구매력이 높은 중상류층 고객과 MZ세대 사이에서 K푸드에 대한 수요가 늘고 있는 점을 반영했다. 요리하다 키친은 매장에서 직접 조리 과정을 지켜볼 수 있는 개방형 주방과 120여 명이 식사를 할 수 있는...
    2024-01-28 06:00
  • [기고] 쌀쌀한 날 따뜻한 ‘솥밥’ 한 그릇, 건강에는 어떨까?
    [기고] 쌀쌀한 날 따뜻한 ‘솥밥’ 한 그릇, 건강에는 어떨까?
    이에 최근 몇 년간 직장인 사이에서는 큰 그릇 하나에 여러 재료를 넣어 편리하고 건강하게 식사를 할 수 있는 ‘한 그릇 요리’가 외식 트렌드로서 큰 인기를 끌었다. 그중에서도 단연 ‘솥밥’은 소비자들의 꾸준한 선택을 받고 있는데, 유명 백화점들의 통계에 따르면 지난해 식당가 솥밥 메뉴의 매출이 전년 대비 49.7%나 증가했다고 한다. 특히 솥밥은 밥 위에...
    2024-01-27 09:00
  • 지난해 외식 1위 메뉴 '삼겹살'…관심 1위는 '쌈밥'
    지난해 외식 1위 메뉴 '삼겹살'…관심 1위는 '쌈밥'
    케이플러스가 맛집블로그의 메뉴 언급량을 기반으로 제공하는 '외식 소비패턴 데이터'에 따르면 2지난해 인기 외식 메뉴 1위는 돼지고기 구이, 2위와 3위는 각각 국수·칼국수와 낙지·요리로 한식 메뉴의 순위가 가장 높았다. 최근 3년간 연평균 언급량 변화를 분석해보면 언급량 증가율 1위는 쌈밥, 2위는 정식으로 다양한 반찬과 함께 밥이 식사의 중심이 되는...
    2024-01-27 08:00
  • 세계로 뻗는 'K-녹색산업'…올해 그린수소·스마트 물 등 22조 원 수주
    세계로 뻗는 'K-녹색산업'…올해 그린수소·스마트 물 등 22조 원 수주
    지하 역사 내 터널 환기설비 설치에 86억 원을 투입하며, 요리 매연 방지시설 설치도 지원하는 등 국민 생활공간 중심으로 관리를 강화한다. 택배차와 어린이통학차에 대한 경유차 신규 등록을 제한하고, 노후 경유차 조기 폐차, 전기‧수소차 보급 등을 지원하여 내연차에서 무공해차로의 질서 있는 차종 전환을 유도한다. 정부는 2022년 기준 m³당 17...
    2024-01-26 12:00
  • “남다른 가족 사랑”…오뚜기, 중기부와 소송전 향배 주목
    “남다른 가족 사랑”…오뚜기, 중기부와 소송전 향배 주목
    면사랑은 면 제품은 물론 면 요리에 들어가는 육수와 고명까지 모두 만드는 OEM 업체로, 주고객사가 오뚜기다. 과거 내부거래 이슈가 불거져 2005년 60% 이상이던 오뚜기 의존도는 2022년 기준 15%가량으로 쪼그라들었다. 함 회장은 그동안 가족·친족 위주로 사업을 영위, ‘남다른 가족 사랑’을 보여온 경향이 짙다. 면사랑 외에도 함 회장의 처남 회사인 풍림푸드도...
    2024-01-26 05:00
  • 컴투스, 신작 3종으로 실적 개선 나선다…“글로벌 탑티어 퍼블리셔로”
    컴투스, 신작 3종으로 실적 개선 나선다…“글로벌 탑티어 퍼블리셔로”
    BTS 쿠킹온: 타이니탄 레스토랑은 그램퍼스가 개발한 게임으로, BTS 캐릭터인 타이니탄과 전 세계를 돌아다니며 식당을 운영하는 요리 시뮬레이션 게임이다. 플레이어는 타이니탄 캐릭터 포토카드, 직접 꾸미는 타이니탄 무대 등 다양한 수집 요소도 만날 수 있다. 방탄소년단의 Butter 앨범 테마를 시작으로 다양한 테마가 오픈될 예정이다. 이 게임은 2월 사전...
    2024-01-25 16:44
  • CJ제일제당, 네번째 한식 팝업레스토랑 ‘두리’ 오픈
    CJ제일제당, 네번째 한식 팝업레스토랑 ‘두리’ 오픈
    이번 팝업 레스토랑에서는 한국의 다양한 식재료를 모던하게 해석한 13가지 한식 코스 요리를 선보인다. △유자된장과 백묵은지, 꽈리고추를 활용한 제철생선 △들기름 시래기 국수 △유기농 찰보리 리조또 등의 메뉴로 구성됐다. 이와 곁들여 즐길 수 있는 와인ㆍ전통주 페어링도 준비했다. 팝업 레스토랑은 매주 목요일부터 월요일까지 운영되며, ‘캐치테이블’...
    2024-01-24 10:56
  • ‘냉동과일의 반란’ 긴 보관기간에 매출 쑤욱
    ‘냉동과일의 반란’ 긴 보관기간에 매출 쑤욱
    특히 1~2인 가구 수가 전국 가구 수의 63.2%를 기록하는 등 가족 구성원의 수가 줄어드는 추세 속에서, 빠른 기간에 소비해야 하는 부담감이 없는 점, 냉동 보관 후 바로 시식 또는 음료 등 다양한 요리로 활용할 수 있는 포인트가 고객들에게 선호도가 높은 비결로 분석된다. GS더프레시는 매월 첫째 주 냉동과일 기획전을, 주차별로는 테마기획 행사를 진행한다....
    2024-01-24 09:07
  • 이무형 삼성전자 부사장 “모든 가전은 AI 통해 스스로 작동해야”
    이무형 삼성전자 부사장 “모든 가전은 AI 통해 스스로 작동해야”
    △내부 공간을 나눠 각기 다른 온도로 두 가지 요리를 동시에 할 수 있는 ‘듀얼 쿡 플렉스(Dual Cook Flex)’ 오븐 △세탁기 한 대에서 건조까지 할 수 있는 ‘비스포크 AI 콤보’ △인테리어에 따라 디자인을 바꿀 수 있는 패널 교체형 ‘비스포크 냉장고’ 등이 이에 해당한다고 그는 설명했다. 이 부사장은 “각기 다른 삶의 형태를 가진 사용자들이 각자에게 최적의...
    2024-01-23 15:44
  • 새마을금고중앙회, 취약계층 아동 지원 '따온' 사업 추진
    새마을금고중앙회, 취약계층 아동 지원 '따온' 사업 추진
    어린이식당 프로그램은 △마을 어르신께 배우는 전통음식 만들기 △어린이 요리 경연대회 △우리마을 벽화교실 등 다양하게 구성돼 아동의 식사 해결은 물론 마을공동체가 함께 육아에 참여하는 마을돌봄이 이뤄진다. 사업 신청은 이달 31일까지다. 이후 서류심사 및 현장 실사를 통해 선정된 마을 2개소에 총 1억 원이 지원된다. 김인 새마을금고중앙회장은...
    2024-01-23 10:27
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