디너는 일식당 ‘아리아께’ 조리장이 스시 카운터에서 직접 음식을 제공하는 ‘스시 오마카세’ 또는 아리아께 대표 코스 메뉴인 ‘아리아께 코스(Ariake Course)’ 중 선택할 수 있다. 오마카세는 ‘당신께 맡깁니다’라는 뜻으로, 조리장이 그날의 가장 좋은 식재료를 선별해 손님의 취향에 맞추어 요리를 선보인다. ‘아리아께 코스’는 피조개 초된장 무침, 제철...
다예가의 장미차 서비스가 포함된 중식당과, 일식당의 오마카세 스시 세트, 이태리 초청 쉐프의 8코스 메뉴 등이 있다.
밀레니엄서울 힐튼은 오크룸에서 샴페인, 와인, 홈메이드 쵸콜릿, 샴페인 칵테일이 포함된 세가지 종류의 발렌타인 데이 특별 세트메뉴를, 이태리 식당에서는 발렌타인 데이 특별메뉴를 선보인다. 그랜드 힐튼 서울의 뷔페 레스토랑은 다양한 음식...