서울 강남구 삼성동에 있는 한우 오마카세 전문 레스토랑인 모퉁이우와도 협업해 모퉁이우 오마카세 세트(55만 원), 콜라보 세트(35만 원)를 판매한다.
오직 신세계에서만 만나볼 수 있는 호텔 협업 제품도 있다. JW메리어트 호텔과 손잡고 새롭게 출시한 1++ 한우만 선물세트로, 더 마고 그릴 한우 스테이크 세트 1호(78만 원), 양념 불갈비(29만 원) 등이다.
이 밖에도...
도심 속 야경을 바라보며 즐기는 모던 일식 다이닝 ‘호무랑(HOMURAN)’은 일본 전통의 맛을 현대적 감각으로 재해석, 식재료의 식감을 살려 즉석에서 요리하는 정통 일식 갓포 요리와 스시 오마카세를 함께 즐길 수 있다.
김선희 그래비티 총지배인은 “신세계조선호텔이 새롭게 선보이는 라이프스타일 호텔인 그래비티 서울 판교는 편리하면서도 섬세한...
10만 원 이상 프리미엄 세트로는 △1++등급 한우 오마카세 냉장세트(39만9000원) △블랙라벨 한우 토마호크 BBQ 스테이크 냉장세트(41만9000원) △블랙라벨 프라임 립아이스테이크 냉장세트(13만3000원) △프리미엄 연어&올리브 세트(11만9000원) 등 70여 종을 준비했다.
홈플러스는 설 선물세트 사전예약 고객 대상 12대 행사카드 결제 시 최대 30% 할인...
판매 시작 8일만에 모퉁이우 오마카세 세트(55만 원), 우텐터 시그니처 세트(55만 원), 설로인 프리미엄 세트(52만 원)은 준비 물량이 완판돼 추가 제작에 들어가기도 했다.
잘 나가는 한우 덕에 와인도 반사 이익을 누리고 있다. 지난달 24일부터 9월 21일까지 와인 매출 신장률은 89.3%라는 역대급 실적을 기록 중이다. 특히 한우와 잘 어울리는 10만 원 이하 가성비 와인이...
신세계백화점은 강남구 삼성동에 위치한 한우 오마카세 전문 ‘모퉁이우’, 수요미식회 한우 안심 맛집 압구정의 ‘우텐더’, 최상급 숙성한우 전문 청담의 ‘우가’, 프리미엄 한우 전문 압구정의 ‘설로인’과 함께 상품을 기획해 유명 맛집의 대표 음식을 집에서도 쉽게 즐기도록 준비했다.
또 180g~200g씩 나눠 소량 분리포장으로 담아 보관과 한 끼 조리에...
애프터눈티세트와 시그니처 메뉴인 티 오마카세 메뉴를 도입해 특별한 경험을 선사한다. F&B 메뉴는 여수 특산물로 특화했다.
한편 여수 벨메르는 오픈을 기념해 한화리조트 공식 페이스북에서 오픈 기념 이벤트를 진행한다. 이벤트 페이지 '벨메르 바이 한화호텔앤드리조트에서 ㅇㅇㅇ하자!'에 댓글을 달면 자동 응모된다. 이벤트 기간은 24일부터 8월...
지상 1층은 부티크 명품 편집샵과 카페 등 럭셔리 상가, 2층은 한우 오마카세와 유명 쉐프가 운영하는 레스토랑 등 희소성 높은 음식 전문점으로 구성할 예정이다. 3층은 와인바와 루프탑 펍 등을 유치한다는 계획이다.
분양업계는 이번 상가가 함께 조성되는 상층부 주거시설 입주민(130가구)을 고정 수요로 확보한 데다, 강남 주요상권 접근성도 높아 추가수요...
뮤직 바 ‘더 팀버 하우스’에서는 스시 오마카세와 특선 칵테일 세트를 내세운다.
이탈리안 레스토랑 ‘코너스톤’은 6코스의 이탈리안 디너 세트를 선보인다. 세계 3대 진미 중 하나인 푸아그라와 아몬드가 곁들여진 요리를 시작으로 랍스터와 관자를 올린 퀴노아 사과 샐러드, 완두콩 수프, 해산물 오일 파스타, 바라문디 생선구이, 꽃등심 스테이크, 디저트까지...
대표 브랜드로는 6년 연속 블루리본 맛집으로 선정된 ‘잠실 스시산’의 오마카세 스시, 수요미식회 맛집 ‘청담 갓포산’의 명품 카이센동을 맛볼 수 있는 캐주얼 브랜드 ‘스시산블루’와 성수동 샐러드 카페로 인기몰이를 하고 있는 ‘잇샐러드’, ‘태국보다 맛있는 태국음식점’으로 최근 주목 받고 있는 트렌디한 태국 요리 전문점 ‘콘타이수끼’가 유통점...
‘고메이494 한남’의 층별 구성으로는 지하1층에 △오디오에 카페와 와인바가 결합된 ‘오드메종바’ △프랑스 하이엔드 오디오 브랜드 ‘드비알레’ △갤러리 ‘가나아트’ 등 라이프 스타일 숍과 트렌디 카페 △최고급 한우 오마카세 전문점 등이 있다. 그리고 갤러리아백화점의 고급 와인숍인 ‘VINO 494’와 청담동 고급 이탈리안 레스토랑이 결합된 와인...
파크 하얏트 서울의 ‘더 팀버 하우스’는 크리스마스를 겨냥해 ‘나만을 위한 스시 오마카세’를 선보인다.
스시 카운터에서 스시 마스터가 훗카이도산 성게알, 청어알, 연어알 및 제주도산 해산물 등 최상급 식재료로 준비한 6코스 오마카세를 요리 별 설명과 함께 즐길 수 있다. 셰프 추천 애피타이저 4종, 두부 달걀국, 사시미 5종, 된장 소스의 랍스터 구이, 스시...
특히, 메뉴를 정해놓지 않고 주방장이 그날 가장 좋은 재료를 이용해 알아서 음식을 만들어내는 형식인 ‘오마카세’(주방장 특선)는 손님들이 많아 재료가 없어서 못 팔 정도다.
그는 일식 요리에서 재료의 역할을 가장 으뜸으로 꼽았다. 그의 오마카세는 숙성회를 이용하는 것이 특징으로, 재료의 감칠맛을 더하고자 밥(샤리)의 간을 담백하게 하고, 저마다 재료를 각기...
여러 종류의 회를 먼저 맛본 뒤 원하는 종류의 회를 무한으로 리필할 수 있습니다. 두툼하게 썰린 신선한 회와 함께 구이, 튀김, 매운탕 등 푸짐한 코스에 TV 프로그램에서도 소개되는 등 인기 만점이라고 합니다.
가격 오마카세 사시미 무한리필 55000원 토푸 사시미 무한리필 39000원위치 서울시 강남구 대치4동
58층에 위치한 일식당 슈치쿠는 특별 셰프가 조리한 스시를 가장 신선한 상태에서 맛볼 수 있는 오마카세 스시 코스 메뉴를 제공한다. 이용 가격은 1인 기준 백리향 30만 원, 터치더스카이 31만5000원이며 슈치쿠는 15만 원부터다.
63빌딩 59층에 위치한 유러피언 레스토랑&바 워킹온더클라우드는 2016 서울세계불꽃축제 관람 이후, 사랑하는 사람과 함께...
◇ 호텔 더 플라자 일식당 무라사키, 스시데이 프로모션 = 호텔 더 플라자의 일식당 무라사키에서는 합리적인 가치소비를 추구하는 고객을 위해 일본 출신 미야키 가즈야(Miyake Kazuya) 수석 셰프가 직접 구성한 오마카세 스시 코스 메뉴를 정가 기준 50% 할인된 가격에 이용할 수 있는 ‘스시데이 프로모션’을 한시적으로 진행한다.
스시데이 프로모션은 매월...
이어 "오마카세를 알게 된 그녀는 방학식기념 점심을 예약해두라 하네요. 참치뱃살, 성게알 등 맛 좀 있다는 스시는 딸에게 양보해야합니다. 미식가 딸을 두면 자동 다이어트를 할 수 있어요"라고 밝혔다.
또한 "우리 둘째. 엄청 잘 생겨져서 서울 물이 좋다고. 빅뱅 탑을 닮았다 칭찬 자자한데"라면서 "까막눈을 겨우 탈피한 건 비밀...
이미 2011년부터 J:COM은 알서포트의 PC 원격 지원 서비스 ‘리모트콜’을 도입했으며 2012년부터 해당 기술을 바탕으로 ‘오마카세 서포트(おまかせサポート)’라는 이름의 유료 서비스를 개시해 수익을 내고 있다. PC 원격 지원 기술의 우수성을 직접 경험한 J:COM인 만큼 리모트콜 모바일팩 추가 도입에도 긍정적인 모습을 보였다.
J:COM은 올해 11월부터...