신선식품, 7페이지

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정문목 동원홈푸드 대표, 농림축산식품부 장관상 수상

또한 산지 구매, 정가·수의 매매 등을 통해 생산 농가와의 직거래도 확대하며 농가 수익 증진 및 판로 확대에도 기여하고 있다. 정 대표이사는 "앞으로도 신선하고 안전한 식자재 공급을 통해 고객사, 지역 농가와 동반성장하고 식품외식산업 발전에 기여할 수 있도록 노력할 것"이라고 말했다.

2024-02-22 09:41
“남들보다 2배 뛰자” 이마트 한채양호, 먹거리 경쟁력 강화 사활

과일·축산·수산 등 신선식품부터 매장에서 파는 조리식품인 델리에 이르기까지 이마트에서 판매하는 ‘그로서리’ 상품의 고객 만족도를 더 높이겠다는 계산이다. 22일 이마트에 따르면 최근 그로서리 경쟁력을 높이기 위해 산지 관리부터 상품 판매 후 고객 반응 수집에 이르기까지 그로서리 상품이 유통되는 전 과정을 정비하고 있다. 이마트는 고객 중심의 상품...

2024-02-22 06:00
롯데마트·슈퍼, 당일 수확 새벽 딸기 판매

롯데마트의 최근 5년간 새벽 딸기 연매출은 매해 두 자릿수 이상 증가율을 보였으며 지난해 연매출도 전년 대비 10% 가량 늘었다. 신한솔 롯데마트·슈퍼 과일팀 상품기획자는 “신규 산지를 지속적으로 개발해, 초신선 식품의 품목과 운영 점포를 확대하고 롯데마트와 슈퍼의 차별화된 그로서리 경쟁력을 구축하겠다”고 말했다.

2024-02-22 06:00
생산자물가지수, 2개월 연속 상승…“농산물·산업용도시가스 큰 폭 올라”

특수분류별로는 전월대비 기준으로 식료품은 1.9%, 신선식품은 10.0% 각각 상승했다. 에너지도 0.7% 올랐고, IT는 1.3% 상승했다. 식료품및에너지이외는 0.4% 올랐다. 아울러 1월 국내공급물가지수는 전월대비 0.5% 상승했다. 원재료(-1.5%)가 내렸으나 중간재(0.6%)와 최종재(0.8%)가 오른 영향을 받았다. 원재료에서는 국내출하(1.9%)가 올랐으나 수입(-2.4%)이 내렸고...

2024-02-21 06:00
신선식품에 꽂힌 대형마트, 다이소와 ‘행복한 동거’ 윈윈

대형마트 3사 모두 신선식품 구색 확대다이소, 5개 매장 중 1곳은 대형마트에 입점대형마트는 식품, 다이소는 생활용품 윈윈 이커머스에 대항하기 위해 대형마트가 비식품 대신 신선식품 구색을 확대하고 있는 가운데 대형마트에 입점한 다이소가 미소를 짓고 있다. 생활용품 등 비식품 수요를 그대로 흡수할 수 있기 때문이다. 대형마트는 식품을, 다이소는 비식품...

2024-02-20 17:50
'K푸드+' 올해 135억 달러 수출…10대 전략 산업으로 육성

수출업체에 물류비를 지원하는 수출 구조를 수출 조직의 자생력과 전문성을 키우도록 하고, 기존의 물류비 사업은 '농식품 수출바우처 사업'으로 전환한다. 올해 수출 조직은 지난해 10개에서 올해 12개로 2027년에는 20까지 늘릴 계획이다. 또 신선농산물에 특화하는 물류체계도 구축한다. 국내 선별장과 항만, 공항 근처에 저온창고와 차량, 특수포장재 등 지원을...

2024-02-20 16:00
"신선한 농수산물이 필요하세요?"...수원특례시 농수산물도매시장으로 오세요

상인들은 “수원시 농수산물도매시장에서 파는 과일·채소·수산물은 신선하고, 품질도 좋다”며 “시장을 많이 찾아주시길 바란다”라고 말했다. 수산동에서 대운수산을 운영하는 강창열(74) 씨는 수원시농수산물도매시장이 개장한 1993년 2월부터 31년 동안 꾸준히 자리를 지킨 수산동의 산증인이다. 1985년부터 세류시장에서 수산물 가게를 하다가...

2024-02-20 11:47
SSG닷컴, 제주산 프리미엄 성전 감귤 예약 판매

신맛이 적은 대신 단맛이 강해 특히 어린 자녀가 있는 가정에서 선호도가 높다. 손지영 SSG닷컴 농산팀장은 “최근 마이하트포도, 홍망고, 선원규 곶감 등 신품종 및 프리미엄 과일 상품을 발굴해 소개했다”며 “앞으로도 전국 각지의 우수 생산자와 협업을 늘려 신선식품 경쟁력을 강화할 것”이라고 말했다.

2024-02-20 10:23
동원디어푸드, HMR 전문 온라인몰 ‘더반찬&’ 새단장

2008년 오픈한 더반찬&은 셰프와 조리원이 직접 조리한 수제 HMR을 비롯해 500여 개 신선식품을 운영하는 식품 전문 온라인몰이다. 더반찬&은 이번 개편을 통해 ‘고객과 소통하는 더반찬& 2.0’이라는 브랜드 슬로건을 앞세워 고객 중심의 HMR 전문 플랫폼으로 진화해나간다는 계획이다. 이를 위해 기존의 일원화된 HMR 메뉴 연구소를 3개의 카테고리별...

2024-02-19 09:20
[장외시황] 비상장주식, 상승 마감…올해 첫 조 단위 대어 에이피알 7.83%↑

신선식품 새벽배송 전문업체 컬리는 전일 대비 1.52%(250원) 하락한 1만6250원으로 장을 마쳐 약세를 나타냈다. 현대중공업 계열 조선기업 현대삼호중공업은 전일 대비 1.32%(1000원) 내린 호가 7만5000원에 마감했다. IPO(기업공개) 관련 상장 예비심사 청구 종목이자 철강 및 물류 공장 설계 전문업체 플랜텍(구 포스코플랜텍)이 전일 대비 2.99%(450원) 오른...

2024-02-16 15:56
GS25, 16일부터 aT센터서 '상품 트렌드 전시회 2024' 개최

시대 속 가성비 상품에 대한 수요 증가 △1020 세대를 중심으로 한 차별화 및 프리미엄 상품 인기 △1~2인 가구 확대에 따른 소규모 및 근거리 쇼핑 증가 등이 주요 내용이다. 이런 키워드에 맞춰 GS25는 초저가 상생 PB(자체 브랜드) 확대, 캐릭터 및 인기 IP 협업 강화, 한정판 및 프리미엄 상품군 추가, 실속형 간편식 개발, 신선식품 강화 등의 전략을 마련했다.

2024-02-16 11:18
‘골목대장’ 편의점, 소량 신선식품 신장률 무섭네

1인 가구 증가와 고물가 현상이 지속되면서 편의점 소량 신선식품 매출이 늘고 있다. 업계는 접근성이 높은 편의점 특성상 신선식품 매출이 계속 늘어날 것이란 기대다. 이를 위해 신선식품 품질 유지와 품목 확대에 주력할 계획이다. 14일 편의점 업계에 따르면 과일, 채소, 계란, 축·수산식재료, 농산식재료 등 편의점에서 취급하는 소량의 신선식품 매출...

2024-02-16 05:00
[장외시황] 코셈, 5.70% 상승

33%)으로 올랐다. 디지털 트윈 플랫폼 전문기업 이에이트는 3만2750원(-8.39%)으로 하락세를 보였다. 소형 및 초소형 이차전지 제조업체 코칩은 4만750원(-1.81%)으로 내렸다. 신선식품 새벽배송 전문기업 컬리는 호가 1만6500원(-1.49%)으로 밀려났다. 모바일 금융 플랫폼 토스앱 운영업체 비바리퍼블리카는 5만250원(-1.47%)으로 하락 조정을 받았다.

2024-02-15 16:10
"초개인화 주방 생활 구현"…LG전자, 업가전 2.0 냉장고·김치냉장고 출시

△유제품 정기배송(우유창고) △집 청소 및 냉장고 정리(대리주부) △물품보관(미니창고 다락) △신선식품 배송(더반찬&) 등을 원하는 대로 선택하면 된다. LG전자는 현재까지 냉장고, 세탁기, 건조기, 공기청정기, 에어컨, 하이드로타워 등 총 6종의 제품을 업가전 2.0으로 선보이며 가전의 초개인화 시대를 열고 있다. 올해 UP가전 2.0 라인업을 보다 속도감 있게...

2024-02-15 10:32
‘미래형 점포 전략 통했다’ 홈플러스, 18개월 연속 매출 성장

판매량 710만 팩을 돌파했고, ‘이춘삼 짜장라면’과 ‘생크림 폭탄 단팥빵’ 등 히트작이 출시되며 객수 증대를 견인했다. 홈플러스 관계자는 “미래형 점포 전략으로 신선식품과 먹거리 중심의 방향성을 설정해 매진했다”며 “온·오프라인 인프라를 극대화하면서 마트를 찾는 수요를 자극하는 신선식품에 집중한 전략이 효과를 보고 있는 것”이라고 말했다.

2024-02-15 10:20
라이신 가격 하락에 ‘바이오 사업’ 울상

대상 또한 주력인 장류, 신선식품류는 호실적을 냈지만 라이신 등 소재 시장 불황으로 영업이익이 부진했다고 설명했다. 시장에서는 라이신 가격이 저점은 통과했다고 본다. 중국 업체들이 저가 공세를 끝내면서 지난해 말부터 가격이 회복세이기 때문. 다만 전체 축산 시장이 여전히 침체해 기대만큼 회복은 어려울 것이라는 시각이 지배적이다. 중국의 인구가...

2024-02-15 05:00
동원산업, 작년 영업익 4644억…전년 대비 6.1% 감소

내식 수요 증가에 따라 참치캔 등 일반식품과 조미김, 냉장햄, 즉석밥 등 신선식품 판매가 늘었고 유제품, 음료 부문도 안정적인 성장을 기록한 덕분이다. 또 B2B(기업간거래) 종합식품기업 동원홈푸드, 온라인 식품 유통 기업 동원디어푸드, 사료 제조판매 기업 동원팜스 등 자회사들도 실적 향상에 기여했다. 동원산업 사업 부문은 참치 어획 호조로 인해...

2024-02-14 16:13
"편의점 신선식품 통했다" GS25, 냉장삼겹살 매출 7.5배 증가

GS리테일이 운영하는 편의점 GS25는 올해 1월부터 이달 12일까지 냉장 삼겹살 매출이 작년 동기 대비 7.5배 증가했다며 향후 신선식품 경쟁력을 강화할 것이라고 14일 밝혔다. GS25가 ‘신선 강화형 매장’ 한정으로 운영했던 냉장 삼겹살을 일반 매장으로 확대 전개한 효과 등에 힘입어 매출이 대폭 늘어난 것이다. GS25는 신선 강화형 매장을 통해 냉장 축산...

2024-02-14 10:09
컬리 IPO 성패 가를 ‘PB 확장’…쿠팡·배민 압도할 수 있을까

배달 수요가 많은 강남에서 신선식품, 냉동간편식 등을 30분 내 받길 희망하는 소비 수요를 공략하겠다는 방침이다. 동시에 컬리는 편의점 CU와 함께 ‘특화 편의점’ 2호점 개설 지역을 물색 중이다. 지난해 12월 말 서울 강남구 도곡동에 선보인 CU·컬리 특화 편의점 1호점 반응이 예상보다 긍정적이었기 때문이다. BGF리테일에 따르면 특화 편의점 내 식재료...

2024-02-13 18:05
롯데마트 ‘진격의 그로서리’…국내외서 신성장 동력으로 급부상

신선·즉석식품 강화 은평점, 매출·고객수 증가한국 성공 방정식, 인니 자카르타점에 그대로 이식제타플렉스·그랑 그로서리, 두 축 신성장 동력 박차 롯데마트가 그로서리(식료품) 매장을 앞세워 국내·외 시장에서 성공 방정식을 새로 쓰고 있다. 오프라인 매장의 최대 강점인 신선·즉석조리 식품의 경쟁력을 높이는 전략을 통해 직접 장바구니를 채우는 고객을...

2024-02-12 18:00

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