김정희 농식품부 식량정책실장은 "농축산물 물가는 전반적으로 안정적인 흐름을 보이고 있지만 여름철 폭염과 집중호우 등 기상악화가 변수"라며 "품목별 수급상황을 매일 점검하고, 여름철 기상악화에 대비해 비축·계약재배 확대, 생육점검 강화, 수입 조치 등 수급안정 대책을 추진하겠다"고 밝혔다.
한편 한우, 돼지고기, 달걀 가격은...
아이들은 직접 기르고 수확한 감자를 먹으며 음식이 ‘흙에서 식탁으로’ 오는 과정과 식량의 소중함을 배운다. 환영식은 정례 행사다. 새로운 친구 내지는 손님이 낯선 환경에 마음을 열도록 돕는다. 여기에서 아이들이 배우는 건 포용적 태도다. 스웨덴 유아학교의 교육과정은 대체로 이런 식이다. 교사들은 아이들에게 지식을 주입하지 않는다. 교육과 놀이를 통해...
지구온난화로 해수 온도 상승과 무차별적인 남획 등으로 바다 어족자원이 점점 고갈되면서 수산자원의 심각한 부족이 이 현상을 일으키는 원인이 되고 있다. 유엔 식량농업기구(FAO)는 2015년에만 세계적으로 1000만 톤의 수산물이 부족했다고 발표했다.
☆ 속담 / 죄는 지은 데로 가고 물은 트는 데로 간다
죄를 지으면 벌을 받고 덕을 쌓으면 복을 받는다는 뜻....
전통 위기는 식량부족이나 전쟁, 기후변화, 물 부족 위기가 대부분이었다. 최근에는 ‘바이러스’라는 신종 위기가 나타나 식량 부족과 같은 전통위기에 겹쳐진 ‘복합위기(multicrisis)’가 지속된다. 그럼에도 복합위기를 잘 인식하지 못하거나 속수무책으로 당하고만 있다. 주요국 지도자들도 실효성 있는 대책은 내놓지 못하고 구호만 요란하다.
“우리나라는 이제...
무엇보다 세계의 식량공급 여건은 기후변화와 물부족, 인구증가와 사료곡물 수요증가 등으로 인해 식량부족의 시대로 패러다임이 전환되고 있다. 우선 전 세계적 기후변화로 인해 식량 생산의 불안정성이 증가하고 있고, 1995년 세계무역기구(WTO) 체제 출범과 함께 본격화된 농축산물 무역자유화 이후 일부 수출국 중심의 과점적 국제 식량 공급체계가 심화되면서...
농촌 고량화와 인력 부족 문제 해결에 기여할 것”이라고 설명했다.
가루쌀에 대해선 “전분 구조가 밀처럼 둥글고 치밀하지 않아 가루로 가공이 용이한 품종인 바로미로, 수입 밀 대체와 쌀 공급 과잉 완화 등 식량안보 강화 효과가 기대된다”고 설명했다.
정부는 쌀 과잉공급을 방지하고 수급 조절을 하기 위해 타작물 전환에 힘쓰고 있다. 특히 가루쌀 생산을 늘려 쌀...
유 의원은 "현재 북한의 쌀 부족분은 70여 만톤인데 4월에 19만여 톤이 들어왔다. 그러나 5월 춘궁기에 다시 식량 사정이 악화돼 현재 곡물 가격은 지난해 1분기 대비 옥수수는 약 60%, 쌀 30% 가까이 올라 김 위원장 집권 이래 최고치"라며 "아사자의 발생도 예년의 3배에 달하는 것으로 추정된다"고 말했다.
유 의원은 "민생고로 인해 내부적인...
꿀벌은 세계 100대 농작물의 71%를 수분하는 매개로, 인류의 식량 및 생존에 유익한 곤충이나 기후변화, 먹이부족 등의 영향으로 최근 국내에서만 수십 억 마리 이상이 사라지는 등 개체 수가 급격히 감소하고 있다.
포스코이앤씨는 자연생태계의 심각한 우려 속에 지난해 부터 ‘기업시민’ 대표 사업의 하나로 생물다양성 보전을 위한 도시양봉사업 (BEES NEEDS)을...
주택을 투기 대상으로 보는 한 공급은 언제나 부족하기 마련이다.
투기심리 잡고 공교육 강화해야
금리인상에 따른 집값 하락 시대다. 투기심리를 뿌리 뽑고 거품을 걷어내는 정상화 기회로 삼아야 한다. 최근의 빌라왕 사태도 투기의 부작용이다. 이 기회에 주택을 ‘소유에서 주거’ 관념으로 확 바꿀 정책을 내놔야 한다. 거주 안정과 집값 및 임대료 폭등의...
설탕과 육류 가격이 큰 폭으로 상승하며 지난달 세계식량가격이 1년 만에 상승세로 전환됐다.
6일 농림축산식품부에 따르면 유엔 식량농업기구(FAO)가 발표한 지난달 세계식량가격지수는 127.2포인트(p)로 전월(126.5포인트) 대비 0.6% 올랐다.
품목군별로 설탕과 육류 가격이 전월보다 상승했고 곡물과 유지류, 유제품 가격은 하락했다.
지난달 곡물...
겨울 한파와 일조량 부족으로 올해 초 채소류 가격이 전반적으로 올랐지만 이달 이후 기온 상승과 봄철 물량 분격 출하 등 여건이 개선되면서 앞으로 안정세를 유지할 것으로 정부는 예측하고 있다.
주요 품목별로 배추는 겨울배추 생산량이 전년 대비 12.8%, 평년 대비 4.4% 늘어나면서 낮은 가격이 지속되고 있다. 5~6월 출하하는 봄배추 재배면적도 증가해...
야당은 농가의 소득 안정과 식량안보를 위해 개정안이 필요하다고 강력하게 주장했고, 정부는 이 같은 대책이 오히려 농업과 농민에게 도움이 되지 않고 재정을 낭비할 수 있다고 우려했다.
정황근 농림축산식품부 장관은 25일 본지와의 인터뷰에서 양곡법 개정안을 '남는 쌀 강제매수법'이라고 표현하며 쌀 농가와 농업, 농촌에 아무런 도움이 되지 않는다고...
심상치 않은 설탕값, 이미 최고치
이같이 설탕 수요는 견고한 가운데 공급이 부족해지면서 최근 설탕 가격이 크게 오르고 있는데요. 19일(이하 현지시간) CNBC에 따르면 최근 원당(설탕 원료) 선물 가격은 파운드당 24센트까지 올라 11년 만의 최고치를 찍었습니다. 설탕 가격이 오르는 건 코로나19 팬데믹 후 수요가 회복되는 상황에서 공급이 줄고 있기 때문이죠....
식량 생산을 위해 필요한 물의 양이 부족해지면 식량 공급에 큰 차질이 빚어질 것이고, 식량 공급 부족은 식량가격 상승으로 이어져 국제적 식량위기를 확산시킬 것이다. 또 물 부족으로 인한 세계 식량가격 급등은 국가 간 식량자원 확보 경쟁으로 진화할 것이다.
지구온난화로 인한 기상이변으로 오랫동안 비가 내리지 않아 강과 하천이 마르는 가뭄과 폭염 현상이...
게다가 대부분 국가가 사회 기반시설이 제대로 갖추어져 있지 않아 기후재해에 대한 대응 및 피해 복구 역량도 부족하다.
농업 중심의 경제구조 역시 중미 국가의 기후변화 취약성을 높인다. 농업은 기후변화로부터 가장 직접적인 영향을 받는 경제 부문이다. 기온과 강수량 패턴과 같은 기상요소의 변화와 이에 동반되는 홍수, 폭풍, 가뭄, 산사태, 이상기온 등은...
김 본부장은 협의 모두발언에서 “WMD 프로그램에 부족한 자원을 탕진할 때 대다수 주민은 식량과 의약품 부족으로 고통받고 있으며 인권 상황은 지속 악화되고 있다”며 “북한의 추가 도발에 효과적으로 대응하고 불법적인 활동의 자금줄을 차단할 것이다. 북한이 국경 재개방을 준비하는 상황에서 이러한 노력에 각별한 우선순위를 둬야 한다”고 강조했다.
북한...
기후위기는 기후변화를 넘어 극단적인 날씨로 인한 물 부족, 식량 부족, 해수면 상승, 생태계 붕괴 등 인류 문명에 회복할 수 없는 위험을 초래하는 상황을 말한다.
봄을 알리는 반가운 벚꽃. 예상보다 일찍 펴 이번주에 봄꽃축제를 준비한 자치단체들은 당혹감을 감추지 못했다. 이상 고온에 봄비가 이어지면서 '벚꽃없는 벚꽃축제' 우려는 현실이 됐다.
벚꽃의...
정황근 농림축산식품부 장관은 4일 양곡관리법 개정안에 대한 윤석열 대통령의 재의 요구권(거부권) 행사와 관련해 "남는 쌀 전량 강제 매수법은 농업·농촌과 국가적으로 미치는 영향이 매우 큰 사안이지만 입법과정에서 실질적인 협의와 사회적 공감대 형성이 부족했다"고 밝혔다.
앞서 윤 대통령은 이날 오전 용산 대통령실 청사에서 국무회의를 열어...
개정안을 밀어붙인 더불어민주당은 식량 위기에 대비하고 떨어진 쌀값을 정상화하며 ‘농심에 피멍’이 들지 않기 위한 것이라고 한다. 야당의 일방적 처리에 국민의 힘은 “반시장적 포퓰리즘 법안이며, 다수당의 입법폭력”이라고 강조한다.
1993년 ‘농안법 파동’ 쓰라린 경험
대통령실은 아직 최종 결정을 유보한 상태이다. 윤 대통령이 그간 양곡관리법 개정안에...
부족한 밀은 수입에 의존한다. 매년 수입되는 밀은 약 200만 톤에 달한다. 쌀은 공급이 넘쳐 가격이 떨어지고 수입하는 밀은 부르는 값에 사와야 하는 실정이다.
해결사로 등장한 것이 바로 가루쌀이다. 가루쌀의 매력은 '겉쌀속밀'이다. 가루쌀은 일반 쌀과 다른 전분 구조를 가지고 있어 손으로도 쉽게 가루를 만들 수 있다. 말 그대로 겉은 쌀이지만 속은...