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  • ‘반짝 인기 아니네’…갈수록 더 세지는 ‘마라맛’
    ‘반짝 인기 아니네’…갈수록 더 세지는 ‘마라맛’
    실키 제면 공법으로 만든 부드러운 면발에 식물성 로스팅 마라탕 소스, 청경채 표고 건더기와 마라 향미유를 넣었다. 식품업계가 이처럼 마라 맛에 집중하는 것은 청소년과 20대 사이에서 인기가 꾸준하기 때문이다. 이전에 출시된 마라 제품의 판매 성적도 나쁘지 않다. 오뚜기는 10월 선보인 '컵누들 마라탕'의 판매량이 출시 3주 만에 100만 개를 돌파했고, 치킨...
    2024-01-14 07:00
  • 롯데백화점 “한우 인기 상승에 프리미엄 그로서리 매출도 쑥↑”
    롯데백화점 “한우 인기 상승에 프리미엄 그로서리 매출도 쑥↑”
    이탈리아 움브리아 지역에서 운영중인 트러플 전문 브랜드의 블랙 트러플 소금, 블랙트러플 소스, 화이트트러플 엑스트라버진 올리브오일로 구성된 ‘움브리아 트러플 혼합 3종 GIFT’(8만8000원)가 대표적이다. 이 밖에도 이탈리아의 ‘사비니 트러플 종합 GIFT 2호’(12만5000원), 스페인의 ‘마이크고메 트러플 3종 GIFT’(12만6000원) 등이 있다.
    2024-01-14 06:00
  • 100만 판매 비결은 ‘꽉 찬 속살’…GS25 알찬한끼세트 [맛보니]
    100만 판매 비결은 ‘꽉 찬 속살’…GS25 알찬한끼세트 [맛보니]
    한편, GS25는 알찬한끼세트 2탄 불닭소스 주먹밥도 내놨는데, 이 제품도 매운맛을 선호하는 고객들에게 호평을 받고 있다. 1탄과 다른 점이 있다면 조려지지 않은 삶은 메추리알이 들어가는 점이다. 매운맛을 강화하는 동시에 1탄과 차별화를 주기위한 GS25의 노력도 눈에 띄었다.
    2024-01-13 08:00
  • 갑진년 식품 설 선물세트 ‘나홀로ㆍ값진 소비’에 힘줬다
    갑진년 식품 설 선물세트 ‘나홀로ㆍ값진 소비’에 힘줬다
    ‘시그니처 파스타 세트’는 지난달 출시한 프리미엄 라인 시그니처 파스타소스 신제품으로 구성했다. 맛선생 국물내기 티백세트’는 멸치, 해물, 야채 티백을 함께 구성해 다양한 맛의 육수를 간편하게 완성할 수 있다. 이밖에 청정원의 대표 인기 제품을 알차게 구성한 ‘청정원 선물세트’ 등 가성비 제품도 선보인다. 외식업계도 설 선물세트를 마련했다....
    2024-01-13 07:00
  • 경찰ㆍ언론 비판한 봉준호 감독…"적법한 범위 내의 행위인지 밝혀야"
    경찰ㆍ언론 비판한 봉준호 감독…"적법한 범위 내의 행위인지 밝혀야"
    또 "대중문화예술인이 대중의 인기에 기반할 수밖에 없다는 점을 이용해 악의적으로 검증되지 않은 소스를 흘리거나 충분한 취재나 확인절차 없이 이슈화에만 급급한 일부 유튜버를 포함한 황색언론들, 이른바 '사이버 레커'의 병폐에 대해 우리는 언제까지 침묵해야 하는가?"라고 한탄했다. 이원태 감독은 '이선균 방지법'을 위한 정부와 국회의...
    2024-01-12 12:27
  • 블레이드 ENT, ‘핑크버스' GPT 스토어 출시…애플 비전프로 최적화 콘텐츠 제작 계획
    블레이드 ENT, ‘핑크버스' GPT 스토어 출시…애플 비전프로 최적화 콘텐츠 제작 계획
    애플의 비전프로 론칭이 가시화되면서 이를 활용한 원소스 멀티유즈(OSMU) 전략으로 다양한 엔터 분야로 카테고리 확장이 가능해질 전망이다. 특히 애플 비전프로를 활용한 캐릭터 지식재산권(IP) 산업은 큰 성장 가능성을 갖고 있다. 블레이드 ENT의 버츄얼 캐릭터 IP는 애니메이션, 만화, 영화, 게임 등 다양한 매체에서 활용이 가능하다. 애플 비전프로와 결합해...
    2024-01-12 09:11
  • 미국, 중국 ‘기술굴기’ 차단 총력전…오픈소스 기술 수출 막고 MS 베이징연구소 이전 압박
    미국, 중국 ‘기술굴기’ 차단 총력전…오픈소스 기술 수출 막고 MS 베이징연구소 이전 압박
    하원 중국특위, 오픈소스 RISC-V 기술 통제 정부에 권고당국, MS 베이징연구소 이전·폐쇄 문의작년 8월 서명한 대중 투자금지 행정명령도 곧 발효화웨이, 미국 로비활동 청산 미국이 중국의 ‘기술굴기’를 막기 위해 안간힘을 쓰고 있다. 미국 정부와 의회가 반도체 설계와 관련된 오픈소스인 ‘RISC-V’ 기술의 수출 통제를 검토하는가 하면 마이크로소프트(MS)의...
    2024-01-11 15:13
  • 오뚜기, MZ세대 반한 ‘컵누들 마라탕’ 300만 개 돌파
    오뚜기, MZ세대 반한 ‘컵누들 마라탕’ 300만 개 돌파
    얼얼한 마라탕 국물을 살린 누들류는 물론, 진한 크림 파스타소스에 얼얼한 마라를 활용한 제품 등이 MZ세대를 비롯한 젊은 소비자층을 사로잡고 있다. 11일 오뚜기에 따르면 지난해 10월 출시한 ‘컵누들 마라탕’은 300만 개 판매를 돌파했다. 오뚜기 컵누들 마라탕은 기존 컵누들과 동일하게 밀가루 대신 감자, 녹두 전분으로 만든 당면을 사용해 150kcal의 낮은...
    2024-01-11 11:06
  • 업스테이지, 카카오톡 ‘아숙업’에 자체 개발 LLM ‘솔라’ 도입
    업스테이지, 카카오톡 ‘아숙업’에 자체 개발 LLM ‘솔라’ 도입
    김성훈 업스테이지 대표는 "솔라의 내부 테스트 결과 GPT3.5를 상회하고 GPT4의 사용성과 큰 차이가 없어 일상에서 더 유용하게 활용할 수 있도록 AskUp에 적용했다"며 "지난달 솔라 공개 이후, 오픈소스 AI 업계의 뜨거운 관심을 받으며 글로벌 주요 사전학습 모델로 자리매김하게 됐는데 개발자 뿐 아니라 모두의 일상을 효율적으로 만드는...
    2024-01-11 10:48
  • 미국, 대중국 반도체 통제 대상에 오픈소스 명령어까지 포함 논의
    미국, 대중국 반도체 통제 대상에 오픈소스 명령어까지 포함 논의
    하원 중국특위, 반도체 명령어 집합 RISC-V 통제 권고스마트폰, 와이파이 라우터 등에 이용“영어로 된 핵무기 도서 읽을까 봐 알파벳 막는 꼴” 비판도 중국에 대한 첨단 반도체 통제를 가속하고 있는 미국이 통제 대상에 누구나 사용할 수 있는 기술인 오픈소스까지 포함하는 것을 놓고 논의 중인 것으로 전해졌다. 10일(현지시간) 뉴욕타임스(NYT)는 미국 하원 중국...
    2024-01-11 08:16
  • KG 모빌리티, CES서 무선 충전 가능한 토레스 EVX 선보여 [CES 2024]
    KG 모빌리티, CES서 무선 충전 가능한 토레스 EVX 선보여 [CES 2024]
    와이트리시티의 자기 공명 기술은 전력 소스와 수신기 두 시스템 사이에서 에너지를 전달하는 고주파 진동 자기장을 만드는 방식에 기반을 두고 있다. 전력 소스와 수신기는 특별히 설계된 자기 공명기로 근거리 장기장을 통해 효율적이고 안전하게 전력을 전달할 수 있다. KGM의 무선 충전 기술이 적용된 모델은 올해 하반기 양산목표로 개발 중인 토레스 EVX를...
    2024-01-10 10:09
  • 롯데마트 “청담ㆍ한남동서 만나는 투뿔 ‘마블나인’ 집에서 먹는다”
    롯데마트 “청담ㆍ한남동서 만나는 투뿔 ‘마블나인’ 집에서 먹는다”
    한우의 풍미와 맛을 극대화하는 홍콩풍 시즈닝으로 마리네이드된 채끝 스테이크(500g)와 전용 특제 소스가 포함된 상품이다. 또한 마블나인 리미티드0.1%와 마스터스 프라이드에 펀딩한 고객에게는 마블나인을 더 맛있게 즐길 수 있는 ‘마블나인 굿즈’ 3종도 증정한다. 굿즈는 구이에 최적화된 길이의 ‘마블나인 전용 젓가락’, 폴란드 왕실에서 사용한 100...
    2024-01-10 06:00
  • 이노룰스, 잇단 수주로 적자 탈피 청신호…日 영업도 순항
    이노룰스, 잇단 수주로 적자 탈피 청신호…日 영업도 순항
    IT시스템 구축 시 소스코드 코딩을 이노룰스 제품으로 대체하면 IT 비전문가인 현업 담당자도 디지털화된 업무를 쉽게 이해할 수 있고, 소스코드도 쉽게 관리할 수 있다고 한다. 유지 보수 시 소스코드 중복이 거의 발생하지 않아 성능저하 문제가 해결돼 IT시스템의 효율성과 기업 경쟁력이 높아질 수 있다. 2015년엔 지분율 100%의 일본현지법인을 설립하고...
    2024-01-09 15:34
  • 타코 맛집 ‘갓잇’ 해태제과 ‘구운감자’에 쏙
    타코 맛집 ‘갓잇’ 해태제과 ‘구운감자’에 쏙
    구운감자 치폴레타코맛은 갓잇의 베스트 메뉴인 포크 타코에 치폴레 소스를 얹은 이국적인 맛이 특징이다. 할라페뇨 고추 맛을 내는 치폴레타코맛 시즈닝을 입혀 향긋한 알싸함과 훈연향이 입안에서 조화롭다. 돼지고기 시즈닝으로 깊고 진한 풍미를 구현해 타코의 맛을 살렸다. 패키지는 멕시코 전통의상 판쵸(Poncho)와 챙이 넓은 모자인 솜브레로(Sombrero)를 걸친...
    2024-01-09 10:25
  • 쿠첸, 1.5L 대용량 ‘초고속 파워 블렌더’ 출시
    쿠첸, 1.5L 대용량 ‘초고속 파워 블렌더’ 출시
    순간작동 기능을 이용하면 각종 양념과 소스를 효율적으로 다질 수 있다. 얼음분쇄기 메뉴는 단단한 얼음이나 식재료를 갈아준다. 스무디 옵션은 식재료를 곱고 빠르게 갈아준다. 쿠첸 관계자는 “올해 처음 선보인 주방가전 신제품으로 주스를 만들거나 대용량 음식을 블렌딩할 때 사용하기 적합해 유용하게 활용이 가능하다”며 “올해는 블렌더 제품을 비롯해...
    2024-01-09 10:00
  • ‘먹태깡 인기만점’ 농심, 먹태 큰사발면·포테토칩 선봬
    ‘먹태깡 인기만점’ 농심, 먹태 큰사발면·포테토칩 선봬
    먹태깡큰사발면은 먹태깡의 주원료인 북어와 마요네즈, 청양고추를 활용한 소스에 양배추와 청양고추맛 건더기, 먹태 분말을 넣은 비빔 용기면이다. 농심이 기존 스낵의 맛을 재해석한 라면을 선보인 것은 처음으로, 앞으로도 협업 제품 출시를 적극적으로 검토한다는 계획이다. 포테토칩 먹태청양마요맛은 포테토칩의 바삭한 식감에 먹태청양마요의 알싸한 맛을 더한...
    2024-01-09 09:21
  • 글로벌 희토류 쟁탈전 가속화…호주, 희토류 연구에 194억 원 투자
    글로벌 희토류 쟁탈전 가속화…호주, 희토류 연구에 194억 원 투자
    호주 정부는 2022년 자국 최초의 희토류 정련소를 설립하기 위해 광물기업 일루카리소스에 12억5000만 호주달러 상당의 대출을 승인했다. 그해 10월에는 핵심 광물 전략에 따라 관련 프로젝트에 20억 호주달러를 추가 지원한다고 밝혔다. 호주 희토류업체 라이너스는 중국 이외의 지역에서 희토류 공급망을 보유한 유일한 기업이기도 하다. 호주의 이번 발표는 중국이...
    2024-01-08 17:02
  • 풀무원지구식단, 이효리 모델 기용 후 첫 신제품은 ‘이것’
    풀무원지구식단, 이효리 모델 기용 후 첫 신제품은 ‘이것’
    실키 제면 공법으로 만든 부드러운 면발을 식물성 로스팅 마라탕소스, 동봉된 청경채 표고 건더기와 마라 향미유를 넣어 더욱 맛있게 즐길 수 있다. 마라 입문자도 즐길 수 있는 순하게 얼얼한 1단계 맵기로 대중적인 제품이다. 고식이섬유, 고칼슘에 단백질도 6g 함유돼 영양적인 장점도 지녔다. 풀무원지구식단은 소비자의 긍정적 반응을 이끌어낸 두유면을 텐더와...
    2024-01-08 09:04
  • 이마트, 차별화 선물세트로 설 수요 공략한다
    이마트, 차별화 선물세트로 설 수요 공략한다
    1+등급 숙성 등심에 트러플 소금과 트러플 양송이 소스를 함께 포장한 ‘조선호텔 웻에이징 트러플 한우 세트’는 사전예약 시 10% 할인한 29만5200원에, 프라임 등급 꽃갈비와 호주산 램을 활용한 ‘조선호텔 프리미엄 LA갈비·프렌치랙 세트’는 사전예약 시 20% 할인한 15만8400원에 판다. 프리미엄 수산물에 대한 고객 선호도가 높아지는 점을 고려해 ‘참치...
    2024-01-08 06:00
  • [AI 규제와 수익성]버티컬 시장에 쏠리는 눈...AI발 M&A 슈퍼사이클 열린다
    [AI 규제와 수익성]버티컬 시장에 쏠리는 눈...AI발 M&A 슈퍼사이클 열린다
    실제로 국내 AI 기업인 업스테이지는 지난달 오픈소스 모델을 기반으로 기업들이 활용하기 좋도록 작은 크기로 구성된 사전학습 sLLM ‘솔라(Solar)’를 공개하며 차별화에 나섰다. 솔라는 최근 20억 달러(약 2조6320억 원)의 기업 가치로 유니콘에 오른 미스트랄AI의 최신 모델 믹스트랄(Mixtral 8x7B) 모델보다 더 가벼운 크기에도 벤치마크 평가에서 더 나은 성능을...
    2024-01-08 05:00
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