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  • “편의점 너마저”…닭가슴살·아이스크림 등 줄줄이 가격 인상
    “편의점 너마저”…닭가슴살·아이스크림 등 줄줄이 가격 인상
    러시아·우크라이나 전쟁 등의 여파로 원유·분유·설탕 가격과 운용비·물류비 등이 상승하며 아이스크림 가격도 오르고 있다. 롯데제과는 29.4%, 롯데푸드는 14.5%, 빙그레는 27.8%, 해태아이스크림은 13.94% 가격을 인상했다. 중량을 줄여 우회적으로 가격 상승효과를 노리는 예도 있다. 동원F&B는 올해 하반기부터 편의점 등에서 판매하는 동원참치...
    2023-06-15 16:42
  • [논현로] 식량위기 시대, 선제대응 나설 때다
    [논현로] 식량위기 시대, 선제대응 나설 때다
    특히 설탕(17.6%)과 육류(1.3%)의 가격상승이 전체식량 가격상승을 견인한 것으로 나타났다. FAO는 매월 곡물, 유지류, 육류, 유제품, 설탕 등 주요 품목별로 가격 동향을 조사해 식량가격지수를 발표한다. 2014년부터 2016년까지 3개년 평균가격을 100으로 이보다 높으면 상승, 낮으면 하락으로 평가한다. 현재 주요 품목별 가격지수는 설탕(149.4), 곡물(136.1), 유지류(130.0)...
    2023-06-09 05:00
  • 세계 식량가격 다시 하락세…3분기부터 사료값 안정 기대
    세계 식량가격 다시 하락세…3분기부터 사료값 안정 기대
    세계식량가격지수는 FAO가 24개 품목에 대한 국제가격동향을 조사해 곡물·유지류·육류·유제품·설탕 등 5개 품목군별 식량가격지수를 매달 작성·발표한다. 2014∼2016년 평균이 100포인트로 기준이 된다. 품목별로는 곡물가격지수가 전달 136.1포인트에서 4.8%가 내려 129.7포인트를 기록했다. 국제 밀 가격이 충분한 공급이 예상되고, 흑해 곡물수출협정이...
    2023-06-07 15:12
  • 휴온스푸디언스, 여름맞이 다이어트·뷰티 프로모션 실시
    휴온스푸디언스, 여름맞이 다이어트·뷰티 프로모션 실시
    ‘콜라겐 곤약 젤리’는 저분자 피쉬콜라겐 1000mg와 비타민C, 히알루론산을 함유한 제품으로, 설탕 대신 과일농축액과 에리스리톨과 같은 자연 감미료로 건강한 단맛을 더했다. 이너셋 고객들을 위한 다이어트 지원금 혜택도 마련했다. 10만 원 이상 구매 고객에게는 최대 1만 원, 5만 원 이상 구매 고객에게는 최대 5천 원의 할인 쿠폰을 제공한다. 휴온스푸디언스...
    2023-06-05 14:23
  • “가벼워서 오히려 좋아”…‘저저익선’ 식음료 인기
    “가벼워서 오히려 좋아”…‘저저익선’ 식음료 인기
    데리야끼소스는 설탕 대신 대체당을 사용해 100g당 열량이 30kcal이고 당 성분이 3g에 불과다. 굴소스 역시 100g당 열량과 당류 함량이 각각 30kcal, 0g인 저칼로리, 저당 소스 제품이다. 저칼로리, 저당에 대한 소비자들의 관심이 높아지면서 지난해 비비드키친 저칼로리 소스 매출액은 전년 대비 2배 이상 늘었다는 게 동원홈푸드의 설명이다. 풀무원은 간편식 브랜드...
    2023-06-03 08:00
  • 꿈틀대는 식품주…역대급 무더위에 울고 웃는다
    꿈틀대는 식품주…역대급 무더위에 울고 웃는다
    올여름 무더위 예고에 미소짓는 식품株빙과류‧치맥 등 소비 급증 가능성에…긍정적 전망↑이상기후로 슈거플레이션 우려…식품주 투자 유의해야설탕 가격 상승으로 식음료 기업 부담 커질 듯 올해 역대급 무더위 전망이 커지면서 빙과류나 음료 등을 판매하는 식품주가 주가 상승에 시동을 걸고 있다. 다만 전 세계 곳곳에서 기후위기로 인한 폭염이 늘면서...
    2023-05-30 15:51
  • 물가 잡는다…돼지고기 등 8개 농ㆍ축ㆍ수산물 관세 인하, 수입량 확대
    물가 잡는다…돼지고기 등 8개 농ㆍ축ㆍ수산물 관세 인하, 수입량 확대
    대상은 대중적 먹거리인 돼지고기ㆍ고등어와 식품 재료로 널리 사용되는 설탕ㆍ원당(설탕 원료)과 소주의 주원료인 조주정, 배합사료에 사용되는 주정박ㆍ팜박이다. 우선 할당관세령(대통령령) 개정을 통해 돼지고기는 관세율 0%를 적용하는 할당 기간을 연말까지 연장하고 물량을 4만5000톤 증량한다. 현재 0%인 고등어도 이달 말 할당종료에서 8월 말까지...
    2023-05-30 10:30
  • 수출 강국 위상 'K-푸드'가 잇는다…"2027년 230억 달러로" [K-농업 수출 200억 달러②]
    수출 강국 위상 'K-푸드'가 잇는다…"2027년 230억 달러로" [K-농업 수출 200억 달러②]
    또 1억 달러 이상 수출 품목 역시 지난해 기준 △라면 △음료 △커피조제품 △쌀가공식품 △설탕 △펫푸드 △비스킷 △조제분유 △인삼 △김치 등 11개에 불과해 향후 수출 확대를 위해 품목별 맞춤형 지원과 마케팅이 선결 조건이다. 농식품부 관계자는 "글로벌 경기침체 우려에도 불구하고 전 세계 식품산업은 꾸준히 증가하고 있다"라며...
    2023-05-30 05:00
  • [정부 주요 일정] 경제·사회부처 주간 일정 (5월 30일 ~ 6월 2일)
    [정부 주요 일정] 경제·사회부처 주간 일정 (5월 30일 ~ 6월 2일)
    제당업계, 설탕 가격안정에 협력 △제49호 'A-벤처스'를 소개합니다 31일(수) △오디 소화-위장관 운동 기능 개선 효과 탁월 △한국농수산대학교-aT-전북대학교 MOU체결 △동네빵집 가루쌀빵 신제품 품평회에서 20개 우수제품 선정 △한식산업의 경쟁력 강화를 위해 민간과 정부가 함께 발벗고 나선 △청년농업인 교육정보, 한눈에 확인 가능 6월 1일(목)...
    2023-05-29 09:10
  • 기재차관 "돼지고기ㆍ고등어ㆍ생강ㆍ원당ㆍ설탕 할당관세로 가격 인하"
    기재차관 "돼지고기ㆍ고등어ㆍ생강ㆍ원당ㆍ설탕 할당관세로 가격 인하"
    방 차관은 또 "국제가격이 상승한 원당과 설탕에 대해서도 할당관세를 추진해 업계의 부담 경감을 지원하겠다"며 "제당 및 설탕 수입업계에서도 물가 안정을 위해 적극 노력해주시길 요청드린다"고 말했다. 방 차관은 "기업 현장대기 투자 프로젝트, 수출 애로해소 등을 중심으로 규제혁신 과제를 발굴해 제5차 경제 규제혁신 방안을 마련했다...
    2023-05-26 08:36
  • K식품업체들 中 짝퉁 ‘불닭면ㆍ다시다’ 소송 승소
    K식품업체들 中 짝퉁 ‘불닭면ㆍ다시다’ 소송 승소
    이에 협회와 업체들은 삼양식품의 불닭볶음면과 CJ제일제당의 다시다ㆍ설탕ㆍ소금, 대상의 미원ㆍ멸치액젓ㆍ미역, 오뚜기 당면 등에 대해 IP 침해 소송 7건을 동시에 제기했다. 중국 법원은 이 가운데 5건에 대해 한국 식품업체의 손을 들어준 것으로 전해졌다. 또 중국 업체 측이 물어야 하는 배상액은 CJ제일제당 25만 위안(4676만 원), 삼양식품 35만 위안(6547만 원)...
    2023-05-24 20:46
  • 삼양사, 日 식품소재박람회 ‘IFIA 2023’ 참가…해외 판로 확대
    삼양사, 日 식품소재박람회 ‘IFIA 2023’ 참가…해외 판로 확대
    전시회 기간 중 현장 세미나도 열어 설탕 대비 낮은 감미도, 이미/이취 개선, 우수한 냉동/해동 안전성 등 난소화성말토덱스트린의 기능성과 물성에 따라 적용 가능한 식품 유형별 연구 데이터를 소개해 현지 고객사들의 큰 관심을 모았다. 아울러 현장 부스에서는 실제 소재가 적용된 제품을 카테고리별로 나눠서 전시해 세미나 내용에 대한 방문객의 이해도를...
    2023-05-22 08:33
  • 삼양사 서브큐, 국내 최초 ‘페이스트리 소금빵’ 냉동생지 출시
    삼양사 서브큐, 국내 최초 ‘페이스트리 소금빵’ 냉동생지 출시
    소금빵은 밀가루, 설탕, 소금 등으로 빵 반죽을 만든 뒤 반죽 안에 버터를 감싸 말아 펄솔트를 올려 구운 빵으로, 버터의 고소한 풍미와 소금의 짭조름한 맛이 어우러져 특유의 중독성 있는 맛을 낸다. 이에 최근 젊은 세대 중심으로 인기를 끌면서 베이커리 업계에서 주목받는 아이템이 됐다. 서브큐는 이러한 소금빵의 매력에 주목했다. 특히 소금빵의 중독성 강한...
    2023-05-18 08:33
  • [데스크 칼럼] 우리도 한때는 아이였다
    [데스크 칼럼] 우리도 한때는 아이였다
    ‘노키즈존’ 차별-권리 논란 팽팽…‘아이는 2등시민?’ 편견 여전해 박하향기가 나는 납작한 사탕, 쟁반 위 조그만 초콜릿 알사탕, 입에 넣으면 흐뭇하게 뺨이 불룩해지는 굵직굵직한 눈깔사탕, 단단하고 반들반들하게 짙은 암갈색 설탕 옷을 입힌 땅콩, 꽤 오래 우물거리며 먹을 수 있는 감초 과자. 폴 빌라드의 ‘이해의 선물’이라는 소설 속 위그든 씨의 사탕가게...
    2023-05-17 05:00
  • 제로 콜라의 배신…WHO “인공감미료, 장기적으론 체중 조절 효과 없어”
    제로 콜라의 배신…WHO “인공감미료, 장기적으론 체중 조절 효과 없어”
    15일(현지시간) WHO는 ‘비 설탕 감미료 사용 지침’ 발표에서 몸무게를 조절하거나 비전염성 질병 위험을 줄일 목적으로 NSS를 사용하지 말 것을 권고했다. NSS는 제로 콜라 등 무설탕 음료에 들어간 아세파탐 K, 아스파탐, 어드밴타임, 사이클라메이크, 네오탐, 사카린, 수크랄로스, 스테비아 등을 지칭한다. WHO는 NSS가 기존 당뇨병 환자를 제외한 일반인에게는...
    2023-05-16 17:48
  • 녹색 음료의 반란…‘메론소다’에 울고 웃는 사람들 [요즘, 이거]
    녹색 음료의 반란…‘메론소다’에 울고 웃는 사람들 [요즘, 이거]
    투명한 컵에 1/4 정도 멜론 시럽을 넣고, 탄산수를 넣고 잘 섞은 뒤 취향에 따라 얼음, 설탕, 다른 추가적인 것을 넣으면 되는데요. 이 단순하고도 단순한 음료가 한국에 넘어와 ‘감성 음료’로 사랑받고 있습니다. 그 특이한 색과 달달한 맛, 또 여러 토핑이 “예쁘다”라는 소감으로 마음에 쏙 들어온 겁니다. 녹색이면서도 투명하고, 형광색이 나면서도 탄산이 섞여...
    2023-05-16 16:22
  • “글로벌 ‘불닭’ 인기는 ing” 삼양식품, 1분기 매출 2455억…21.5% 성장
    “글로벌 ‘불닭’ 인기는 ing” 삼양식품, 1분기 매출 2455억…21.5% 성장
    6% 감소했다. 매출원가와 판관비가 늘어난 영향이다. 삼양식품 관계자는 “전년 동기 대비 올해 1분기 매출이 증가했지만 여전히 밀가루, 설탕 등 원자재의 급등했고, 물동량 증가로 내륙 물류비가 늘어나면서 매출 원가가 많이 상승했다”며 “앞으로 삼양식품은 수익성 확보를 위해 사업구조의 효율화를 추진하는 등 원가 절감에 집중할 계획”이라고 말했다.
    2023-05-15 17:02
  • 롯데웰푸드, ‘제로(ZERO)’ 브랜드 모델로 이성경 발탁
    롯데웰푸드, ‘제로(ZERO)’ 브랜드 모델로 이성경 발탁
    롯데웰푸드(옛 롯데제과)가 배우 이성경과 함께 무설탕 디저트 브랜드인 ‘제로(ZERO)’의 광고캠페인을 전개한다고 15일 밝혔다. 해당 광고 영상은 TV 및 유튜브 등 각종 채널을 통해 방영된다. 광고에는 작년에 이어 배우 이성경이 출연해 톡톡 튀는 감각적인 느낌과 세련된 이미지를 녹여내어 실생활에서 즐기는 맛있는 ‘제로’를 보여준다. 이번 ‘제로’...
    2023-05-15 08:54
  • [급등락주 짚어보기] 대한제당우, 설탕가격 상승에 '2연상'
    [급등락주 짚어보기] 대한제당우, 설탕가격 상승에 '2연상'
    전날 국제 설탕 가격이 11년여 만에 최고치를 찍으면서 대한제당, 대한제당우를 비롯한 설탕주들이 일제히 강세를 나타낸 바 있다. 이날 대한제당은 3.57% 상승 마감했다. 이날 코스닥시장에서는 라이콤, 슈어소프트테크, 나노브릭 등 3개 종목이 상한가를 썼다. 하한가는 없었다. 라이콤은 전 거래일보다 30.00% 급등한 3640원에 장을 마감했다. 지난 3일 라이콤은...
    2023-05-09 16:14
  • [특징주] 크라운제과, 슈거플레이션 우려 따른 가격 인상 기대감에 강세
    [특징주] 크라운제과, 슈거플레이션 우려 따른 가격 인상 기대감에 강세
    설탕 가격이 11년래 최고 가격을 경신했다는 소식에 따른 과자·빙과류 가격 인상 기대감이 오름세를 이끈 것으로 보인다. 9일 오전 9시 35분 기준 크라운제과는 전 거래일 대비 16.08%(1380원) 오른 9960원에 거래 중이다. 농림축산식품부에 따르면 유엔 식량농업기구(FAO)가 발표한 올해 4월 세계 설탕 가격지수는 149.4로 올해 1월 대비 27.9% 올랐다. 이는 11년 6개월여...
    2023-05-09 09:37
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